2025屆江西省贛州市中考聯(lián)考生物試卷含解析

2025屆江西省贛州市中考聯(lián)考生物試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫(xiě)在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類(lèi)型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫(xiě)在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來(lái)的答案，然后再寫(xiě)上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無(wú)效。4．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。1、人體的消化液中，能將蛋白質(zhì)徹底消化的是（）A．唾液和胰液 B．胃液和膽汁 C．胰液和腸液 D．膽汁和腸液2、某地大量捕捉青蛙，導(dǎo)致稻田里的害蟲(chóng)大量繁殖，使水稻減產(chǎn)、生態(tài)平衡失調(diào)，其原因是破壞了生態(tài)系統(tǒng)中的（）A．生產(chǎn)者 B．消費(fèi)者 C．分解者 D．食物鏈3、圖是食肉目部分動(dòng)物的分類(lèi)圖解，與虎親緣關(guān)系最近的是A．貓B．豹C．狗D．狼4、蒸饅頭時(shí)，為使饅頭暄軟多孔，要向面團(tuán)中加入一些A．乳酸桿菌B．酵母菌C．青霉D．曲霉5、胎兒與母體進(jìn)行物質(zhì)交換的結(jié)構(gòu)是（）A．臍帶 B．胎盤(pán) C．輸卵管 D．卵巢6、傳染病的傳染源是指（）A．能散播病原體的傳染病患者或病原體攜帶者B．能使人患病的病原體C．能散播病原體的人或動(dòng)物D．能散播病原體的各種媒介物7、如圖為遺傳學(xué)之父——孟德?tīng)柕耐愣闺s交實(shí)驗(yàn)的部分過(guò)程示意圖，有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）A．高莖與矮莖為豌豆同一性狀的不同表現(xiàn)形式B．子一代豌豆體細(xì)胞中控制高莖的基因單個(gè)存在C．子一代與親本中的高莖個(gè)體基因組成相同D．子一代豌豆自交后代表現(xiàn)為高莖的幾率較大8、洗青菜時(shí)冷水沒(méi)有變成綠色，而把青菜煮熟后水就變成了綠色，原因是煮熟后破壞了青菜的A．細(xì)胞壁B．細(xì)胞膜C．細(xì)胞質(zhì)D．細(xì)胞核9、下列關(guān)于生物生殖和發(fā)育的說(shuō)法正確的是（）A．細(xì)菌通過(guò)有性生殖繁殖后代 B．鳥(niǎo)卵中的胎盤(pán)發(fā)育成雛鳥(niǎo)C．青蛙的受精過(guò)程在水中進(jìn)行 D．鱷魚(yú)在體外完成受精10、體育大課間，同學(xué)們跑步、跳繩、踢毽、跳舞，在運(yùn)動(dòng)中鍛煉身心．下列有關(guān)運(yùn)動(dòng)的說(shuō)法，不正確的是（）A．骨的位置的變化產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)B．骨的運(yùn)動(dòng)要靠骨骼肌的牽拉C．大腦能使運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)、準(zhǔn)確D．運(yùn)動(dòng)時(shí)細(xì)胞內(nèi)線粒體耗氧量加大11、關(guān)于人生長(zhǎng)發(fā)育的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）A．胎兒發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣是通過(guò)胎盤(pán)從母體血液中獲得的B．胎兒發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣是通過(guò)母親子宮中的羊水獲得C．精子和卵細(xì)胞在輸卵管結(jié)合形成受精卵D．卵巢既能產(chǎn)生卵細(xì)胞也分泌雌性激素12、用顯微鏡觀察植物細(xì)胞的過(guò)程中，若視野從甲調(diào)整為乙，需要移動(dòng)裝片的方向以及應(yīng)先后調(diào)節(jié)的顯微鏡結(jié)構(gòu)一般是（）A．向上③② B．向下

