一輪復(fù)習(xí)課件核酸、糖類和脂質(zhì)

核酸糖類和脂質(zhì)考點(diǎn)要求：1.能說出核酸的種類，簡述核酸的結(jié)構(gòu)和功能。2.了解糖類的組成和分類3.舉例說出脂質(zhì)的種類和作用

4.說明生物大分子以碳鏈為骨架5.用實(shí)驗(yàn)的方法，觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布

學(xué)習(xí)重點(diǎn)和難點(diǎn)（1）核酸的種類結(jié)構(gòu)和功能(2)糖類脂質(zhì)的組成和分類知識(shí)點(diǎn)一、核酸：1．組成元素：___________________。C、H、O、N、P2．基本單位——------------

（1）組成：由_________、五碳糖、_____三種小分子組成。（2）通式：（3）種類：①脫氧核苷酸：五碳糖是___________，堿基A、G、C、____。

種。②核糖核苷酸：五碳糖是______，堿基A、G、C、____。

種。含氮堿基磷酸脫氧核糖T核糖U44核苷酸2025/1/233．多核苷酸鏈形成方式：2025/1/23

考點(diǎn)一核酸的分類、結(jié)構(gòu)和功能1.核酸的基本組成單位是核苷酸，核苷酸的組成如下圖 圖示信息:若圖示中堿基為A，五碳糖為核糖，則兩部分之和為腺苷，為ATP中A代表的含義。2.不同生物的核酸、核苷酸及堿基的情況生物類別核酸核苷酸堿基遺傳物質(zhì)舉例原核生物和真核生物含有DNA和RNA兩種核酸85DNA細(xì)菌、人等病毒只含DNA44DNA噬菌體只含RNA44RNA煙草花葉病毒小組合作討論細(xì)胞生物含有5種堿基，8種核苷酸非細(xì)胞生物含有4種堿基，4種核苷酸（2）核糖核酸(簡稱RNA)：一條核糖核苷酸長鏈。是某些病毒(如HIV、SARS病毒)的遺傳物質(zhì)。遺傳4．核酸種類：（1）脫氧核糖核酸(簡稱DNA)：兩條脫氧核苷酸長鏈盤旋成的雙螺旋結(jié)構(gòu)。是絕大多數(shù)生物的______物質(zhì)。2025/1/23(3)．

DNA與RNA的比較：類別核酸DNARNA基本單位核苷酸脫氧核苷酸核糖核苷酸化學(xué)成分堿基A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鳥嘌呤)T(胸腺嘧啶)U(尿嘧啶)五碳糖脫氧核糖核糖磷酸磷酸磷酸空間結(jié)構(gòu)兩條鏈一般為一條鏈2025/1/235．功能：核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶__________的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。遺傳信息6．分布：（1）DNA：主要分布在______中；線粒體、葉綠體內(nèi)也含少量DNA；原核細(xì)胞的DNA位于________；染色劑甲基綠使其呈______，可顯示DNA的分布。（2）RNA：主要分布在________中，染色劑________使其呈紅色。細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)擬核綠色吡羅紅2025/1/23實(shí)驗(yàn)：(3)鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。2025/1/232．方法步驟3．實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及相關(guān)結(jié)論2025/1/234．實(shí)驗(yàn)注意問題：(1)選材：口腔上皮細(xì)胞、無色的洋蔥表皮細(xì)胞，不能用紫色洋蔥表皮細(xì)胞或葉肉細(xì)胞，防止顏色的干擾。(2)緩水流沖洗目的：防止玻片上的細(xì)胞被沖走。(3)幾種試劑在實(shí)驗(yàn)中的作用①0.9%NaCl溶液(生理鹽水)：保持口腔上皮細(xì)胞正常形態(tài)。②8%鹽酸：a.改變細(xì)胞膜等的通透性；b.使染色體中DNA與蛋白質(zhì)分開。③蒸餾水：a.配制染色劑；b.沖洗載玻片。④甲基綠吡羅紅染液：混合使用且現(xiàn)配現(xiàn)用。(4)DNA和RNA在細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中都有分布，只是量的多少不同。故結(jié)論中強(qiáng)調(diào)“主要”而不能說“只”存在于細(xì)胞核或細(xì)胞質(zhì)中2025/1/23例1：在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，加入8%鹽酸的目的不包括(

