2025年度星級酒店餐飲部承包經營合同范本3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年度星級酒店餐飲部承包經營合同范本本合同目錄一覽1.合同簽訂雙方基本信息2.合同標的及范圍3.經營權及使用權4.資金投入及回報5.餐飲部經營管理6.員工招聘與培訓7.餐飲服務標準8.食品安全與衛(wèi)生9.物業(yè)管理及維護10.營業(yè)額及收益分配11.費用及支出12.合同期限及續(xù)約13.違約責任14.爭議解決與合同解除第一部分：合同如下：1.1合同雙方名稱及地址1.2合同簽訂日期1.3合同編號1.4合同標的：本合同所指的餐飲部為位于[具體地址]的[酒店名稱]餐飲部，包括但不限于中餐廳、西餐廳、咖啡廳、宴會廳等區(qū)域。1.5合同范圍：承包方負責餐飲部的日常經營管理，包括但不限于菜品研發(fā)、采購、烹飪、服務、衛(wèi)生、安全等方面。2.1承包方享有在合同期內對餐飲部的經營管理權。2.2承包方有權根據市場情況調整菜單及價格，但需提前[具體時間]通知酒店方。2.3承包方需遵守國家相關法律法規(guī)及酒店方制定的各項規(guī)章制度。3.1承包方需投入[具體金額]作為初始投資，用于餐飲部的裝修、設備購置、人員培訓等。3.2承包方在合同期內享有餐飲部經營所得的收益，扣除相關費用后，剩余部分歸承包方所有。3.3酒店方在合同期內提供必要的支持，包括但不限于水電、物業(yè)管理、公共區(qū)域維護等。4.1承包方負責餐飲部的日常經營管理，確保餐飲服務質量達到行業(yè)標準。4.2承包方需制定詳細的經營計劃，包括菜品研發(fā)、人員培訓、營銷策略等。4.3承包方需定期向酒店方報告經營情況，包括但不限于營業(yè)額、成本、利潤等。5.1承包方負責招聘、培訓和管理餐飲部員工，確保員工具備相應的專業(yè)技能和服務態(tài)度。5.2承包方需制定員工手冊，明確員工的權利和義務。5.3承包方需定期對員工進行考核，確保員工服務質量。6.1承包方需按照國家食品安全法規(guī)和行業(yè)標準，確保餐飲食品安全。6.2承包方需建立健全食品安全管理制度，包括原料采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)。6.3承包方需定期接受食品安全監(jiān)管部門檢查，確保餐飲部符合相關要求。8.1物業(yè)管理及維護8.1.1承包方需遵守酒店方的物業(yè)管理規(guī)定，保持餐飲部區(qū)域內的衛(wèi)生和整潔。8.1.2承包方負責餐飲部區(qū)域的日常維護，包括但不限于照明、空調、音響、消防設備等。8.1.3承包方需定期對餐飲部進行安全檢查，確保無安全隱患。9.1營業(yè)額及收益分配9.1.1餐飲部的營業(yè)額按照實際銷售記錄計算。9.1.2扣除成本、費用及應繳稅費后，剩余收益按照合同約定比例分配給承包方和酒店方。9.1.3酒店方保留對餐飲部收益的審計權。10.1費用及支出10.1.1承包方需承擔餐飲部的所有直接費用，包括但不限于食材、人工、水電費、維修費等。10.1.2酒店方根據合同約定提供的基本服務費用由酒店方承擔。10.1.3任何未預見的費用需經雙方協(xié)商解決。11.1合同期限及續(xù)約11.1.1本合同有效期為[具體期限]，自合同簽訂之日起計算。11.1.2合同期滿前[具體時間]，雙方可協(xié)商續(xù)約，續(xù)約條款另行約定。12.1違約責任12.1.1若承包方未履行合同約定的義務，酒店方有權要求承包方立即整改或賠償損失。12.1.2若酒店方未履行合同約定的義務，承包方有權要求酒店方立即整改或賠償損失。13.1爭議解決與合同解除13.1.1雙方在履行合同過程中發(fā)生爭議，應友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。