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文檔簡介
有關酒店營銷方案三篇為了確保事情或工作安全順利進行,通常需要預先制定一份完整的方案,方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達到預期的效果和意義。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎?下面是小編精心整理的酒店營銷方案3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。酒店營銷方案篇1一、活動背景春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的,從臘月二十三至正月十五,這段時間稱為過年。除夕前,所有人都在為過年忙碌;初一到初五大家忙著走親戚,和朋友聚會。在家過團圓年是因為傳統(tǒng)觀念,所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時間,都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動,向其家庭發(fā)出邀請,以休閑娛樂的方式刺激消費。二、活動目的為了讓人們過一個特別的年,組織一場家庭式娛樂活動,邀請社會各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項目的營業(yè)收入。三、活動介紹1、活動媒體介紹:這次活動寄發(fā)的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡,主卡設計為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票。2、活動內容介紹:活動主題:家庭對對碰活動開幕時間:20xx年2月1日開始時間:19:30結束時間:9:30活動內容:以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動,根據(jù)孩子的年齡設置不同的難度以及分組?;顒右螅海?)必須是以家庭的方式參加,3個一組(2)按孩子的年齡大小分組(3)孩子年齡不超過15歲活動規(guī)則:(1)過關多少升級。過關多的勝出,進行一下個項目。少的淘汰。(2)活動期間住宿就餐者,消費超過800元,均有豪華大紅包贈送。3、活動意義:(1)邀請高消費群體齊聚康恩參加“家庭對對碰”,以娛樂的方式邀請其家庭共同參與,可以(2)聚集人氣,活動舉行的檔期是春節(jié)期間,這次活動的參與對象都是高消費群體,他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的'人員流量,還能增加其他項目的營業(yè)收入。(3)借助這次活動,提高酒店客房的入住率。(4)通過“家庭對對碰”的活動,讓更多的人了解康恩的服務,從而在社會上樹立美譽度。三、活動具體實施主辦:康恩國際商務酒店承辦:高陽縣郵政局1、活動形式:為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率,舉辦“家庭對對碰”的活動,向社會各界人士發(fā)出邀請,邀其屆時光臨。2、活動對象:(1)私企老板:注冊資金在100萬以上的私企業(yè)老板(2)機動車主:機動車在30萬以上的機動車主(4)所有行政單位的科局干部(5)180個行政村的村委會主任、村支書4、活動開幕時間:20xx年2月1日19:30開始5、發(fā)行量:6000份四、合作方式郵政局提供:1、6000條高消費名址的挑選及免費提供使用2、邀請函的設計3、免費打印、郵寄。五、效果分析1、“賭王大賽”在康恩舉行,就是對酒店自身的宣傳,提高社會知名度。2、邀請函式的賀卡,視覺沖擊力強,效果明顯。賀卡本身有兌獎號碼,可以兌獎,無論誰都愿意收到,而且拿著附卡就可以參加“賭王大賽”,也是一種趣致。3、精準數(shù)據(jù)庫營銷高效、高端個人數(shù)據(jù)庫免費提供使用,針對性強,可以直接促進人們的消費欲望,形成消費。4、高消費群體的參與還能增加其他項目的收入。酒店營銷方案篇2一、市場調查作為酒店產品的銷售,我們首要了解我們自己身所擁有的產品,顧客已有的產品和顧客所需求的產品,這樣才能“對癥下藥”投其所好的提供服務,全力滿足客人的需求。因此,我們要對我們產品的市場做以市場調查;這個調查分為兩個層面:一個是外部的市場調查,一個是內部的市場調查。1.1外部的市場調查:1.1.1同行業(yè)市場調查:對酒店所處位置為中心點,(1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;(2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查(3)3000米以外的調查了解調查的內容包括:同行業(yè)同類行的酒店的數(shù)量,酒店名稱,客房數(shù)量,是否連鎖,所處的位置,是否有網(wǎng)絡銷售情況,經營情況,入住率,經營的特點特色,客源的情況,銷售人員電話,預定電話,周邊的交通情況,房型情況等等。(詳情請參考市場調查表)1.1.2與酒店有密切流通行業(yè)的市場調查:(1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;(2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查(3)3000米以外的調查了解調查的內容包括:周邊的高星級酒店,中型酒店,小旅館,飯店,車站,娛樂休閑場所,旅行社,旅游景點,商務寫字樓,會展中心等等。1.1.3潛在客戶的調查:調查內容包括:周邊的網(wǎng)吧,居民樓,流動量較大的人群,商場超市,批發(fā)中心等等。1.2內部調查:1.2.1建立客戶前臺檔案資料,對每一位入住的客人進行售前、售中、售后的跟蹤調查,征詢顧客的需求、不滿、建議。1.2.2建立內部的管理機制,員工可對內部的管理和對外的經營銷售提出合理化建議和意見,對于切實有效的意見給予重獎。