2025年蘇教版八年級生物下冊階段測試試卷

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年蘇教版八年級生物下冊階段測試試卷424考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五總分得分評卷人得分一、選擇題(共5題，共10分)1、腎小球、腎小囊內(nèi)流動的液體分別是()A.動脈血、原尿B.動脈血、尿液C.靜脈血、尿液D.靜脈血、尿液2、下列不屬于哺乳動物的特征是（）A.體表被毛B.胎生，哺乳C.變溫動物D.發(fā)達的感覺器官3、籃球比賽時，運動員將籃球投擲出去的瞬間，手臂肌肉的變化情況是（）A.肱二頭肌舒張、肱三頭肌收縮B.肱二頭肌收縮、肱三頭肌舒張C.肱二頭肌收縮、肱三頭肌收縮D.肱二頭肌舒張、肱三頭肌舒張4、夜間活動的天蛾，當它被敵害碰觸或受驚時，便會露出后翅上的眼斑，可以嚇走食蟲鳥，這是一種（）A.遷徙行為B.覓食行為C.防御行為D.生殖行為5、植物的根在生長過程中，根冠受損的細胞來自（）A.根冠B.成熟區(qū)C.分生區(qū)D.伸長區(qū)評卷人得分二、填空題(共9題，共18分)6、在2003年的春天，我國醫(yī)務工作者同非典型肺炎展開了殊死搏斗．從采取的預防措施看，隔離病人是為了____；學校緊急放假，讓同學們在家自學是為了____．7、螢火蟲發(fā)光的直接能量來源于ATP．____．8、凱妮在探究雞卵的結構時；繪出了一幅圖，你來試一試填出圖中的幾個空吧！

（1）圖中1是____；是發(fā)育成雛雞的部位．

（2）圖中2是____，內(nèi)貯存供____的需要．

（3）圖中3是____，卵殼上有許多肉眼看不見的____，利于卵在發(fā)育過程中進行____．

（4）圖中4是____，具有____作用．

（5）圖中5是____，除具有保護作用外，還能供給胚胎發(fā)育所需的____和____．

（6）圖中6雞卵的受精發(fā)生在輸卵管上端，雞類的胚胎在____（體外/體內(nèi)）發(fā)育．

9、泌尿系統(tǒng)中形成尿液的主要器官是_________，其結構和功能的基本單位是_________，由_________和腎小管組成。10、出芽生殖是一種常見的營養(yǎng)生殖方式．____．11、傳粉和受精作用完成以后，花萼、____、____以及雌蕊的____和____一般都逐漸凋落，雌蕊的____卻慢慢膨大起來．12、如圖為細菌結構示意圖；請回答：

（1）細菌細胞DNA集中的區(qū)域是[____]，與酵母菌相比它沒有成形的____．

（2）它與綠葉的葉肉細胞相比沒有____，所以培養(yǎng)細菌必須配制含有有機物的____．

（3）細菌分布很廣，與它能____和____兩大特性有關．

13、【題文】生物的變異對生物的生存不一定都是有利的。()14、生態(tài)系統(tǒng)的成分中，其中主要成分是____，直接或間接依賴綠色植物生存的成分是____，把有機物歸還無機環(huán)境的成分是____．評卷人得分三、判斷題(共5題，共10分)15、生物種類的多樣性實質上就是基因的多樣性。（）16、病毒一旦侵入人體，就能使人患病（）17、如圖是眼球結構的示意圖；請據(jù)圖對26-30題做出判斷．

眼球內(nèi)對光線具有折射作用的主要結構是[10]．______（判斷對錯）18、染色體在體細胞中是成對存在的，在生殖細中成單存在．______（判斷對錯）．19、細菌和真菌一樣都有細胞結構，也有細胞核。評卷人得分四、簡答題(共1題，共3分)20、如圖是某同學所繪的衣藻；病毒、細菌、酵母菌和草履蟲五種生物；但忘記標注它們的名稱了．

①______②______③______④______⑤______．

（1）將這五種生物的名稱填入相關序號后的空格中．

（2）根據(jù)“有無細胞結構”這一分類標準；已經(jīng)將上述生物進行了如下的分類，請你再提出其他的一些分類標準繼續(xù)分類，直至五種生物全部都被分開．

