浙江理工大學(xué)《生物制品工藝及設(shè)備》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷

學(xué)校________________班級____________姓名____________考場____________準(zhǔn)考證號學(xué)校________________班級____________姓名____________考場____________準(zhǔn)考證號…………密…………封…………線…………內(nèi)…………不…………要…………答…………題…………第1頁，共3頁浙江理工大學(xué)

《生物制品工藝及設(shè)備》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共30個小題，每小題1分，共30分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、基因工程是現(xiàn)代生物技術(shù)的核心。關(guān)于基因工程的操作步驟和應(yīng)用，以下說法錯誤的是（）A.基因工程的基本操作步驟包括獲取目的基因、構(gòu)建基因表達載體、將目的基因?qū)胧荏w細胞以及目的基因的檢測與鑒定B.獲取目的基因的方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術(shù)擴增以及人工合成等C.構(gòu)建基因表達載體時，需要使用限制酶和DNA連接酶，將目的基因與載體連接起來，形成重組DNA分子D.基因工程只能用于生產(chǎn)藥物和轉(zhuǎn)基因食品，對其他領(lǐng)域沒有任何幫助2、關(guān)于細胞的分化和全能性，在解釋細胞分化的機制以及全能性的實現(xiàn)條件時，以下哪一種論述是最準(zhǔn)確的？（）A.細胞分化是基因選擇性表達的結(jié)果，不同類型的細胞表達不同的基因組合，從而形成特定的形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能。具有全能性的細胞，如受精卵和早期胚胎細胞，在特定的培養(yǎng)條件下可以發(fā)育成完整的個體，但其全能性的實現(xiàn)受到多種因素的限制B.細胞分化是不可逆的過程，一旦細胞分化完成，就不能再恢復(fù)到未分化狀態(tài)，全能性也隨之喪失C.細胞的全能性意味著任何一個細胞都可以發(fā)育成完整的個體，不受細胞類型和發(fā)育階段的影響D.細胞分化和全能性之間沒有直接的關(guān)系，它們是由不同的機制控制的獨立過程3、在動物生理學(xué)中，關(guān)于動物的血液循環(huán)系統(tǒng)，以下哪種說法是錯誤的？（）A.哺乳動物的血液循環(huán)分為體循環(huán)和肺循環(huán)，兩者相互獨立，互不干擾B.心臟是血液循環(huán)的動力器官，由心房和心室組成，心房收縮將血液泵入心室，心室收縮將血液泵出心臟C.動脈將血液從心臟輸送到身體各部位，靜脈將血液從身體各部位送回心臟，毛細血管則是血液與組織細胞進行物質(zhì)交換的場所D.血壓是推動血液在血管中流動的動力，其高低受到心臟收縮力、血管阻力、血容量等多種因素的影響4、在生物種群的動態(tài)研究中，關(guān)于種群增長的模型，假設(shè)要預(yù)測一個物種在特定環(huán)境中的數(shù)量變化，以下哪種模型更適用？（）A.指數(shù)增長模型，假設(shè)在理想環(huán)境中，種群數(shù)量以恒定的增長率無限增長B.邏輯斯蒂增長模型，考慮了環(huán)境容納量對種群增長的限制，種群數(shù)量先快速增長，然后趨于穩(wěn)定C.隨機增長模型，種群數(shù)量的變化完全是隨機的，無法預(yù)測D.以上模型都不能準(zhǔn)確預(yù)測種群數(shù)量的變化，需要結(jié)合實際情況進行復(fù)雜的建模5、對于生物的分類學(xué)，以下關(guān)于界、門、綱、目、科、屬、種的層級關(guān)系和意義的描述，哪一種是準(zhǔn)確的？（）A.生物分類學(xué)采用界、門、綱、目、科、屬、種的層級系統(tǒng)對生物進行分類。種是基本的分類單位，親緣關(guān)系最近；界是最大的分類范疇，包含眾多不同的物種。這種分類系統(tǒng)有助于揭示生物之間的親緣關(guān)系、進化歷程和生物多樣性，為生物學(xué)研究提供了重要的框架B.生物分類學(xué)的層級關(guān)系是隨意確定的，沒有科學(xué)依據(jù)C.生物分類學(xué)的分類單位已經(jīng)固定不變，不會隨著研究的深入而改變D.