2025版醫(yī)院食堂食品安全承包合同范本3篇

20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版醫(yī)院食堂食品安全承包合同范本本合同目錄一覽1.合同基本信息1.1合同名稱(chēng)1.2合同編號(hào)1.3合同簽訂日期1.4合同有效期1.5甲方信息1.6乙方信息2.承包內(nèi)容2.1食堂服務(wù)范圍2.2食堂經(jīng)營(yíng)方式2.3食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.4食材采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)3.食品安全責(zé)任3.1食品安全管理制度3.2食品安全責(zé)任主體3.3食品安全事故處理3.4食品安全監(jiān)督4.食材采購(gòu)與儲(chǔ)存4.1食材采購(gòu)渠道4.2食材采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)4.3食材儲(chǔ)存要求4.4食材檢驗(yàn)與驗(yàn)收5.食堂運(yùn)營(yíng)管理5.1食堂人員管理5.2食堂設(shè)備管理5.3食堂環(huán)境衛(wèi)生管理5.4食堂服務(wù)質(zhì)量要求6.食堂財(cái)務(wù)管理6.1食堂財(cái)務(wù)核算6.2食堂成本控制6.3食堂利潤(rùn)分配6.4食堂財(cái)務(wù)審計(jì)7.合同履行與變更7.1合同履行期限7.2合同履行條件7.3合同變更程序7.4合同解除條件8.違約責(zé)任8.1違約情形8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.3違約賠償9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用10.合同生效與終止10.1合同生效條件10.2合同終止條件10.3合同終止程序11.其他約定11.1法律適用11.2通知方式11.3合同附件12.合同附件12.1食堂設(shè)施清單12.2食材采購(gòu)合同12.3食品安全管理制度12.4食堂人員名單13.合同簽署13.1甲方代表簽字13.2乙方代表簽字13.3甲方蓋章13.4乙方蓋章14.合同附件清單14.1附件1：食堂設(shè)施清單14.2附件2：食材采購(gòu)合同14.3附件3：食品安全管理制度14.4附件4：食堂人員名單第一部分：合同如下：1.合同基本信息1.1合同名稱(chēng)：2024版醫(yī)院食堂食品安全承包合同1.2合同編號(hào)：HFCY202400011.3合同簽訂日期：2024年1月1日1.4合同有效期：自2024年1月1日至2027年12月31日1.5甲方信息：醫(yī)院1.6乙方信息：餐飲管理有限公司2.承包內(nèi)容2.1食堂服務(wù)范圍：負(fù)責(zé)醫(yī)院食堂的日常經(jīng)營(yíng)和管理，包括食堂的清潔、衛(wèi)生、食品安全、營(yíng)養(yǎng)搭配、菜品質(zhì)量、價(jià)格管理等方面。2.2食堂經(jīng)營(yíng)方式：采取自營(yíng)模式，提供早餐、午餐、晚餐及夜宵服務(wù)。2.3食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：嚴(yán)格按照國(guó)家衛(wèi)生法規(guī)和醫(yī)院相關(guān)規(guī)定，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行衛(wèi)生消毒和檢查。2.4食材采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)：確保食材新鮮、安全、符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)先采購(gòu)當(dāng)?shù)鼐G色農(nóng)產(chǎn)品。3.食品安全責(zé)任3.1食品安全管理制度：建立完善的食品安全管理制度，包括食材采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)的規(guī)范操作流程。3.2食品安全責(zé)任主體：乙方為食品安全第一責(zé)任人，對(duì)食堂食品安全負(fù)有全面責(zé)任。3.3食品安全事故處理：發(fā)生食品安全事故時(shí)，乙方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)報(bào)告甲方并配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理。3.4食品安全監(jiān)督：甲方對(duì)乙方進(jìn)行定期和不定期的食品安全監(jiān)督檢查，確保食品安全。4.食材采購(gòu)與儲(chǔ)存4.1食材采購(gòu)渠道：通過(guò)正規(guī)渠道采購(gòu)食材，簽訂食材采購(gòu)合同，明確采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求、價(jià)格等。4.2食材采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)：食材必須新鮮、無(wú)農(nóng)藥殘留、無(wú)過(guò)期、無(wú)變質(zhì)，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.3食材儲(chǔ)存要求：食材按照分類(lèi)、分儲(chǔ)、分架、分批的原則進(jìn)行儲(chǔ)存，確保食材新鮮度。4.4食材檢驗(yàn)與驗(yàn)收：對(duì)采購(gòu)的食材進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，確保食材質(zhì)量合格。5.食堂運(yùn)營(yíng)管理5.1食堂人員管理：乙方應(yīng)配備充足、合格的食堂工作人員，并對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)。5.2食堂設(shè)備管理：保持食堂設(shè)備完好、清潔、安全，定期進(jìn)行維修保養(yǎng)。5.3食堂環(huán)境衛(wèi)生管理：保持食堂環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行清潔消毒，確保食品安全。