評卷人得分五、其他(共3題，共18分)21、【題文】在五個相同的瓶子中分別裝入等量的下表所示的相應物質；并攪拌均勻，在瓶口處套上一個擠癟的氣球。把五個瓶子同時放在一個不通風的環(huán)境中，放置一段時間。

。裝置。

物質。

溫度。

現(xiàn)象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有氣泡產(chǎn)生；氣球脹大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

(1)試管①有氣泡產(chǎn)生的原因是____。

(2)在上述實驗中；①和②是一組對照實驗，探究的是的作用；你作出的假設是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質；可以選擇兩支試管為一組。

(4)除此之外；請你再從表中選出一組對照實驗，你選取此兩組作為對照實驗，準備探究的問題是_________________________________。

(5)在瓶口聞到了酒味；證明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖轉化為____。

(6)你如何鑒定產(chǎn)生的氣體是二氧化碳______________。22、【題文】(10分)為了驗證酵母菌的發(fā)酵作用；李娜同學做了如下的實驗，實驗步驟如下：

①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶內(nèi)；并加入一些溫開水，搖勻。

②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上(如圖)。

③將瓶子放在教室內(nèi)的窗臺上(或溫暖的地方)；每天觀察瓶中的情況。

請回答下列問題：

(1)瓶中的液體會有什么現(xiàn)象發(fā)生?____

(2)套在瓶口上的小氣球會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?

____

(3)要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是：____

(4)為什么要將瓶子放在溫暖的地方?____

(5)上述實驗在日常生活中有何應用?試舉例說明。____。23、【題文】（6分）在探究“魚鰭在游泳中的作用”的實驗時；某實驗小組的實驗設計如下：在甲；乙、丙三個玻璃缸中，分別注入三分之二容積的水。取三條活鯽魚，分別放入三個魚缸中，其中甲、乙玻璃缸中的魚捆住不同的鰭，請預測實驗結果并回答：

（1）甲圖中的魚捆住了____鰭，觀察甲缸中的魚，你將會看到的現(xiàn)象是____。

（2）乙圖中的魚捆住了____鰭。觀察乙缸中的魚，你將會看到的現(xiàn)象是____。

（3）丙圖中的魚起____作用。

（4）你們認為在捆綁魚鰭時應注意什么？參考答案一、選擇題(共5題，共10分)1、A【分析】試題分析：腎小球是一血管球，有大量的毛細血管組成的，當血液由入球小動脈流經(jīng)腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質外，血漿中的一部分水、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質，都可以經(jīng)過腎小球濾過到腎小囊內(nèi)，形成原尿，當原尿流經(jīng)腎小管時，其中對人體有用的物質，包括大部分水、全部葡萄糖和部分無機鹽，被腎小管重新吸收，并且進入包繞在腎小管外面的毛細血管中，重新回到血液里，原尿中剩下的其他廢物，如尿素、一部分水和無機鹽等由腎小管流出，形成尿液，因此腎小囊內(nèi)形成的液體是原尿，而腎小球內(nèi)流的液體為動脈血，故選A。考點：本題考查的是尿液的形成。【解析】【答案】A2、C【分析】解：根據(jù)分析可知；ABD；體表被毛、胎生哺乳、發(fā)達的感覺器官，都是哺乳動物的特征；

C；變溫動物；不是哺乳動物的特點．

故選：C．

哺乳動物一般具有胎生哺乳；體表被毛覆蓋有保溫作用，體腔內(nèi)有膈，牙齒分為門齒；臼齒、犬齒，心臟四腔，用肺呼吸，體溫恒定等特征．

解答此類題目的關鍵是理解掌握哺乳動物的特征．【解析】【答案】C3、A【分析】略【解析】A4、C【分析】解；遷徙行為指動物每年春季和秋季；有規(guī)律的；沿相對固定的路線、定時地在繁殖地區(qū)和越冬地區(qū)之間進行的長距離的往返移居的行為現(xiàn)象．

覓食行為：是動物通過各種方式獲取生存所需的食物的行為．

防御行為：為了保護自己；防御敵害的各種行為都是防御行為．如逃跑；裝死、釋放臭氣、保護色、警戒色、機體防御等．生殖行為：與動物繁殖有關的行為．如占巢、求偶、交配、孵卵、哺育等一系列行為．

