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21世紀教育網(wǎng)精品試卷·第2頁(共2頁)第七單元課題1燃料的燃燒教學(xué)設(shè)計課題課題1燃料的燃燒授課教師化學(xué)課型公開課教材分析本節(jié)課是人教版《義務(wù)教育教科書化學(xué)(上冊)》第七單元“能源的合理利用與開發(fā)”中第一課題“燃料的燃燒”第一課時的教學(xué)。本節(jié)課內(nèi)容編排貼近生活,使學(xué)生體會到化學(xué)就在我們身邊。本單元處于課標第五部分《化學(xué)與社會發(fā)展》,對增強化學(xué)教學(xué)的實踐性,提高學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)有重要意義。通過燃燒條件的探究,用實驗現(xiàn)象和相關(guān)證據(jù)收集推測燃燒的條件,使學(xué)生體驗化學(xué)實驗操作技能在實際生產(chǎn)中的應(yīng)用,體現(xiàn)化學(xué)和生產(chǎn)生活的密切聯(lián)系。學(xué)情分析在前面的學(xué)習(xí)中,學(xué)生對蠟燭、紅磷、硫、木炭、鎂條等物質(zhì)的燃燒有一定的認識,知道氫氣、一氧化碳等物質(zhì)不純時遇到明火會發(fā)生爆炸,同時,許多生活經(jīng)驗也幫助學(xué)生了解燃燒是有條件的。學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗也知道很多滅火的方法,只是不能從化學(xué)角度認識其中所蘊含的滅火原理。本節(jié)課姜引導(dǎo)學(xué)生把燃燒的利用與化學(xué)反應(yīng)條件的控制聯(lián)系起來,通過實驗探究、對比、討論、歸納等方法,形成系統(tǒng)、規(guī)范的規(guī)范的概念。核心素養(yǎng)目標1.化學(xué)觀念:(1)通過梳理物質(zhì)與氧氣反應(yīng)的共同點,總結(jié)得出燃燒的定義;(2)通過實驗探究得出可燃物燃燒的條件以及滅火的原理,體會合理調(diào)控燃燒等化學(xué)反應(yīng)對于生產(chǎn)、生活及科學(xué)研究的重要意義。2.科學(xué)思維:運用控制變量思想設(shè)計燃燒條件等實驗探究方案。3.科學(xué)探究與實踐:通過探究燃燒的條件及滅火的原理,進一步培養(yǎng)以實驗為主的科學(xué)探究能力。4.科學(xué)態(tài)度與責(zé)任:通過對燃燒的調(diào)控,認識化學(xué)學(xué)科對促進人類文明和社會可持續(xù)發(fā)展的重要價值。教學(xué)重難點
重點:(1)燃燒的條件;(2)滅火的原理和方法。2.難點:運用控制變量的實驗方法綜合分析問題。教學(xué)方法自主學(xué)習(xí)、小組合作、實驗探究教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)活動設(shè)計意圖一、情境導(dǎo)入1.創(chuàng)設(shè)情境:學(xué)校組織露營活動,需要大家在野外動手做飯,如何在戶外生火呢?火勢太小如何才能加大火勢使飯菜煮熟?2.燃燒與人類生活和社會發(fā)展有著密切的聯(lián)系,介紹日常生活中火的用途和隱患。引導(dǎo)學(xué)生思考日常生活中常見的燃燒現(xiàn)象,體會化學(xué)無處不在。二、探究燃燒的條件和滅火的原理任務(wù)一:認識燃燒的條件1.回顧舊知:根據(jù)前面學(xué)過的木炭、硫粉和鐵絲在氧氣中燃燒的現(xiàn)象,思考燃燒都有什么共同特征呢?小組思考討論。2.總結(jié)歸納,并在教材上找到燃燒的定義:通常情況下,可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)叫做燃燒。利用學(xué)生已有的知識和經(jīng)驗來認識燃燒,歸納燃燒的定義,發(fā)展學(xué)生獲取和加工關(guān)鍵有效信息的能力。任務(wù)二:設(shè)計探究燃燒條件的實驗方案1.提問:燃燒是生活中常見的現(xiàn)象,那么物質(zhì)具備什么樣的條件才能燃燒呢?請學(xué)生做出合理的猜想。學(xué)生猜想與假設(shè):1.