內(nèi)蒙古家鄉(xiāng)的風(fēng)俗

內(nèi)蒙古家鄉(xiāng)的風(fēng)俗內(nèi)蒙古家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇一“百里不同風(fēng)，千里不同俗?！蔽依霞业娘L(fēng)俗·，被我們帶回了上海。于是，我們就成了整棟樓中最特別的一家。因?yàn)槊磕?，?dú)獨(dú)我們家要為過(guò)年炸紅薯丸子。每次炸的紅薯丸子，都能讓我回味無(wú)窮，作為我最愛吃的小吃，我每年也會(huì)幫忙。先看著他們把紅薯煮熟，搗碎，加入面粉，接下來(lái)，就輪到我大顯身手了！我把搗爛的紅薯與面粉倒入一起，再加一點(diǎn)水，把它揉成一個(gè)面團(tuán)，又把他搗一搗。然后撕下來(lái)一小塊面團(tuán)，把它揉圓，再拉開，如此反復(fù)，就做成了一個(gè)有一點(diǎn)嚼勁的丸子。每做完一個(gè)丸子，我都會(huì)想一下等會(huì)該蘸什么醬。于是就做成了很多“四不像”似的丸子“哈，“這些丸子是方的，絕對(duì)夠驚喜！”我自嘲似地說(shuō)到。把面團(tuán)全做完時(shí)，我既開心又有點(diǎn)哭笑不得。因?yàn)檫@些丸子圓不圓，方不方，活像一些沒皺起的鍋貼。看別人做的。哇，這些丸子簡(jiǎn)直就是從一個(gè)圓模子里刻出來(lái)的！對(duì)比了一下我的丸子，我感覺到了一些羞愧。丸子做完了，就要開始炸了。我抬著一堆丸子走到了油炸池面前。爺爺在一旁幫著我下鍋，而別人們卻拿出已經(jīng)完成任務(wù)，不管自己事的態(tài)度已經(jīng)在看昨天沒來(lái)得及看的聯(lián)歡晚會(huì)了。把鍋內(nèi)倒?jié)M油，等到用手貼近油面感覺手要融化了是，就可以下鍋了。相傳丸子一般都會(huì)做成圓形，是因?yàn)橛袌F(tuán)團(tuán)圓圓的寓意，大年三十吃年夜飯的時(shí)候，會(huì)煮一些丸子湯喝，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，這才像過(guò)年，一是為這一年劃上一個(gè)圓滿的句號(hào)，二是預(yù)祝下一年的生活也會(huì)美滿。隨著生活越來(lái)越忙，現(xiàn)在做這種傳統(tǒng)美食的時(shí)間已經(jīng)不多了。這種家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，我卻永遠(yuǎn)不會(huì)遺忘。內(nèi)蒙古家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇二“十里不同風(fēng)，百里不同俗”，每逢春節(jié)來(lái)臨之際，全國(guó)各地的習(xí)俗都各有不同。比如：東北喜歡吃餃子，山東熱愛吃面食，廣西習(xí)慣吃粽子，而在我的家鄉(xiāng)江南，吃春卷特別流行。春卷一定是江南人家的年夜飯上必不可少的一道點(diǎn)心。春卷的歷史十分久遠(yuǎn)，可以追溯到晉朝，是從晉朝的春盤演化而來(lái)的，把菜攤在薄餅上食用。后來(lái)，春盤又變成了餡餅狀，喚作春餅。再后來(lái)，才有了現(xiàn)在的春卷。春卷的餡料通常是雪菜豆腐干（咸）或是豆沙餡（甜）。春節(jié)年年有，春卷也年年包，傳統(tǒng)的餡料已經(jīng)滿足不了我的口味了，在今年，我家就開拓了新思路，準(zhǔn)備在餡料上作出創(chuàng)新。雞肉鮮美，芝士濃郁，放在一起味道應(yīng)該不錯(cuò)，但會(huì)不會(huì)太膩了一點(diǎn)呢？