夜間活動的天蛾；當它被敵害碰觸或受驚時，便會露出后翅上的眼斑，可以嚇走食蟲鳥，以保護自己；防御敵害，因此屬于防御行為．

故選C．

此題考查的知識點是動物行為的分類．解答時可以從動物行為的目的；獲得途徑方面來切入．

解答此類題目的關鍵是理解動物行為的目的、獲得途徑．【解析】C5、C【分析】解：分生區(qū)屬于分生組織；細胞很小，細胞壁薄，細胞核大，細胞質濃，具有很強的分裂能力，能夠不斷分裂產(chǎn)生新細胞，使細胞數(shù)目增加，向下補充根冠，向上轉化為伸長區(qū)．根冠的外層細胞常被土壤磨損，死亡，但是分生區(qū)能不斷的分類產(chǎn)生新的細胞補充根冠細胞，因此根冠仍能保持原來的形狀．

故選：C

根尖的結構從頂端向上；一般可以劃分為四個部分：根冠；分生區(qū)、伸長區(qū)和成熟區(qū)。

解答此類題目的關鍵是熟記根尖的結構特點和各部分的功能．【解析】C二、填空題(共9題，共18分)6、略

【分析】

傳染病包括三個基本環(huán)節(jié)：傳染源；傳播途徑和易感人群．傳染病流行的時候；切斷三個基本環(huán)節(jié)中的任何一個環(huán)節(jié)，傳染病的流行即可終止．我們預防傳染病的各種措施，都是分別針對三個基本環(huán)節(jié)中的某個環(huán)節(jié)的．因此，針對傳染病流行的三個基本環(huán)節(jié)，預防傳染病的一般措施可分為：控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感者．

在預防非典時；病人屬于傳染源，隔離病人，是針對傳染源所采取的措施，應該屬于控制傳染源；學校緊急放假，讓同學們在家自學是為了保護易感人群．

故答案為：控制傳染源；保護易感人群。

【解析】【答案】針對傳染病流行的三個基本環(huán)節(jié)；預防傳染病的一般措施可分為：控制傳染源；切斷傳播途徑、保護易感者．

7、略

【分析】

能量的來源是食物．食物被消化后；營養(yǎng)成分進入細胞轉化為各類有機物．動物細胞再通過呼吸作用將貯藏在有機物中的能量釋放出來，除了一部分轉化為熱能外，其余的貯存在ATP中．供動物進行各項生命活動時的需要．因此螢火蟲的閃光的能量直接來自于ATP．

故答案為：√

【解析】【答案】此題考查呼吸作用分解有機物釋放能量；分析作答．

8、略

【分析】

由鳥卵的結構圖可知各部分名稱為：1是胚盤，2是卵黃，3是氣室，4是卵殼，5是卵白，6是卵黃系帶；

（1）在雞蛋的結構中將來發(fā)育成雛雞的是1胚盤，胚盤含有細胞核，是胚胎發(fā)育的場所．胚盤、卵黃、卵黃膜共同構成了卵細胞．

（2）卵黃即鳥卵內(nèi)部發(fā)黃的部分．鳥卵中的大多數(shù)蛋白質都集中在卵黃部分，卵黃貯存營養(yǎng)物質，能夠為胚胎發(fā)育提供養(yǎng)料；

（3）圖中3是氣室，貯存空氣，氣室為胚胎發(fā)育提供氧氣，⑤是卵黃系帶能夠固定卵細胞，還能減輕震動．卵殼上有許多肉眼看不見的氣孔，利于卵在發(fā)育過程中進行氣體交換；

（4）4是卵殼；起保護作用，上面有許多肉眼看不見的氣孔，可以透氣，以確保卵細胞進行氣體交換。

（5）5是卵白；除具有保護作用外，還能供給胚胎發(fā)育所需要的水和營養(yǎng)物質；

（6）雞類的受精方式為體內(nèi)受精；胚胎在體內(nèi)發(fā)育；

故答案為：

（1）胚盤；

（2）卵黃；胚胎發(fā)育（3）氣室，氣孔，氣體交換；

（4）卵殼；保護；

（5）卵白；水，營養(yǎng)物質；

（6）體內(nèi)。

【解析】【答案】此題考查的是鳥卵的結構．

9、略

【分析】試題分析：腎臟是尿液形成的器官，每個腎臟都有100萬個腎單位構成，腎單位是尿液形成的基本單位，包括腎小體和⑤腎小管兩部分，腎小體包括④腎小球和③腎小囊?？键c：本題考查了腎臟功能和腎單位的組成，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。：【解析】【答案】腎臟腎單位腎小體10、略

