鵝的飼養(yǎng)與市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析考核試卷

鵝的飼養(yǎng)與市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在評(píng)估學(xué)生對(duì)鵝的飼養(yǎng)技術(shù)及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析的理解和應(yīng)用能力，通過理論知識(shí)和實(shí)踐操作的考核，檢驗(yàn)學(xué)生是否能夠掌握鵝的飼養(yǎng)要點(diǎn)，并分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，為未來的養(yǎng)殖生產(chǎn)提供決策支持。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.鵝的體型特點(diǎn)是：（）

A.長(zhǎng)腿長(zhǎng)頸，體態(tài)輕盈

B.短腿短頸，體態(tài)笨拙

C.短腿長(zhǎng)頸，體態(tài)優(yōu)雅

D.長(zhǎng)腿短頸，體態(tài)粗壯

2.鵝的羽毛顏色主要由以下哪種色素決定？（）

A.酪氨酸

B.色氨酸

C.色氨酸衍生物

D.酪氨酸衍生物

3.下列哪種疾病不是鵝常見的傳染?。浚ǎ?/p>

A.小鵝瘟

B.鵝霍亂

C.鵝副黏病毒病

D.鵝流感

4.鵝的飼料中最主要的能量來源是：（）

A.纖維素

B.蛋白質(zhì)

C.脂肪

D.碳水化合物

5.鵝的適宜生長(zhǎng)溫度范圍是：（）

A.15-25℃

B.25-35℃

C.10-20℃

D.30-40℃

6.鵝的產(chǎn)蛋高峰期通常在飼養(yǎng)的第幾個(gè)月？（）

A.4-5月

B.5-6月

C.6-7月

D.7-8月

7.下列哪種飼料不適合鵝的飼養(yǎng)？（）

A.稻草

B.麥稈

C.青草

D.玉米

8.鵝的繁殖方式是：（）

A.有性繁殖

B.無性繁殖

C.無性繁殖和有性繁殖

D.人工繁殖

9.鵝的換羽期通常發(fā)生在：（）

A.春季

B.夏季

C.秋季

D.冬季

10.鵝的呼吸系統(tǒng)與鳥類相比，最大的特點(diǎn)是：（）

A.呼吸道較短

B.呼吸道較長(zhǎng)