生物分類學(xué)對現(xiàn)代生物學(xué)研究沒有實際價值，只是一種傳統(tǒng)的分類方法6、在生物的呼吸作用過程中，關(guān)于有氧呼吸和無氧呼吸的產(chǎn)能效率和適用生物類型的比較，哪一項是準(zhǔn)確的？（）A.有氧呼吸產(chǎn)能效率高，大多數(shù)動植物和微生物在有氧條件下進行有氧呼吸；無氧呼吸產(chǎn)能效率低，一些微生物和部分特殊的動植物組織在缺氧條件下進行無氧呼吸B.無氧呼吸比有氧呼吸更節(jié)能，是生物在長期進化中形成的主要呼吸方式C.所有生物都既能進行有氧呼吸又能進行無氧呼吸D.有氧呼吸和無氧呼吸的產(chǎn)能效率相同，只是產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物不同7、關(guān)于生物的生殖方式，以下對于有性生殖和無性生殖的特點及進化意義的比較，哪一項是準(zhǔn)確的？（）A.有性生殖產(chǎn)生的后代具有更強的生活力和變異性，有利于物種的進化；無性生殖能夠快速繁殖后代，保持親本的優(yōu)良性狀，但后代適應(yīng)環(huán)境變化的能力較弱B.有性生殖和無性生殖沒有本質(zhì)區(qū)別，只是繁殖過程不同C.無性生殖比有性生殖更先進，是生物進化的方向D.有性生殖和無性生殖對生物的生存和繁衍都不重要8、在細胞的分化過程中，關(guān)于細胞分化的機制和意義，以下哪種說法是準(zhǔn)確的？（）A.細胞分化是隨機發(fā)生的，沒有特定的規(guī)律B.細胞分化是基因選擇性表達的結(jié)果，通過細胞分化，細胞形成不同的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能，從而構(gòu)成復(fù)雜的生物體并執(zhí)行各種生命活動，增加了生物適應(yīng)環(huán)境的能力C.細胞分化一旦完成就不能逆轉(zhuǎn)，也不會受到外界環(huán)境的影響D.細胞分化對生物的生存和繁衍沒有實際意義9、在生物信息學(xué)的范疇中，當(dāng)分析大量的基因序列數(shù)據(jù)時，以下哪種算法常用于尋找序列中的相似性和保守區(qū)域？（）A.動態(tài)規(guī)劃算法B.貪心算法C.分治算法D.隨機算法10、種群是生物進化和繁殖的基本單位。以下關(guān)于種群特征的描述，哪一項是不正確的？（）A.種群的數(shù)量特征包括種群密度、出生率和死亡率、遷入率和遷出率、年齡組成和性別比例B.種群密度是種群最基本的數(shù)量特征，調(diào)查種群密度常用的方法有樣方法和標(biāo)志重捕法C.年齡組成可以預(yù)測種群數(shù)量的變化趨勢，性別比例會影響種群的出生率D.種群的空間特征包括均勻分布、隨機分布和集群分布，種群的空間特征是固定不變的11、遺傳信息在生物的繁衍和遺傳中起著關(guān)鍵作用。DNA作為遺傳物質(zhì)，通過復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯等過程實現(xiàn)遺傳信息的傳遞和表達。以人類為例，從受精卵發(fā)育到個體的過程中，遺傳信息精確地調(diào)控著細胞的分化和發(fā)育。以下關(guān)于遺傳信息傳遞和表達的說法，錯誤的是：（）A.DNA復(fù)制時，以兩條母鏈為模板，遵循堿基互補配對原則合成新的子鏈B.轉(zhuǎn)錄過程中，RNA聚合酶結(jié)合在DNA的啟動子區(qū)域，啟動基因的轉(zhuǎn)錄C.翻譯過程在核糖體上進行，一個mRNA分子可以結(jié)合多個核糖體同時合成多條相同的多肽鏈D.基因突變一定會導(dǎo)致生物性狀的改變，是生物變異的根本來源12、在生物的進化歷程中，關(guān)于化石記錄和比較解剖學(xué)證據(jù)的作用，以下哪種說法是正確的？（）A.化石記錄和比較解剖學(xué)證據(jù)對于研究生物進化沒有任何幫助B.化石記錄提供了生物在不同地質(zhì)年代的存在和形態(tài)特征，比較解剖學(xué)通過對比不同生物的結(jié)構(gòu)相似性和差異性，可以推斷它們的親緣關(guān)系和進化歷程，為生物進化理論提供了重要的實證支持C.化石記錄是不完整和不準(zhǔn)確的，不能作為研究生物進化的依據(jù)D.比較解剖學(xué)證據(jù)只能用于研究現(xiàn)生生物，對遠古生物的進化研究沒有價值13、基因工程的應(yīng)用廣泛，為人類帶來了諸多益處。以下關(guān)于基因工程應(yīng)用的描述，哪一項是不準(zhǔn)確的？（）A.基因工程可以用于生產(chǎn)藥物，如胰島素、生長激素等，這些藥物通過基因工程技術(shù)在微生物中大量表達B.基因工程可以用于改良農(nóng)作物的品種，如培育抗蟲、抗病、抗除草劑的農(nóng)作物，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量C.