)A．改變細(xì)胞膜通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞B．使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離C．殺死細(xì)胞，有利于DNA與染色劑結(jié)合D．水解DNAD2025/1/23考點(diǎn)二蛋白質(zhì)與核酸的比較類別蛋白質(zhì)核酸組成元素C、H、O、N等C、H、O、N、P組成單位氨基酸DNA：脫氧核糖核苷酸RNA：核糖核苷酸分子結(jié)構(gòu)氨基酸→多肽鏈→空間結(jié)構(gòu)→蛋白質(zhì)分子DNA：雙螺旋結(jié)構(gòu)RNA：一般是單鏈分子結(jié)構(gòu)的多樣性由于氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序不同以及蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的不同，蛋白質(zhì)的種類多種多樣由于DNA中4種脫氧核苷酸的數(shù)量、序列和比例不同，而使DNA呈現(xiàn)多樣性形成的場所所有的蛋白質(zhì)都在核糖體上合成DNA：主要在細(xì)胞核內(nèi)復(fù)制形成RNA：主要在細(xì)胞核內(nèi)轉(zhuǎn)錄形成主要功能細(xì)胞和生物體的重要組成成分，調(diào)節(jié)細(xì)胞和生物體的代謝過程，有的蛋白質(zhì)有免疫作用。蛋白質(zhì)是一切生命活動(dòng)的體現(xiàn)者核酸是生物的遺傳物質(zhì)。DNA是主要的遺傳物質(zhì)，通過復(fù)制傳遞遺傳信息；控制蛋白質(zhì)合成，使后代表達(dá)出與親代相似的性狀總結(jié)提升蛋白質(zhì)和核酸之間的關(guān)系例2．由1分子磷酸、1分子堿基和1分子a構(gòu)成了化合物b，如圖所示，則下列敘述不正確的是(

)A．組成化合物b的元素有C、H、O、N、P五種B．a(chǎn)屬于不能水解的糖，是構(gòu)成生物體的重要成分C．若a為核糖，則由b組成的核酸主要分布在細(xì)胞質(zhì)D．幽門螺桿菌體內(nèi)含化合物m共四種D2025/1/23例3.如圖為核苷酸的模式圖，下列相關(guān)說法正確的是(

)A．DNA與RNA在核苷酸上的不同點(diǎn)只在②方面B．如果要構(gòu)成ATP，只要在①位置上加上2個(gè)磷酸基團(tuán)即可C．③在生物體中共有8種D．人體內(nèi)的③有5種，②有2種答案：D2025/1/23對位訓(xùn)練3.如圖為人體中的兩種重要有機(jī)物B、E的組成及相互關(guān)系圖，關(guān)于此圖的敘述中正確的是() A.E和G在同一個(gè)體的不同細(xì)胞中含量基本相同

B.G是遺傳物質(zhì)的載體，在細(xì)胞核中合成

C.B是細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物

D.鑒定B時(shí)需要水浴加熱1、元素組成：

。

2、糖類的種類、特點(diǎn)和關(guān)系：知識(shí)點(diǎn)二、細(xì)胞中的糖類：C、H 、O2025/1/23葡萄糖果糖單糖麥芽糖、蔗糖乳糖淀粉、纖維素糖原2025/1/23構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖！

練習(xí)1、下列描述中，哪項(xiàng)是淀粉、纖維素和糖原的共同特征（）

A.基本組成單位都是六碳糖

B.都含有C、H、O、N四種元素

C.基本組成單位都是五碳糖

D.都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的主要物質(zhì)單糖、二糖和多糖的轉(zhuǎn)化過程單糖二糖多糖不能水解但能氧化分解水解水解脫水縮合脫水縮合如

是構(gòu)成細(xì)胞壁的成分。能源物質(zhì)纖維素3、生理功能：（1）細(xì)胞中的主要

。如葡萄糖是生命活動(dòng)所需的主要能源物質(zhì)，“生命的燃料”。（2）組成生物體的重要成分。2025/1/23糖分類①按其歸屬分類動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖：動(dòng)物細(xì)胞特有的糖：植物細(xì)胞特有的糖：知識(shí)總結(jié)：核糖、脫氧核糖、葡萄糖。糖原、乳糖、半乳糖果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素②按功能分類細(xì)胞生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)：生物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)：參與生物細(xì)胞構(gòu)成的物質(zhì)：葡萄糖淀粉、糖原核糖、脫氧核糖、纖維素(2)糖類的還原性還原性糖：單糖中的葡萄糖、果糖，（斐林試劑）二糖中的麥芽糖、乳糖非還原糖：蔗糖，淀粉，纖維素，糖原等小結(jié)1.并非所有的糖都是能源物質(zhì)，如核糖、纖維素等不參與氧化分解供給能量。2.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都儲(chǔ)存有大量化學(xué)能，都能被氧化分解，是能源物質(zhì)。3.三大能源物質(zhì)供能順序：先是糖類氧化供能；當(dāng)糖不足時(shí)，依次由脂肪、蛋白質(zhì)供能。4.直接能源物質(zhì)是ATP。思考所有糖類都是能源物質(zhì)嗎？能源物質(zhì)一定供能嗎？有的糖類不是能源物質(zhì)（五碳糖）能源物質(zhì)不一定供能（蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)和調(diào)節(jié)代謝）2、若“淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物體內(nèi)糖類的某些轉(zhuǎn)化過程，則下列說法正確的是

①此生物是動(dòng)物，因?yàn)槟軐⒌矸坜D(zhuǎn)化為糖原；

②上述關(guān)于糖的轉(zhuǎn)化不可能發(fā)生在同一生物體內(nèi)，因?yàn)榈矸酆望溠刻鞘侵参锾赜械奶?，而糖原是?dòng)物特有的糖；

③此生物一定是植物，因?yàn)樗芎械矸酆望溠刻?/p>

④淀粉和糖原都是儲(chǔ)存能量的多糖，麥芽糖是二糖.