13.1.2.1一方嚴重違約，另一方給予[具體期限]的寬限期后仍未糾正；13.1.2.2因不可抗力導致合同無法履行；13.1.2.3雙方協(xié)商一致解除合同。14.1其他14.1.1本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.1.2本合同一式[具體份數]份，雙方各執(zhí)[具體份數]份，自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.1第三方介入的概念與范圍15.1.1本合同所述的第三方是指除甲乙雙方以外的，為履行本合同而介入合同關系中的個人、企業(yè)或其他組織。15.1.2第三方介入的范圍包括但不限于中介服務、咨詢服務、技術服務、財務管理、法律顧問等。15.2第三方介入的條件與程序15.2.1第三方介入需經甲乙雙方書面同意，并簽訂相應的合作協(xié)議。15.2.2第三方介入前，需向甲乙雙方提供相關資質證明和業(yè)務能力證明。15.2.3第三方介入的具體事宜應在合作協(xié)議中明確，包括服務內容、費用、期限等。15.3第三方介入的責權利15.3.1第三方在履行協(xié)議過程中，享有收取約定費用的權利。15.3.2第三方應按照協(xié)議約定，履行相應的服務義務，并對服務質量承擔責任。15.3.3第三方有權要求甲乙雙方提供必要的信息和協(xié)助，以完成其服務任務。15.4第三方與其他各方的劃分說明15.4.1第三方與甲乙雙方的關系為合作關系，而非委托代理關系。15.4.2第三方對甲乙雙方不承擔連帶責任，除非因第三方自身故意或重大過失導致。15.4.3第三方與酒店方的關系為服務提供關系，第三方不對酒店方承擔直接責任。15.5第三方責任限額15.5.1第三方在履行協(xié)議過程中，因自身原因導致甲乙雙方損失的，應承擔相應的賠償責任。15.5.2第三方責任限額由甲乙雙方在合作協(xié)議中約定，但不得超過協(xié)議總金額的[具體比例]。15.5.3若第三方責任限額不足以覆蓋損失，甲乙雙方應根據各自在合同中的責任比例分擔超出部分。15.6第三方介入的具體條款15.6.1中介服務：中介方應協(xié)助甲乙雙方完成合同簽訂、履行過程中的協(xié)調和溝通工作。15.6.2咨詢服務：咨詢服務方應提供專業(yè)意見，協(xié)助甲乙雙方解決合同履行過程中的問題。15.6.3技術服務：技術服務方應提供必要的技術支持，確保餐飲部設備正常運行。15.6.4財務管理：財務管理方應協(xié)助甲乙雙方進行財務核算，確保財務數據的真實性和準確性。15.6.5法律顧問：法律顧問方應提供法律咨詢，協(xié)助甲乙雙方處理合同履行中的法律問題。15.7第三方介入的變更與解除15.7.1甲乙雙方可隨時變更或解除第三方介入協(xié)議，但需提前[具體時間]通知第三方。15.7.2變更或解除第三方介入協(xié)議，不影響本合同其他條款的效力。15.8第三方介入協(xié)議的生效與終止15.8.1第三方介入協(xié)議自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。15.8.2第三方介入協(xié)議的終止，應按照協(xié)議約定或甲乙雙方協(xié)商一致的方式進行。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.合同簽訂雙方的身份證明文件，包括營業(yè)執(zhí)照、法人代表身份證明等。2.餐飲部設施設備清單及產權證明。3.餐飲部衛(wèi)生許可證、食品安全許可證等。4.餐飲部員工花名冊及崗位說明書。5.