基因工程可以用于環(huán)境保護，如通過基因工程技術(shù)培養(yǎng)能夠分解有毒有害物質(zhì)的微生物，凈化環(huán)境D.基因工程沒有任何潛在的風(fēng)險和危害，應(yīng)該大力推廣和應(yīng)用，不受任何限制14、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件。人體內(nèi)環(huán)境包括血漿、組織液和淋巴等，通過各器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動，維持著相對穩(wěn)定的狀態(tài)。例如，當(dāng)人體劇烈運動時，內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)會發(fā)生一定的變化。以下關(guān)于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的描述，錯誤的是：（）A.內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是指內(nèi)環(huán)境的各種化學(xué)成分和理化性質(zhì)保持相對穩(wěn)定的狀態(tài)B.血漿中的酸堿度主要由H2CO3/NaHCO3等緩沖對來維持，其比值保持相對穩(wěn)定C.人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運行，是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)D.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)一旦遭到破壞，就會引起各種疾病，人體的調(diào)節(jié)能力是無限的15、在動物生理學(xué)中，有關(guān)哺乳動物的血液循環(huán)系統(tǒng)，以下關(guān)于心臟結(jié)構(gòu)和血液循環(huán)過程的描述，哪一項是恰當(dāng)?shù)?？（）A.哺乳動物的心臟分為左右心房和左右心室。血液循環(huán)包括體循環(huán)和肺循環(huán)。體循環(huán)將氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)輸送到身體各組織，同時帶回二氧化碳和代謝廢物；肺循環(huán)在肺部進行氣體交換，使血液富含氧氣。心臟的瓣膜保證了血液的單向流動，維持血液循環(huán)的正常進行B.哺乳動物的心臟結(jié)構(gòu)簡單，血液循環(huán)效率低下C.哺乳動物的血液循環(huán)只有體循環(huán)一種，肺循環(huán)不存在D.心臟的瓣膜對血液循環(huán)沒有重要作用，可以忽略不計16、在植物的激素調(diào)節(jié)方面，對于生長素的作用和運輸特點，以下哪種解釋是合理的？（）A.生長素對植物的生長只有促進作用，沒有抑制作用B.生長素在植物體內(nèi)既能促進生長，也能抑制生長，這取決于生長素的濃度和植物細胞的敏感性。生長素在植物體內(nèi)的運輸具有極性運輸和橫向運輸?shù)奶攸c，極性運輸是從形態(tài)學(xué)上端運輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)下端，橫向運輸受單側(cè)光、重力等外界因素的影響C.生長素的運輸方向是隨機的，不受任何因素的控制D.生長素在植物體內(nèi)的分布是均勻的，不存在濃度差異17、有關(guān)生物的遺傳密碼子，以下關(guān)于其特性和作用的描述，哪種說法是比較合理的？（）A.遺傳密碼子是mRNA上決定一個氨基酸的三個相鄰堿基。它具有通用性、簡并性和不重疊性等特點。通用性意味著幾乎所有生物都使用同一套密碼子；簡并性指多個密碼子可以編碼同一種氨基酸；不重疊性保證了遺傳信息的準(zhǔn)確讀取。遺傳密碼子是基因表達和蛋白質(zhì)合成的關(guān)鍵環(huán)節(jié)B.遺傳密碼子是隨意設(shè)定的，不同生物可以有完全不同的密碼子C.遺傳密碼子沒有簡并性，每個氨基酸都由唯一的密碼子編碼D.遺傳密碼子的特性對生物的遺傳和進化沒有意義18、在植物生理學(xué)中，有關(guān)光合作用的光反應(yīng)和暗反應(yīng)的關(guān)系，以下哪種描述是合理的？（）A.光合作用包括光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個階段。