5.4食堂服務(wù)質(zhì)量要求：提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，滿足甲方和患者需求，提高患者滿意度。6.食堂財(cái)務(wù)管理6.1食堂財(cái)務(wù)核算：建立健全食堂財(cái)務(wù)核算制度，確保財(cái)務(wù)收支合法合規(guī)。6.2食堂成本控制：合理控制成本，提高食堂經(jīng)濟(jì)效益。6.3食堂利潤(rùn)分配：按照合同約定，將食堂利潤(rùn)按照比例分配給甲方和乙方。6.4食堂財(cái)務(wù)審計(jì)：每年接受甲方委托的審計(jì)機(jī)構(gòu)對(duì)食堂財(cái)務(wù)進(jìn)行審計(jì)。7.合同履行與變更7.1合同履行期限：自2024年1月1日至2027年12月31日。7.2合同履行條件：乙方需在合同簽訂后5個(gè)工作日內(nèi)，向甲方提交食堂設(shè)施清單、食材采購(gòu)合同、食品安全管理制度等相關(guān)文件。7.3合同變更程序：合同任何一方要求變更合同內(nèi)容，應(yīng)提前30日書(shū)面通知對(duì)方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，簽訂書(shū)面變更協(xié)議。8.違約責(zé)任8.1違約情形8.1.1乙方未按合同約定提供食品安全保障，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生的；8.1.2乙方未按合同約定提供合格食材，導(dǎo)致食堂菜品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的；8.1.3乙方未按合同約定提供服務(wù)質(zhì)量，導(dǎo)致患者滿意度下降的；8.1.4乙方未按合同約定進(jìn)行財(cái)務(wù)管理，導(dǎo)致財(cái)務(wù)混亂的；8.1.5乙方未按合同約定進(jìn)行設(shè)備維護(hù)，導(dǎo)致設(shè)備損壞的。8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.2.1乙方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。8.2.2甲方有權(quán)根據(jù)違約情況，暫?；蚪K止合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。8.3違約賠償8.3.1乙方因違約給甲方造成損失的，應(yīng)全額賠償甲方損失。8.3.2違約金按合同總金額的5%計(jì)算，乙方應(yīng)在違約事實(shí)發(fā)生后10日內(nèi)支付。9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭(zhēng)議。9.1.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.2.1雙方同意將爭(zhēng)議提交至仲裁委員會(huì)仲裁。9.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用9.3.1仲裁費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)，雙方另有約定的除外。10.合同生效與終止10.1合同生效條件10.1.1雙方代表簽字蓋章；10.1.2甲方收到乙方提交的相關(guān)文件；10.1.3合同簽訂后5個(gè)工作日內(nèi)，甲方支付首期承包費(fèi)用。10.2合同終止條件10.2.1合同期滿；10.2.2合同解除；10.2.3因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行。10.3合同終止程序10.3.1雙方應(yīng)提前30日書(shū)面通知對(duì)方合同終止事宜；10.3.2雙方應(yīng)共同對(duì)合同履行情況進(jìn)行清算。11.其他約定11.1法律適用本合同適用中華人民共和國(guó)法律。11.2通知方式除非合同另有約定，所有通知應(yīng)以書(shū)面形式發(fā)送至對(duì)方指定的地址或電子郵箱。11.3合同附件本合同附件包括但不限于食堂設(shè)施清單、食材采購(gòu)合同、食品安全管理制度、食堂人員名單等。12.合同附件清單12.1附件1：食堂設(shè)施清單12.2附件2：食材采購(gòu)合同12.3附件3：食品安全管理制度12.4附件4：食堂人員名單13.合同簽署13.1甲方代表簽字：[甲方代表姓名]13.2乙方代表簽字：[乙方代表姓名]13.3甲方蓋章：[甲方公章]13.4乙方蓋章：[乙方公章]14.合同附件清單14.1附件1：食堂設(shè)施清單14.2附件2：食材采購(gòu)合同14.3附件3：食品安全管理制度14.4附件4：食堂人員名單第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義15.1.1本合同所稱(chēng)第三方，是指除甲乙雙方以外的，為履行本合同提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)、監(jiān)督、咨詢(xún)、評(píng)估或其他輔助作用的獨(dú)立法人、自然人或其他組織。15.1.2第三方包括但不限于中介方、審計(jì)機(jī)構(gòu)、食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)、法律顧問(wèn)等。15.2第三方介入目的15.2.1提高合同履行的透明度和公正性；15.2.2加強(qiáng)食品安全監(jiān)管；15.2.3提升服務(wù)質(zhì)量；15.2.4協(xié)助解決合同履行中的爭(zhēng)議。16.第三方介入程序16.1第三方選擇16.1.1第三方的選擇由甲乙雙方協(xié)商確定，并書(shū)面通知對(duì)方。16.1.2第三方應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立、客觀、公正地履行職責(zé)。16.2第三方介入方式16.2.1第三方可采取定期或不定期的檢查、評(píng)估、咨詢(xún)等方式介入。16.2.2第三方介入的具體方式和頻率由甲乙雙方在合同中約定。17.第三方責(zé)任限額17.1第三方責(zé)任17.1.1第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，因自身原因造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。