【分析】

營養(yǎng)生殖是利用植物的營養(yǎng)器官來進行繁殖；只有高等植物具有根莖葉的分化，因此，它是高等植物的一種無性生殖方式，低等的植物細胞不可能進行營養(yǎng)生殖，而出芽生殖是低等動物的一種無性生殖方式；例如：馬鈴薯利用芽進行繁殖是利用塊莖進行繁殖，它是營養(yǎng)生殖而不是出芽生殖；

故答案為：×

【解析】【答案】出芽生殖是指由細胞分裂產(chǎn)生子代；在一定部位長出與母體相似的芽體，即芽基，芽基并不立即脫離母體，而與母體相連，繼續(xù)接受母體提供養(yǎng)分，直到個體可獨立生活才脫離母體．是一種特殊的無性生殖方式，如酵母菌；水螅等腔腸動物、海綿動物等；“出芽生殖”中的“芽”是指在母體上長出的芽體，而不是高等植物上真正的芽的結構．營養(yǎng)生殖是利用植物的營養(yǎng)器官來進行繁殖．

11、略

【分析】

當一朵花完成傳粉與受精后；花各部分發(fā)育情況：

因此；只有雌蕊的子房進一步發(fā)育．

故答案為：花藥花絲柱頭花柱子房。

【解析】【答案】本題考查果實與種子的形成．可結合花與果實圖對比記憶．一般當花完成傳粉與受精后只有子房進一步發(fā)育為果實．

12、略

【分析】

細菌最外面是③莢膜；較厚，有保護作用；②緊靠莢膜的是細胞壁，有保護作用和支持作用；⑥DNA集中的區(qū)域，有遺傳作用；④在細胞膜與DNA之間是細胞質；①細胞膜，緊靠細胞壁，能控制物質的進出；⑤鞭毛，可以擺動，有鞭毛的細菌可以運動．

（1）細菌細胞DNA集中的區(qū)域是⑥；與真菌酵母菌相比它沒有成形的細胞核．

（2）它與綠葉的葉肉細胞相比沒有沒有葉綠體；不能進行光合作用，所以只能利用現(xiàn)成的有機物生活，所以培養(yǎng)細菌必須配制含有有機物的培養(yǎng)基．

（3）細菌是靠分裂進行生殖的；也就是一個細菌分裂成兩個細菌．長大以后又能進行分裂．在環(huán)境適宜的時候，不到半小時，細菌就能分裂一次．有些細菌在生長發(fā)育后期，個體縮小；細胞壁增厚，形成芽孢．芽孢是細菌的休眠體，對不良環(huán)境有較強的抵抗能力．小而輕的芽孢還可隨風飄散各處，落在適當環(huán)境中，又能萌發(fā)成細菌．細菌快速繁殖、形成芽孢的特性和個體微小的特點，使它們幾乎無處不在．

故答案為：

（1）⑥；細胞核；

（2）葉綠體；培養(yǎng)基；

（3）快速繁殖；形成芽孢．

【解析】【答案】此題考查的是細菌的結構；營養(yǎng)和分布特點．解答時可以從細菌、真菌的結構、營養(yǎng)特點生殖特點和芽孢方面來切入．

13、略

【分析】【解析】變異是指子代與親代之間的差異，子代個體之間的差異的現(xiàn)象．按照變異對生物是否有利分為有利變異和不利變異．有利變異對生物生存是有利的，不利變異對生物生存是不利的．如玉米的白化苗，不能進行光合作用，使玉米生長緩慢甚至死亡，因此屬于不利變異，這種變異對玉米的生長是不利的．因此生物產(chǎn)生的變異，有的對自身有利，有的對自身不利．故該說法正確【解析】【答案】√14、生產(chǎn)者消費者分解者【分析】【解答】由于生產(chǎn)者能進行光合作用制造有機物為其他生物提供能量；所以是生態(tài)系統(tǒng)中的主要成分，動物直接或間接的以動植物為食，細菌；真菌分解動植物體內(nèi)的有機物轉化為無機物．

