2024年粵教版七年級生物上冊階段測試試卷

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2024年粵教版七年級生物上冊階段測試試卷927考試試卷考試范圍：全部知識點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五總分得分評卷人得分一、選擇題(共9題，共18分)1、構(gòu)成人體牙齒和骨骼的重要成分是()A.蛋白質(zhì)B.鐵質(zhì)C.鈣和磷D.維生素2、【題文】被現(xiàn)代科學(xué)家稱為人類的“第七類營養(yǎng)素”的是A.無機(jī)鹽B.膳食纖維C.胡蘿卜素D.維生素C3、【題文】小明不愛吃蔬菜，近期刷牙時(shí)牙齦經(jīng)常出血，醫(yī)生說是壞血病，他體內(nèi)缺少（）。A.維生素DB.維生素CC.維生素BD.維生素A4、如圖為人體某處的血管及血流情況示意圖；下列有關(guān)敘述不正確的是（）

A.若c處尿素濃度降低，則b為腎小管周圍的毛細(xì)血管B.若c處的葡萄糖含量增加，則b可能為消化道壁的毛細(xì)血管C.若c處氧含量增加，則b為肺泡外的毛細(xì)血管D.若c處生長激素的含量增加，則b為甲狀腺內(nèi)的毛細(xì)血管5、紅細(xì)胞A.將血液從心臟輸送身體各部位的血管B.攜帶氧C.運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物E.吞噬病菌E.吞噬病菌6、夏天的雨后經(jīng)?？梢钥吹津球九赖降孛嫔希斐蛇@種現(xiàn)象的主要非生物因素是（）A.陽光B.溫度C.氧氣D.水分7、在血液循環(huán)系統(tǒng)中；沒有瓣膜的結(jié)構(gòu)是（）

A.靜脈。

B.心室和動脈之間。

C.心房和心室之間。

D.動脈。

8、【題文】下列選項(xiàng)中，能說明植物的生活需要水的是A.有收無收在于水，多收少收在于肥B.草原上的旱季，大片植被枯萎死亡C.找到了沙漠中的綠洲，也就找到了沙漠中的水源D.太湖的水污染影響了當(dāng)?shù)鼐用竦恼Ｉ?、【題文】不破壞觀察的豬心，可以用手捏的方法來判斷心房壁、心房壁的厚薄，其中最厚的是A.左心房B.左心室C.右心房D.右心室評卷人得分二、多選題(共5題，共10分)10、【題文】環(huán)境的破壞嚴(yán)重威脅了我國動物資源的保護(hù)，在我國境內(nèi)已經(jīng)絕跡的動物是（）A.野駱駝B.野馬C.新疆虎D.扭角羚11、【題文】男女生殖系統(tǒng)中，能分泌性激素和產(chǎn)生生殖細(xì)胞的結(jié)構(gòu)分別是A.睪丸B.附睪C.卵巢D.子宮12、圖中；甲；乙表示膈肌在胸腔內(nèi)的不同位置，則下列說法中錯誤的是（）

A.膈肌從甲到乙時(shí)，呼氣B.膈肌從甲到乙時(shí)，吸氣C.從乙到甲，是膈肌的收縮過程D.從乙到甲，是膈肌的舒張過程13、下列有關(guān)血液的敘述，正確的是（）A.血液由血漿和血細(xì)胞組成B.紅細(xì)胞具有運(yùn)輸氧氣的功能C.血液由血清和血細(xì)胞組成D.血小板具有防御保護(hù)作用14、小腸是進(jìn)行消化和吸收的主要場所；與之相適應(yīng)的小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（）

A.小腸絨毛的大大增加表面積。

B.小腸是消化道最長的一段。

C.腸壁分四層。

D.有很多消化腺如肝臟；膽囊、腸腺。

評卷人得分三、填空題(共8題，共16分)15、如圖是尿的形成過程示意圖：

（1）圖中①處所指的液體是指____，與血漿相比，它不具有的物質(zhì)是____，而尿液與之相比，不含有的物質(zhì)是____，濃度增加的物質(zhì)是____．