17.1.2第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，不承擔(dān)因甲乙雙方原因造成的損失。17.2第三方責(zé)任限額17.2.1第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，最高不超過(guò)合同總金額的10%。17.2.2第三方責(zé)任限額的調(diào)整需經(jīng)甲乙雙方書(shū)面同意。18.第三方與其他各方的責(zé)任劃分18.1第三方與甲方的責(zé)任劃分18.1.1第三方對(duì)甲方承擔(dān)的責(zé)任，由甲方直接向第三方追償。18.1.2甲方對(duì)第三方的指示和決策，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。18.2第三方與乙方的責(zé)任劃分18.2.1第三方對(duì)乙方承擔(dān)的責(zé)任，由乙方直接向第三方追償。18.2.2乙方對(duì)第三方的指示和決策，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。18.3第三方與甲乙雙方共同責(zé)任18.3.1如第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，因甲乙雙方共同原因造成損失的，甲乙雙方應(yīng)按各自責(zé)任比例承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。19.第三方介入費(fèi)用19.1第三方介入費(fèi)用由甲乙雙方協(xié)商分?jǐn)?，具體分?jǐn)偙壤诤贤屑s定。19.2第三方介入費(fèi)用應(yīng)在合同簽訂后5個(gè)工作日內(nèi)支付。20.第三方變更與退出20.1第三方變更20.1.1如需更換第三方，甲乙雙方應(yīng)提前30日書(shū)面通知對(duì)方，并協(xié)商確定新的第三方。20.2第三方退出20.2.1如第三方因故退出，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商確定新的第三方或終止第三方介入。21.第三方介入的保密條款21.1第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，應(yīng)遵守保密原則，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密和合同內(nèi)容。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.食堂設(shè)施清單詳細(xì)要求：列出食堂內(nèi)所有設(shè)備、設(shè)施的種類(lèi)、數(shù)量、品牌、購(gòu)買(mǎi)日期、保修期等信息。說(shuō)明：此清單作為食堂設(shè)備管理的依據(jù)，需定期更新。2.食材采購(gòu)合同詳細(xì)要求：包括供應(yīng)商名稱(chēng)、采購(gòu)食材種類(lèi)、數(shù)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。說(shuō)明：此合同作為食材采購(gòu)的依據(jù)，需甲方和乙方共同簽署。3.食品安全管理制度詳細(xì)要求：包括食品安全操作規(guī)范、衛(wèi)生管理制度、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案等。說(shuō)明：此制度作為食品安全管理的依據(jù)，需定期審查和更新。4.食堂人員名單詳細(xì)要求：包括食堂工作人員的姓名、職位、聯(lián)系方式、入職日期、離職日期等信息。說(shuō)明：此名單作為食堂人員管理的依據(jù)，需定期更新。5.食堂財(cái)務(wù)報(bào)表詳細(xì)要求：包括食堂的收入、支出、成本、利潤(rùn)等財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。說(shuō)明：此報(bào)表作為食堂財(cái)務(wù)管理的依據(jù)，需每月編制并提交甲方審核。6.食堂服務(wù)質(zhì)量調(diào)查報(bào)告詳細(xì)要求：包括對(duì)食堂服務(wù)質(zhì)量的調(diào)查結(jié)果、滿意度分析、改進(jìn)建議等。說(shuō)明：此報(bào)告作為服務(wù)質(zhì)量評(píng)估的依據(jù)，需每季度提交一次。7.食堂設(shè)備維修記錄詳細(xì)要求：包括設(shè)備名稱(chēng)、維修日期、維修內(nèi)容、維修費(fèi)用等信息。說(shuō)明：此記錄作為設(shè)備維護(hù)管理的依據(jù)，需定期更新。8.食品安全檢測(cè)報(bào)告詳細(xì)要求：包括檢測(cè)時(shí)間、檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)結(jié)果等信息。說(shuō)明：此報(bào)告作為食品安全監(jiān)管的依據(jù)，需定期提交。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：乙方未按合同約定提供食品安全保障，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生的。乙方未按合同約定提供合格食材，導(dǎo)致食堂菜品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的。乙方未按合同約定提供服務(wù)質(zhì)量，導(dǎo)致患者滿意度下降的。乙方未按合同約定進(jìn)行財(cái)務(wù)管理，導(dǎo)致財(cái)務(wù)混亂的。乙方未按合同約定進(jìn)行設(shè)備維護(hù)，導(dǎo)致設(shè)備損壞的。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違約行為發(fā)生后，乙方應(yīng)在接到甲方書(shū)面通知后3日內(nèi)采取整改措施。乙方整改措施未達(dá)到合同約定的標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金。若違約行為導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)賠償甲方損失。3.違約責(zé)任示例說(shuō)明：示例一：乙方未按合同約定提供新鮮食材，導(dǎo)致部分菜品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。