光反應(yīng)在類囊體膜上進行，將光能轉(zhuǎn)化為活躍的化學(xué)能；暗反應(yīng)在葉綠體基質(zhì)中進行，利用光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP和NADPH將二氧化碳固定并合成有機物。光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供能量和還原劑，暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供物質(zhì)基礎(chǔ)，兩者相互依存，共同完成光合作用的過程B.光反應(yīng)和暗反應(yīng)是相互獨立的過程，沒有直接的聯(lián)系C.光合作用主要依賴暗反應(yīng)，光反應(yīng)的作用不大D.光反應(yīng)和暗反應(yīng)可以在不同的細胞器中進行，不受葉綠體的限制19、對于生物的種群特征和數(shù)量變化，以下關(guān)于其相關(guān)概念和規(guī)律的描述，不正確的是哪一項？（）A.種群的特征包括種群密度、出生率和死亡率、遷入率和遷出率、年齡結(jié)構(gòu)和性別比例等，這些特征可以反映種群的數(shù)量變化趨勢B.種群密度是種群最基本的數(shù)量特征，可以通過樣方法、標(biāo)志重捕法等進行調(diào)查C.在理想條件下，種群數(shù)量呈“J”型增長，其數(shù)學(xué)模型為Nt=N0λt，其中λ為該種群數(shù)量是一年前種群數(shù)量的倍數(shù)D.在自然環(huán)境中，種群數(shù)量一般呈“S”型增長，當(dāng)種群數(shù)量達到環(huán)境容納量（K值）時，種群數(shù)量不再增加，且K值是固定不變的20、在生物進化的研究中，當(dāng)分析物種適應(yīng)環(huán)境的策略時，以下哪種適應(yīng)方式通常是生物在長期進化過程中形成的較為穩(wěn)定的特征？（）A.行為適應(yīng)B.生理適應(yīng)C.形態(tài)適應(yīng)D.以上都是21、基因的突變和基因重組為生物的進化提供了原材料。以下關(guān)于基因突變和基因重組的描述，哪一項是不正確的？（）A.基因突變是指基因中堿基對的增添、缺失或替換，可能導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)和功能的改變B.基因突變具有普遍性、隨機性、低頻性、不定向性和多害少利性等特點C.基因重組發(fā)生在減數(shù)分裂過程中，包括同源染色體上非姐妹染色單體的交叉互換和非同源染色體的自由組合D.基因突變和基因重組都能夠產(chǎn)生新的基因和新的性狀，是生物變異的根本來源22、基因工程是現(xiàn)代生物技術(shù)的核心，它為人類解決許多實際問題提供了可能。例如，通過基因工程技術(shù)可以生產(chǎn)胰島素等藥物，改良農(nóng)作物的性狀等。以下關(guān)于基因工程的操作步驟和應(yīng)用的敘述，不準(zhǔn)確的是：（）A.基因工程的基本操作步驟包括獲取目的基因、構(gòu)建基因表達載體、將目的基因?qū)胧荏w細胞、目的基因的檢測與鑒定B.常用的運載體有質(zhì)粒、噬菌體和動植物病毒等，它們必須具有多個限制酶切點、標(biāo)記基因等C.基因工程可以用于生產(chǎn)藥物、改良農(nóng)作物品種、環(huán)境保護等多個領(lǐng)域D.基因工程操作過程中不會產(chǎn)生任何風(fēng)險和倫理問題，應(yīng)該大力推廣和應(yīng)用23、在遺傳學(xué)的實踐中，當(dāng)進行基因編輯和基因治療時，以下哪種技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)對特定基因的精確修飾？（）A.鋅指核酸酶技術(shù)B.轉(zhuǎn)錄激活因子樣效應(yīng)物核酸酶技術(shù)C.成簇規(guī)律間隔短回文重復(fù)相關(guān)蛋白技術(shù)D.以上都是24、生物進化是一個漫長而復(fù)雜的過程。以下關(guān)于生物進化的描述，哪一項是不正確的？（）A.自然選擇是生物進化的主要驅(qū)動力，使得適應(yīng)環(huán)境的個體有更多機會生存和繁殖B.種群基因頻率的改變是生物進化的實質(zhì)，新物種的形成通常需要經(jīng)過長期的地理隔離C.生物進化的歷程是從簡單到復(fù)雜、從低等到高等、從水生到陸生的方向發(fā)展D.所有生物都是由共同的祖先進化而來，生物之間不存在親緣關(guān)系的遠近之分25、關(guān)于生物體內(nèi)的物質(zhì)代謝，以下對于糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)代謝的描述，不正確的是哪一項？