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第二節(jié)人體的消化與吸收知能·提升訓(xùn)練知能提升1.接受了胃切除手術(shù)的病人,他的消化能力在哪個(gè)方面受到的影響最大?()A.對(duì)淀粉的消化能力B.對(duì)蛋白質(zhì)的消化能力C.對(duì)脂肪的消化能力D.對(duì)所有食物的消化能力2.消化道中既無(wú)消化功能又無(wú)吸收功能的部位是()A.口腔 B.食道C.胃 D.大腸3.消化腺分為兩類:一類是位于消化道內(nèi)的消化腺,另一類是位于消化道外的消化腺。下列屬于后者的是()①腸腺②胰③胃腺④肝A.①③ B.②④C.②③ D.③④4.下列哪種消化液能將淀粉徹底消化成葡萄糖?()A.唾液 B.胃液C.腸液 D.膽汁5.在胃、小腸內(nèi)都能進(jìn)行化學(xué)性消化的是()A.淀粉 B.麥芽糖C.脂肪 D.蛋白質(zhì)6.某些不良企業(yè)利用皮革廢料加工制成藥用膠囊。但合格的藥用膠囊主要成分是淀粉,不經(jīng)咀嚼直接吞服,這主要是保護(hù)哪個(gè)器官免受藥物的刺激?()A.口腔 B.胃C.小腸 D.大腸7.醫(yī)生從某病人的消化道內(nèi)取出一些內(nèi)容物,經(jīng)化驗(yàn)有維生素、水、氨基酸、葡萄糖、無(wú)機(jī)鹽、脂肪酸、纖維素。請(qǐng)分析這些物質(zhì)最可能是從哪里取出的?()A.口腔 B.胃 C.小腸 D.大腸8.小腸是人體消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。下列不屬于小腸適于消化吸收特點(diǎn)的是()A.小腸內(nèi)有多種消化酶B.小腸是人體消化道中最長(zhǎng)的一段C.小腸內(nèi)表面有許多皺襞和絨毛D.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部被小腸中的毛細(xì)血管直接吸收9.下圖三條曲線分別表示淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中被消化的程度。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。(1)甲是的消化曲線;乙是的消化曲線;丙是的消化曲線。

(2)蛋白質(zhì)在消化道中開(kāi)始消化的部位是[]。

(3)肝分泌的膽汁經(jīng)導(dǎo)管流入[];膽汁能將脂肪乳化成脂肪微粒,有利于脂肪的消化。

10.王明同學(xué)吃西瓜,不小心將一粒西瓜子咽了下去,最后又將其排出了體外,以下是這粒西瓜子的“歷險(xiǎn)記”:西瓜子在口腔中躲過(guò)了牙齒的咀嚼,通過(guò)一條細(xì)長(zhǎng)通道,進(jìn)入了一個(gè)大房間,這個(gè)房間在不停地?fù)u晃,而且有一種酸酸的液體能夠慢慢地將肉類分解。請(qǐng)回答下列問(wèn)題?!凹?xì)長(zhǎng)通道”是指消化道中的;“大房間”是指消化道中的?!八崴岬囊后w”是分泌的,能夠初步消化。

一段時(shí)間以后,西瓜子終于離開(kāi)了大房間,又進(jìn)入了一個(gè)非常細(xì)長(zhǎng)的房間,這里面有三種液體可以把各種食物分解。分解后的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)穿過(guò)墻壁離開(kāi)了,西瓜子則繼續(xù)前進(jìn)?!凹?xì)長(zhǎng)的房間”是指消化道中的。分解食物的三種液體分別是分泌的,其中不含消化酶;分泌的;還有分泌的,它們都含有消化糖類、蛋白質(zhì)和的酶。

探究創(chuàng)新11.某學(xué)校生物研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué),在探究“饅頭在口腔中的變化”課題時(shí),準(zhǔn)備了饅頭(碎屑與小塊等量)、唾液、清水、碘液、恒溫箱等實(shí)驗(yàn)設(shè)備和材料。設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案:試管編號(hào)饅頭形態(tài)加入的物質(zhì)溫度環(huán)境實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象1碎屑2mL唾液和2滴碘液37℃10min2碎屑2mL清水和2滴碘液37℃10min3小塊2mL唾液和2滴碘液37℃10min4碎屑2滴碘液0℃10min請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題。(1)分析1號(hào)試管和2號(hào)試管這一組實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)變量是。預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,會(huì)變藍(lán)的是號(hào)試管。通過(guò)該組實(shí)驗(yàn),得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是。