經(jīng)調(diào)查，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括支付違約金和賠償甲方因菜品質(zhì)量問(wèn)題造成的損失。示例二：乙方未按合同約定進(jìn)行設(shè)備維護(hù)，導(dǎo)致食堂設(shè)備損壞。乙方應(yīng)承擔(dān)設(shè)備維修費(fèi)用，并支付違約金。全文完。2024版醫(yī)院食堂食品安全承包合同范本1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2甲方基本信息2.合同標(biāo)的2.1食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施2.2食品供應(yīng)及加工3.合同期限3.1合同起止日期3.2合同續(xù)簽及終止條件4.食品安全責(zé)任4.1承包方食品安全責(zé)任4.2甲方食品安全監(jiān)督責(zé)任5.食品采購(gòu)與儲(chǔ)存5.1食品采購(gòu)渠道及標(biāo)準(zhǔn)5.2食品儲(chǔ)存條件及要求6.食品加工與制作6.1食品加工流程6.2食品制作標(biāo)準(zhǔn)7.食品質(zhì)量與衛(wèi)生7.1食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)7.2食品衛(wèi)生要求8.費(fèi)用與結(jié)算8.1費(fèi)用構(gòu)成8.2結(jié)算方式及時(shí)間9.人員管理9.1人員配置及培訓(xùn)9.2人員管理責(zé)任10.服務(wù)質(zhì)量10.1服務(wù)內(nèi)容10.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)11.違約責(zé)任11.1承包方違約責(zé)任11.2甲方違約責(zé)任12.爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)13.合同變更與解除13.1合同變更條件13.2合同解除條件14.其他約定14.1通知方式14.2合同附件14.3合同生效與終止第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱(chēng)：________________________1.1.2承包方法定代表人：____________________1.1.3承包方注冊(cè)地址：_______________________1.1.4承包方聯(lián)系電話：_______________________1.1.5承包方開(kāi)戶(hù)銀行及賬號(hào)：_________________1.2甲方基本信息1.2.1甲方名稱(chēng)：________________________1.2.2甲方法定代表人：____________________1.2.3甲方注冊(cè)地址：_______________________1.2.4甲方聯(lián)系電話：_______________________1.2.5甲方開(kāi)戶(hù)銀行及賬號(hào)：_________________2.合同標(biāo)的2.1食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施2.1.1食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址：_____________________2.1.2食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積：_____________________2.1.3食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)施清單：_________________2.2食品供應(yīng)及加工2.2.1食品供應(yīng)渠道：_______________________2.2.2食品加工場(chǎng)地：_______________________2.2.3食品加工設(shè)備清單：_____________________3.合同期限3.1合同起止日期3.1.1合同起始日期：_______________________3.1.2合同終止日期：_______________________3.2合同續(xù)簽及終止條件3.2.1合同續(xù)簽條件：_______________________3.2.2合同終止條件：_______________________4.食品安全責(zé)任4.1承包方食品安全責(zé)任4.1.1承包方應(yīng)確保食品來(lái)源合法、安全、可靠。4.1.2承包方應(yīng)遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.2甲方食品安全監(jiān)督責(zé)任4.2.1甲方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)承包方食品安全工作的監(jiān)督檢查。4.2.2甲方應(yīng)配合承包方做好食品安全管理工作。5.食品采購(gòu)與儲(chǔ)存5.1食品采購(gòu)渠道及標(biāo)準(zhǔn)5.1.1食品采購(gòu)渠道：_______________________5.1.2食品采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)：_______________________5.2食品儲(chǔ)存條件及要求5.2.1食品儲(chǔ)存場(chǎng)所：_______________________5.2.2食品儲(chǔ)存設(shè)施：_______________________5.2.3食品儲(chǔ)存溫度及濕度要求：________________6.食品加工與制作6.1食品加工流程6.1.1食品原料驗(yàn)收：_______________________6.1.2食品加工制作：_______________________6.1.3食品成品檢驗(yàn)：_______________________6.2食品制作標(biāo)準(zhǔn)6.2.1食品制作工藝：_______________________6.2.2食品制作規(guī)范：_______________________7.