（2）圖中②處正在發(fā)生的生理作用是____．

16、根據(jù)細(xì)胞的分裂過程回答：（1）細(xì)胞分裂就是一個細(xì)胞分成_________。（2）分裂時(shí)______先由一個分裂成兩個，隨后____分成兩份。最后，在原來的細(xì)胞中央，形成新的________，植物細(xì)胞還形成新的________。（3）玉米的1個體細(xì)胞有10對染色體，經(jīng)過兩次分裂后形成的新細(xì)胞內(nèi)含有染色體的數(shù)目是（）A．5條B．10對C．20對D．40條17、蕨類植物有______的分化，在這些器官中有專門運(yùn)輸物質(zhì)的通道--______組織。18、如圖是呼吸與吞咽關(guān)系示意圖；據(jù)圖回答。

（1）填出各部分的名稱。

1____2____3____4____5____

（2）____是呼吸道和消化道共同的通道．

（3）吞咽時(shí)[____]____蓋住喉口，以免食物進(jìn)入[____]____．

19、【題文】人體有四種基本組織，他們分別是____、____、____

和結(jié)締組織。20、【題文】人體血液循環(huán)的動力器官是____。21、大豆種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲存在____中；小麥種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲藏在____中．

22、黃瓜和茄子是我們經(jīng)常食用的蔬菜，它們是由花中的____發(fā)育而成的．

評卷人得分四、判斷題(共1題，共4分)23、紅細(xì)胞具有運(yùn)輸氧氣的功能．（判斷對錯）評卷人得分五、連線題(共2題，共16分)24、連線題（7分）【1】缺維生素A腳氣病【2】紅細(xì)胞運(yùn)輸氧缺維生素B1夜盲癥白細(xì)胞促進(jìn)止血和加速凝血缺維生素C佝僂病血小板吞噬病菌，起保護(hù)作用缺維生素D壞血病25、將下列描述與對應(yīng)血管相連受傷后血液慢慢滲出的血管a.動脈輸液時(shí)針刺入的血管b.靜脈手背上的“青筋”c.毛細(xì)血管中醫(yī)把脈按的血管參考答案一、選擇題(共9題，共18分)1、C【分析】試題分析：骨骼的成分由30%的有機(jī)質(zhì)和70%無機(jī)質(zhì)所組成，而70%的無機(jī)質(zhì)當(dāng)中磷酸鈣占了95%．簡單說，鈣質(zhì)約占骨骼的65%-70%，是骨的主要成分．考點(diǎn)：本題考查無機(jī)鹽的主要功能?！窘馕觥俊敬鸢浮緾2、B【分析】【解析】

試題分析：膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物；分為非水溶性和水溶性纖維兩大類，纖維素；半纖維素和木質(zhì)素是三種常見的非水溶性纖維，存在于植物細(xì)胞壁中，而果膠和樹膠等屬于水溶性纖維，則存在于自然界的非纖維性物質(zhì)中，營養(yǎng)學(xué)家將膳食纖維放在碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、無機(jī)鹽以及微量元素等人體六大營養(yǎng)素的隊(duì)伍里，并稱它為“第七營養(yǎng)素”。

考點(diǎn)：第七類營養(yǎng)素。

點(diǎn)評：此題為基礎(chǔ)題，較易，熟記“第七類營養(yǎng)素”是膳食纖維?！窘馕觥俊敬鸢浮緽3、B【分析】【解析】

試題分析：人體一旦缺乏維生素；就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病，如圖：

小明刷牙時(shí)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)牙齦出血；這是壞血病的表現(xiàn)，是體內(nèi)缺乏維生素C造成的，新鮮蔬菜和水果中富含維生素C應(yīng)注意補(bǔ)充，選B。

