DB3304T 108-2023 地理標(biāo)志證明商標(biāo) 平湖西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

3304SpecificationforproductiontechnologyofPinghuwa2023-12-29發(fā)布I 2 3 4 5 5 6 6 8 9本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定1地理標(biāo)志證明商標(biāo)平湖西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范植、田間管理、病蟲害綜合防治、采收貯藏、生產(chǎn)記錄、模式圖本文件適用于地理標(biāo)志證明商標(biāo)主管部門核定范圍內(nèi)的平湖GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大GB/T6543運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和GB43284限制商品過度包裝要求生鮮食用農(nóng)NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用規(guī)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則4核定保護(hù)范圍平湖西瓜地理標(biāo)志證明商標(biāo)地域保護(hù)范圍為浙江省嘉興市平湖市境內(nèi)，地理坐標(biāo)為東經(jīng)120°56′46"～121°16′07"，北緯30°34′47"～30°51′32"之間。保護(hù)區(qū)域?yàn)檎憬∑胶挟?dāng)湖街道、鐘埭街道、曹橋街道、新埭鎮(zhèn)、新倉鎮(zhèn)、獨(dú)山港鎮(zhèn)、廣陳鎮(zhèn)、林埭鎮(zhèn)、乍浦鎮(zhèn)共計(jì)9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）81個行政2——小型西瓜：金比特等。清洗種子，擦去表面水份，置于30℃~33℃環(huán)境中催芽，一般24h后即可出芽。冬春茬，應(yīng)在地面覆蓋園藝地布，鋪設(shè)100W/m2～120W/m2電熱線，覆土2cm；夏秋茬，應(yīng)采用遮蔭播種后擺入。挑選露白的種子播于穴盤中，播種深度1cm，種子胚根斜向下、平放于穴盤小孔中心，用育苗基質(zhì)覆蓋。播種后床內(nèi)溫度控制在白天28℃~35℃、夜間20℃~25℃,播種后應(yīng)用水噴濕，并根據(jù)天氣情況揭蓋地膜、搭建拱棚或添加遮陽網(wǎng)來調(diào)節(jié)溫、濕度。嫁接時(shí)砧木應(yīng)提前7d～10d播種，接穗第一片真葉出現(xiàn)后，保持白天25℃~28℃、夜間20℃。3應(yīng)采用斜插接法，嫁接前應(yīng)對刀片、竹簽等工具用75%酒精浸泡消毒30min。嫁接完成后，將穴盤整齊擺放回苗床，溫度宜控制在白天26℃~28℃、夜間24℃~25℃,相對濕度宜控制在95%，通過遮陰或多層覆蓋和電熱絲加溫等措施控制溫度。嫁接3d后早晚見光、適當(dāng)通風(fēng)，溫度宜控制在白天22℃~25℃、夜間18℃~20℃。嫁接后8d～10d后恢復(fù)正常管理。嫁接苗起苗前7d定植前半月應(yīng)將土壤翻耕耙勻、定畦，一畦寬宜為定植前一周應(yīng)在瓜行上開溝埋施基肥，春茬每畝施腐熟廄肥1500kg～2000kg，夏、秋茬500kg；夏、秋茬各施肥三元復(fù)合肥25kg～30kg，硼砂0.5kg～1kg。覆膜前2d～3d應(yīng)用敵草胺除草；對于瓜行內(nèi)雜草較多的田4每畝爬地栽培密度：中型西瓜300株～4009.1溫光水管理9.1.1溫濕度緩苗前應(yīng)密閉不通風(fēng)，白天溫度保持在28℃~32℃、夜間15℃以上；緩15℃~20℃。9.1.2肥水管理并結(jié)合澆水，采摘前一星期控制澆水；肥料使用應(yīng)符合NY/T9.2整枝坐果9.2.1整枝9.2.2坐果節(jié)位9.2.3授粉坐果應(yīng)選留節(jié)位的雌花開放時(shí)，采摘剛開花的雄花進(jìn)行人工授粉，授粉后做9.2.4合理留果9.3蜜蜂授粉管理9.3.1蜜蜂品種9.3.2授粉操作59.3.2.2應(yīng)在早晨或傍晚將蜂群放入大棚，蜂群初進(jìn)棚時(shí)應(yīng)進(jìn)行適應(yīng)性飛翔，在蜂箱向陽面的底部開9.3.2.4對棚內(nèi)西瓜進(jìn)行噴藥防病治蟲時(shí)，應(yīng)將蜂群撤出大棚，噴藥2d～3d后再搬入蜂箱大棚。