食品質(zhì)量與衛(wèi)生7.1食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)7.1.1食品質(zhì)量要求：_______________________7.1.2食品質(zhì)量檢測(cè)：_______________________7.2食品衛(wèi)生要求7.2.1食品衛(wèi)生規(guī)范：_______________________7.2.2食品衛(wèi)生檢查：_______________________8.費(fèi)用與結(jié)算8.1費(fèi)用構(gòu)成8.1.1食堂運(yùn)營(yíng)成本：_______________________8.1.2食材采購(gòu)費(fèi)用：_______________________8.1.3人員工資及福利：_______________________8.1.4設(shè)備折舊及維護(hù)費(fèi)用：___________________8.2結(jié)算方式及時(shí)間8.2.1結(jié)算方式：_______________________8.2.2結(jié)算周期：_______________________8.2.3結(jié)算時(shí)間：_______________________9.人員管理9.1人員配置及培訓(xùn)9.1.1人員配置標(biāo)準(zhǔn)：_______________________9.1.2人員培訓(xùn)內(nèi)容及要求：___________________9.2人員管理責(zé)任9.2.1承包方對(duì)員工的管理責(zé)任：________________9.2.2甲方對(duì)承包方員工的管理監(jiān)督責(zé)任：___________10.服務(wù)質(zhì)量10.1服務(wù)內(nèi)容10.1.1食堂日常運(yùn)營(yíng)服務(wù)：____________________10.1.2食品安全監(jiān)督服務(wù)：____________________10.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)10.2.1服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：_______________________10.2.2服務(wù)質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)：____________________11.違約責(zé)任11.1承包方違約責(zé)任11.1.1未按時(shí)提供合格食品的責(zé)任：________________11.1.2食品安全事件處理不當(dāng)?shù)呢?zé)任：_______________11.2甲方違約責(zé)任11.2.1未按時(shí)支付費(fèi)用的責(zé)任：____________________11.2.2未履行食品安全監(jiān)督責(zé)任的責(zé)任：____________12.爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式12.1.1雙方協(xié)商解決：_______________________12.1.2仲裁解決：_______________________12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)12.2.1爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)名稱(chēng)：____________________12.2.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)地址：_____________________13.合同變更與解除13.1合同變更條件13.1.1合同變更的提出：_______________________13.1.2合同變更的審批：_______________________13.2合同解除條件13.2.1合同解除的提出：_______________________13.2.2合同解除的審批：_______________________14.其他約定14.1通知方式14.1.1通知送達(dá)方式：_______________________14.1.2通知送達(dá)地址：_______________________14.2合同附件14.2.1合同附件清單：_______________________14.3合同生效與終止14.3.1合同生效日期：_______________________14.3.2合同終止條件：_______________________第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念15.1.1第三方是指在本合同履行過(guò)程中，經(jīng)甲乙雙方一致同意，介入合同相關(guān)事項(xiàng)的獨(dú)立第三方機(jī)構(gòu)或個(gè)人。15.1.2第三方可以是中介機(jī)構(gòu)、評(píng)估機(jī)構(gòu)、監(jiān)理機(jī)構(gòu)、法律顧問(wèn)等。15.2第三方責(zé)權(quán)利15.2.1第三方責(zé)任：第三方應(yīng)承擔(dān)其在本合同中明確約定的責(zé)任，包括但不限于提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)、監(jiān)督合同履行、出具評(píng)估報(bào)告等。15.2.2第三方權(quán)利：第三方有權(quán)根據(jù)合同約定收取服務(wù)費(fèi)用，并在合同規(guī)定的范圍內(nèi)行使權(quán)利。15.2.3第三方義務(wù)：第三方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)、合同約定及職業(yè)道德，確保其服務(wù)的客觀、公正和有效。15.3第三方介入程序15.3.1第三方介入的提出：任何一方提出第三方介入的，應(yīng)提前向?qū)Ψ桨l(fā)出書(shū)面通知，并說(shuō)明介入的具體原因和預(yù)期目標(biāo)。15.3.2第三方介入的同意：甲乙雙方應(yīng)在接到通知后，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)共同決定是否同意第三方介入。