加點(diǎn)爽口的食材應(yīng)該會(huì)更完美。于是，我想到了韓國(guó)泡菜。泡菜不僅爽口，而且酸酸辣辣的感覺也能更加凸顯出雞肉的鮮嫩，使口感更豐富，更有層次感。有一個(gè)好的想法還需要一雙勤勞的手。準(zhǔn)備好食材：把一片片金黃的芝士均勻地切成細(xì)條；將腌制好的雞肉切成條狀并用少油炒熟；把泡菜切成小塊。開始制作：把春卷皮攤平；靠近其中一角的位置整齊的放上雞肉、芝士各一條，泡菜少量；將春卷皮的一角蓋在香噴噴的餡料上，兩邊往里一收，再讓它在順勢(shì)“滾”一圈，一個(gè)白白嫩嫩的春卷就誕生了。就這樣，我負(fù)責(zé)擺餡料，爸爸媽媽負(fù)責(zé)包春卷，一個(gè)個(gè)的春卷演奏出了和諧與快樂(lè)的音符。一家人坐在桌邊包春卷，其樂(lè)融融。我看著那一個(gè)個(gè)春卷，感覺口水都快流出來(lái)了。爸爸起了油鍋，熱油在鍋里呼嚕咕嚕地冒泡，一個(gè)個(gè)的春卷被放進(jìn)了鍋?zhàn)永?，它們?cè)谟屠锓瓭L，不一會(huì)兒就穿上了金黃的外衣，很快，一個(gè)個(gè)散發(fā)著香味的春卷就出鍋啦！我迫不及待地想嘗一個(gè)，我剛咬下去，已經(jīng)被高溫熔化的芝士蘊(yùn)含著醇厚的香味流入了我的口中，雞肉很嫩，泡菜脆脆的，與雞肉交融在一起，不一會(huì)兒，桌上就只剩下空盤子了。春卷這一傳統(tǒng)的美食雖然有了幾千年的歷史，但還是經(jīng)久不衰，春卷包含的久遠(yuǎn)的歷史氣息使我們了解了過(guò)去，又將它添入了新的元素和活力。這個(gè)風(fēng)俗真的是有滋有味有意義??！內(nèi)蒙古家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇三前幾天是我的姐姐的新婚大喜之日，在這一天，我們家特別的忙，說(shuō)到結(jié)婚，我到現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，真的是好麻煩，事情好多啊，同時(shí)，我也覺得我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗真的好多啊。首先，在我的姐夫來(lái)接我的姐姐之前，我們家會(huì)進(jìn)行一系列的準(zhǔn)備工作，那就是：首先我得姐姐早上會(huì)在家吃點(diǎn)餃子，還是那種只吃餃子的邊緣，不能大口大口的吃，雖然我也不知道這是為什么，但是這就是我們這邊的風(fēng)俗，還有就是，我的媽媽要和姐姐共同的吃一塊糖，那就是，我的姐姐把糖放在嘴里邊，然后，咬著一半，放在我的媽媽嘴里邊，在姐姐上婚車之前，我這個(gè)做妹妹的還要給姐姐穿婚鞋，我給她穿鞋子的時(shí)候，鞋子里邊要放著倆紅包，那是姐姐給我穿鞋子的紅包，一直鞋子里邊放一個(gè)，我穿鞋之前先把舊的鞋子給姐姐脫下來(lái)，拿著新鞋子，我把紅包拿出來(lái)，說(shuō)，謝謝姐姐，然后把鞋子給姐姐穿上，讓姐姐穿上新鞋子，開始走心的人生，媽媽給姐姐一面鏡子，這是讓姐姐自己在手里邊拿著，在車上把鏡子翻一翻，象征著，新的人生開始，人生翻翻個(gè)兒，待婚車行駛的時(shí)候，媽媽在婚車后邊要微笑的擺擺手，然后送出婚車百步，這是一個(gè)送女兒的儀式，這些就是我們這里的風(fēng)俗，我們的風(fēng)俗好多啊，有的時(shí)候，我真的不知道這些風(fēng)俗象征著什么，但是，我覺得這應(yīng)該都是一些好的象征吧，能夠給每一個(gè)人帶來(lái)好的祝愿。真心的希望姐姐可以永遠(yuǎn)的幸福。