④①C．向下

③①② D．向下③②13、下列有關(guān)日常生活中生物技術(shù)的敘述，不正確的是（）A．冷藏條件下食物不易變質(zhì)是由于低溫抑制了細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)和繁殖B．白酒釀造過(guò)程首先要靠酵母菌將淀粉分解成葡萄糖C．制作酸奶時(shí)，將牛奶煮沸是為了殺死其中的雜菌D．制作泡菜的壇子加水密封，目的是防止外界的空氣進(jìn)入壇內(nèi)，造成壇內(nèi)缺氧的環(huán)境14、下列關(guān)于哺乳動(dòng)物運(yùn)動(dòng)的敘述，正確的是（）A．運(yùn)動(dòng)的產(chǎn)生與神經(jīng)系統(tǒng)無(wú)關(guān)B．運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)主要由骨、關(guān)節(jié)和肌肉組成C．只要運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)完好，就能正常運(yùn)動(dòng)D．一塊骨骼肌兩端的肌腱附著在同一塊骨上15、倡導(dǎo)“低碳出行”就是出行時(shí)多步行、騎自行車(chē)或坐公交車(chē)，盡量不開(kāi)車(chē)。這主要是為了（）A．減輕大氣污染 B．減輕噪聲污染C．減輕水體污染 D．解決能源危機(jī)16、在細(xì)胞分裂過(guò)程中復(fù)制并被平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中去的是A．染色體 B．液泡 C．線粒體 D．葉綠體17、受傷的哺乳動(dòng)物常用舌頭舔傷口，對(duì)傷口愈合有一定作用，這是因?yàn)橥僖海ǎ〢．含抗生素，有殺菌作用，屬非特異性免疫B．含溶菌酶，有殺菌作用，屬非特異性免疫C．含唾液淀粉酶，有消化作用，屬特異性免疫D．含唾液淀粉酶，有消化作用，屬特異性免疫18、下列屬于競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的是（）A．鷸蚌相爭(zhēng) B．螳螂捕蟬C．一山難容二虎 D．弱肉強(qiáng)食19、我國(guó)釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),至今已有5000多年,下列有關(guān)我國(guó)釀造白酒的敘述,錯(cuò)誤的是A．酒精發(fā)酵時(shí)需創(chuàng)設(shè)無(wú)氧條件B．傳統(tǒng)的釀酒原料是富含淀粉的谷物C．需要利用酵母菌和醋酸桿菌兩類(lèi)微生物D．一般包括制曲、糖化、發(fā)酵、蒸餾四個(gè)環(huán)節(jié)20、我們的生活中有許多有趣的成語(yǔ)和諺語(yǔ)，這些成語(yǔ)與我們的生物學(xué)知識(shí)息息相關(guān)，下列成語(yǔ)中不屬于條件反射的是A．談虎色變B．驚弓之鳥(niǎo)C．望梅止渴D．樂(lè)不思蜀21、如圖為人體的消化系統(tǒng)部分結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：人體消化和吸收的主要器官是圖中_____（填標(biāo)號(hào)）所示結(jié)構(gòu)。圖中①所示器官為_(kāi)____，它分泌的_____對(duì)食物中脂肪的消化起重要作用。②中的胃腺分泌的胃液中含消化_____的酶。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收后，可經(jīng)血液循環(huán)送到身體各處。被吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最先到達(dá)心臟的_____。22、生命和健康是我們的寶貴財(cái)富，關(guān)愛(ài)生命、關(guān)注健康從生活點(diǎn)滴做起。因此，需要每一位中學(xué)生掌握健康的有關(guān)知識(shí)，提高預(yù)防疾病的意識(shí)，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，選擇健康的生活方式。請(qǐng)據(jù)資料回答下列問(wèn)題：資料一研究表明，影響健康的因素是可以控制的，通過(guò)有效地改變生活方式，80%的心臟病和糖尿病，70%的中風(fēng)以及50%的癌癥是可以避免的。這說(shuō)明，疾病是可以預(yù)防的，健康是需要科學(xué)管理的。資料二據(jù)有關(guān)部門(mén)抽樣調(diào)查顯示，我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良、肥胖等營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題日益嚴(yán)重。為此，我國(guó)確定每年5月20日為“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，旨在號(hào)召學(xué)生“全面、均衡、適量、運(yùn)動(dòng)——遠(yuǎn)離肥胖、慢性病”，倡導(dǎo)學(xué)生健康地生活。資料三我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝入量，形象地設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”，下面將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類(lèi)并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)。如下表：在“膳食寶塔”中的位置食物分類(lèi)每日攝取量Ⅴ級(jí)油脂類(lèi)小于25gⅣ級(jí)豆類(lèi)和奶類(lèi)100g～150gⅢ級(jí)魚(yú)、禽、肉、蛋類(lèi)125g～200gⅡ級(jí)果蔬類(lèi)400g～450gⅠ級(jí)谷類(lèi)450g～500g（1）資料一中提及的疾病的產(chǎn)生與生活方式有關(guān)，如飲食結(jié)構(gòu)不合理、缺少運(yùn)動(dòng)等原因可能會(huì)引起人體內(nèi)_______分泌不足，從而引發(fā)糖尿病。資料二中，學(xué)生肥胖的主要原因是____________________。據(jù)資料三可知，處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中的III級(jí)和_____級(jí)的食物，原因是該類(lèi)食物中含有較多的蛋白質(zhì)和鈣。堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)可幫助人們遠(yuǎn)離肥胖和慢性病。運(yùn)動(dòng)時(shí)增多的汗液能幫助人體排出更多的________和少量的尿素等代謝廢物，使人體更加健康。人體運(yùn)動(dòng)時(shí)，應(yīng)注意補(bǔ)充水分。水分進(jìn)入人體后，至少______次經(jīng)過(guò)心臟才能送到四肢的細(xì)胞。圖是人體部分生理活動(dòng)示意圖。外界空氣中的氧要輸送到全身細(xì)胞，參與細(xì)胞的呼吸作用，為人體生命活動(dòng)提供能量，必須經(jīng)過(guò)圖中的_______處（用圖中字母表示）進(jìn)行氣體交換。