可燃物;2.氧氣(或空氣);3.達到燃燒所需的最低溫度(著火點)。2.引導(dǎo)學(xué)生思考可燃物燃燒是否必須滿足另外兩個條件。當有兩個或多個變量對某一問題有影響時,在研究時要注意什么?引出控制變量法。3.小組交流討論,根據(jù)實驗內(nèi)容和實驗用品,從前面猜想與假設(shè)的三個燃燒條件來設(shè)計探究燃燒條件的實驗方案?!緦嶒瀮?nèi)容】設(shè)計實驗驗證燃燒的條件(控制變量法)【實驗用品】小木條、玻璃棒、干棉花、濕棉花、蠟燭(兩只)、酒精燈、燒杯?!緦嶒灧桨浮磕闾骄康氖?,需保持不變,具體操作。1.小組代表分享和展示實驗方案。通過假設(shè)與猜想探究燃燒的條件,發(fā)展學(xué)生對認知思路的結(jié)構(gòu)化水平。
引導(dǎo)學(xué)生圍繞實驗?zāi)康倪M行合理的猜想與假設(shè),強化控制變量思想在探究多變量問題中的應(yīng)用,通過小組合作設(shè)計實驗方案。任務(wù)三:小組實驗觀察現(xiàn)象1.根據(jù)實驗方案小組合作完成實驗,并記錄實驗現(xiàn)象完成導(dǎo)學(xué)案。實驗實驗現(xiàn)象實驗原理實驗一
實驗二
實驗三
2.小組代表分享成果,師生共同分析實驗中的問題,引導(dǎo)學(xué)生通過實驗現(xiàn)象總結(jié)歸納出燃燒的三個條件。3.演示課本實驗,進一步加深學(xué)生印象。結(jié)論:燃燒的三個條件必須同時具備。學(xué)生合作實驗,直觀形象的觀察實驗現(xiàn)象,使學(xué)生的設(shè)計思路更加清晰,學(xué)生對燃燒條件的歸納,發(fā)展學(xué)生的總結(jié)歸納能力。任務(wù)四:交流反思滅火原理1.創(chuàng)設(shè)情境:在野外生火火勢太大如何讓火勢變小呢?學(xué)生根據(jù)經(jīng)驗分享自己的方法。2.為防止森林火災(zāi),活動結(jié)束離開前要如何熄滅火堆呢?分組實驗:探究熄滅蠟燭的方法?!緦嶒瀮?nèi)容】用不同的方法熄滅點燃的蠟燭【實驗用品】剪刀、水、燒杯、沙子、濕抹布、稀鹽酸溶液、碳酸鈉粉末。3.總結(jié)歸納出滅火的原理:清除可燃物、隔絕氧氣(或空氣)、降溫到可燃物的著火點以下。最后得出燃燒條件與滅火原理之間的關(guān)系。培養(yǎng)學(xué)生對探究的結(jié)果進行逆向思考的意識,發(fā)展學(xué)生的辯證觀,加強環(huán)保意識。任務(wù)五:鞏固提升練習(xí)鞏固:1.下列滅火方法與隔絕氧氣無關(guān)的是(A)A.森林發(fā)生大火時設(shè)置一條隔離帶B.用CO2滅火器滅火C.用鍋蓋蓋滅著火的油鍋D.用燈帽蓋滅酒精燈2.下列關(guān)于燃燒的敘述正確的是(C)A.有放熱、發(fā)光現(xiàn)象的變化一定是燃燒B.燃燒一定要有氧氣參加C.可燃物燃燒時一定有發(fā)光放熱現(xiàn)象D.可燃物燃燒時一定有火焰和發(fā)光的現(xiàn)象3.下列關(guān)于燃燒和滅火說法錯誤的是(D)A.硫、碳在氧氣中燃燒比在空氣中劇烈B.鍋里的油著火時可以用鍋蓋蓋滅,是因為隔絕了氧氣C.用扇子扇煤爐火焰,越扇越旺,是因為提供了更充足的氧氣D.圖書館內(nèi)圖書著火,立即用水基型滅火器滅火通過練習(xí)鞏固強化今日學(xué)習(xí)重點知識,加深學(xué)生對燃燒條件的應(yīng)用和理解。三、小結(jié)作業(yè)1.總結(jié):學(xué)生暢談本節(jié)課的收獲是什么。2.課后作業(yè):查閱資料,了解燃燒的利與弊以及相關(guān)的事例;尋找自己身邊的滅火器,并拍照分享??偨Y(jié)所學(xué)知識,鼓勵學(xué)生課后查閱相關(guān)資料,了解更多相關(guān)知識。四、板書設(shè)計課題1燃料的燃燒1.燃燒的定義2.燃燒的條件:可燃物、氧氣(或空氣)、著火點3.滅火的條件:清除可燃物、隔絕氧氣(或空氣)、降溫到可燃物的著火點以下。直觀形象,突出本節(jié)課重點知識,形成完整的知識體系。五、教學(xué)反思1、今后我們的教學(xué)中,教學(xué)設(shè)計要貼近生活,聯(lián)系社會實際和增加學(xué)生動手實踐是激發(fā)
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