考點(diǎn)：本題考查的是營養(yǎng)物質(zhì)的作用。【解析】【答案】B4、D【分析】【解答】A、腎動脈進(jìn)入腎臟后經(jīng)過反復(fù)分支形成入球小動脈，入球小動脈分出的數(shù)十條毛細(xì)血管彎曲盤繞形成腎小球，腎小球的毛細(xì)血管又在另一端匯集成出球小動脈，出球小動脈又分支形成毛細(xì)血管，包繞在腎小管外面，這些毛細(xì)血管又匯集成腎靜脈；血液在沿這條路線流經(jīng)腎臟時(shí)，通過腎小球的濾過作用和腎小管的重吸收作用，血液中的部分尿素等廢物隨尿液排出，因此從腎靜脈流出的血液中，尿素等廢物減少；因此若c處尿素濃度降低，則b為腎小管周圍的毛細(xì)血管．A正確；

B；小腸是消化和吸收的作用場所；血液流經(jīng)消化道壁的毛細(xì)血管后，血液中的營養(yǎng)物質(zhì)（葡萄糖）會明顯增加，B正確；

C、血液流經(jīng)肺部毛細(xì)血管時(shí)，血液中的二氧化碳進(jìn)入肺泡，肺泡中的氧氣進(jìn)入血液，這樣，血液由含氧較少、含二氧化碳較多的靜脈血變成了含氧豐富的動脈血；因此若c處氧含量增加，則b為肺部毛細(xì)血管．C正確；

D、生長激素是由垂體分泌的，若c處生長激素的含量增加，則b為垂體內(nèi)的毛細(xì)血管；D錯誤．

故選：D．

【分析】圖示為人體某處的血管及血流情況示意圖，從血流方向可以判定，a是動脈血管，c為靜脈血管；血液流經(jīng)人體某一器官后血液成分會發(fā)生相應(yīng)的變化，可以根據(jù)血液成分的變化來判斷該器官的名稱，據(jù)此解答．5、B【分析】略。

【解析】B6、C【分析】解：蚯蚓靠濕潤的體表來吸收土壤中的氧；大雨過后，由于雨水填滿了土壤縫隙，土壤中的氧減少，使蚯蚓無法正常呼吸，所以爬出洞穴。

故選：C。

環(huán)境中影響生物生活的各種因素叫生態(tài)因素；分為非生物因素和生物因素．非生物因素包括：光；溫度、水、空氣、土壤等．生物因素是指環(huán)境中影響某種生物個體生活的其他所有生物，包括同種和不同種的生物個體．

解答此類題目的關(guān)鍵是理解熟記環(huán)境因素、生物因素和非生物因素的概念．【解析】C7、D【分析】

A；靜脈內(nèi)有靜脈瓣；作用是防止血液倒流，使血液只能從全身流回心臟．故不符合題意．

B；心室和動脈之間有動脈瓣；作用是防止血液倒流，使血液只能從心室流向動脈．故不符合題意．

C；心房和心室之間有房室瓣；作用是防止血液倒流，使血液只能從心房流向心室．故不符合題意．

D；動脈內(nèi)沒有瓣膜．故符合題意．

故選：D

【解析】【答案】本題考查的是心臟中瓣膜的位置；瓣膜的作用是防止血液倒流．

8、B【分析】【解析】

試題分析：水是植物體的重要組成成分；植物體的水分充足時(shí)，植株才會硬挺，保持直立的姿態(tài)，葉片才會舒展，有利于光合作用，無機(jī)鹽只有溶解在水中，才能被植物體吸收和運(yùn)輸，因此植物的生活需要水，在日常生活中養(yǎng)花需要經(jīng)常澆水；農(nóng)田需要合理灌溉、旱災(zāi)嚴(yán)重時(shí)莊稼會減產(chǎn)等例子充分說明植物的生活離不開水，草原上的旱季，大片植被枯萎死亡，說明植物的生活需要水，可見水是生物生存的基本條件之一，故B符合題意。

考點(diǎn)：本題考查的是生物生存的環(huán)境條件。【解析】【答案】B9、B【分析】【解析】

試題分析：心臟的四個腔是：左心房；左心室、右心房、右心室．由于心房只是把血液從心房壓入心室；而心室需要把血液壓到全身，所以，心室壁比心房壁厚；左心室是體循環(huán)的開始，路線比較長，需要較大的壓力，而右心室是肺循環(huán)的開始，路線比較短，壓力不需太大，所以，左心室壁比右心室壁要厚．因此，在心臟的四個腔中，最厚的應(yīng)是左心室．

