2024年餐飲廚師雇傭協(xié)議標(biāo)準(zhǔn)文本版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL2024年餐飲廚師雇傭協(xié)議標(biāo)準(zhǔn)文本版B版本合同目錄一覽1.協(xié)議范圍與定義1.1協(xié)議雙方1.2廚師職責(zé)1.3工作地點(diǎn)與時(shí)間2.雇傭期限2.1起始日期2.2終止日期2.3試用期3.工資福利3.1基本工資3.2獎(jiǎng)金與提成3.3社會(huì)保險(xiǎn)3.4工作時(shí)間與休息4.工作內(nèi)容與要求4.1廚師技能要求4.2食材處理4.3衛(wèi)生與安全5.合同的變更與終止5.1變更條件5.2終止條件5.3經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償6.違約責(zé)任6.1廚師違約6.2雇主違約7.爭(zhēng)議解決7.1協(xié)商解決7.2調(diào)解仲裁7.3法律途徑8.保密條款8.1保密內(nèi)容8.2保密期限8.3違反保密條款的后果9.不可抗力9.1不可抗力事件9.2不可抗力事件的后果10.合同的生效與解除10.1生效條件10.2解除條件11.附件11.1廚師簡(jiǎn)歷11.2食材處理規(guī)范11.3衛(wèi)生與安全規(guī)定12.其他約定12.1通知與送達(dá)12.2完整協(xié)議12.3修改權(quán)13.法律適用與管轄13.1法律適用13.2爭(zhēng)議管轄14.簽署頁(yè)14.1甲方（雇主）簽字14.2乙方（廚師）簽字14.3日期第一部分：合同如下：1.協(xié)議范圍與定義1.1協(xié)議雙方1.2廚師職責(zé)廚師主要負(fù)責(zé)烹飪工作，包括但不僅限于食材準(zhǔn)備、菜品制作、廚房衛(wèi)生等。廚師應(yīng)保證所提供的菜品質(zhì)量，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。1.3工作地點(diǎn)與時(shí)間工作地點(diǎn)：[工作地點(diǎn)全稱]工作時(shí)間：廚師應(yīng)按照雇主的要求，執(zhí)行相應(yīng)的班次，確保餐廳的正常運(yùn)營(yíng)。2.雇傭期限2.1起始日期本協(xié)議自雙方簽字之日起生效。2.2終止日期本協(xié)議有效期為[起始日期]至[終止日期]。若雙方同意續(xù)約，應(yīng)提前一個(gè)月通知對(duì)方。2.3試用期廚師在本協(xié)議生效后的前[試用期時(shí)長(zhǎng)]為試用期。試用期內(nèi)，雇主有權(quán)解除本協(xié)議，無(wú)需支付任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。3.工資福利3.1基本工資廚師的月基本工資為人民幣[基本工資數(shù)額]元。3.2獎(jiǎng)金與提成廚師完成約定的工作后，將根據(jù)業(yè)績(jī)獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)金和提成。3.3社會(huì)保險(xiǎn)雇主將依法為廚師繳納社會(huì)保險(xiǎn)，包括但不限于養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)。3.4工作時(shí)間與休息廚師應(yīng)遵守雇主制定的人員排班表，確保餐廳的正常運(yùn)營(yíng)。雇主將保證廚師每周至少休息一天，并享受國(guó)家法定節(jié)假日。4.工作內(nèi)容與要求4.1廚師技能要求4.2食材處理廚師應(yīng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)處理食材，確保食材新鮮、衛(wèi)生。4.3衛(wèi)生與安全廚師應(yīng)負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生與安全，確保廚房環(huán)境整潔，避免食品安全事故的發(fā)生。5.合同的變更與終止5.1變更條件本協(xié)議的變更應(yīng)由雙方協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行確認(rèn)。5.2終止條件本協(xié)議提前終止的條件如下：（1）雙方協(xié)商一致；（2）廚師嚴(yán)重違反本協(xié)議的約定；（3）雇主因業(yè)務(wù)需要，解除本協(xié)議；（4）不可抗力導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法履行。5.3經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償如本協(xié)議提前終止，雇主應(yīng)根據(jù)廚師的工作年限，向廚師支付相當(dāng)于一個(gè)月工資的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。6.違約責(zé)任6.1廚師違約廚師違反本協(xié)議的約定，應(yīng)向雇主支付違約金，違約金金額為[違約金金額]元。6.2雇主違約雇主違反本協(xié)議的約定，應(yīng)向廚師支付違約金，違約金金額為[違約金金額]元。7.爭(zhēng)議解決7.1協(xié)商解決雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決本協(xié)議履行過(guò)程中的任何爭(zhēng)議。7.2調(diào)解仲裁如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向雇主所在地的人民調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解，或向雇主所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。7.3法律途徑本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。8.保密條款8.1保密內(nèi)容廚師應(yīng)對(duì)其在工作中獲得的雇主商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶信息等保密信息予以保密。保密信息包括但不僅限于菜譜、烹飪技巧、食材供應(yīng)商信息等。8.2保密期限廚師的保密義務(wù)自本協(xié)議簽訂之日起生效，至本協(xié)議終止或解除后[保密期限]內(nèi)繼續(xù)有效。8.3違反保密條款的后果如廚師違反保密義務(wù)，應(yīng)向雇主支付違約金，違約金金額為[違約金金額]元，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。9.