參考答案1、C【解析】

食物中含有的六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收。【詳解】蛋白質(zhì)在消化道被消化的過(guò)程是：蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸。因此參與蛋白質(zhì)消化的消化液有胃液、腸液、胰液，C正確?！军c(diǎn)睛】口腔中的唾液只含有唾液淀粉酶，能夠?qū)Φ矸燮鸪醪降南饔?，?duì)蛋白質(zhì)和脂肪沒(méi)有消化作用。2、D【解析】

在一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間存在一種吃與被吃的關(guān)系，表示食物鏈，據(jù)此答題?！驹斀狻吭陬}干中的生態(tài)系統(tǒng)中，水稻為植物屬于生產(chǎn)者，而害蟲(chóng)和青蛙為動(dòng)物屬于消費(fèi)者，它們之間存有吃與被吃的關(guān)系，構(gòu)成一條食物鏈，即：水稻→害蟲(chóng)→青蛙，如果大量捕捉青蛙，以至稻田里害蟲(chóng)大量繁殖，破壞了食物鏈，導(dǎo)致生態(tài)平衡失調(diào)，使害蟲(chóng)增加，水稻減產(chǎn)?！军c(diǎn)睛】本題主要考查生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈的概念和作用。理解掌握生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈的概念和作用是解答此題的關(guān)鍵。3、A【解析】

生物分類(lèi)單位由大到小是界、門(mén)、綱、目、科、屬、種。界是最大的分類(lèi)單位，最基本的分類(lèi)單位是種。分類(lèi)單位越大，生物的相似程度越少，共同特征就越少，生物的親緣關(guān)系就越遠(yuǎn)；分類(lèi)單位越小，生物的相似程度越多，共同特征就越多，生物的親緣關(guān)系就越近?！驹斀狻可锼鶎俚墓餐瑔挝辉叫?，親緣關(guān)系越近，虎和貓同屬于貓屬，與豹同屬于貓科，與狗和狼同屬于食肉目，虎與貓所屬的單位最小，故與虎親緣關(guān)系最近的是貓。故選A?！军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是知道生物分類(lèi)的單位。4、B【解析】做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多空?？梢?jiàn)B符合題意。5、B【解析】

胎盤(pán)是哺乳動(dòng)物妊娠期間由胚胎的胚膜和母體子宮內(nèi)膜聯(lián)合長(zhǎng)成的母子間交換物質(zhì)的過(guò)渡性器官?！驹斀狻刻ケP(pán)呈扁圓形，是胎兒和母體交換物質(zhì)的器官。胎盤(pán)靠近胎兒的一面附有臍帶，臍帶與胎兒相連。胎盤(pán)靠近母體的一面與母體的子宮內(nèi)膜相連。胎盤(pán)內(nèi)有許多絨毛，絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管，這些毛細(xì)血管與臍帶內(nèi)的血管相通，絨毛與絨毛之間則充滿(mǎn)了母體的血液。胎兒和母體通過(guò)胎盤(pán)上的絨毛進(jìn)行物質(zhì)交換。故選：B【點(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是知道胚胎發(fā)育過(guò)程營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的交換場(chǎng)所。6、C【解析】