故答案為：生產(chǎn)者；消費者、分解者．

【分析】由我們所學的知識可以知道：生態(tài)系統(tǒng)中的生物部分是由生產(chǎn)者、消費者和分解者組成的，其中植物進行光合作用制造有機物并為其他生物提供食物和能量為生產(chǎn)者；動物直接或間接的以植物為食是消費者；細菌、真菌靠分解動植物的遺體為生是分解者，據(jù)此可以解答本題．三、判斷題(共5題，共10分)15、√【分析】試題分析：生物多樣性通常有三個主要的內(nèi)涵，即生物種類的多樣性、基因（遺傳）的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性．生物種類的多樣性是指一定區(qū)域內(nèi)生物鐘類（包括動物、植物、微生物）的豐富性，如人類已鑒定出的物種，大約有170多萬個，我國已知鳥類就有1244種之多，被子植物有3000種，即物種水平的生物多樣性及其變化．基因的多樣性是指物種的種內(nèi)個體或種群間的基因變化，不同物種（兔和小麥）之間基因組成差別很大，生物的性狀是由基因決定的，生物的性狀千差萬別，表明組成生物的基因也成千上萬，同種生物如兔之間（有白的、黑的、灰的等）基因也有差別，每個物種都是一個獨特的基因庫．基因的多樣性決定了生物種類的多樣性；因此生物種類的多樣性實質上是基因的多樣性．考點：此題考查的知識點是生物多樣性實質．【解析】【答案】對16、×【分析】維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病．考點：人體需要的主要營養(yǎng)物質．【解析】【答案】錯17、×【分析】解：眼球就是一個成像系統(tǒng)；物體發(fā)出的光線經(jīng)眼球折光系統(tǒng)的折射后成像在視網(wǎng)膜上，視網(wǎng)膜上的感光細胞接受光刺激后產(chǎn)生神經(jīng)沖動，通過視神經(jīng)把神經(jīng)沖動的形式傳到大腦皮層的視覺中樞形成視覺；角膜；房水、晶狀體、玻璃體等結構都對光線有折射作用，但具有折射作用的主要結構是晶狀體．

故答案為：×

圖中的1是角膜；2瞳孔，3睫狀體，4脈絡膜，5視網(wǎng)膜，6視神經(jīng)，7鞏膜，8晶狀體，9虹膜，10玻璃體．

解答此類題目的關鍵是理解掌握眼球的結構和功能．【解析】×18、√【分析】解：體細胞中染色體是成對存在的；基因也是成對存在的，分別位于成對的染色體上．在形成精子和卵細胞的細胞分裂過程中，成對的染色體；基因都要分開，染色體、基因都要減少一半．而且不是任意的一半，是每對染色體中各有一條進入精子和卵細胞．生殖細胞中的染色體數(shù)是體細胞中的一半，不成對存在．當精子和卵細胞結合形成受精卵時，染色體又恢復到原來的水平，一對染色體一條來自父方，一條來自母方．因此，生物的體細胞中染色體成對存在，在生殖細胞中染色體是單個存在的．

故答案為：√

體細胞中染色體；基因成對存在；在形成精子和卵細胞的細胞分裂過程中，染色體、基因都要減少一半，因此生殖細胞中染色體、基因是成單不成對．

解答此類題目的關鍵是理解染色體基因在親子代之間的傳遞規(guī)律．【解析】√19、×【分析】【解答】細菌的基本結構有細胞壁；細胞膜、細胞質和DNA集中的區(qū)域；沒有成形的細胞核，沒有葉綠體，真菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，沒有葉綠體，因此細菌與真菌的根本區(qū)別在于真菌具有成形細胞核，細菌沒有成形的細胞核，只有DNA集中的區(qū)域，酵母菌是真菌，因此在顯微鏡下看到細胞內(nèi)有成形的細胞核的是酵母菌，而細胞內(nèi)沒有成形的細胞核的是細菌。