不可抗力9.1不可抗力事件不可抗力事件指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀事件，如自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。9.2不可抗力事件的后果如不可抗力事件導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法履行，雙方應(yīng)立即協(xié)商解決辦法。如果不可抗力事件持續(xù)發(fā)生，雙方均有權(quán)解除本協(xié)議，且不承擔(dān)違約責(zé)任。10.合同的生效與解除10.1生效條件本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。10.2解除條件本協(xié)議提前解除的條件如下：（1）雙方協(xié)商一致；（2）廚師嚴(yán)重違反本協(xié)議的約定；（3）雇主因業(yè)務(wù)需要，解除本協(xié)議；（4）不可抗力導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法履行。11.附件11.1廚師簡(jiǎn)歷廚師應(yīng)提供真實(shí)、準(zhǔn)確的簡(jiǎn)歷，包括姓名、年齡、學(xué)歷、工作經(jīng)歷等信息。11.2食材處理規(guī)范雇主應(yīng)提供食材處理的相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，廚師應(yīng)遵守這些規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。11.3衛(wèi)生與安全規(guī)定雇主應(yīng)提供廚房衛(wèi)生與安全的相關(guān)規(guī)定，廚師應(yīng)遵守這些規(guī)定，確保廚房的衛(wèi)生與安全。12.其他約定12.1通知與送達(dá)雙方應(yīng)確保聯(lián)系方式的準(zhǔn)確無(wú)誤，以便在必要時(shí)能及時(shí)通知對(duì)方。12.2完整協(xié)議本協(xié)議及附件構(gòu)成雙方完整的協(xié)議，取代了所有以前的口頭或書面協(xié)議和談判。12.3修改權(quán)本協(xié)議的任何修改或補(bǔ)充均需雙方書面同意，方為有效。13.法律適用與管轄13.1法律適用本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。13.2爭(zhēng)議管轄任何因本協(xié)議引起的爭(zhēng)議，應(yīng)提交[管轄法院全稱]有管轄權(quán)的人民法院解決。14.簽署頁(yè)14.1甲方（雇主）簽字14.2乙方（廚師）簽字14.3日期第二部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：附件一：廚師簡(jiǎn)歷詳細(xì)要求：廚師應(yīng)提供真實(shí)、準(zhǔn)確的簡(jiǎn)歷，包括姓名、年齡、學(xué)歷、工作經(jīng)歷等信息。簡(jiǎn)歷中應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)廚藝技能、擅長(zhǎng)菜系以及任何獲獎(jiǎng)經(jīng)歷。附件二：食材處理規(guī)范詳細(xì)要求：雇主應(yīng)提供食材處理的相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于食材存儲(chǔ)、切割、烹飪等環(huán)節(jié)。廚師應(yīng)遵守這些規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，以確保食品質(zhì)量和安全。附件三：衛(wèi)生與安全規(guī)定詳細(xì)要求：雇主應(yīng)提供廚房衛(wèi)生與安全的相關(guān)規(guī)定，包括但不限于廚房環(huán)境衛(wèi)生、員工個(gè)人衛(wèi)生、消防設(shè)施配置等。廚師應(yīng)遵守這些規(guī)定，確保廚房的衛(wèi)生與安全。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.廚師未按照約定提供烹飪服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合約定。2.廚師泄露或未妥善保管雇主提供的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密或客戶信息。3.廚師未經(jīng)雇主同意，接受其他雇主提供的職位或服務(wù)。4.雇主未按時(shí)支付工資、獎(jiǎng)金或提成。5.雇主未依法為廚師繳納社會(huì)保險(xiǎn)。6.雇主未提供約定的工作條件或工作環(huán)境。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.違約金：根據(jù)違約行為的嚴(yán)重程度，雙方協(xié)商確定違約金的金額。2.經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償：如合同提前終止，根據(jù)廚師的工作年限，支付相當(dāng)于一個(gè)月工資的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。3.賠償損失：如違約行為導(dǎo)致雇主遭受實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失，廚師應(yīng)予以賠償。4.解除合同：嚴(yán)重違約行為導(dǎo)致合同無(wú)法履行時(shí)，雙方均有權(quán)解除合同。示例說(shuō)明：若廚師因個(gè)人原因未能提供約定的烹飪服務(wù)，導(dǎo)致餐廳遭受經(jīng)濟(jì)損失，雇主有權(quán)要求廚師支付違約金，并賠償因未能提供服務(wù)而產(chǎn)生的實(shí)際損失。說(shuō)明三：法律名詞及解釋：1.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀事件，如自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。2.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉、能為權(quán)利人帶來(lái)經(jīng)濟(jì)利益、具有實(shí)用性并經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營(yíng)信息。3.社會(huì)保險(xiǎn)：包括養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)，依法由雇主為員工繳納。4.試用期：廚師在本協(xié)議生效后的前[試用期時(shí)長(zhǎng)]為試用期，試用期內(nèi)的權(quán)利和義務(wù)雙方另有約定的，從其約定。5.