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文檔簡(jiǎn)介
?2025年學(xué)校食品平安工作方案范文一、工作背景食品平安關(guān)系到廣闊師生的身體安康和生命平安,是學(xué)校平安工作的重要組成局部。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品平安管理,確保師生“舌尖上的平安”,根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)和上級(jí)文件要求,特制定2025年學(xué)校食品平安工作方案。二、工作目的1.進(jìn)步學(xué)校食品平安管理程度,確保食品平安各項(xiàng)制度落實(shí)到位。2.加強(qiáng)食品平安宣傳教育,進(jìn)步師生食品平安意識(shí)。3.建立健全食品平安事故應(yīng)急預(yù)案,進(jìn)步應(yīng)對(duì)食品平安事故的才能。4.確保學(xué)校食堂、小賣(mài)部等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所食品平安狀況良好。三、主要任務(wù)1.完善食品平安管理制度〔1〕加強(qiáng)食品平安組織領(lǐng)導(dǎo),明確各部門(mén)職責(zé)?!?〕制定食品平安管理手冊(cè),明確食品平安操作規(guī)程。〔3〕建立健全食品平安監(jiān)管機(jī)制,加強(qiáng)食品平安檢查。2.加強(qiáng)食品平安宣傳教育〔1〕開(kāi)展食品平安知識(shí)講座,進(jìn)步師生食品平安意識(shí)?!?〕利用校園播送、宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)等渠道,普及食品平安知識(shí)。〔3〕組織食品平安主題活動(dòng),增強(qiáng)師生自我保護(hù)意識(shí)。3.落實(shí)食品平安監(jiān)管措施〔1〕嚴(yán)格食品采購(gòu)渠道,確保食品來(lái)平安可靠?!?〕加強(qiáng)食品加工環(huán)節(jié)監(jiān)管,確保食品加工過(guò)程平安。〔3〕加強(qiáng)食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)監(jiān)管,防止食品污染。〔4〕定期對(duì)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)展衛(wèi)生檢查,確保衛(wèi)生狀況良好。4.建立食品平安事故應(yīng)急預(yù)案〔1〕制定食品平安事故應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急處理流程。〔2〕加強(qiáng)食品平安事故應(yīng)急演練,進(jìn)步應(yīng)對(duì)才能?!?〕建立健全食品平安事故報(bào)告制度,確保事故及時(shí)處理。5.加強(qiáng)食品平安監(jiān)管隊(duì)伍建立〔1〕加強(qiáng)食品平安監(jiān)管人員培訓(xùn),進(jìn)步業(yè)務(wù)程度。〔2〕充實(shí)食品平安監(jiān)管隊(duì)伍,確保監(jiān)管力量充足?!?〕嚴(yán)肅查處食品平安違法行為,維護(hù)食品平安秩序。四、工作措施1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任分工學(xué)校成立食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng),相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)學(xué)校食品平安工作,明確各部門(mén)職責(zé),確保食品平安工作落到實(shí)處。2.落實(shí)食品平安責(zé)任制各部門(mén)要嚴(yán)格落實(shí)食品平安責(zé)任制,明確責(zé)任人,確保食品平安各項(xiàng)工作有序推進(jìn)。3.加大投入,完善設(shè)施學(xué)校加大食品平安設(shè)施投入,完善食堂、小賣(mài)部等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的硬件設(shè)施,確保食品平安。4.加強(qiáng)協(xié)作,形成合力學(xué)校與相關(guān)部門(mén)親密協(xié)作,共同做好食品平安工作,形成齊抓共管的良好格局。5.強(qiáng)化監(jiān)視檢查,確保工作落實(shí)學(xué)校定期對(duì)食品平安工作進(jìn)展監(jiān)視檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,確保食品平安工作落實(shí)到位。五、工作要求1.高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)各部門(mén)要高度重視食品平安工作,實(shí)在加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保食品平安工作順利開(kāi)展。2.獨(dú)立自主,創(chuàng)新舉措各部門(mén)要結(jié)合實(shí)際情況,獨(dú)立自主地開(kāi)展工作,創(chuàng)新食品平安管理舉措,進(jìn)步食品平安程度。3.群防群控,共同參與廣泛發(fā)動(dòng)師生參與食品平安管理,形成群防群控的良好場(chǎng)面。