第七章第三節(jié)乙醇與鈉反應(yīng)的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn) 說課稿 2024-2025學(xué)年高一下學(xué)期化學(xué)人教版必修第二冊（2019）001

第七章第三節(jié)乙醇與鈉反應(yīng)的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)說課稿2024-2025學(xué)年高一下學(xué)期化學(xué)人教版必修第二冊（2019）一、教學(xué)內(nèi)容

本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容為2024-2025學(xué)年高一下學(xué)期化學(xué)人教版必修第二冊（2019）第七章第三節(jié)《乙醇與鈉反應(yīng)的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)》。本節(jié)課主要圍繞乙醇的化學(xué)性質(zhì)展開，具體內(nèi)容包括：

1.乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

2.乙醇與鈉的反應(yīng)原理及現(xiàn)象。

3.創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與操作步驟。

4.實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀察與分析。

5.實(shí)驗(yàn)安全事項(xiàng)及注意事項(xiàng)。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生以下核心素養(yǎng)：

1.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與操作能力，通過創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，提高學(xué)生的實(shí)踐操作和創(chuàng)新思維。

2.科學(xué)探究與問題解決能力，引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析反應(yīng)原理，培養(yǎng)科學(xué)探究精神。

3.安全意識與責(zé)任意識，教育學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中遵循安全規(guī)范，確保實(shí)驗(yàn)安全。三、學(xué)習(xí)者分析

1.學(xué)生已經(jīng)掌握了乙醇的基本性質(zhì)和結(jié)構(gòu)，了解了一些常見的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類型，如取代反應(yīng)和消去反應(yīng)。此外，學(xué)生在之前的課程中已經(jīng)完成了鈉與水的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，對金屬鈉的性質(zhì)有了一定的認(rèn)識。

2.學(xué)生普遍對實(shí)驗(yàn)操作有較高的興趣，具備一定的動手能力和觀察能力。在思維能力上，學(xué)生能夠跟隨教師的引導(dǎo)進(jìn)行邏輯推理，但可能缺乏獨(dú)立進(jìn)行復(fù)雜實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格多樣，有的喜歡直觀的實(shí)驗(yàn)演示，有的偏好理論分析。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)包括：對乙醇與鈉反應(yīng)機(jī)理的深入理解，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)與實(shí)施，以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析與解釋。此外，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過程中可能會對安全規(guī)范不夠重視，需要在教學(xué)過程中加強(qiáng)引導(dǎo)和監(jiān)督。四、教學(xué)資源

1.硬件資源：化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)操作臺、實(shí)驗(yàn)儀器（如酒精燈、燒杯、滴管、試管、鑷子等）、實(shí)驗(yàn)試劑（乙醇、鈉等）。

2.軟件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備、互動式白板。

3.課程平臺：校園教學(xué)管理系統(tǒng)。

4.信息化資源：教學(xué)PPT、化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作視頻、數(shù)字化實(shí)驗(yàn)手冊。

5.教學(xué)手段：小組討論、實(shí)驗(yàn)演示、學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)時反饋與指導(dǎo)。五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)

1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對乙醇與鈉反應(yīng)的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

-開場提問：“你們在生活中接觸過酒精嗎？知道它是什么物質(zhì)嗎？它與我們的生活有什么關(guān)系？”

-展示一些關(guān)于乙醇的圖片，如酒精飲品、消毒液等，讓學(xué)生初步感受乙醇的廣泛應(yīng)用。

-簡短介紹乙醇的基本概念和重要性，以及它在本節(jié)課中的地位，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.乙醇基礎(chǔ)知識講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解乙醇的基本概念、結(jié)構(gòu)及與鈉反應(yīng)的原理。

過程：

-講解乙醇的化學(xué)結(jié)構(gòu)，包括其分子式和官能團(tuán)。

-介紹乙醇的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，特別是與金屬鈉的反應(yīng)。

-使用示意圖幫助學(xué)生理解乙醇與鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式和反應(yīng)機(jī)理。

3.乙醇與鈉反應(yīng)案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例分析，讓學(xué)生深入了解乙醇與鈉反應(yīng)的特性和實(shí)際應(yīng)用。

過程：

-選擇幾個典型的乙醇與鈉反應(yīng)案例進(jìn)行分析，如實(shí)驗(yàn)室制備乙氧化鈉、乙醇的脫水反應(yīng)等。

-詳細(xì)介紹每個案例的背景、反應(yīng)條件和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，讓學(xué)生全面了解乙醇與鈉反應(yīng)的多樣性和復(fù)雜性。

-引導(dǎo)學(xué)生思考這些反應(yīng)在實(shí)際生活或?qū)W習(xí)中的應(yīng)用，例如乙醇在有機(jī)合成中的作用。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

-將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個與乙醇相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行深入討論。

-小組內(nèi)討論該反應(yīng)的原理、條件、應(yīng)用以及可能的變體。

-每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時加深全班對乙醇與鈉反應(yīng)的認(rèn)識和理解。

過程：

-各組代表依次上臺展示討論成果，包括反應(yīng)的原理、條件、應(yīng)用及變體。

-其他學(xué)生和教師對展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點(diǎn)評，促進(jìn)互動交流。