C.有氣囊輔助呼吸

D.沒有氣囊

11.鵝的飼料中粗蛋白含量應(yīng)控制在：（）

A.10-15%

B.15-20%

C.20-25%

D.25-30%

12.鵝的飼養(yǎng)密度一般控制在每平方米多少只？（）

A.5-8只

B.8-12只

C.12-15只

D.15-20只

13.下列哪種疾病不是鵝的常見寄生蟲病？（）

A.鵝球蟲病

B.鵝絳蟲病

C.鵝蛔蟲病

D.鵝肺吸蟲病

14.鵝的飼料中鈣磷比例應(yīng)為：（）

A.1:1

B.2:1

C.1:2

D.3:1

15.鵝的飼料中粗纖維含量應(yīng)控制在：（）

A.10-15%

B.15-20%

C.20-25%

D.25-30%

16.鵝的育雛溫度一般控制在：（）

A.25-30℃

B.30-35℃

C.35-40℃

D.40-45℃

17.下列哪種飼料不屬于鵝的優(yōu)質(zhì)飼料？（）

A.豆餅

B.米糠

C.青草

D.玉米

18.鵝的繁殖季節(jié)一般為：（）

A.春季

B.夏季

C.秋季

D.冬季

19.鵝的孵化溫度一般控制在：（）

A.35-38℃

B.38-40℃

C.40-42℃

D.42-44℃

20.鵝的飼料中蛋白質(zhì)含量應(yīng)控制在：（）

A.10-15%

B.15-20%

C.20-25%

D.25-30%

21.下列哪種疾病是鵝的常見呼吸道疾?。浚ǎ?/p>

A.鵝霍亂

B.鵝球蟲病

C.鵝副黏病毒病

D.鵝流感

22.鵝的飼料中維生素A的含量應(yīng)控制在：（）

A.5000-10000國際單位/千克

B.10000-15000國際單位/千克

C.15000-20000國際單位/千克

D.20000-30000國際單位/千克

23.下列哪種疾病不是鵝的常見消化道疾?。浚ǎ?/p>

A.鵝球蟲病

B.鵝副黏病毒病

C.鵝霍亂

D.鵝流感

24.鵝的飼料中鈣磷比例應(yīng)接近于：（）

A.1:1

B.2:1

C.1:2

D.3:1

25.鵝的育雛期通常指出生后多少天？（）

A.1-7天

B.7-14天

C.14-21天

D.21-28天

26.下列哪種疾病是鵝的常見寄生蟲病？（）

A.鵝球蟲病

B.鵝絳蟲病

C.鵝蛔蟲病

D.鵝肺吸蟲病

27.鵝的飼料中粗纖維含量應(yīng)控制在：（）

A.10-15%

B.15-20%

C.20-25%

D.25-30%

28.鵝的孵化時(shí)間一般為：（）

A.28-30天

B.31-34天

C.35-38天

D.39-42天

29.下列哪種疾病不是鵝的常見傳染病？（）

A.小鵝瘟

B.鵝霍亂

C.鵝副黏病毒病

D.鵝流感

30.鵝的飼料中維生素E的含量應(yīng)控制在：（）

A.10-20毫克/千克

B.20-30毫克/千克

C.30-40毫克/千克

D.40-50毫克/千克

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.鵝的飼養(yǎng)管理中，以下哪些措施有助于提高成活率？（）

A.合理控制飼養(yǎng)密度

B.適時(shí)接種疫苗

C.保持飼料新鮮

D.定期清理糞便

2.以下哪些屬于鵝的優(yōu)良品種？（）

A.雪山鵝

B.黑羽鵝

C.鵝黃鵝

D.青頭鵝

3.鵝的飼料中，以下哪些成分是鵝生長(zhǎng)所必需的？（）

A.蛋白質(zhì)

B.碳水化合物

C.脂肪

D.維生素

4.以下哪些疾病是鵝的常見呼吸道疾??？（）

A.鵝副黏病毒病

B.鵝流感

C.鵝霍亂

D.鵝球蟲病

5.鵝的飼養(yǎng)環(huán)境要求包括哪些方面？（）

A.溫濕度適宜

B.陽光充足

C.空氣流通

D.飼料安全

6.以下哪些是鵝的常見寄生蟲？（）

A.鵝球蟲

B.鵝絳蟲

C.鵝蛔蟲

D.鵝肺吸蟲

7.鵝的飼料中，以下哪些礦物質(zhì)是鵝生長(zhǎng)所必需的？（）

A.鈣

B.磷

C.鉀

D.鐵

8.以下哪些是鵝的繁殖季節(jié)？（）

A.春季

B.夏季

C.秋季

D.冬季

9.鵝的飼料中，以下哪些成分有助于提高產(chǎn)蛋率？（）

A.粗蛋白

B.粗脂肪

C.維生素A

D.維生素E

10.以下哪些是鵝的常見消化道疾病？（）

A.鵝球蟲病

B.鵝副黏病毒病

C.鵝霍亂

D.鵝流感

11.鵝的飼養(yǎng)管理中，以下哪些措施有助于提高飼料轉(zhuǎn)化率？（）

A.適時(shí)更換飼料

B.控制飼養(yǎng)密度

C.保持飼料新鮮

D.定期清理糞便

12.以下哪些是鵝的常見傳染??？（）

A.小鵝瘟

B.鵝霍亂

C.鵝副黏病毒病

D.鵝流感

13.鵝的孵化過程中，以下哪些因素會(huì)影響孵化率？（）

A.孵化溫度

B.孵化濕度

C.空氣流通

D.飼料營(yíng)養(yǎng)