15.3.3第三方介入的實(shí)施：經(jīng)甲乙雙方同意后，第三方應(yīng)根據(jù)合同約定和甲乙雙方的要求，開(kāi)展相關(guān)工作。16.第三方責(zé)任限額16.1第三方責(zé)任限額的定義：第三方責(zé)任限額是指第三方在履行合同過(guò)程中因自身原因造成的損失，由第三方承擔(dān)的最高賠償限額。16.2第三方責(zé)任限額的確定：第三方責(zé)任限額應(yīng)在合同中明確約定，由甲乙雙方協(xié)商確定，并經(jīng)第三方認(rèn)可。16.3第三方責(zé)任限額的調(diào)整：如因特殊情況需要調(diào)整第三方責(zé)任限額，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并書(shū)面確認(rèn)。17.第三方與其他各方的劃分說(shuō)明17.1第三方與甲方的劃分：17.1.1第三方對(duì)甲方負(fù)責(zé)，確保其提供的服務(wù)符合合同約定。17.1.2甲方對(duì)第三方的工作進(jìn)行監(jiān)督，并提出改進(jìn)意見(jiàn)。17.1.3第三方因自身原因?qū)е录追綋p失的，由第三方承擔(dān)賠償責(zé)任。17.2第三方與乙方的劃分：17.2.1第三方對(duì)乙方負(fù)責(zé)，確保其提供的服務(wù)符合合同約定。17.2.2乙方對(duì)第三方的工作進(jìn)行監(jiān)督，并提出改進(jìn)意見(jiàn)。17.2.3第三方因自身原因?qū)е乱曳綋p失的，由第三方承擔(dān)賠償責(zé)任。17.3第三方與其他各方的責(zé)任劃分：17.3.1第三方在履行合同過(guò)程中，如因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行或造成損失，應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響程度，減輕或免除責(zé)任。17.3.2第三方在履行合同過(guò)程中，如因第三方原因?qū)е潞贤瑹o(wú)法履行或造成損失，應(yīng)向甲乙雙方承擔(dān)責(zé)任。18.第三方介入的合同附件18.1第三方介入?yún)f(xié)議：甲乙雙方與第三方簽訂的介入?yún)f(xié)議。18.2第三方責(zé)任限額協(xié)議：甲乙雙方與第三方簽訂的責(zé)任限額協(xié)議。18.3其他相關(guān)文件：與第三方介入相關(guān)的其他文件。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.合同雙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.合同雙方法定代表人身份證明3.食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施清單4.食品采購(gòu)渠道及供應(yīng)商資質(zhì)證明5.食品加工設(shè)備清單及維護(hù)保養(yǎng)記錄6.食品安全管理制度及操作規(guī)程7.人員配置及培訓(xùn)計(jì)劃8.食堂運(yùn)營(yíng)成本明細(xì)表9.食材采購(gòu)費(fèi)用明細(xì)表10.人員工資及福利明細(xì)表11.設(shè)備折舊及維護(hù)費(fèi)用明細(xì)表12.第三方介入?yún)f(xié)議13.第三方責(zé)任限額協(xié)議14.第三方介入相關(guān)文件15.合同變更協(xié)議16.爭(zhēng)議解決相關(guān)文件17.合同解除協(xié)議詳細(xì)要求和說(shuō)明：1.所有附件應(yīng)為原件或經(jīng)雙方確認(rèn)的復(fù)印件。2.附件內(nèi)容應(yīng)真實(shí)、完整、清晰，不得有任何涂改、偽造。3.附件應(yīng)在合同簽訂后一定時(shí)間內(nèi)提交，具體時(shí)間由雙方協(xié)商確定。4.附件如有變更，應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方，并經(jīng)雙方確認(rèn)后生效。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.承包方違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.1未按時(shí)提供合格食品：承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)損失賠償責(zé)任，包括但不限于食品浪費(fèi)、顧客不滿等。1.2食品安全事件處理不當(dāng)：承包方應(yīng)承擔(dān)食品安全事件造成的直接損失和間接損失，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)用、賠償金等。1.3未按時(shí)支付費(fèi)用：承包方應(yīng)支付滯納金，并承擔(dān)甲方因此產(chǎn)生的額外費(fèi)用。2.甲方違約行為及責(zé)任認(rèn)定：2.1未按時(shí)支付費(fèi)用：甲方應(yīng)支付滯納金，并承擔(dān)因此產(chǎn)生的額外費(fèi)用。2.2未履行食品安全監(jiān)督責(zé)任：甲方應(yīng)承擔(dān)食品安全事件造成的損失，包括但不限于賠償金、罰款等。3.第三方違約行為及責(zé)任認(rèn)定：3.1第三方未履行合同約定責(zé)任：第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)損失賠償責(zé)任，包括但不限于因服務(wù)不到位造成的損失。3.2第三方提供虛假信息：第三方應(yīng)承擔(dān)由此造成的損失，包括但不限于賠償金、罰款等。簡(jiǎn)要示例說(shuō)明：1.承包方未按時(shí)提供新鮮蔬菜，導(dǎo)致顧客對(duì)菜品質(zhì)量不滿，甲方因此收到顧客投訴。承包方應(yīng)承擔(dān)因菜品質(zhì)量不合格造成的損失，包括賠償顧客損失和承擔(dān)甲方處理投訴產(chǎn)生的費(fèi)用。2.甲方未按時(shí)支付承包方費(fèi)用，導(dǎo)致承包方無(wú)法正常運(yùn)營(yíng)。甲方應(yīng)支付滯納金，并承擔(dān)因未支付費(fèi)用產(chǎn)生的額外費(fèi)用，如利息、訴訟費(fèi)等。3.第三方在提供食品安全評(píng)估服務(wù)時(shí)，未嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，導(dǎo)致食品安全事件發(fā)生。