4.嚴(yán)肅紀(jì)律,嚴(yán)格考核對(duì)食品平安工作不力的部門(mén)和個(gè)人,要嚴(yán)肅問(wèn)責(zé),確保食品平安工作獲得實(shí)效。本方案自發(fā)布之日起施行,各部門(mén)要認(rèn)真貫徹落實(shí),確保學(xué)校食品平安工作獲得明顯成效。補(bǔ)充點(diǎn):1.定期開(kāi)展食品平安培訓(xùn)為確保食品平安管理人員和食品從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),學(xué)校應(yīng)定期組織食品平安培訓(xùn),邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)展授課,進(jìn)步從業(yè)人員的平安意識(shí)和操作技能。2.建立食品平安信息公示制度學(xué)校應(yīng)建立食品平安信息公示制度,將食品來(lái)、營(yíng)養(yǎng)成分、保質(zhì)期等信息向師生公開(kāi),承受師生監(jiān)視。3.加強(qiáng)食品平安科技創(chuàng)新利用現(xiàn)代科技手段,如食品平安追溯系統(tǒng)、快速檢測(cè)技術(shù)等,進(jìn)步食品平安監(jiān)管效率,確保食品平安。4.落實(shí)食品平安保險(xiǎn)制度學(xué)校食堂和小賣(mài)部等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)購(gòu)置食品平安責(zé)任保險(xiǎn),一旦發(fā)生食品平安事故,可以及時(shí)給予受害者賠償。5.加強(qiáng)食品平安應(yīng)急處置才能學(xué)校應(yīng)建立健全食品平安應(yīng)急處置機(jī)制,定期組織食品平安應(yīng)急處置演練,進(jìn)步應(yīng)對(duì)食品平安事故的才能。重點(diǎn):1.完善食品平安管理制度,明確各部門(mén)職責(zé)。2.加強(qiáng)食品平安宣傳教育,進(jìn)步師生食品平安意識(shí)。3.落實(shí)食品平安監(jiān)管措施,確保食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)平安。4.建立食品平安事故應(yīng)急預(yù)案,進(jìn)步應(yīng)對(duì)食品平安事故的才能。5.加強(qiáng)食品平安監(jiān)管隊(duì)伍建立,進(jìn)步業(yè)務(wù)程度??记绊氈?.各部門(mén)要高度重視食品平安工作,實(shí)在加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。2.食品平安管理人員和從業(yè)人員要具備專(zhuān)業(yè)素質(zhì),定期參加培訓(xùn)。3.食品平安宣傳教育要深化人心,進(jìn)步師生的食品平安意識(shí)。4.食品平安監(jiān)管措施要落到實(shí)處,確保食品平安。5.食品平安事故應(yīng)急預(yù)案要完善,進(jìn)步應(yīng)對(duì)事故的才能。6.食品平安信息公示制度要建立健全,承受師生監(jiān)視。7.食品平安科技創(chuàng)新要不斷推進(jìn),進(jìn)步監(jiān)管效率。8.食品平安保險(xiǎn)制度要落實(shí),保障受害者權(quán)益。9.食品平安應(yīng)急處置才能要加強(qiáng),確保事故得到及時(shí)處理。2025年學(xué)校食品平安工作方案范文一、工作背景……二、工作目的……三、主要任務(wù)……4.加強(qiáng)食品平安科技創(chuàng)新利用現(xiàn)代科技手段,如食品平安追溯系統(tǒng)、快速檢測(cè)技術(shù)等,進(jìn)步食品平安監(jiān)管效率,確保食品平安。5.落實(shí)食品平安保險(xiǎn)制度學(xué)校食堂和小賣(mài)部等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)購(gòu)置食品平安責(zé)任保險(xiǎn),一旦發(fā)生食品平安事故,可以及時(shí)給予受害者賠償。四、工作措施……2.定期開(kāi)展食品平安培訓(xùn)為確保食品平安管理人員和食品從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),學(xué)校應(yīng)定期組織食品平安培訓(xùn),邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)展授課,進(jìn)步從業(yè)人員的平安意識(shí)和操作技能。3.建立食品平安信息公示制度學(xué)校應(yīng)建立食品平安信息公示制度,將食品來(lái)、營(yíng)養(yǎng)成分、保質(zhì)期等信息向師生公開(kāi),承受師生監(jiān)視。五、工作要求……考前須知:1.各部門(mén)要高度重視食品平安工作,實(shí)在加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。2.食品平安管理人員和從業(yè)人員要具備專(zhuān)業(yè)素質(zhì),定期參加培訓(xùn)。3.食品平安宣傳教育要深化人心,進(jìn)步師生的食品平安意識(shí)。4.食品平安監(jiān)管措施要落到實(shí)處,確保食品平安。
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