傳染源是指能夠散播病原體的人或動(dòng)物。【詳解】傳染病是指由病原體引起的，能在人與人之間、人與動(dòng)物之間互相傳染的一種疾病。引起傳染病的細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng)等生物稱(chēng)為病原體。傳染病一般有傳染源、傳播途徑和易感人群這三個(gè)基本環(huán)節(jié)。而傳染源是指能夠散播病原體的人或動(dòng)物；傳播途徑是指病原體離開(kāi)傳播源到達(dá)健康人所經(jīng)過(guò)的途徑，如病人的排泄物，分泌物和傳播疾病的生物或非生物媒介等；易感人群是指對(duì)某些傳染病缺乏免疫力而容易感染該病的人群。所以C正確?！军c(diǎn)睛】解決本題的關(guān)鍵是傳染源和病原體以及傳播途徑要分清，引起傳染病的細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng)等生物稱(chēng)為病原體，而傳染源是指能夠散播病原體的人或動(dòng)物，傳播途徑是指病原體離開(kāi)傳播源到達(dá)健康人所經(jīng)過(guò)的途徑。7、C【解析】

（1）生物體的某些性狀是由一對(duì)基因控制的，當(dāng)細(xì)胞內(nèi)控制某種性狀的一對(duì)基因都是顯性或一個(gè)是顯性、一個(gè)是隱性時(shí)，生物體表現(xiàn)出顯性基因控制的性狀；當(dāng)控制某種性狀的基因都是隱性時(shí)，隱性基因控制的性狀才會(huì)表現(xiàn)出來(lái)。

（2）在一對(duì)相對(duì)性狀的遺傳過(guò)程中，親代有2種性狀，則子代只有一種性狀，在子代個(gè)體中沒(méi)有出現(xiàn)的親代性狀，一定是隱性性狀，子代顯示的性狀是顯性性狀。親代的基因組成是純合體?！驹斀狻繄D中親本是高莖×矮莖，子一代都是高莖，表明高莖是顯性性狀，矮莖是隱性性狀。假設(shè)用B表示顯性基因，b表示隱性基因，則高莖的基因型是BB或Bb，矮莖的基因型是bb。遺傳圖解如圖：

．

A、高莖與矮莖為豌豆同一性狀的不同表現(xiàn)形式，正確；

B、從圖1看出，子一代豌豆體細(xì)胞中控制高莖的基因單個(gè)存在，正確；

C、從圖1看出，子一代與親本中的高莖個(gè)體基因組成不同而不是相同，錯(cuò)誤；

D、子一代豌豆自交產(chǎn)生子二代的遺傳圖解如圖2：

，

從圖2看出，子二代中，高莖幾率是75%，矮莖的幾率是25%，因此子一代豌豆自交后代表現(xiàn)為高莖的幾率較大，正確。

故選：C。【點(diǎn)睛】基因的顯性和隱性以及它們與性狀表現(xiàn)之間的關(guān)系。8、B【解析】青菜煮熟后水就變成了綠色，是因?yàn)榧?xì)胞膜被破壞了，細(xì)胞質(zhì)中的物質(zhì)跑到外面來(lái)了的緣故。9、C【解析】

（1）青蛙是雌雄異體，體外受精，變態(tài)發(fā)育；發(fā)育過(guò)程為：受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙。

（2）卵黃上的小白點(diǎn)叫做胚盤(pán)，含有細(xì)胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，將來(lái)發(fā)育成胚胎?！驹斀狻考?xì)菌是單細(xì)胞生物，通過(guò)分裂生殖繁殖后代，屬于無(wú)性生殖，A錯(cuò)誤；