（）A.糖類在體內(nèi)可以通過消化吸收、糖原合成和分解、糖異生等過程進行代謝，為生命活動提供能量或轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)B.脂質(zhì)可以在體內(nèi)被分解為甘油和脂肪酸，進一步氧化分解供能，也可以合成脂肪儲存能量或參與生物膜的構(gòu)建C.蛋白質(zhì)在體內(nèi)可以被分解為氨基酸，氨基酸可以通過脫氨基作用產(chǎn)生不含氮部分和含氮部分，不含氮部分可以氧化分解供能或轉(zhuǎn)化為糖類和脂質(zhì)，含氮部分則在肝臟中轉(zhuǎn)化為尿素排出體外D.糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)在體內(nèi)的代謝是相互獨立的，不會相互轉(zhuǎn)化和影響26、對于植物的生殖方式，以下關(guān)于有性生殖和無性生殖的比較和應(yīng)用的描述，哪一種是準(zhǔn)確的？（）A.有性生殖通過配子結(jié)合產(chǎn)生后代，增加了遺傳多樣性；無性生殖如扦插、嫁接等，能夠快速繁殖保持親本的優(yōu)良性狀。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，根據(jù)不同的需求和植物特點，選擇合適的生殖方式。例如，對于需要培育新品種的作物，有性生殖更有利；對于快速擴大種植規(guī)模，無性生殖更高效B.無性生殖比有性生殖更高級，應(yīng)該優(yōu)先采用C.有性生殖和無性生殖的后代在遺傳上沒有差異D.植物只能進行有性生殖或無性生殖中的一種，不能同時采用兩種方式27、在基因工程的應(yīng)用領(lǐng)域，假設(shè)要利用基因工程技術(shù)治療一種遺傳性疾病，以下哪個步驟是關(guān)鍵的？（）A.確定致病基因的位置和序列，為基因治療提供靶點B.構(gòu)建合適的載體，將正?；?qū)牖颊呒毎鸆.確保導(dǎo)入的基因能夠在患者細胞中正確表達和發(fā)揮功能D.以上步驟都是基因工程治療遺傳性疾病的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，缺一不可，需要綜合考慮和精心設(shè)計，以實現(xiàn)安全有效的治療效果28、關(guān)于動物的神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)，以下哪種描述能夠清晰地闡明它們的特點和作用機制？（）A.神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)是完全獨立的兩種調(diào)節(jié)方式，沒有任何聯(lián)系B.神經(jīng)調(diào)節(jié)迅速、準(zhǔn)確但作用時間短暫，通過反射弧實現(xiàn)；體液調(diào)節(jié)反應(yīng)速度較慢但作用范圍廣泛、持久，通過激素等化學(xué)物質(zhì)隨血液循環(huán)運輸?shù)饺砀魈幇l(fā)揮作用。兩者相互協(xié)調(diào)，共同維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)和生命活動的正常進行C.體液調(diào)節(jié)在生命活動調(diào)節(jié)中起主導(dǎo)作用，神經(jīng)調(diào)節(jié)作用較小D.神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的作用效果是固定不變的，不會受到其他因素的影響29、在遺傳學(xué)的領(lǐng)域里，當(dāng)研究基因的表達與調(diào)控時，對于真核生物來說，以下哪個步驟在基因轉(zhuǎn)錄起始過程中起著關(guān)鍵的作用？（）A.RNA聚合酶與啟動子的結(jié)合B.轉(zhuǎn)錄因子與增強子的相互作用C.組蛋白的乙酰化修飾D.DNA的甲基化30、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者。以下關(guān)于蛋白質(zhì)的描述，哪一項是不正確的？（）A.蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種B.氨基酸通過脫水縮合形成肽鏈，肽鏈經(jīng)過盤曲折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)C.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)具