餐飲部財務報表及成本核算明細。6.餐飲部經營計劃及年度報告。7.第三方介入協(xié)議及相關文件。8.合同履行過程中的各類通知、函件、會議紀要等。9.合同變更、解除及終止的相關文件。10.其他甲乙雙方認為需要作為合同附件的文件。附件詳細要求和說明：1.所有附件需為原件或經雙方認可的復印件，并由提供方加蓋公章。2.附件內容應與合同相符，如有差異，以合同為準。3.附件應由雙方簽字蓋章確認，并注明附件名稱及附件編號。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：1.1承包方未按時繳納相關費用。1.2承包方未達到合同約定的經營目標。1.3承包方未按照合同約定進行經營管理。1.4酒店方未提供合同約定的支持和服務。1.5第三方未履行協(xié)議約定的服務義務。2.責任認定標準：2.1違約方應承擔違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。2.2違約責任的具體金額由雙方協(xié)商確定，或由法院判決。2.3違約行為造成對方損失的，違約方應全額賠償。2.4違約方未按時履行合同義務，應向守約方支付違約金。簡要示例說明：1.承包方未按時繳納水電費，導致酒店方遭受損失，承包方應承擔賠償損失的責任。2.承包方未達到合同約定的營業(yè)額，酒店方有權要求承包方支付違約金。3.第三方未按照協(xié)議約定提供技術服務，導致餐飲部設備損壞，第三方應承擔賠償責任。全文完。2025年度星級酒店餐飲部承包經營合同范本1合同目錄一、合同概述1.1合同訂立依據1.2合同目的與原則1.3合同適用范圍二、酒店概況2.1酒店基本信息2.2餐飲部門設施與服務2.3餐飲部門經營現(xiàn)狀三、承包方與酒店3.1承包方資格3.2酒店方資格3.3雙方權利與義務四、承包期限4.1承包期限4.2合同續(xù)簽與終止五、經營目標與指標5.1經營目標5.2實現(xiàn)目標的措施5.3指標體系六、經營管理制度6.1食品安全管理制度6.2服務質量標準6.3人力資源管理七、財務與稅務7.1財務管理制度7.2稅務管理7.3費用結算八、價格與收費標準8.1原材料采購價格8.2菜品價格8.3餐飲服務收費標準九、合同履行與變更9.1合同履行9.2合同變更9.3合同解除十、違約責任10.1承包方違約責任10.2酒店方違約責任10.3違約金的計算與支付十一、爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構11.3爭議解決程序十二、合同終止與解除12.1合同終止12.2合同解除12.3合同終止后的處理十三、合同附件13.1附件一：餐飲部門設施與服務明細表13.2附件二：經營目標與指標明細表13.3附件三：財務與稅務明細表十四、合同生效與備案14.1合同生效14.2合同備案合同編號2025年度星級酒店餐飲部承包經營合同范本一、合同概述1.1合同訂立依據本合同依據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國商業(yè)特許經營管理條例》等相關法律法規(guī)及政策制定。1.2合同目的與原則1.3合同適用范圍本合同適用于2025年度星級酒店餐飲部的承包經營，包括但不限于餐飲服務、設施管理等方面。二、酒店概況2.1酒店基本信息2.1.1酒店名稱：_______酒店2.1.2酒店地址：_______2.1.3酒店星級：_______星級2.2餐飲部門設施與服務2.2.1餐飲部門面積：_______平方米2.2.2餐飲部門服務內容：中式正餐、西式正餐、自助餐、宴會、茶座等2.2.3餐飲部門設施：廚房設備、餐廳桌椅、餐具、空調、音響設備等2.3餐飲部門經營現(xiàn)狀2.3.12024年度餐飲部收入：_______元2.3.22024年度餐飲部利潤：_______元三、承包方與酒店3.1承包方資格3.1.1承包方為依法成立的餐飲服務企業(yè)或個體工商戶。