胚盤(pán)內(nèi)有細(xì)胞核，是胚胎發(fā)育的場(chǎng)所，不是胎盤(pán)，B錯(cuò)誤；

青蛙的精子與卵細(xì)胞在水中結(jié)合成受精卵，受精方式是體外受精，C正確；

鱷魚(yú)屬于爬行動(dòng)物，在體內(nèi)完成受精，D錯(cuò)誤。【點(diǎn)睛】解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解幾種生物的生殖發(fā)育特點(diǎn)。10、C【解析】試題分析：骨骼肌收縮，牽動(dòng)著骨繞著關(guān)節(jié)活動(dòng)，可見(jiàn)骨的位置的變化產(chǎn)生了運(yùn)動(dòng)，A正確；在運(yùn)動(dòng)中骨骼肌起動(dòng)力作用，骨杠桿作用，關(guān)節(jié)起支點(diǎn)作用．可見(jiàn)骨的運(yùn)動(dòng)要靠骨骼肌的牽拉，B正確；小腦能夠使運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)、準(zhǔn)確，C錯(cuò)誤；運(yùn)動(dòng)時(shí)，細(xì)胞內(nèi)的線粒體利用氧氣分解有機(jī)物，釋放能量，D正確?？键c(diǎn)：骨骼肌在運(yùn)動(dòng)中的協(xié)作關(guān)系。11、B【解析】

輸卵管是精子和卵細(xì)胞結(jié)合的場(chǎng)所，子宮是胚胎發(fā)育的場(chǎng)所，人的發(fā)育起始于受精卵。【詳解】胎兒發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣是通過(guò)胎盤(pán)從母體血液中獲得的，A正確；胎兒發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣是通過(guò)胎盤(pán)從母體血液中獲得的，不是通過(guò)母親子宮中的羊水獲得，B錯(cuò)誤；當(dāng)含有精子的精液進(jìn)入陰道后，精子緩慢地通過(guò)子宮，在輸卵管內(nèi)與卵細(xì)胞相遇。眾多的精子中只有一個(gè)能進(jìn)入卵細(xì)胞，與其結(jié)合形成受精卵，C正確；卵巢是女性重要的生殖器官，既能產(chǎn)生卵細(xì)胞也分泌雌性激素，D正確?！军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握相關(guān)的內(nèi)容，結(jié)合題意，靈活答題。12、A【解析】

（1）標(biāo)本經(jīng)物鏡和目鏡放大后，形成放大倒立的實(shí)像；實(shí)像經(jīng)目鏡再次放大后，形成放大的虛像。（1）觀圖可知：①是粗準(zhǔn)焦螺旋、②是細(xì)準(zhǔn)焦螺旋、③是轉(zhuǎn)換器、④是物鏡?！驹斀狻吭陲@微鏡下看到的物像是上下左右均顛倒的物像，所以我們移動(dòng)玻片標(biāo)本時(shí)，標(biāo)本移動(dòng)的方向正好與物像移動(dòng)的方向相反。視野從甲調(diào)整為乙，物像A向下移動(dòng)了，并且細(xì)胞變大了，所以應(yīng)向上移動(dòng)裝片，然后轉(zhuǎn)動(dòng)③轉(zhuǎn)換器調(diào)換高倍物鏡，最后轉(zhuǎn)動(dòng)②細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像更加清晰。故選A【點(diǎn)睛】本題考查了顯微鏡的使用情況，意在考查考生顯微鏡操作的技能，要求考生能夠識(shí)記顯微鏡的工作原理，并掌握其使用方法。13、B【解析】

食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的；釀酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌；制作酸奶時(shí)要用到乳酸菌，為了防止雜菌的影響，先將牛奶煮沸殺死其中的雜菌；制作泡菜要?jiǎng)?chuàng)造無(wú)氧的環(huán)境?！驹斀狻坷洳厥澄锊灰鬃冑|(zhì)是由于低溫抑制了細(xì)菌等微生物生長(zhǎng)和繁殖，而不是殺死了細(xì)菌等微生物，故A正確。釀酒要酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖；酵母菌在無(wú)氧的條件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，故B錯(cuò)誤。制作酸奶時(shí)，先將牛奶煮沸，進(jìn)行高溫滅菌是為了殺死其中的雜菌，防止雜菌的影響，故C正確。制作泡菜要?jiǎng)?chuàng)造無(wú)氧的環(huán)境，因此制作泡菜的壇子加水密封隔絕空氣主要是為了防止氧氣的進(jìn)入，故D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】掌握一般食品的保存方法。14、B【解析】

