(高清版)DB32∕T 2824-2019 地理標(biāo)志產(chǎn)品 邳州板栗　

備案號(hào)：DB32Productofgeographicalindication—Pizhouchestnut2019-07-11發(fā)布江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的2005第78號(hào)令《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》及GB/T本標(biāo)準(zhǔn)代替DB32/T2824—2015《地理標(biāo)志產(chǎn)品邳州板栗》，本標(biāo)準(zhǔn)與D——增加了第4章“術(shù)語(yǔ)和定義”。本標(biāo)準(zhǔn)由邳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、邳州市農(nóng)業(yè)徐州銀杏源生物工程有限公司、邳州市炮車街道農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：于躍、卞宇晨、陳曉輝、孔祥1地理標(biāo)志產(chǎn)品邳州板栗本標(biāo)準(zhǔn)適用于根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的邳凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最GB5009.5食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋GB5009.9食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中淀NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的測(cè)定折射儀法理坐標(biāo)為：東經(jīng)117°55′55.31〃-118°07′05.12〃，北緯34°17′10.65〃-34°35′18.634術(shù)語(yǔ)和定義25.1土壤土壤類型為棕潮土，質(zhì)地疏松，透氣性好，土壤有機(jī)質(zhì)含量≥1.2%，pH值5～7。5.3灌溉水5.4空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的要求。1至3年生幼樹(shù)以夏季短截為主，冬季修剪為輔，促進(jìn)分枝，控制主枝延伸，形從9月上旬到下旬在堅(jiān)果充分成熟時(shí)采收，3采收后將栗果陰干3d～5d，去除病蟲(chóng)果、霉變果。栗果宜采用低溫冷藏，冷庫(kù)溫度0℃~2℃,相對(duì)濕度85不應(yīng)沙藏處理。宜氣調(diào)庫(kù)貯藏。9.1感官指標(biāo)9.2理化指標(biāo)9.2.1單粒重9.2.2可溶性固形物含量9.2.3淀粉9.2.4蛋白質(zhì)9.3衛(wèi)生指標(biāo)4b)型式檢驗(yàn)：型式檢驗(yàn)是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)格，則判該批產(chǎn)品或該次型式檢驗(yàn)不合格；衛(wèi)生指標(biāo)——品名、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、凈含量；5(規(guī)范性附錄)邳州板栗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍圖A.1邳州板栗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為江蘇省邳州市的陳樓鎮(zhèn)、