3.1.2承包方具備從事餐飲服務的相應資質和經驗。3.2酒店方資格3.2.1酒店方為依法成立的星級酒店。3.2.2酒店方具備提供餐飲服務的設施和條件。3.3雙方權利與義務3.3.1承包方有權在約定的范圍內獨立經營餐飲業(yè)務。3.3.2酒店方有權監(jiān)督承包方的經營行為，確保餐飲服務質量。四、承包期限4.1承包期限本合同承包期限為2025年1月1日至2025年12月31日。4.2合同續(xù)簽與終止4.2.1合同期滿前3個月，雙方可協(xié)商續(xù)簽合同。（1）一方違約，經對方催告后30日內仍未履行；（2）發(fā)生不可抗力，導致合同無法履行；（3）法律法規(guī)或政策變動，使合同無法履行。五、經營目標與指標5.1經營目標5.1.1實現(xiàn)餐飲部2025年度營業(yè)收入同比增長10%；5.1.2保障餐飲部服務質量，提高顧客滿意度；5.1.3嚴格控制成本，提高盈利能力。5.2實現(xiàn)目標的措施5.2.1優(yōu)化菜單，提升菜品質量；5.2.2加強員工培訓，提高服務水平；5.2.3優(yōu)化營銷策略，拓展客源。5.3指標體系5.3.1營業(yè)收入指標：按月統(tǒng)計，每季度進行匯總分析；5.3.2服務質量指標：顧客滿意度調查，每季度進行評估；5.3.3成本控制指標：原材料采購成本、人工成本等。六、經營管理制度6.1食品安全管理制度6.1.1嚴格執(zhí)行國家食品安全法律法規(guī)，確保食品安全；6.1.2定期對食品原材料進行抽檢，確保食品安全；6.1.3加強員工食品安全培訓，提高食品安全意識。6.2服務質量標準6.2.1嚴格執(zhí)行國家及行業(yè)服務標準；6.2.2提供禮貌、熱情、周到的服務；6.2.3及時解決顧客投訴，提高顧客滿意度。6.3人力資源管理6.3.1嚴格按照國家勞動法律法規(guī)，簽訂勞動合同；6.3.2定期對員工進行培訓，提高員工綜合素質；6.3.3建立健全員工考核與晉升機制。七、財務與稅務7.1財務管理制度7.1.1嚴格按照國家財務會計制度，建立健全財務管理制度；7.1.2定期進行財務審計，確保財務報表真實、準確；7.1.3定期向酒店方提交財務報表。7.2稅務管理7.2.1依法納稅，按時申報繳納稅款；7.2.2配合酒店方進行稅務審計；7.2.3如有稅務爭議，由雙方共同協(xié)商解決。八、價格與收費標準8.1原材料采購價格8.1.1承包方有權自行采購原材料，確保質量的前提下，有權調整采購價格。8.1.2承包方應向酒店方提供原材料采購清單及價格明細。8.2菜品價格8.2.1菜品價格由承包方根據市場行情和成本核算確定。8.2.2菜品價格需報酒店方備案，并定期進行價格調整。8.3餐飲服務收費標準8.3.1餐飲服務收費標準按國家及地方相關政策執(zhí)行。8.3.2承包方需向酒店方提供餐飲服務收費標準明細。九、合同履行與變更9.1合同履行9.1.1雙方應嚴格按照合同約定履行各自義務。9.1.2合同履行過程中，如遇不可抗力因素，雙方應協(xié)商解決。9.2合同變更9.2.1合同內容變更需經雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。9.2.2合同變更不得損害第三方的合法權益。9.3合同解除9.3.1出現(xiàn)合同約定解除情形時，任何一方有權解除合同。9.3.2合同解除后，雙方應按照合同約定處理相關事宜。十、違約責任10.1承包方違約責任10.1.1承包方未按時支付租金、物業(yè)管理費等費用，應向酒店方支付滯納金。10.1.2承包方違反食品安全規(guī)定，導致食品安全事故，應承擔相應法律責任。