14.以下哪些是鵝的常見寄生蟲病？（）

A.鵝球蟲病

B.鵝絳蟲病

C.鵝蛔蟲病

D.鵝肺吸蟲病

15.鵝的飼養(yǎng)管理中，以下哪些措施有助于預(yù)防疾?。浚ǎ?/p>

A.定期消毒

B.適時(shí)接種疫苗

C.保持飼料新鮮

D.定期清理糞便

16.以下哪些是鵝的優(yōu)良特性？（）

A.耐粗飼

B.成長(zhǎng)速度快

C.產(chǎn)蛋率高

D.適應(yīng)性強(qiáng)

17.鵝的飼料中，以下哪些成分有助于提高鵝的生長(zhǎng)速度？（）

A.粗蛋白

B.粗脂肪

C.維生素D

D.維生素B1

18.以下哪些是鵝的常見疾病？（）

A.鵝霍亂

B.鵝副黏病毒病

C.鵝球蟲病

D.鵝肺吸蟲病

19.鵝的飼養(yǎng)管理中，以下哪些因素會(huì)影響鵝的產(chǎn)蛋率？（）

A.飼料營(yíng)養(yǎng)

B.飼養(yǎng)密度

C.環(huán)境溫度

D.光照時(shí)間

20.以下哪些是鵝的飼料來源？（）

A.玉米

B.豆餅

C.青草

D.飼料添加劑

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.鵝的消化系統(tǒng)包括口腔、咽、______、小腸、大腸和泄殖腔。

2.鵝的繁殖方式為______繁殖。

3.鵝的適宜生長(zhǎng)溫度范圍是______℃。

4.鵝的產(chǎn)蛋高峰期一般在飼養(yǎng)的第______個(gè)月。

5.鵝的飼料中粗蛋白含量應(yīng)控制在______%左右。

6.鵝的飼養(yǎng)密度一般控制在每平方米______只左右。

7.鵝的換羽期通常在______季節(jié)。

8.鵝的呼吸系統(tǒng)與鳥類相比，最大的特點(diǎn)是______。

9.鵝的飼料中鈣磷比例應(yīng)為______。

10.鵝的育雛溫度一般控制在______℃。

11.鵝的孵化溫度一般控制在______℃。

12.鵝的飼料中維生素A的含量應(yīng)控制在______國際單位/千克。

13.鵝的飼料中維生素E的含量應(yīng)控制在______毫克/千克。

14.鵝的飼養(yǎng)管理中，合理的飼養(yǎng)密度有助于______。

15.鵝的飼料中，粗纖維含量應(yīng)控制在______%左右。

16.鵝的飼料中，鈣磷比例應(yīng)接近于______。

17.鵝的育雛期通常指出生后______天。

18.鵝的孵化時(shí)間一般為______天。

19.鵝的飼養(yǎng)管理中，保持______有助于預(yù)防疾病。

20.鵝的飼養(yǎng)管理中，合理的______有助于提高飼料轉(zhuǎn)化率。

21.鵝的飼養(yǎng)管理中，定期______有助于預(yù)防寄生蟲病。

22.鵝的飼養(yǎng)管理中，合理的______有助于提高鵝的成活率。

23.鵝的飼養(yǎng)管理中，合理的______有助于提高鵝的生長(zhǎng)速度。

24.鵝的飼養(yǎng)管理中，保持______有助于提高鵝的產(chǎn)蛋率。

25.鵝的飼養(yǎng)管理中，合理的______有助于減少飼料浪費(fèi)。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.鵝的消化系統(tǒng)與家禽相比，沒有胃。（）

