三年級(jí)科學(xué)上冊(cè)第1單元水5水能溶解多少物質(zhì)教案1教科版

PAGEPAGE1水能溶解多少物質(zhì)【教材簡(jiǎn)析】通過(guò)前面的學(xué)習(xí)和平常的生活閱歷，學(xué)生知道食鹽、白糖、味精、紅糖等物體在水中能夠溶解，知道通過(guò)攪拌能加快食鹽的溶解速度。本節(jié)課將要探討比較不同物質(zhì)（以食鹽和小蘇打?yàn)槔┰谒械娜芙鈱?shí)力。學(xué)生將學(xué)習(xí)到一種常用的試驗(yàn)方法——對(duì)比試驗(yàn)。通過(guò)對(duì)比試驗(yàn)的方式，對(duì)食鹽和小蘇打在水中的溶解實(shí)力進(jìn)行比較，明白水能夠溶解的物質(zhì)的數(shù)量是有限的，且不同的物質(zhì)溶解的數(shù)量是不同的。聚焦環(huán)節(jié)，通過(guò)提問(wèn)和聯(lián)系學(xué)生已有學(xué)問(wèn)閱歷，引出本課主題“同樣多的水中，不同的物質(zhì)溶解實(shí)力一樣嗎”。探究環(huán)節(jié)，主要編排了2個(gè)學(xué)生探究活動(dòng)。探究活動(dòng)1讓學(xué)生依據(jù)一年級(jí)學(xué)習(xí)實(shí)踐過(guò)的體驗(yàn)，說(shuō)一說(shuō)哪些物體能夠溶解在水中。探究活動(dòng)2是讓學(xué)生通過(guò)對(duì)比試驗(yàn)的方式，說(shuō)明食鹽和小蘇打在水中溶解的實(shí)力不同。試驗(yàn)時(shí)可以采納書(shū)本上的先取20克食鹽和小蘇打然后平分成8份，這種方法在老師準(zhǔn)備材料時(shí)須要花費(fèi)較多時(shí)間，稱(chēng)量好20克食鹽和小蘇打后將它們先平分成2份，再平分成4份。最終平均分成8份；也可以采納平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食鹽或小蘇打，用尺子刮去多余的，這種方法易操作，但刮的力度、深淺會(huì)不同，還有將鹽灑出等問(wèn)題。老師可以依據(jù)實(shí)際狀況進(jìn)行選擇。這是本課的主要活動(dòng)，通過(guò)對(duì)比的方式對(duì)試驗(yàn)現(xiàn)象有直觀的感受。其中探究活動(dòng)2為本課的核心活動(dòng)，為保證其有足夠的探究時(shí)間和空間，教學(xué)時(shí)可把探究活動(dòng)1前置到聚焦環(huán)節(jié)。研討活動(dòng)，通過(guò)分析全班小組的試驗(yàn)數(shù)據(jù)，分析出食鹽和小蘇打在相同的水中溶解實(shí)力是不同的。并組織學(xué)生研討“為什么我們?cè)谧錾厦嬖囼?yàn)的時(shí)候，要一份一份地加入？”通過(guò)研討，讓學(xué)生相識(shí)到，在試驗(yàn)的過(guò)程中，“要等前一份完全溶解之后才能加入后一份”這一試驗(yàn)方法的目的和意義，使學(xué)生初步建立起限制試驗(yàn)變量，防止干擾的試驗(yàn)意識(shí)。拓展環(huán)節(jié)，讓學(xué)生找尋生活中的物質(zhì)，比如味精、紅糖、白糖等，讓這些物質(zhì)也溶解在水中，并自主去探討、比較它們?cè)谒械娜芙鈱?shí)力，從更加廣泛的角度說(shuō)明不同的物質(zhì)在水中的溶解實(shí)力是不一樣的。【學(xué)情分析】在本課起先前，學(xué)生已經(jīng)知道了生活中有不少物體能夠溶解在水中，知道通過(guò)攪拌能加快食鹽的溶解速度。但是對(duì)于小蘇打和書(shū)本中出現(xiàn)的堿平常接觸較少，不清晰它們的樣子及在生活中的作用。同時(shí)對(duì)于“不同物質(zhì)在水中溶解實(shí)力的不同”也比較模糊?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.