我相信每一個(gè)地方，每一個(gè)國(guó)家都會(huì)有他們自己的風(fēng)俗習(xí)慣，這是我們的優(yōu)良傳統(tǒng)，我們要繼承，要發(fā)揚(yáng)光大，這樣我們的生活就會(huì)很幸福，很和諧。內(nèi)蒙古家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇四在我的家鄉(xiāng)麗水，每到臘月二十六時(shí)家家戶戶都要做豆腐，這其實(shí)是打算年貨的開始，因?yàn)槎垢摹案迸c“福富”諧音，寓意著新的一年幸福與富裕。如今大多數(shù)人并不會(huì)做豆腐，而是把“福”字倒貼在門上，雖然表達(dá)了同樣的意思。但是在我的家鄉(xiāng)，老一輩人依舊保持著這個(gè)風(fēng)俗――手工做豆腐。臘月二十六，外公家打算做豆腐。首先要把黃豆泡在水里一天一夜，泡到它們有2―3倍大才行。再將它們用水沖洗干凈，放進(jìn)磨子中磨成豆乳，看著白白的豆乳從小孔中流出，我就想到那美味的豆?jié){了。我問(wèn)外公：“什么時(shí)候可以吃豆腐啊。”外公說(shuō)：“不要急，后面還有很多步，要先將豆乳過(guò)濾，變成豆?jié){，然后把豆?jié){燒滾，去掉泡沫，加入鹽鹵，將豆?jié){稀釋，浮出豆花，還有把豆花裝進(jìn)模具中擠壓，才會(huì)成為豆腐。其中點(diǎn)豆腐可最考驗(yàn)手藝了，鹽鹵多了，豆腐就老，鹽鹵少了，豆腐就會(huì)不凝固，你還是好好等著吧?！蓖夤脑拰⑽掖虻臅烆^轉(zhuǎn)向，唉，原來(lái)此刻還是個(gè)開頭啊。這時(shí)外婆又說(shuō)：“做豆腐可不能多說(shuō)話，因?yàn)槎垢苄馑牪坏脡脑?，要不然它就不成型?！彪y道這也是祖輩傳下來(lái)的風(fēng)俗嗎？過(guò)了一會(huì)，外公喊道：“睿睿，來(lái)看外公點(diǎn)豆腐?！蔽绎w快地跑過(guò)去，只見外公小心翼翼地拿著一碗鹽鹵，用勺子一勺一勺的點(diǎn)進(jìn)裝著豆?jié){的桶里。他一只手點(diǎn)鹽鹵，一只手拿勺子在桶里攪拌，就像一只機(jī)警的貓，每一個(gè)動(dòng)作都極其小心慎重。漸漸地，豆花漂了上來(lái)，那就是豆腐的雛形，白白的表面一觸即破，假如加上醬油和蔥，那就是美味的豆腐腦。外公看著今天的豆腐花說(shuō)點(diǎn)的很成功“年年富?！?。哦，這又是一個(gè)重要的風(fēng)俗習(xí)慣。外公外婆進(jìn)進(jìn)出出忙活了一上午，最終把豆腐做成了，那奶白色的豆腐，加上醬油，簡(jiǎn)直是絕配，吃著豆腐，別提多開心了！溫潤(rùn)如玉的豆腐，可口美味，做起來(lái)的工藝可一點(diǎn)不少，一個(gè)環(huán)節(jié)也不能出錯(cuò)?？磥?lái)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗更是長(zhǎng)久的經(jīng)驗(yàn)和精湛的手藝留傳下來(lái)的。過(guò)年的風(fēng)俗還有很多，像掛燈籠，貼對(duì)聯(lián)，吃團(tuán)圓飯……但在我的家鄉(xiāng)，春節(jié)做豆腐也是一項(xiàng)傳統(tǒng)風(fēng)俗，祝愿新的一年更加幸福，更加富裕！內(nèi)蒙古家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇五我的在美麗的內(nèi)蒙古大草原。你聽呀：“蒙古包里縷縷炊煙，輕輕飄向藍(lán)天。