10.2酒店方違約責任10.2.1酒店方未按時提供餐飲部所需設施設備，應向承包方支付違約金。10.2.2酒店方違反合同約定，導致承包方利益受損，應承擔相應法律責任。10.3違約金的計算與支付10.3.1違約金的計算方法按合同約定執(zhí)行。10.3.2違約金應在一周內支付。十一、爭議解決11.1爭議解決方式11.1.1雙方應友好協(xié)商解決合同爭議。11.1.2協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.2爭議解決機構11.2.1爭議解決機構為合同簽訂地的人民法院。11.3爭議解決程序11.3.1雙方應在爭議發(fā)生后30日內向爭議解決機構提出書面請求。11.3.2爭議解決機構應按照法定程序審理爭議。十二、合同終止與解除12.1合同終止12.1.1合同期滿或雙方協(xié)商一致，合同終止。12.1.2合同終止后，雙方應按照合同約定處理相關事宜。12.2合同解除12.2.1出現(xiàn)合同約定解除情形時，任何一方有權解除合同。12.2.2合同解除后，雙方應按照合同約定處理相關事宜。十三、合同附件13.1附件一：餐飲部門設施與服務明細表13.2附件二：經營目標與指標明細表13.3附件三：財務與稅務明細表十四、合同生效與備案14.1合同生效本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同備案本合同需報送相關部門備案。_______酒店（酒店方）_______餐飲服務企業(yè)（承包方）酒店方簽字（蓋章）：承包方簽字（蓋章）：日期：_______年_______月_______日日期：_______年_______月_______日多方為主導時的，附件條款及說明一、當甲方為主導時，增加的多項條款及說明1.1酒店管理權1.1.1酒店方保留對餐飲部的整體管理權，包括但不限于制定餐飲部經營策略、監(jiān)督服務質量、調整菜品價格等。1.2營銷支持1.2.1酒店方應提供必要的營銷支持，包括但不限于宣傳推廣、節(jié)日活動策劃等。1.3設施設備維護1.3.1酒店方負責餐飲部設施的日常維護和保養(yǎng)，確保設施的正常運行。1.4人員培訓1.4.1酒店方負責對餐飲部員工進行定期培訓，提高員工的服務技能和專業(yè)知識。1.5質量監(jiān)控1.5.1酒店方設立專門的質量監(jiān)控部門，對餐飲部提供的產品和服務進行定期檢查。二、當乙方為主導時，增加的多項條款及說明2.1經營自主權2.1.1承包方享有經營自主權，包括但不限于菜品研發(fā)、菜單調整、服務流程優(yōu)化等。2.2收益分配2.2.1合同收益分配比例由雙方協(xié)商確定，承包方應享有合同約定的經營收益。2.3人力資源招聘與辭退2.3.1承包方有權根據業(yè)務需求招聘和辭退員工，但應遵守國家勞動法律法規(guī)。2.4市場推廣2.4.1承包方負責餐飲部的市場推廣工作，包括但不限于廣告宣傳、社交媒體營銷等。2.5財務獨立2.5.1承包方應獨立核算餐飲部的財務，并定期向酒店方提供財務報表。三、當有第三方中介時，增加的多項條款及說明3.1中介機構職責3.1.1第三方中介機構負責協(xié)助雙方履行合同，提供合同履行過程中的協(xié)調服務。3.2中介機構費用3.2.1第三方中介機構的費用由雙方按約定比例分擔。3.3中介機構責任3.3.1第三方中介機構在合同履行過程中，應確保雙方權益不受侵害。3.4中介機構更換3.4.1如第三方中介機構未能履行職責，雙方可協(xié)商更換中介機構。3.5中介機構保密3.5.1第三方中介機構對在合同履行過程中知悉的雙方商業(yè)秘密負有保密義務。3.6中介機構監(jiān)督3.6.1雙方有權對第三方中介機構的履約情況進行監(jiān)督。