水能溶解食鹽和小蘇打。2.同樣的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量是不同的?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.通過(guò)對(duì)比的方法探討同樣的水中溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量。2.能用攪拌使水中的物體充分溶解?？茖W(xué)看法目標(biāo)學(xué)會(huì)運(yùn)用對(duì)比的方法視察試驗(yàn)現(xiàn)象。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種改變?yōu)樯罘?wù)?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：發(fā)覺(jué)不同物質(zhì)在水中的溶解實(shí)力是不同的。難點(diǎn)：學(xué)會(huì)采納對(duì)比試驗(yàn)的方法探討相應(yīng)的問(wèn)題?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備：食鹽20g，平均分成8份、小蘇打20g，平均分成8份、（或食鹽、小蘇打、2克的勺子、尺子）、裝有50毫升水的燒杯2個(gè)、玻璃棒2根、白糖、味精、紅糖各一份、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)、全班數(shù)據(jù)匯總表等。老師準(zhǔn)備：學(xué)生試驗(yàn)材料一套【教學(xué)過(guò)程】一、聚焦：揭示課題（預(yù)設(shè)5分鐘）[材料準(zhǔn)備：1小包食鹽，一小包小蘇打，一小包堿，裝有水的燒杯1個(gè)，玻璃棒1根]1.出示食鹽，提問(wèn)：把它放到水里，會(huì)怎么樣？（學(xué)生依據(jù)之前的生活閱歷進(jìn)行預(yù)料。預(yù)設(shè)：消逝了，不見(jiàn)了，溶解了。）2.老師將食鹽放入水中，攪拌使之溶解。3.提問(wèn)：除了食鹽，你還知道哪些東西能夠溶解在水中？（學(xué)生溝通，老師板書(shū)。預(yù)設(shè)：白糖，味精，紅糖等。）4.依據(jù)學(xué)生回答，老師進(jìn)行補(bǔ)充說(shuō)明小蘇打和堿，并出示小蘇打和堿。（板書(shū)：小蘇打，堿。）5.提問(wèn)：假如我在這杯水里不斷加入食鹽，始終加始終加，食鹽能夠不斷溶解嗎？那小蘇打呢？能始終溶解下去嗎？（學(xué)生進(jìn)行揣測(cè)。）6.提問(wèn)：那么，同樣多的水中，不同物質(zhì)的溶解實(shí)力一樣嗎？（學(xué)生揣測(cè)。）7.揭示課題：水能溶解多少物質(zhì)。（板書(shū)）二、探究：水能溶解多少食鹽和小蘇打（預(yù)設(shè)25分鐘）[材料準(zhǔn)備：每組準(zhǔn)備食鹽20g，平均分成8份、小蘇打20g，平均分成8份、（或食鹽、小蘇打、2克的勺子、尺子）、裝有50毫升水的燒杯2個(gè)、玻璃棒2根、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)、全班數(shù)據(jù)匯總表]（試驗(yàn)時(shí)可以采納書(shū)本上的先取20克食鹽和小蘇打然后平分成8份；也可以采納平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食鹽或小蘇打，用尺子刮去多余的。老師可以依據(jù)實(shí)際狀況進(jìn)行選擇。）1.提問(wèn)：那么，我們?cè)鯓硬拍苤劳瑯佣嗟乃校煌镔|(zhì)的溶解實(shí)力是否相同？假如這節(jié)課我們就用食鹽和小蘇打來(lái)探討這個(gè)問(wèn)題，怎么探討？