第三方應(yīng)承擔(dān)由此造成的損失，包括賠償損失、罰款等。全文完。2024版醫(yī)院食堂食品安全承包合同范本2本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同名稱(chēng)1.2合同簽訂雙方1.3合同簽訂時(shí)間1.4合同簽訂地點(diǎn)1.5合同有效期1.6合同目的2.承包方資質(zhì)要求2.1承包方資格2.2承包方資質(zhì)證書(shū)2.3承包方信譽(yù)等級(jí)3.食堂經(jīng)營(yíng)管理3.1食堂設(shè)施要求3.2食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3.3食堂人員配備3.4食堂食品采購(gòu)3.5食堂食品加工3.6食堂食品安全管理制度4.食品安全責(zé)任4.1食品安全目標(biāo)4.2食品安全責(zé)任劃分4.3食品安全事故處理4.4食品安全監(jiān)督與檢查5.食堂服務(wù)內(nèi)容5.1食堂供餐時(shí)間5.2食堂供餐種類(lèi)5.3食堂供餐價(jià)格5.4食堂服務(wù)質(zhì)量5.5食堂服務(wù)改進(jìn)6.合同價(jià)款與支付方式6.1合同價(jià)款6.2支付方式6.3支付時(shí)間6.4付款條件7.合同履行與變更7.1合同履行期限7.2合同變更條件7.3合同解除條件7.4合同終止條件8.違約責(zé)任8.1違約情形8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.3違約賠償標(biāo)準(zhǔn)9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.3爭(zhēng)議解決程序10.合同附件10.1合同附件清單10.2合同附件內(nèi)容11.合同生效與終止11.1合同生效條件11.2合同終止條件11.3合同終止后的處理12.合同解除與終止12.1合同解除條件12.2合同解除程序12.3合同解除后的處理13.其他約定13.1合同保密13.2合同通知13.3合同解釋14.合同簽署14.1簽署時(shí)間14.2簽署地點(diǎn)14.3簽署人第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同名稱(chēng)本合同名稱(chēng)為“2024版醫(yī)院食堂食品安全承包合同”。1.2合同簽訂雙方甲方：醫(yī)院乙方：餐飲管理有限公司1.3合同簽訂時(shí)間本合同簽訂時(shí)間為2024年3月1日。1.4合同簽訂地點(diǎn)本合同簽訂地點(diǎn)為市區(qū)街道醫(yī)院。1.5合同有效期本合同自簽訂之日起生效，有效期為三年，自2024年3月1日起至2027年2月28日止。1.6合同目的本合同旨在明確甲乙雙方在醫(yī)院食堂食品安全承包經(jīng)營(yíng)中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保醫(yī)院食堂食品安全，滿足廣大患者和職工的飲食需求。2.承包方資質(zhì)要求2.1承包方資格乙方須具備合法有效的企業(yè)法人資格，并取得相應(yīng)的餐飲服務(wù)許可證。2.2承包方資質(zhì)證書(shū)乙方須提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證等資質(zhì)證書(shū)。2.3承包方信譽(yù)等級(jí)3.食堂經(jīng)營(yíng)管理3.1食堂設(shè)施要求乙方須按照甲方要求，對(duì)食堂進(jìn)行裝修改造，確保食堂設(shè)施符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.2食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)乙方須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法律法規(guī)，確保食堂衛(wèi)生狀況良好。3.3食堂人員配備乙方須配備足夠的具有健康證明和食品安全知識(shí)的員工，負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)和管理。3.4食堂食品采購(gòu)乙方須從合法渠道采購(gòu)食品原料，確保食品來(lái)源可靠、安全。3.5食堂食品加工乙方須按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品加工，確保食品質(zhì)量。3.6食堂食品安全管理制度乙方須建立健全食品安全管理制度，包括食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的管理。4.食品安全責(zé)任4.1食品安全目標(biāo)乙方確保食堂食品安全，杜絕食品安全事故發(fā)生。4.2食品安全責(zé)任劃分甲方負(fù)責(zé)對(duì)食堂的食品安全進(jìn)行監(jiān)督和管理，乙方負(fù)責(zé)食堂的食品安全工作。4.3食品安全事故處理乙方須按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，及時(shí)處理食品安全事故，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。4.4食品安全監(jiān)督與檢查甲方有權(quán)對(duì)乙方食堂的食品安全進(jìn)行定期或不定期的監(jiān)督與檢查。5.食堂服務(wù)內(nèi)容5.1食堂供餐時(shí)間食堂供餐時(shí)間為每日早餐7:008:00，午餐11:0013:00，晚餐17:0018:00。5.2食堂供餐種類(lèi)食堂提供中式快餐、面點(diǎn)、湯品、飲品等多種供餐種類(lèi)。5.3食堂供餐價(jià)格食堂供餐價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)行情和成本核算，由雙方協(xié)商確定。5.4食堂服務(wù)質(zhì)量乙方須確保食堂服務(wù)質(zhì)量，提高顧客滿意度。5.5食堂服務(wù)改進(jìn)乙方應(yīng)根據(jù)顧客反饋，不斷改進(jìn)食堂服務(wù)質(zhì)量。6.合同價(jià)款與支付方式6.1合同價(jià)款本合同總價(jià)款為人民幣萬(wàn)元整。6.2支付方式甲方分季度支付，每季度支付總額的%。6.3支付時(shí)間每季度支付時(shí)間為次月5日前。