考點(diǎn)：心臟的結(jié)構(gòu)【解析】【答案】B二、多選題(共5題，共10分)10、BC【分析】【解析】1881年,俄國的普熱爾瓦爾斯基在新疆發(fā)現(xiàn),將其定名為普氏野馬。1890年,一德國人從中國捕到52匹野馬,長途販運(yùn)到漢堡后,僅剩28匹,其中的8匹繁殖了后代。但真正野馬的最后一次觀察記錄在20世紀(jì)60年代,此后再無蹤跡。新疆虎是西亞虎的一個分支，主要生活在新疆中部塔里木河與瑪納斯河流域。根據(jù)記載最初是從博斯騰湖附近獲得它的標(biāo)本，1916年正式定名的。1916年之后再也沒發(fā)現(xiàn)過?！窘馕觥俊敬鸢浮緽C11、AC【分析】【解析】男性生殖系統(tǒng)中產(chǎn)生精子和分泌雄性激素的器官是睪丸。女性生殖系統(tǒng)中產(chǎn)生卵細(xì)胞和分泌雌性激素的器官是卵巢?！窘馕觥俊敬鸢浮緼C12、AC【分析】解：A；膈肌從甲到乙時(shí)；膈肌收縮，膈肌頂部下降，是吸氣，A錯誤；

B；膈肌從甲到乙時(shí)；胸廓變大，肋間肌、膈肌均收縮，是吸氣過程，B正確；

C；膈肌從乙到甲時(shí)；膈肌頂部上升，膈肌和肋間外肌舒張，是呼氣過程，C錯誤；

D；膈肌從乙到甲時(shí)；膈肌頂部上升，膈肌和肋間外肌舒張，肺內(nèi)壓大于外界大氣壓，肺收縮，D正確．

故選：AC．

（1）呼吸運(yùn)動是由呼吸肌的收縮和舒張引起的；當(dāng)膈肌與肋間肌收縮；膈肌頂部下降，引起胸腔前后；左右及上下徑均增大，肺隨之?dāng)U大，造成肺內(nèi)氣壓小于外界大氣壓，外界氣體進(jìn)入肺內(nèi)，形成主動的吸氣運(yùn)動，如圖中乙；當(dāng)膈肌和肋間外肌舒張時(shí)，膈肌頂部上升，肋骨與胸骨因本身重力及彈性而回位，結(jié)果胸廓縮小，肺也隨之回縮，造成肺內(nèi)氣壓大于外界氣壓，肺內(nèi)氣體排出肺，形成被動的呼氣運(yùn)動如圖中甲．因此呼吸運(yùn)動實(shí)現(xiàn)了肺的通氣．

（2）膈肌從甲到乙時(shí)；吸氣；呼氣完成的瞬間，膈肌處于甲狀態(tài)；吸氣完成的瞬間，膈肌處于乙狀態(tài)．

呼吸運(yùn)動的呼氣過程：呼吸肌舒張，氣體從肺內(nèi)排出；吸氣過程：呼吸肌收縮，氣體從外界進(jìn)入肺內(nèi)．【解析】AC13、AB【分析】解：血液由血漿；血細(xì)胞兩部分組成．血液的主要功能是運(yùn)輸功能、防御功能和調(diào)節(jié)體溫的功能．紅細(xì)胞數(shù)目最多；形態(tài)為雙面凹的圓餅狀，無細(xì)胞核，主要的功能是運(yùn)送氧，和一部分二氧化碳；一個人紅細(xì)胞數(shù)量少或者紅細(xì)胞中的血紅蛋白的含量過低時(shí)，就會患貧血；白細(xì)胞：比紅細(xì)胞大，有細(xì)胞核，吞食病菌，對人體有防御和保護(hù)作用；血小板：個體最小，性狀不規(guī)則，無細(xì)胞核，有凝血和止血過的作用．