芒芒的綠草地，是我生長(zhǎng)的搖籃……”一曲《蒙古人》，婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)，蕩氣回腸地把你帶入遼闊美麗、景色宜人的內(nèi)蒙古大草原。來(lái)了，微風(fēng)吹過(guò)，撒下淡淡的薄霧，在柔和的陽(yáng)光下，鮮艷的野花競(jìng)相開放，快樂(lè)的小鳥成群結(jié)伴在空中、花草叢中歡唱雀躍，你也一樣會(huì)感到十分舒暢的。的腳步也隨后趕來(lái)了。開放的野花招來(lái)了各種各樣的蝴蝶、蜻蜓，牛羊成群悠閑地在草地上散步，無(wú)論走到哪里都給這無(wú)邊的綠毯繡上朵朵紅花；綠的草，白的羊是草原上最獨(dú)特的景象了，微風(fēng)吹過(guò)，波浪滾滾，形成了一片綠色的。你聽，遠(yuǎn)方傳來(lái)悠揚(yáng)而動(dòng)聽的草原歌曲，那是我們美麗的蒙古族小姑娘最拿手的本領(lǐng)了。到了傍晚，你坐在白色的蒙古包里，回味著香甜的奶茶，品嘗著誘人的手扒肉，享受著動(dòng)聽的馬頭琴，看著一波又一波的綠色海洋，這動(dòng)與靜結(jié)合的美景，難道你不覺得置身于畫中嗎？是收獲的季節(jié)，草的顏色更深了。一場(chǎng)過(guò)后，你再來(lái)看，美味可口的蘑菇一下就鉆出了地面，來(lái)采蘑菇的人們總是滿載而歸的。豐收的喜悅是金色的帶來(lái)的。噢！你一定會(huì)說(shuō)，那呢，一定很單調(diào)吧？錯(cuò)了，也很美！因?yàn)檫@里是北方，的洋洋灑灑，到處白茫茫一片，起伏的小山丘俯臥在草原上，在陽(yáng)光的照射下，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去仿佛一條條潔白的哈達(dá)。北風(fēng)吹過(guò)，飛舞，好一個(gè)銀妝素裹的世界。們草原上冬天的旋律！我愛我的家鄉(xiāng)。我愛這如畫的大草原！內(nèi)蒙古家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇六河南民間剪紙歷史悠長(zhǎng)，在南宋周密的《志雅堂朵鈔》中就有一段描寫出售剪紙的盛況，由此看來(lái)，早在宋代剪紙已經(jīng)在民間流傳起來(lái)了。剪紙的由來(lái)還有一個(gè)有趣的故事呢，從前有一個(gè)叫做“花丫頭”的人，她只能靠剪名堂紙來(lái)賺錢養(yǎng)活自己可是奔忙一天只能賺幾分錢。她心里想著肯定是我技術(shù)不好，剪出來(lái)不好看，所以沒人買我的剪紙。她四處拜訪，偶然間她看見路口有一位老奶奶在給別人剪紙，老奶奶手上的剪刀像活的一樣，轉(zhuǎn)幾個(gè)圈就完成了?；ㄑ绢^立刻前去拜師，可老奶奶不緊不慢的從后背拿出一把剪刀說(shuō)：“孩子，你把它磨好，再來(lái)找我?！被ㄑ绢^日復(fù)一日地磨，磨石也換了一塊又一塊，花丫頭在這個(gè)艱難的磨剪子的過(guò)程中，技術(shù)不斷提高，終于磨了一年，把剪子磨尖銳了，可是她再去找老奶奶卻再也找不到了。他拿著老奶奶的剪刀去剪名堂紙，剪得差不多和真的一樣，從此花丫頭名聲大起。剪紙要的是耐心，手不能亂抖動(dòng)，剪錯(cuò)一下，這張紙就廢了（但可以廢物利用哦），眼也要集中注意力。想要好看不只要有高超的技術(shù)，還要心平氣和，心不能煩躁，要把自己當(dāng)成剪刀，這樣剪出的紙才好看。剪紙也可以任由你的發(fā)揮，任由你的想象，剪出你自己獨(dú)一無(wú)二的剪紙。河南剪紙分為兩種，第一種是由一張紙和一把剪刀然后“嚓，嚓”幾下就完成了；第二種是由你勤勞的雙手撕（但是你的指甲必須很長(zhǎng)才能做手撕畫），手撕畫在我們當(dāng)?shù)乜捎忻?