1.2.3對內部現(xiàn)有的管理和經營狀況進行摸底排查,發(fā)現(xiàn)問題。(1)我們的酒店優(yōu)勢在哪?值得推廣的亮點在哪?(2)我們的劣勢在哪?劣勢導致的后果在哪?(3)我們目前的經營存在哪些需要改進的地方?(4)我們的管理存在哪些弊端需要改進?1.2.4針對所發(fā)現(xiàn)的問題及時給予解決處理,優(yōu)化。調查時間:20xx年5月20號---20xx年6月5號調查人:店長協(xié)同銷售人員二、內部的管理優(yōu)化作為現(xiàn)代社會的發(fā)展,人是主要的發(fā)展主體,沒有人的存在一切都是靜止的。萬事以人為本,任何企業(yè)的發(fā)展壯大都需要依靠人。一個企業(yè)需要健康的生存壯大必須有一個堅強的團隊作為堅強的后盾。2.1組建我們戰(zhàn)斗的隊伍。對現(xiàn)階段的經營狀況和實際需求狀況制定合理的人員配置2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表2.1.2制定人員組織框架2.1.3制定人員的崗位職責2.2內部員工人事檔案的建立2.2.1對現(xiàn)有的人員的人事檔案進行整理歸檔,完善人事制度2.2.2制定人員的招聘,入職,晉升,獎勵,離職制度2.2.3員工手冊的制定2.3員工培訓制度的建立建立定期的培訓制度:對現(xiàn)有的人員進行崗前、崗中培訓。培訓再上崗。首先,要不斷進行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養(yǎng)對專業(yè)的興趣,從而激發(fā)工作的主動性、積極性,教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務的意識,教育員工樹立嚴格的組織觀念,自覺遵守國家的法紀和酒店的規(guī)章制度。其次,不斷提高員工的業(yè)務素質,因為這是提高酒店工作效率和服務質量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習,提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務技術方面的培訓,提高員工的業(yè)務操作技術和技巧,通過培訓使員工達到:(1)熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責,對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。(2)在服務質量方面減少和杜絕對服務員因素質和技能欠缺造成服務不到位而產生的不滿意。(3)人人都要從細節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強調要求個人氣質的進一步提高。(4)熟練掌握服務程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。(5)對自身工作按標準完成后自查,樹立員工的責任感和主人翁意識。(6)營造員工隊伍的團隊精神。(7)實現(xiàn)規(guī)范服務、優(yōu)質服務,從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。執(zhí)行時間:20xx年5月25日--20xx年6月15號執(zhí)行人員:店長及管理人員三、對以往經營狀況的分析3.1了解從開業(yè)至今的詳細經營數(shù)據(jù)3.1.1營業(yè)收入3.1.2支出費用3.1.3每間房的凈利潤四、對以后經營數(shù)據(jù)的制定4.1制定出每間房每日直接費用、間接費用。4.2每日營業(yè)的支出費用(包括洗滌、水電、維修)4.3人員費用的支出4.4其他日常費用的支出4.5每月營業(yè)目標的制定執(zhí)行時間:20xx年5月20日--20xx年6月15號執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長五、安全管理預案的建立設備應始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養(yǎng)、維修,管理人員要定期匯報設備情況,保證住店客人的安全問題。執(zhí)行時間:20xx年6月10日--20xx年6月15號執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長六、應急管理預案的建立酒店運行中,難免出現(xiàn)一些問題,例如火災,突發(fā)等等一些事情。我們應建立所能夠考慮到的所有問題發(fā)生后如何處理的緊急處理方法。執(zhí)行時間:20xx年6月15日--20xx年6月20號執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長酒店營銷方案篇3一、活動目的國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。二、活動主題:“國慶同歡喜,好禮送不停”三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動,有效的照應不同的人群。四、活動時間:9月25日——10月8日五、活動形式:打折;贈送;抽獎六、活動具體內容1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送國慶特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。七、活動廣告宣傳1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。3、并進行傳單發(fā)放。八、其它相關策略人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備促銷活動方案二活動時間:xx
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