3.7中介機構合同解除3.7.1如第三方中介機構違反合同約定，任何一方均有權解除與中介機構的合作關系。附件及其他補充說明一、附件列表：1.附件一：餐飲部門設施與服務明細表2.附件二：經營目標與指標明細表3.附件三：財務與稅務明細表4.附件四：第三方中介機構合作協(xié)議5.附件五：餐飲部員工培訓計劃6.附件六：餐飲部食品安全管理制度7.附件七：餐飲部服務質量標準8.附件八：餐飲部營銷推廣計劃二、違約行為及認定：1.違約行為：承包方未按時支付租金或物業(yè)管理費。認定：根據合同約定的支付期限和金額，承包方未在規(guī)定時間內支付相關費用。2.違約行為：酒店方未按時提供餐飲部所需設施設備。認定：根據合同約定的設施設備提供期限，酒店方未在規(guī)定時間內提供或維修設施設備。3.違約行為：承包方違反食品安全規(guī)定，導致食品安全事故。認定：根據國家食品安全法律法規(guī)，承包方在經營過程中發(fā)生食品安全事故。4.違約行為：第三方中介機構未能履行合同約定的職責。認定：根據合同約定，第三方中介機構未能提供有效的協(xié)調和服務。三、法律名詞及解釋：1.合同法：調整合同關系，保護合同當事人的合法權益的法律。2.商業(yè)特許經營管理條例：規(guī)范商業(yè)特許經營活動的法律法規(guī)。3.不可抗力：指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。4.訴訟：當事人因合同糾紛向人民法院提起的訴訟程序。5.保密義務：合同當事人對在履行合同過程中知悉的商業(yè)秘密負有保密義務。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：承包方與酒店方在合同履行過程中產生分歧。解決辦法：通過友好協(xié)商或爭議解決機構解決分歧。2.問題：餐飲部經營過程中出現(xiàn)食品安全問題。解決辦法：立即采取措施，確保食品安全，并配合相關部門進行調查。3.問題：第三方中介機構未能履行職責。解決辦法：更換中介機構或與原中介機構協(xié)商解決。五、所有應用場景：1.星級酒店餐飲部承包經營。2.餐飲服務企業(yè)承包星級酒店餐飲部。3.第三方中介機構參與合同履行與協(xié)調。4.餐飲部經營過程中出現(xiàn)各種問題及解決方案。全文完。2025年度星級酒店餐飲部承包經營合同范本2合同編號_________一、合同主體甲方：[甲方全稱]地址：[甲方詳細地址]聯(lián)系人：[甲方聯(lián)系人姓名]聯(lián)系電話：[甲方聯(lián)系電話]乙方：[乙方全稱]地址：[乙方詳細地址]聯(lián)系人：[乙方聯(lián)系人姓名]聯(lián)系電話：[乙方聯(lián)系電話]二、合同前言2.1背景和目的本合同旨在明確2025年度甲方星級酒店餐飲部承包經營的有關事宜，保障雙方權益，實現(xiàn)合作共贏。通過乙方對甲方星級酒店餐飲部的承包經營，提升餐飲服務質量，增加餐飲收入，促進甲方酒店整體運營水平的提升。2.2合同依據本合同依據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國餐飲服務衛(wèi)生管理辦法》等相關法律法規(guī)制定，并遵循平等、自愿、公平、誠實信用的原則。三、定義與解釋3.1專業(yè)屬于本合同中“星級酒店餐飲部”是指甲方所屬的具備一定規(guī)模和檔次的餐飲服務部門，主要包括餐廳、宴會廳、包間等。3.2關鍵詞解釋（1）承包經營：乙方按照本合同約定，對甲方星級酒店餐飲部進行經營管理，享有收益，承擔風險。（2）餐飲收入：指乙方在承包經營期間，通過提供餐飲服務所獲得的全部收入。（3）服務質量：指乙方在承包經營期間，對餐飲服務品質的保證。