(2)分析1號(hào)~3號(hào)試管,能與3號(hào)試管形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)的是號(hào)試管。3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是。

(3)研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)在上述實(shí)驗(yàn)方案的基礎(chǔ)上,想進(jìn)一步探究“其他因素對(duì)唾液淀粉酶消化作用的影響”,補(bǔ)加了4號(hào)試管,請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)的有關(guān)知識(shí)判斷,加入到4號(hào)試管的物質(zhì)還應(yīng)該有,對(duì)照實(shí)驗(yàn)是號(hào)試管,4號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是,實(shí)驗(yàn)結(jié)論是。

體驗(yàn)中考12.下列關(guān)于人體消化的敘述,正確的是()A.淀粉在口腔中能被消化成葡萄糖B.膽汁中含有消化脂肪的酶C.小腸是人體消化的主要場(chǎng)所D.脂肪和蛋白質(zhì)最早在胃內(nèi)被消化13.下圖表示人體消化道內(nèi)吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的一種結(jié)構(gòu),該結(jié)構(gòu)的名稱及其能夠吸收的部分物質(zhì)分別是()A.小腸皺襞;甘油、氨基酸B.小腸絨毛;脂肪微粒、水C.小腸絨毛;維生素C、脂肪酸D.十二指腸;葡萄糖、無(wú)機(jī)鹽答案:1.B2.B消化道各段的消化和吸收功能是不同的??谇恢挥邢δ?無(wú)吸收功能;食道既無(wú)消化功能,也無(wú)吸收功能;胃和小腸既有消化功能,也有吸收功能;大腸只有吸收功能,而無(wú)消化功能。3.B腸腺和胃腺是位于消化道內(nèi)的消化腺,胰和肝是位于消化道外的消化腺,它們分泌的消化液通過(guò)導(dǎo)管進(jìn)入消化道內(nèi)。4.C唾液中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄢醪较癁辂溠刻?胃液能夠初步消化蛋白質(zhì);膽汁中不含消化酶,但對(duì)脂肪有乳化作用;腸液中含有多種消化酶,對(duì)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都具有消化作用,能夠?qū)⒌矸蹚氐紫善咸烟恰?.D脂肪在小腸中被消化;淀粉在口腔和小腸中被消化,在口腔中唾液淀粉酶的作用下部分淀粉被分解成麥芽糖,在小腸中被徹底消化;蛋白質(zhì)在胃和小腸中被消化。6.B胃具有暫時(shí)貯存食物的功能,如果此藥物對(duì)胃黏膜有刺激作用,就會(huì)使人有不適感。為了避免這種現(xiàn)象的發(fā)生,人們把藥物封裝在淀粉制成的膠囊里,胃液對(duì)淀粉沒(méi)有消化作用,藥物不和胃黏膜接觸,避免了對(duì)胃的刺激。7.C小腸是消化道中最主要的消化和吸收的器官,里面含有許多消化后的最終產(chǎn)物。8.D不是所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都被小腸吸收,如胃和大腸也吸收一部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。9.答案:(1)淀粉蛋白質(zhì)脂肪(2)C胃(3)D小腸10.答案:食道胃胃液蛋白質(zhì)小腸肝膽汁腸腺腸液胰胰液脂肪11.答案:(1)唾液2唾液淀粉酶消化淀粉(2)1變藍(lán)(3)2mL唾液1變藍(lán)溫度影響淀粉酶的消化作用12.C部分淀粉在口腔中被初步消化成麥芽糖,在小腸內(nèi)被徹底分解成葡萄糖,故A項(xiàng)錯(cuò)誤。膽汁是由肝分泌的,儲(chǔ)存在膽囊中,不含有消化酶,但是可以將脂肪乳化成脂肪微粒,促進(jìn)脂肪

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