【分析】此題為基礎題，較易，解答此類題目的關鍵是熟知細菌真菌的結構。四、簡答題(共1題，共3分)20、酵母菌；細菌；病毒；草履蟲；衣藻【分析】解：（1）①是酵母菌；單細胞真菌；②是細菌，無成形的細胞核；③是病毒，無細胞結構，只有蛋白質的外殼和內(nèi)部的遺傳物質，④是草履蟲，單細胞動物，外面密布纖毛，像草鞋底；⑤是衣藻，有鞭毛，內(nèi)有杯狀的葉綠體．

（2）分類如圖：

故答案為：（1）酵母菌；細菌；病毒；草履蟲；衣藻；

（2）

（1）細菌的基本結構有細胞壁；細胞膜、細胞質和DNA集中的區(qū)域；沒有成形的細胞核，沒有葉綠體．

（2）真菌的基本結構有細胞壁；細胞膜、細胞質、細胞核．孢子生殖；孢子落到適宜的環(huán)境就會萌發(fā)生出菌絲，形成新個體．

（3）病毒的結構非常簡單；沒有細胞結構，僅由蛋白質外殼和內(nèi)部的遺傳物質組成，不能獨立生存，只有寄生在活細胞里才能進行生命活動．一旦離開就會變成結晶體．

（4）草履蟲是單細胞動物；有細胞膜；細胞質、細胞核、線粒體，沒有細胞壁、葉綠體．

（5）衣藻是單細胞植物；有細胞壁；細胞膜、細胞質、細胞核、葉綠體和線粒體．

（6）圖中：①是酵母菌；②是細菌，③是病毒，④是草履蟲，⑤是衣藻．

解答此類題目的關鍵是了積極作為細菌、真菌、病毒、草履蟲以及衣藻的主要結構特征．【解析】酵母菌；細菌；病毒；草履蟲；衣藻五、其他(共3題，共18分)21、略

【分析】【解析】

考點：科學探究的基本環(huán)節(jié)；發(fā)酵技術在食品制作中的作用．

分析：此題考查的是探究“糖對酵母菌活性的影響”的實驗和酵母菌的營養(yǎng)方式以及酵母菌的生存條件．解答從發(fā)酵現(xiàn)象；酵母菌的作用；確定實驗變量，設置對照實驗等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在溫度適宜時；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．所以有氣泡產(chǎn)生．

（2）①和②作為一組對照實驗；變量是酵母菌，其他條件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能將有機物（糖；葡萄糖）分解，產(chǎn)生氣體（二氧化碳），以此作出假設．

（3）酵母菌的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)（腐生）．酵母菌在溫度適宜時；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③兩支試管為一組，不同的是①有白砂糖，③沒有白砂糖，因此可選①③兩支試管為一組探究白砂糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質．

（4）①④或①⑤的溫度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生長；繁殖）需要適宜的溫度．

（5）在無氧的條件下；酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和酒精并釋放較少的能量，因此在瓶口聞到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水變渾濁，則證明產(chǎn)生的氣體是二氧化碳．

故答案為：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有機物）；產(chǎn)生氣體（或二氧化碳）

（2）酵母菌要點：酵母菌能將有機物（糖；葡萄糖）分解；產(chǎn)生氣體（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生長；繁殖）需要適宜的溫度。

（5）酒精。

（6）將氣球中的氣體通入澄清的石灰水；如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳．

點評：此題的關鍵是理解掌握發(fā)酵現(xiàn)象、酵母菌的作用，確定實驗變量，設置對照實驗．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有機物)產(chǎn)生氣體(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能將有機物(糖；葡萄糖)分解；產(chǎn)生氣體(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生長；繁殖)需要適宜的溫度(5)酒精。

(6)將氣球中的氣體通入澄清的石灰水，如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳。(或用澄清石灰水檢驗)22、略

【分析】【解析】

考點：科學探究的基本環(huán)節(jié)；真菌的形態(tài)結構；營養(yǎng)方式和生殖方式的特點；真菌在自然界中的作用及其與人類的關系．

分析：此題考查的知識點是驗證酵母菌的發(fā)酵作用和發(fā)酵原理的應用．解答此題結合圖中的現(xiàn)象從酵母菌發(fā)酵現(xiàn)象；發(fā)酵原理和發(fā)酵原理的應用等方面切入．