四、權利與義務4.1甲方的權利和義務（1）甲方有權對乙方承包經營的餐飲服務進行監(jiān)督，確保服務質量。（2）甲方有權要求乙方按照合同約定，按時足額支付承包經營費用。（3）甲方應配合乙方進行餐飲業(yè)務拓展，提高餐飲收入。4.2乙方的權利和義務（1）乙方有權根據市場情況，自主制定餐飲服務項目、價格等。（2）乙方應按照合同約定，保證餐飲服務質量，提升餐飲收入。（3）乙方應按時足額支付承包經營費用，并承擔因經營管理不善所造成的損失。五、履行條款5.1合同履行時間本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為2025年1月1日至2025年12月31日。5.2合同履行地點本合同履行地點為甲方星級酒店餐飲部。5.3合同履行方式乙方按照合同約定，對甲方星級酒店餐飲部進行經營管理，確保餐飲服務質量，提升餐飲收入。六、合同的生效和終止6.1生效條件本合同經雙方簽字蓋章后生效。6.2終止條件（1）合同期限屆滿；（2）因不可抗力導致合同無法履行；（3）雙方協(xié)商一致解除合同。6.3終止程序（1）合同終止前，乙方應向甲方提交終止合同書面通知；（2）合同終止后，雙方應按照約定處理相關事宜。6.4終止后果（1）合同終止后，乙方應將甲方星級酒店餐飲部設施、設備、存貨等移交給甲方；（2）合同終止后，雙方應按照約定結算承包經營費用。七、費用與支付7.1費用構成（1）承包經營費用：乙方按照約定的比例或金額支付給甲方的承包經營費用；（2）管理費用：乙方支付給甲方用于餐飲部日常管理、人員工資、設施設備維護等費用；（3）稅費：乙方應依法繳納的稅費，包括但不限于增值稅、營業(yè)稅、城市維護建設稅、教育費附加等；（4）其他費用：根據雙方約定，乙方應支付的其他費用。7.2支付方式（1）銀行轉賬：乙方應通過銀行轉賬方式支付費用，并將付款憑證及時提交給甲方；（2）現(xiàn)金支付：在雙方約定的情況下，乙方可以通過現(xiàn)金方式支付部分費用。7.3支付時間（1）承包經營費用：乙方應在每個季度結束后10個工作日內支付當季度承包經營費用；（2）管理費用：乙方應在每月結束后5個工作日內支付當月管理費用；（3）稅費：乙方應在稅費繳納期限屆滿前支付相關稅費；（4）其他費用：按照雙方約定的支付時間支付。7.4支付條款（1）乙方支付的費用應按照約定的金額和比例進行支付，不得拖欠；（2）甲方收到乙方支付的費用后，應及時出具相應的收據或發(fā)票；（3）如因乙方原因導致甲方無法及時收到費用，乙方應承擔相應的違約責任。八、違約責任8.1甲方違約（1）甲方未按照合同約定支付承包經營費用的，應向乙方支付違約金，違約金為應支付費用總額的[違約金比例]%；（2）甲方未按照合同約定提供必要的管理和服務支持的，應承擔相應的賠償責任。8.2乙方違約（1）乙方未按照合同約定支付費用的，應向甲方支付違約金，違約金為應支付費用總額的[違約金比例]%；（2）乙方未按照合同約定保證餐飲服務質量的，應承擔相應的賠償責任；（3）乙方擅自變更餐飲服務項目或價格的，應承擔相應的違約責任。8.3賠償金額和方式（1）違約金的計算和支付方式按照本合同第七條的規(guī)定執(zhí)行；（2）賠償金額應根據實際情況，由雙方協(xié)商確定，并在合同中明確；（3）賠償方式可以包括但不限于現(xiàn)金支付、物品賠償、服務補償等。九、保密條款9.1保密內容（1）甲乙雙方的商業(yè)秘密；（2）餐飲部的運營數據；（3）雙方約定的其他保密信息。9.2保密期限本合同的保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后[保密期限]年。9.3保密履行方式（1）雙方應采取必要措施，確保保密內容的保密性；（2）未經對方同意，任何一方不得向任何第三方泄露保密內容；（3）保密義務不因合同終止而終止。