人體完成一個(gè)運(yùn)動(dòng)都要有神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，有骨、骨骼肌、關(guān)節(jié)的共同參與，多組肌肉的協(xié)調(diào)作用，才能完成。在運(yùn)動(dòng)中，神經(jīng)系統(tǒng)起調(diào)節(jié)作用，骨起杠桿的作用，關(guān)節(jié)起支點(diǎn)作用（也有說(shuō)樞紐作用），骨骼肌起動(dòng)力作用，據(jù)此解答?！驹斀狻緼C、完成運(yùn)動(dòng)要在神經(jīng)系統(tǒng)的支配下由運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)來(lái)完成，除此之外，還需要能量，也要用到消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等，AC錯(cuò)誤。B、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)由骨、骨連結(jié)、骨骼肌組成，關(guān)節(jié)是骨連接的主要形式，B正確。D、一塊骨骼肌的兩端肌腱一般要跨越一個(gè)或幾個(gè)關(guān)節(jié)附著在相鄰的骨上，D錯(cuò)誤。故選：B【點(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是掌握人體運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成及運(yùn)動(dòng)的實(shí)現(xiàn)。15、A【解析】

“低碳生活”主要是減少汽車(chē)尾氣的排放等，可以減少大氣污染。理解“低碳”的含義即可正確解答?！驹斀狻俊暗吞忌睢?，就是指生活作息時(shí)所耗用的能量要盡力減少，從而減低碳，特別是二氧化碳的排放量，從而減少對(duì)大氣的污染，減緩生態(tài)惡化，主要是從節(jié)電、節(jié)氣和回收三個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)改變生活細(xì)節(jié)。低碳生活應(yīng)該從現(xiàn)在做起，從自我做起，從小事做起，主要表現(xiàn)在節(jié)電、節(jié)氣和回收等三個(gè)方面，如用步行、騎自行車(chē)、乘公交車(chē)等綠色交通方式出行，有利于減輕大氣污染，減少能量消耗。故選A?！军c(diǎn)睛】本題屬于常識(shí)題，只要學(xué)生關(guān)注生活，就能正確得出答案。16、A【解析】

細(xì)胞分裂中最重要的變化是細(xì)胞核中染色體的變化，其目的是保證新細(xì)胞內(nèi)的染色體數(shù)與原細(xì)胞相同。【詳解】細(xì)胞的分裂過(guò)程是：細(xì)胞核先由一個(gè)分成兩個(gè)，隨后，細(xì)胞質(zhì)分成兩份，每份各含有一個(gè)細(xì)胞核．最后在細(xì)胞的中央，形成新的細(xì)胞膜．動(dòng)植物不同，植物還需形成新的細(xì)胞壁，這樣一個(gè)細(xì)胞就分成了兩個(gè)細(xì)胞。細(xì)胞核分裂時(shí)染色體變化最明顯，染色體復(fù)制，DNA也隨之復(fù)制后形成形態(tài)和數(shù)目都相同的兩份（加倍），然后平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中，使得前后代細(xì)胞染色體數(shù)目相同（恒定），從而保證了后代遺傳特性的穩(wěn)定。故選:A。【點(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是知道細(xì)胞分裂的基本過(guò)程。17、B【解析】

體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞是保衛(wèi)人體的第二道防線，例如殺菌物質(zhì)中的溶菌酶能夠破壞病菌的細(xì)胞壁，使病菌溶解，人體內(nèi)的吞噬細(xì)胞，可以將侵入人體的病原體吞噬和消滅?！驹斀狻渴軅牟溉閯?dòng)物經(jīng)常用舌去舔傷口，這是因?yàn)榭谇焕锏耐僖汉腥芫福芷茐倪M(jìn)入傷口處的病菌的細(xì)胞壁，進(jìn)而殺滅病菌，這種免疫力是天生就具有的，對(duì)多種病原體都有作用，屬于非特異性免疫?！军c(diǎn)睛】此題考查了人體第二道防線的作用：通過(guò)殺菌物質(zhì)消滅進(jìn)入人體的病菌。18、C【解析】鷸蚌相爭(zhēng)、螳螂捕蟬、弱肉強(qiáng)食，都屬于捕食關(guān)系；一山難容二虎屬于競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。19、C【解析】

發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過(guò)程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)，解答即可?！驹斀狻烤凭l(fā)酵需要的無(wú)氧條件和適宜的溫度，故A正確；傳統(tǒng)的釀酒原料是富含淀粉的谷物，淀粉能分解成葡萄糖，釀酒時(shí)酵母菌是把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，故B正確；發(fā)酵是利用微生物對(duì)某些食品原料進(jìn)行發(fā)酵制作食品的一種技術(shù)。如釀酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖，酵母菌在無(wú)氧的條件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，故C錯(cuò)誤；釀酒一般包括制曲、糖化、發(fā)酵