-教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)乙醇與鈉反應(yīng)的重要性和意義。

過程：

-簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括乙醇的基本性質(zhì)、與鈉的反應(yīng)原理、案例分析等。

-強(qiáng)調(diào)乙醇在有機(jī)化學(xué)中的價值和作用，以及實(shí)驗(yàn)安全的重要性。

-布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于乙醇與鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)報告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。六、學(xué)生學(xué)習(xí)效果

學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.知識掌握方面：

-學(xué)生能夠準(zhǔn)確描述乙醇的化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，理解乙醇分子中的羥基是其主要官能團(tuán)。

-學(xué)生能夠詳細(xì)闡述乙醇與鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式和反應(yīng)機(jī)理，掌握實(shí)驗(yàn)操作步驟。

-學(xué)生能夠通過實(shí)驗(yàn)觀察乙醇與鈉反應(yīng)的現(xiàn)象，并能夠解釋這些現(xiàn)象背后的化學(xué)原理。

2.實(shí)驗(yàn)技能方面：

-學(xué)生能夠熟練使用實(shí)驗(yàn)儀器，如酒精燈、燒杯、滴管、試管等，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。

-學(xué)生能夠遵循實(shí)驗(yàn)安全規(guī)范，確保實(shí)驗(yàn)過程的安全性和準(zhǔn)確性。

-學(xué)生能夠獨(dú)立完成乙醇與鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，并對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行記錄和分析。

3.解決問題能力方面：

-學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識解決與乙醇相關(guān)的實(shí)際問題，如有機(jī)合成中的碳原子的氧化狀態(tài)變化。

-學(xué)生能夠在小組討論中提出創(chuàng)新的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，解決實(shí)驗(yàn)中可能遇到的問題。

4.科學(xué)探究能力方面：

-學(xué)生能夠通過實(shí)驗(yàn)探究，發(fā)現(xiàn)乙醇與鈉反應(yīng)中的規(guī)律性和特殊性。

-學(xué)生能夠基于實(shí)驗(yàn)結(jié)果提出假設(shè)，并通過進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證這些假設(shè)。

5.合作與交流能力方面：

-學(xué)生在小組討論中能夠有效溝通，分享實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)心得。

-學(xué)生在課堂展示中能夠清晰地表達(dá)自己的觀點(diǎn)，接受他人的反饋和建議。

6.核心素養(yǎng)提升方面：

-學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與操作能力得到提升，能夠?qū)⒗碚撝R轉(zhuǎn)化為實(shí)踐操作。

-學(xué)生的科學(xué)探究與問題解決能力得到增強(qiáng)，能夠通過實(shí)驗(yàn)分析問題并提出解決方案。

-學(xué)生的安全意識與責(zé)任意識得到加強(qiáng)，能夠在實(shí)驗(yàn)中遵循安全規(guī)范，確保自身和他人的安全。七、教學(xué)反思

這節(jié)課關(guān)于乙醇與鈉反應(yīng)的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，整體來說，學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)效果都達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。但在教學(xué)過程中，我也發(fā)現(xiàn)了一些值得反思和改進(jìn)的地方。

首先，導(dǎo)入新課時，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對乙醇的了解程度參差不齊。有些學(xué)生對乙醇的日常應(yīng)用較為熟悉，但對其化學(xué)性質(zhì)了解不多；而有些學(xué)生則對乙醇的化學(xué)知識有較好的掌握，但對其實(shí)際應(yīng)用不太了解。這讓我意識到，在今后的教學(xué)中，我需要更加均衡地設(shè)計(jì)導(dǎo)入環(huán)節(jié)，確保所有學(xué)生都能從導(dǎo)入環(huán)節(jié)中獲得新知識。

其次，在基礎(chǔ)知識講解部分，我嘗試使用示意圖來幫助學(xué)生理解乙醇與鈉反應(yīng)的機(jī)理。雖然示意圖在一定程度上有助于學(xué)生理解，但我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在觀察示意圖時仍感到困惑。這讓我反思，是否需要采用更多元化的教學(xué)手段，比如動畫演示或?qū)嵨锬Ｐ停瑏韼椭鷮W(xué)生更好地理解化學(xué)反應(yīng)過程。

在案例分析環(huán)節(jié)，我選擇了幾個具有代表性的案例進(jìn)行分析。學(xué)生們對這些案例表現(xiàn)出濃厚的興趣，并在小組討論中提出了很多有創(chuàng)意的想法。但我也注意到，部分學(xué)生在討論過程中過于關(guān)注案例本身，而忽略了乙醇與鈉反應(yīng)的核心概念。這讓我意識到，在小組討論環(huán)節(jié)，我需要更加明確地引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注核心知識點(diǎn)，避免偏離主題。

此外，在課堂展示與點(diǎn)評環(huán)節(jié)，學(xué)生們普遍能夠清晰地表達(dá)自己的觀點(diǎn)。但在點(diǎn)評環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對于他人的意見和反饋不夠重視，甚至有時還會出現(xiàn)爭執(zhí)。這讓我反思，是否需要在課堂展示環(huán)節(jié)加強(qiáng)對學(xué)生表達(dá)能力