故選：AB

血液由血漿；血細(xì)胞兩部分組成．血細(xì)胞包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板．

解答此類題目的關(guān)鍵是熟記血液的組成和血細(xì)胞的功能．【解析】AB14、AB【分析】

小腸是人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所；與此相適應(yīng)，小腸長約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液；胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收．所以小腸是進(jìn)行消化和吸收的主要場所，與之相適應(yīng)的小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是AB．

故選AB．

【解析】【答案】生物體的結(jié)構(gòu)與其功能相適應(yīng)是應(yīng)該形成的最基本的生物學(xué)觀念之一．

三、填空題(共8題，共16分)15、原尿大分子蛋白質(zhì)葡萄糖尿素重吸收作用【分析】【解答】（1）當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時(shí)；除了血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)外，其他的如水；無機(jī)鹽、尿素、葡萄糖會濾過到①腎小囊腔形成原尿．因此圖中①腎小囊處所指的液體是指原尿，與血漿相比，它不具有的物質(zhì)是大分子蛋白質(zhì)．當(dāng)原尿流經(jīng)②腎小管時(shí)，其中大部分水、部分無機(jī)鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分無機(jī)鹽和水形成尿液．因此尿液與原尿相比，不含有的物質(zhì)是葡萄糖，濃度增加的物質(zhì)是尿素．

（2）圖中②處正在發(fā)生的生理作用是腎小管的重吸收作用．

故答案為：（1）原尿；大分子蛋白質(zhì)；葡萄糖；尿素；

（2）重吸收作用。

【分析】（1）腎單位是腎臟的結(jié)構(gòu)和功能單位；腎單位包括腎小體和腎小管．腎小體包括呈球狀的腎小球和呈囊狀包繞在腎小球外面的腎小囊，囊腔與腎小管相通．

（2）尿的形成要經(jīng)過腎小球和腎小囊內(nèi)壁的濾過作用和腎小管的重吸收作用兩個連續(xù)的過程．

（3）圖中①是腎小囊、②是腎小管．16、（1）兩個細(xì)胞

（2）細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞壁

（3）B【分析】【分析】本題考查細(xì)胞的分裂，掌握細(xì)胞分裂的過程是解答的關(guān)鍵?！窘獯稹浚?）細(xì)胞分裂就是一個細(xì)胞分成兩個細(xì)胞，細(xì)胞分裂使細(xì)胞的數(shù)量增多。（2）細(xì)胞分裂的基本過程是：分裂時(shí)；細(xì)胞核先由一個分成兩個，隨后，細(xì)胞質(zhì)分成兩份，每份各有一個細(xì)胞核。最后，在原來的細(xì)胞的中央，形成新的細(xì)胞膜，植物細(xì)胞還形成新的細(xì)胞壁。

（3）細(xì)胞核分裂時(shí)，染色體的變化最明顯。染色體的數(shù)量在細(xì)胞分裂時(shí)已經(jīng)加倍，在細(xì)胞分裂過程中，染色體分成完全相同的兩份，分別進(jìn)入兩個新細(xì)胞中。這樣經(jīng)過分裂后形成的新細(xì)胞內(nèi)含有染色體的數(shù)目與原細(xì)胞相同。玉米的1個體細(xì)胞有10對染色體，經(jīng)過兩次分裂后形成的新細(xì)胞內(nèi)含有染色體的數(shù)目是10對，故選B?！窘馕觥浚?）兩個細(xì)胞（2）細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞壁（3）B17、根莖葉輸導(dǎo)【分析】解：蕨類植物有了根；莖、葉的分化；并且體內(nèi)開始有了輸導(dǎo)組織，能為植株輸送大量的營養(yǎng)物質(zhì)供植株生長利用。