6.4付款條件乙方須提供發(fā)票、收據(jù)等相關(guān)憑證，甲方在收到憑證后5個(gè)工作日內(nèi)支付相應(yīng)款項(xiàng)。8.違約責(zé)任8.1違約情形8.1.1乙方未按合同約定提供合格食品，導(dǎo)致食品安全事故；8.1.2乙方未按合同約定履行食品安全管理責(zé)任，造成食品安全隱患；8.1.3乙方未按時(shí)完成食堂設(shè)施改造或維修；8.1.4乙方未按合同約定提供服務(wù)質(zhì)量，影響甲方利益；8.1.5乙方未按時(shí)支付合同價(jià)款；8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.2.1乙方違約，甲方有權(quán)要求乙方立即改正，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的損失；8.2.2乙方連續(xù)兩次未按合同約定履行義務(wù)，甲方有權(quán)解除合同；8.2.3乙方違約，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，違約金為合同價(jià)款的%；8.3違約賠償標(biāo)準(zhǔn)8.3.1乙方因違約導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)賠償甲方實(shí)際損失；8.3.2乙方因違約導(dǎo)致甲方名譽(yù)受損的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議；9.1.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.2.1雙方可約定仲裁機(jī)構(gòu)解決爭(zhēng)議；9.2.2未約定仲裁機(jī)構(gòu)的，爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)為合同簽訂地人民法院。9.3爭(zhēng)議解決程序9.3.1爭(zhēng)議解決程序應(yīng)遵循相關(guān)法律法規(guī)和仲裁規(guī)則；9.3.2爭(zhēng)議解決過(guò)程中，雙方應(yīng)保持溝通，及時(shí)交換信息。10.合同附件10.1合同附件清單10.1.1食堂設(shè)施清單10.1.2食品安全管理制度10.1.3食品采購(gòu)合同10.1.4人員配置表10.1.5服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)10.2合同附件內(nèi)容10.2.1合同附件內(nèi)容應(yīng)與合同保持一致；10.2.2合同附件內(nèi)容作為合同不可分割的一部分，具有同等法律效力。11.合同生效與終止11.1合同生效條件合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。11.2合同終止條件11.2.1合同期滿；11.2.2雙方協(xié)商一致解除合同；11.2.3因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行；11.3合同終止后的處理合同終止后，乙方應(yīng)妥善處理食堂設(shè)施和人員，并退還甲方相關(guān)費(fèi)用。12.合同解除與終止12.1合同解除條件12.1.1乙方嚴(yán)重違約；12.1.2甲方因不可抗力無(wú)法履行合同；12.2合同解除程序12.2.1甲方應(yīng)在解除合同前通知乙方；12.2.2乙方應(yīng)在收到解除合同通知后X日內(nèi)作出答復(fù)；12.3合同解除后的處理合同解除后，雙方應(yīng)按照合同約定處理相關(guān)事宜。13.其他約定13.1合同保密雙方對(duì)本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露。13.2合同通知雙方應(yīng)通過(guò)書(shū)面形式相互通知，通知送達(dá)時(shí)間為送達(dá)之日起生效。13.3合同解釋本合同如有歧義，應(yīng)按有利于保護(hù)甲方權(quán)益的原則進(jìn)行解釋。14.合同簽署14.1簽署時(shí)間本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2簽署地點(diǎn)本合同簽署地為市區(qū)街道醫(yī)院。14.3簽署人甲方代表：____________________乙方代表：____________________第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義本合同中所述第三方，是指除甲乙雙方以外的，參與合同履行過(guò)程中的中介機(jī)構(gòu)、監(jiān)管機(jī)構(gòu)、評(píng)估機(jī)構(gòu)或其他任何形式的第三方服務(wù)提供者。15.2第三方介入目的第三方介入旨在提高合同履行的透明度、公正性和效率，確保食品安全、服務(wù)質(zhì)量及合同雙方的合法權(quán)益。16.第三方介入條款16.1第三方選擇16.1.1第三方的選擇應(yīng)由甲乙雙方協(xié)商確定；16.2第三方職責(zé)16.2.1第三方應(yīng)協(xié)助甲方對(duì)乙方食堂進(jìn)行食品安全監(jiān)督和檢查；16.2.2第三方應(yīng)參與食堂服務(wù)質(zhì)量評(píng)估，并向甲乙雙方提供評(píng)估報(bào)告；16.2.3第三方應(yīng)協(xié)助處理合同履行過(guò)程中出現(xiàn)的爭(zhēng)議。16.3第三方權(quán)利16.3.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的資料和信息；16.3.2第三方有權(quán)根據(jù)評(píng)估結(jié)果提出改進(jìn)建議。17.第三方責(zé)任17.1第三方責(zé)任限額17.1.1第三方因自身原因造成甲乙雙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，但賠償金額不超過(guò)合同價(jià)款的%；17.1.2第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，如因不可抗力造成損失，不負(fù)賠償責(zé)任。17.2第三方免責(zé)條款17.2.1第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，如因甲乙雙方提供的信息不真實(shí)或不完整導(dǎo)致?lián)p失，第三方不承擔(dān)