學(xué)使用高效低毒、低殘留、低風(fēng)險(xiǎn)的化學(xué)農(nóng)藥，將有害生物危害控制在經(jīng)濟(jì)10.3.4.1藥劑選擇應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定，不準(zhǔn)許使用國家禁止使用的農(nóng)藥。6應(yīng)根據(jù)授粉坐果日期，結(jié)合品種特性，試食，應(yīng)進(jìn)行大小分級并用紙箱等容器包裝。包裝應(yīng)符合GB/T6543和GB43284的要求，瓜與瓜之間加以11.3.1貯藏適宜溫度為2℃~4℃,貯藏濕度為75%～85%。7(資料性)地理標(biāo)志證明商標(biāo)平湖西瓜地域保護(hù)范圍地理標(biāo)志證明商標(biāo)平湖西瓜地域保護(hù)范圍見圖A.1。鐘埭街道南湖區(qū)當(dāng)湖街道鎮(zhèn)陳廣曹橋街道林埭鎮(zhèn)新埭鎮(zhèn)圖A.1地理標(biāo)志證明商標(biāo)平湖西瓜地域保護(hù)范圍圖8序號12—2—2232373343751—6271——72—5829——2525159(規(guī)范性)地理標(biāo)志證明商標(biāo)平湖西瓜生產(chǎn)技術(shù)模式圖地理標(biāo)志證明商標(biāo)平湖西瓜生產(chǎn)技術(shù)模式按表C.1。十二月一月二月三月五月六月七月八月九月十月十一月下中下上上上上下燥、土層深厚、疏松肥沃、排灌方便的田塊，pH宜。產(chǎn)地土壤、種。中型西瓜：如天露1號、天露2號等；小型西瓜：金比特等。內(nèi)溫度控制在白天28℃~35℃、夜間20℃~25℃,播種后應(yīng)用水噴濕，并根據(jù)天氣情況揭蓋地膜、搭建拱棚或添加遮陽網(wǎng)來調(diào)節(jié)溫、濕定植前30d~45d應(yīng)將土壤翻耕耙勻、定畦，一畦寬宜為2.8m~3m,畦長宜為60m以內(nèi)。定植前一肥三元復(fù)合肥25kg~30kg,硼砂0.5多的田塊，應(yīng)用草胺膦除草，或采用雙色膜或黑白雙色雙膜覆蓋防草害。早春栽培應(yīng)在定植前10d~1的冷暖頭進(jìn)行，可采取多層覆蓋調(diào)控溫度。每畝爬地栽培密度：中型西瓜度保持營養(yǎng)土塊上表面比畦面稍高。m~2cm,定植后澆定根水，用細(xì)土封閉定植孔。當(dāng)主蔓長到5葉～6葉時(shí)摘心，2蔓整枝，留主蔓和1個側(cè)蔓，第2檔~3檔雌花留果。坐果節(jié)位前的留12節(jié)位后的瓜，夏秋栽培宜留13節(jié)位后的瓜；長棚室放置一箱蜜蜂。每株選留1個果形端正、富培及時(shí)翻瓜墊瓜，立架栽培及時(shí)吊瓜。根據(jù)授粉坐果日握在34d~36d,第2批果實(shí)秋季果實(shí)成熟期掌握在28行大小分級并用裝。箱裝西瓜凈重8kg~10kg,分別裝2個~4個西瓜。平湖西瓜的貯藏適宜溫度1.農(nóng)業(yè)防治：因地制宜選用市場適銷的抗、耐病優(yōu)良品種；實(shí)行輪作倒茬或早春進(jìn)行嫁接換根；加強(qiáng)中耕除草、清潔田園；培育無病蟲害壯苗；播種前種子進(jìn)行消毒處理；加強(qiáng)棚內(nèi)通風(fēng)換氣。蟲性引誘劑等誘殺害蟲，懸掛銀灰膜(條)避蚜，大棚裙4.藥劑防治：藥劑選擇應(yīng)符合NY/T393,不準(zhǔn)許使用國家禁止使用的農(nóng)藥。交替使用不同作用機(jī)理的農(nóng)藥品全使用按照NY/T1276的規(guī)定執(zhí)行。農(nóng)2763的規(guī)定。5.生態(tài)調(diào)控：宜在田間四周種植蜜源植物進(jìn)行生態(tài)調(diào)農(nóng)藥通用名安全間隔期(d)枯萎病多抗霉素210億CFU/g2一噁霉靈2蔓枯病炭疽病甲基硫菌靈初果期以前用藥，噴霧使用3發(fā)生初期，噴霧使用2啶氧菌酯發(fā)生初期，噴霧使用37葉枯病40g/667m2~67g/667m2發(fā)生初期，噴霧使用3白粉病發(fā)生初期，噴霧使用371一噻蟲嗪發(fā)生初期或始盛期，噴霧使用27啶蟲脒發(fā)生初期或始