故答案為：根莖葉；輸導(dǎo)。

蕨類植物的主要特征：有了根；莖、葉的分化；并且體內(nèi)開始有了輸導(dǎo)組織。

蕨類植物的主要特征是考試的重點(diǎn)，要好好掌握?！窘馕觥扛o葉輸導(dǎo)18、略

【分析】

（1）圖中的[1]是軟腭；[2]是咽，[3]是會厭軟骨，[4]是食道，[5]是氣管．當(dāng)我們吞咽食物時(shí)，會厭軟骨會把氣管蓋住，保證食物進(jìn)入食道，以免誤入氣管而使人體受到傷害．

（2）呼吸系統(tǒng)包括呼吸道和肺兩部分；呼吸道包括鼻腔；咽、喉、氣管、支氣管，是呼吸的通道，肺是氣體交換的場所，是呼吸系統(tǒng)的主要器官．消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門，消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟．可見咽是呼吸道和消化道共同通道．

（3）鼻子吸入的空氣和經(jīng)咀嚼的食物都會經(jīng)過咽；然后，空氣通過喉進(jìn)入氣管，食物則會進(jìn)入食道（氣管位于食道的前面），這是由會厭軟骨所決定的．當(dāng)我們吸氣時(shí)，會厭軟骨靜止不動，讓空氣進(jìn)入氣管；當(dāng)我們吞咽時(shí)，一方面軟顎會向后延伸，阻止食物進(jìn)入鼻腔；另一方面喉的上升，令會厭軟骨像門一樣，蓋住喉口，以免食物進(jìn)入氣管，令食物進(jìn)入食道．由此可知，在吞咽那一刻，我們呼吸是暫停的．吞咽完畢，軟顎；喉會厭軟骨迅速恢復(fù)原位，于是呼吸可照常進(jìn)行．因?yàn)橛袝捾浌?，所以一般不會被嗆到?/p>

故答案為：（1）軟腭；咽；會厭軟骨；食道；氣管；

（2）咽；（3）3會厭軟骨；5氣管。

【解析】【答案】回答此題需知道消化道和呼吸道的組成；且要學(xué)會識圖．

19、略

【分析】【解析】

試題分析：人體和動物體的基本組織可以分為四種：上皮組織；肌肉組織、神經(jīng)組織、結(jié)締組織。上皮組織：由上皮細(xì)胞構(gòu)成．分布在體表、呼吸道和消化道內(nèi)壁；血管壁等，具有保護(hù)和分泌等功能；肌肉組織：由肌細(xì)胞構(gòu)成．分布在骨骼、心臟、胃、腸、血管等處，具有收縮、舒張功能；神經(jīng)組織：由神經(jīng)細(xì)胞（或簡稱神經(jīng)元）構(gòu)成；分布在腦、脊髓以及神經(jīng)中，能產(chǎn)生和傳導(dǎo)興奮；結(jié)締組織：種類很多，分布廣泛，如骨、血液、脂肪等，具有支持、連接、保護(hù)和營養(yǎng)等功能。

考點(diǎn)：本題考查的是人體的幾種基本組織及功能。【解析】【答案】上皮組織肌肉組織神經(jīng)組織20、略

【分析】【解析】

試題分析：心臟主要由心肌構(gòu)成；心肌能夠收縮和舒張，使心臟有節(jié)律地跳動，從而能夠促進(jìn)血液向前流動，所以心臟被稱為輸送血液的泵，是人體血液循環(huán)的動力器官。

考點(diǎn)：此題考查的知識點(diǎn)是心臟的功能。心臟是輸送血液的泵，據(jù)此解答。【解析】【答案】心臟21、子葉胚乳【分析】【解答】解：大豆屬于雙子葉植物；種子結(jié)構(gòu)包括種皮和胚，胚包括胚根；胚軸、胚芽、子葉，營養(yǎng)物質(zhì)儲存在子葉里．單子葉植物種子由種皮、胚和胚乳組成，小麥屬于單子葉植物，種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲藏在胚乳中．

故答案為：子葉；胚乳。

【分析】一般來說單子葉植物種子具有胚乳，營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳里；雙子葉植物種子沒有胚乳，營養(yǎng)物質(zhì)儲存在子葉里．