十、不可抗力10.1不可抗力定義本合同所指的不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、戰(zhàn)爭、政府行為等。10.2不可抗力事件（1）地震、洪水、臺風等自然災害；（2）戰(zhàn)爭、暴亂、恐怖襲擊等政府行為；（3）電力、通信設施故障等。10.3不可抗力發(fā)生時的責任和義務（1）發(fā)生不可抗力事件時，雙方應及時通知對方，并提供相關證明；（2）在不可抗力事件持續(xù)期間，雙方應暫停履行合同義務；（3）不可抗力事件結束后，雙方應盡快恢復履行合同。10.4不可抗力實例（1）2025年1月1日，發(fā)生地震，導致餐飲部設施損壞；（2）2025年5月15日，發(fā)生恐怖襲擊，導致餐飲部無法正常營業(yè)。十一、爭議解決11.1協(xié)商解決雙方應友好協(xié)商解決合同履行過程中產生的爭議。11.2調節(jié)、仲裁或訴訟如協(xié)商不成，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟，或向雙方約定的仲裁機構申請仲裁。十二、合同的轉讓12.1轉讓規(guī)定未經對方同意，任何一方不得將本合同的權利和義務全部或部分轉讓給第三方。12.2不得轉讓的情形（1）涉及國家安全、商業(yè)秘密等法律法規(guī)禁止轉讓的情形；（2）合同約定不得轉讓的情形。十三、權利的保留13.1權力保留（1）甲方保留對餐飲部的品牌使用權、管理權；（2）乙方保留對餐飲部日常經營管理的自主權。13.2特殊權力保留（1）甲方保留在合同履行期間，對餐飲部進行定期或不定期的檢查權；（2）乙方保留在合同履行期間，對餐飲部經營策略的調整權。十四、合同的修改和補充14.1修改和補充程序任何對本合同的修改和補充，均需經雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽署。14.2修改和補充效力經雙方簽署的修改和補充文件，與本合同具有同等法律效力。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項雙方應相互協(xié)作，共同維護餐飲部的正常運營。15.2協(xié)作與配合方式（1）甲方應提供必要的政策、信息支持；（2）乙方應按照甲方要求，提供相關報表、數據等。十六、其他條款16.1法律適用本合同適用中華人民共和國法律。16.2合同的完整性和獨立性本合同構成雙方之間關于餐飲部承包經營的完整協(xié)議，并具有獨立性。16.3增減條款任何增減條款，均需經雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽署。十七、簽字、日期、蓋章甲方（蓋章）：代表（簽字）：日期：____年____月____日乙方（蓋章）：代表（簽字）：日期：____年____月____日附件及其他說明解釋一、附件列表：1.甲乙雙方簽訂的《2025年度星級酒店餐飲部承包經營合同》2.餐飲部經營計劃書3.甲方提供的餐飲部設施設備清單4.乙方提供的餐飲部人員配置表5.雙方約定的費用明細表6.不可抗力事件證明材料7.合同修改和補充協(xié)議（如有）8.爭議解決相關文件（如有）二、違約行為及認定：1.甲方違約行為及認定：未按時支付承包經營費用的，視為違約。未按照合同約定提供必要的管理和服務支持的，視為違約。未在規(guī)定時間內回復乙方的合理要求，視為違約。2.乙方違約行為及認定：未按時支付費用的，視為違約。未按照合同約定保證餐飲服務質量的，視為違約。擅自變更餐飲服務項目或價格的，視為違約。三、法律名詞及解釋：1.合同法：指《中華人民共和國合同法》，規(guī)定了合同的訂立、履