2.鵝的繁殖方式只有有性繁殖。（）

3.鵝的適宜生長(zhǎng)溫度范圍是30-40℃。（）

4.鵝的產(chǎn)蛋高峰期一般在飼養(yǎng)的第10個(gè)月。（）

5.鵝的飼料中粗蛋白含量應(yīng)控制在30%左右。（）

6.鵝的飼養(yǎng)密度一般控制在每平方米20只以上。（）

7.鵝的換羽期通常在夏季。（）

8.鵝的呼吸系統(tǒng)與鳥類相比，沒有氣囊。（）

9.鵝的飼料中鈣磷比例應(yīng)為1:1。（）

10.鵝的育雛溫度一般控制在45℃。（）

11.鵝的孵化溫度一般控制在42℃。（）

12.鵝的飼料中維生素A的含量應(yīng)控制在5000國際單位/千克。（）

13.鵝的飼料中維生素E的含量應(yīng)控制在50毫克/千克。（）

14.鵝的飼養(yǎng)管理中，飼養(yǎng)密度越高，飼料轉(zhuǎn)化率越高。（）

15.鵝的飼料中，粗纖維含量應(yīng)控制在20%左右。（）

16.鵝的飼料中，鈣磷比例應(yīng)接近于2:1。（）

17.鵝的育雛期通常指出生后28天。（）

18.鵝的孵化時(shí)間一般為28天。（）

19.鵝的飼養(yǎng)管理中，保持飼料新鮮有助于預(yù)防疾病。（）

20.鵝的飼養(yǎng)管理中，合理的飼養(yǎng)密度有助于提高鵝的生長(zhǎng)速度。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請(qǐng)簡(jiǎn)要論述鵝的飼養(yǎng)管理中，如何通過控制飼養(yǎng)密度來提高鵝的成活率和飼料轉(zhuǎn)化率。

2.結(jié)合市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，分析當(dāng)前鵝產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體及其消費(fèi)特點(diǎn)，并探討未來鵝產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。

3.請(qǐng)列舉至少三種鵝的常見疾病，并簡(jiǎn)要說明其癥狀、預(yù)防和治療方法。

4.闡述鵝的飼養(yǎng)過程中，如何通過合理搭配飼料營(yíng)養(yǎng)，提高鵝的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例一：某養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)的鵝出現(xiàn)了食欲下降、精神萎靡、腹瀉等癥狀，經(jīng)過初步檢查，疑似為鵝的一種常見疾病。請(qǐng)根據(jù)以下信息，分析可能的疾病、原因及防治措施。

信息：

-養(yǎng)殖場(chǎng)位于北方，冬季氣溫較低。

-鵝的飼養(yǎng)密度為每平方米15只。

-飼料中粗蛋白含量為20%。

-養(yǎng)殖場(chǎng)曾進(jìn)行過鵝副黏病毒病疫苗接種。

2.案例二：某地區(qū)鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)近年來發(fā)展迅速，但同時(shí)也面臨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、產(chǎn)品同質(zhì)化等問題。請(qǐng)根據(jù)以下信息，提出促進(jìn)鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的建議。

信息：

-該地區(qū)鵝養(yǎng)殖以家庭農(nóng)場(chǎng)為主，規(guī)?；潭炔桓摺?/p>

-鵝產(chǎn)品主要銷往周邊城市，市場(chǎng)較為集中。

-養(yǎng)殖戶普遍反映飼料成本高，產(chǎn)品附加值低。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.A

2.A

3.D

4.D

5.A

6.B

7.D

8.A

9.C

10.A

11.B

12.B

13.D

14.C

15.C

16.A

17.D

18.A

19.B

20.A

21.B

22.B

23.C

24.A

25.D

二、多選題

1.A,B,C,D

2.A,B,C,D

3.A,B,C,D

4.A,B,D

5.A,B,C,D

6.A,B,C,D

7.A,B,C

8.A,C

9.A,B,C,D

10.A,C,D

11.A,B,C,D

12.A,B,C,D

13.A,B,C,D

14.A,B,C,D

15.A,B,C,D

16.A,B,C,D

17.A,B,C

18.A,B,C,D

19.A,B,C,D

20.A,B,C,D

三、填空題

1.前胃

2.有性

3.15-25

4.7

5.20%

6.8-12

7.秋季

8.有氣囊輔助呼吸

9.1:2

10.25-30

11.38-40