（預(yù)設(shè)：學(xué)生提出進(jìn)行試驗(yàn)設(shè)想。）2.依據(jù)學(xué)生看法，適時(shí)出示小組探討的提示：要知道同樣多的水中，能溶解多少食鹽和小蘇打，我們準(zhǔn)備怎么做？我們還應(yīng)留意什么？（學(xué)生小組溝通，探討試驗(yàn)方法和留意點(diǎn)，老師巡察。）3.全班溝通試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，老師選擇關(guān)鍵詞進(jìn)行板書(shū)。（預(yù)設(shè)：水量一樣多；食鹽和小蘇打每次加入的量要相同，并且要等前面一份完全溶解后再加入下一份。板書(shū)：水量統(tǒng)一，每次加入量相同，完全溶解后再加入下一份，直到不能溶解為止）4.閱讀科學(xué)書(shū)13和14頁(yè)，思索并溝通還有什么須要留意的：水為什么要一樣多？怎樣加入食鹽？什么時(shí)候加入其次份、第三份？什么時(shí)候停止加食鹽和小蘇打？怎樣知道食鹽和小蘇打完全溶解了？5.老師進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)，并演示。（采納平勺定量法時(shí)要演示如何獲得2克一份的食鹽——用2克的勺子盛一勺鹽，用尺子刮去多余的鹽，攪拌的操作規(guī)范——攪拌時(shí)玻璃棒不能遇到燒杯的底和壁，什么時(shí)候加入其次份食鹽、第三份食鹽，要將食鹽溶解的份數(shù)剛好記錄下來(lái)，如何推斷食鹽是否完全溶解等。）6.出示活動(dòng)手冊(cè)第3頁(yè)，指導(dǎo)學(xué)生試驗(yàn)要求及記錄：先完成食鹽的溶解試驗(yàn)，再完成小蘇打的溶解試驗(yàn)，并依據(jù)食鹽和小蘇打溶解的狀況，進(jìn)行記錄。當(dāng)一份食鹽或小蘇打在水中完全溶解的時(shí)候，在表格中打一個(gè)?，在試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，通過(guò)統(tǒng)計(jì)?的數(shù)量，來(lái)表示食鹽或小蘇打溶解的份數(shù)。7.學(xué)生分組試驗(yàn)并記錄食鹽和小蘇打溶解的量。老師進(jìn)行巡察和指導(dǎo)，巡察的留意點(diǎn)：（1）是否依據(jù)流程進(jìn)行試驗(yàn)；（2）小組內(nèi)是否人人參加；（3）是否對(duì)試驗(yàn)細(xì)致視察并剛好記錄。8.學(xué)生完成試驗(yàn)后整理器材，匯總?cè)嗟臄?shù)據(jù)到黑板上或者課件上。三、研討：試驗(yàn)發(fā)覺(jué)（預(yù)設(shè)5分鐘）[材料準(zhǔn)備：數(shù)據(jù)匯總表]1.學(xué)生視察黑板上的試驗(yàn)數(shù)據(jù)匯總表，進(jìn)行溝通：50毫升水能溶解多少份食鹽？多少份小蘇打？（引導(dǎo)學(xué)生從黑板上的數(shù)據(jù)得出“大多數(shù)小組50毫升水中溶解了多少份食鹽和小蘇打”）小結(jié)我們的發(fā)覺(jué)：食鹽和小蘇打在水中的溶解實(shí)力是不同的。食鹽溶解的份數(shù)多，小蘇打溶解的份數(shù)少。2.組織探討：為什么我們?cè)谧錾厦嬖囼?yàn)的時(shí)候，要一份一份地加入？這樣加，有什么好處？（學(xué)生溝通想法。達(dá)成共識(shí)：這樣一份一份地加入，能夠清晰地知道，食鹽和小蘇打在水中能夠溶解的份數(shù)。）四、拓展：其他東西在水中的溶解實(shí)力一樣嗎？（預(yù)設(shè)5分鐘）[材料準(zhǔn)備：白糖、味精、紅糖各一份]1.老師出示白糖、味精、紅糖，提問(wèn)：假如想知道這幾種東西在水中的溶解實(shí)力我們可以怎樣探討？（學(xué)生溝通試驗(yàn)方法。）2.回家后同學(xué)們可以利用今日課堂上的試驗(yàn)方法，探究