，只要你技術(shù)高撕出來(lái)可好看，怎么樣，剪紙有趣吧！我真自豪我的家鄉(xiāng)有這樣優(yōu)秀的風(fēng)俗，希望他永遠(yuǎn)的流傳下來(lái)。內(nèi)蒙古家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇七我老家在文成，家鄉(xiāng)的風(fēng)俗及活動(dòng)有很多：清明節(jié)掃墓；端午節(jié)劃龍舟、吃粽子；中秋節(jié)猜燈謎、賞花燈…………但我印象最深刻的還是春節(jié)。每年的春節(jié)，我與爸爸媽媽都會(huì)去鄉(xiāng)下陪爺爺奶奶一起過(guò)年。大年三十這天是一年中最熱鬧又豐富多彩的一天。一大早鄰居家就響起鞭炮聲。這時(shí)爺爺就忙上了，磨豆子，做豆腐；蒸糯米，搗年糕，殺雞，殺兔。我最喜歡的還是把粗糙的米粉變成一塊一塊的年糕。蒸熟的米粉團(tuán)有點(diǎn)燙手，等它冷一會(huì)，爺爺就開始不停的揉啊揉，一會(huì)用手推來(lái)推去，一會(huì)又翻個(gè)面。為防止粘手，還會(huì)適當(dāng)?shù)募右恍┥?，等揉到韌性十足，再把大粉團(tuán)分成小份，大家一起做成形。爺爺喜歡長(zhǎng)條的，他拿模板一壓，一條帶有吉祥如意字樣的長(zhǎng)條年糕就好了。而我就與眾不同，用年糕做了許許多多的人樣，這是爺爺，這是表弟，這是堂哥…………。雖然樣貌有些許丑，但爺爺還是夸我別出心裁，做得很好。年糕做完了，蒸一蒸，炒一炒就開鍋了，聞著香味，還是我熟悉的青菜醬油肉炒年糕。大年三十不僅有趣，就連吃飯也有講究。必須一家老小都坐下，舉杯互相祝福，在桌上不能談傷心事，說(shuō)壞話。狼吞虎咽席卷一陣后，一定得大家吃飽喝足，才分壓歲錢，下桌放鞭炮玩去。接下來(lái)就是看春晚，一直到十二點(diǎn)，村里依舊燈火通明，依舊響著此起彼伏的鞭炮聲。別有一番風(fēng)味，也是我們小孩歡呼雀躍的時(shí)候。新的一年新的開始，過(guò)了年，就意味著大了一歲，該更懂事了。除夕過(guò)后是正月，接下來(lái)是元宵，也就意味著要開學(xué)了，不知不覺中也有一絲不舍，再次期待春節(jié)的到來(lái)。內(nèi)蒙古家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇八在不同的地區(qū)都有各自具有特色的風(fēng)俗文化，正所謂“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，我的家鄉(xiāng)是安徽蕪湖，那兒雖然不是什么名勝景地，沒有像大都市那樣的繁華，但是那里卻是我最喜愛的故鄉(xiāng)。自我打小有記憶起，每到臨近農(nóng)歷五月初五端午節(jié)時(shí)，在北京就常聽到父母經(jīng)常說(shuō)起賽龍舟的日子就快要到了。因?yàn)橹挥羞^(guò)年才回到安徽，所以我從未親眼見過(guò)賽龍舟。自此我對(duì)端午節(jié)賽龍舟這一風(fēng)俗，感到十分好奇。在一次偶然機(jī)會(huì)下，臨近端午節(jié)時(shí)我回到了安徽，也終于可以親眼見見我期盼已久的賽龍舟了。也是因?yàn)榈搅硕宋绻?jié)，每家每戶都飄著粽子的香氣，為了這即將開始的賽龍舟又增添了幾分不同的氣息?！芭尽币宦晿岉?，四周變得安靜起來(lái)，只聽隱隱約約的敲鼓聲從遠(yuǎn)處襲來(lái)，緊跟著龍舟出現(xiàn)了。微波蕩漾的湖面也因著他們的到來(lái)開始翻騰起來(lái)，一個(gè)個(gè)的龍舟如同出海蛟龍，長(zhǎng)