A.②③

B.①④

C.①③④

D.①②④3、大腸桿菌、玉米、噬菌體、酵母菌都具有的糖是（）

A.纖維素

B.淀粉

C.糖原

D.脫氧核糖主要是

三種元素，有些還含有P和N。知識(shí)點(diǎn)三、脂質(zhì)：1、元素組成：2、種類及功能：C、H、O2025/1/23種類生理功能脂肪①細(xì)胞內(nèi)良好的②保溫、緩沖和減壓作用磷脂構(gòu)成的重要成分固醇膽固醇①構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分②參與血液中的運(yùn)輸性激素促進(jìn)的發(fā)育和的形成,激發(fā)維持第二性征維生素D促進(jìn)腸道對的吸收儲(chǔ)能物質(zhì)生物膜生殖器官生殖細(xì)胞鈣和磷脂質(zhì)2025/1/23例4．下列關(guān)于脂質(zhì)的有關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是（）A．有些固醇類物質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分B．有些脂質(zhì)能激發(fā)和維持動(dòng)物第二性征C．磷脂是細(xì)胞膜的主要成分，它的基本組成單位是甘油和脂肪酸D．性激素在動(dòng)物減數(shù)分裂中具有重要作用C2025/1/233、糖類和脂質(zhì)的比較：

名稱項(xiàng)目糖類脂質(zhì)區(qū)別元素組成C、H、OC、H、O(N、P)種類單糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇合成部位葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、肝臟和肌肉主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與能量關(guān)系主要的能源物質(zhì)動(dòng)物細(xì)胞中糖原、植物細(xì)胞中的淀粉是重要的儲(chǔ)能物質(zhì)脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)2025/1/23區(qū)別與細(xì)胞膜關(guān)系糖被的重要組成成分磷脂雙分子層是細(xì)胞膜的基本骨架，膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的組成成分生理作用①主要的能源物質(zhì)②構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，如糖被、細(xì)胞壁③核酸的組成成分①生物體的儲(chǔ)能物質(zhì)②生物膜的重要組成成分③調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖聯(lián)系2025/1/23例5、下列圖中動(dòng)植物糖類、脂質(zhì)的分類與比較正確的是（）特別注意：

脂肪與脂質(zhì)、脂質(zhì)與磷脂、固醇與膽固醇關(guān)系易于混淆。A2025/1/23糖類與脂肪元素組成：氧化分解時(shí)耗氧量：細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)：主要的能源物質(zhì)：都只有C、H、O，都能氧化分解

產(chǎn)生CO2和H2O，同時(shí)釋放能量。脂肪>糖類（脂肪中H的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于糖類）脂肪（同質(zhì)量的儲(chǔ)存的能量是糖類的2倍多）糖（生命活動(dòng)的70%能量來自糖類）細(xì)胞的能源物質(zhì)①細(xì)胞中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都含有大量的化學(xué)能，都可以氧化分解為生命活動(dòng)供能，產(chǎn)物中都有CO2、H2O。在氧化分解中，由于三大有機(jī)物的C、H含量不同，需氧量也不同。糖類最大，需氧最少；脂肪最小，需氧最多，產(chǎn)生的能量也最多。

②三大能源物質(zhì)的供能順序?yàn)椋禾穷悺尽鞍踪|(zhì)，這是由它們的生理功能所決定的。正常情況下，脂肪、蛋白質(zhì)除正常代謝中產(chǎn)生部分能量供生命活動(dòng)利用外，一般不供能，只有在病理狀態(tài)或衰老狀態(tài)下才大量氧化供能。③主要的能源物質(zhì)：糖類，為生物體提供所需能量的

70%以上。④主要的儲(chǔ)能物質(zhì)：脂肪，含能量高。其他儲(chǔ)能物質(zhì)還有動(dòng)物細(xì)胞中的糖原、植物細(xì)胞中的淀粉。⑤直接能源物質(zhì)：ATP。⑥能源物質(zhì)為生命活動(dòng)供能的過程：能源物質(zhì)生命活動(dòng)。氧化放能熱能(散失)水解供能ATP中的化學(xué)能三、生物大分子以