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文檔簡介
全新飯店承包經(jīng)營協(xié)議年通用合同編號:__________發(fā)包方(以下簡稱甲方):甲方姓名:__________甲方身份證號:__________甲方地址:__________甲方聯(lián)系方式:__________承包方(以下簡稱乙方):乙方姓名:__________乙方身份證號:__________乙方地址:__________乙方聯(lián)系方式:__________一、總則1.協(xié)議背景本協(xié)議旨在明確甲方將其擁有的飯店發(fā)包給乙方承包經(jīng)營的相關事宜。雙方在平等、自愿、公平的基礎上,經(jīng)友好協(xié)商,達成如下協(xié)議。2.協(xié)議目的通過本協(xié)議的簽訂,保證雙方的權益得到充分保障,實現(xiàn)飯店的良好經(jīng)營和可持續(xù)發(fā)展。二、承包事項1.飯店概況甲方擁有的飯店位于[具體地址],飯店名稱為[飯店名稱],占地面積為[占地面積]平方米,建筑面積為[建筑面積]平方米,擁有[具體數(shù)量]個包間,[具體數(shù)量]個散臺,可同時容納[容納人數(shù)]人就餐。2.承包范圍乙方承包經(jīng)營甲方的飯店,包括但不限于飯店的餐飲服務、客房服務(如有)、會議服務(如有)等相關經(jīng)營業(yè)務。三、承包期限1.承包開始時間本協(xié)議的承包開始時間為[開始時間],自該日起,乙方正式接管飯店的經(jīng)營管理。2.承包結束時間本協(xié)議的承包結束時間為[結束時間],屆時乙方應將飯店的經(jīng)營管理權交還甲方。四、承包費用及支付方式1.承包費用標準乙方應向甲方支付的承包費用為每月人民幣[具體金額]元。2.支付時間及方式乙方應在每月的[具體日期]前,將當月的承包費用支付至甲方指定的銀行賬戶。支付方式為[具體支付方式,如銀行轉賬、支票等]。五、雙方的權利和義務1.發(fā)包方的權利和義務(1)甲方有權對乙方的經(jīng)營管理活動進行監(jiān)督和檢查,保證乙方按照本協(xié)議的約定進行經(jīng)營。(2)甲方應向乙方提供飯店的相關經(jīng)營資料和文件,包括但不限于營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證等。(3)甲方應協(xié)助乙方辦理飯店經(jīng)營所需的各類手續(xù)和證件,費用由乙方承擔。(4)甲方應保證飯店的房屋及設備設施在承包期內的正常使用,如因房屋及設備設施的原因導致乙方無法正常經(jīng)營,甲方應承擔相應的責任。2.承包方的權利和義務(1)乙方有權自主經(jīng)營飯店,制定經(jīng)營策略和管理方案,但應遵守國家法律法規(guī)和相關政策的規(guī)定。(2)乙方應按照本協(xié)議的約定向甲方支付承包費用。(3)乙方應妥善保管和使用甲方提供的飯店經(jīng)營資料和文件,不得泄露或擅自使用。(4)乙方應負責飯店的日常經(jīng)營管理工作,包括但不限于人員管理、財務管理、市場營銷等。(5)乙方應保證飯店的服務質量和食品安全,如因服務質量或食品安全問題導致甲方或第三方的損失,乙方應承擔相應的責任。六、飯店的經(jīng)營管理1.經(jīng)營方針乙方應根據(jù)市場需求和飯店的實際情況,制定合理的經(jīng)營方針和營銷策略,以提高飯店的知名度和市場占有率。乙方應注重菜品的創(chuàng)新和質量,不斷推出新的菜品和服務,滿足客戶的需求。2.人員管理(1)乙方有權自主招聘和管理飯店的工作人員,但應遵守國家法律法規(guī)和相關政策的規(guī)定,與工作人員簽訂勞動合同,并按照規(guī)定為工作人員繳納社會保險。(2)乙方應加強對工作人員的培訓和管理,提高工作人員的業(yè)務水平和服務意識,保證飯店的服務質量。(3)乙方應制定合理的薪酬制度和激勵機制,調動工作人員的積極性和創(chuàng)造性。3.財務管理(1)乙方應建立健全飯店的財務管理制度,規(guī)范財務核算和財務管理流程,保證財務數(shù)據(jù)的真實、準確和完整。(2)乙方應按照本協(xié)議的約定向甲方支付承包費用,并按時繳納各類稅費和費用。(3)乙方應定期向甲方報送飯店的財務報表和經(jīng)營情況報告,接受甲方的監(jiān)督和檢查。七、食材與物資采購1.采購原則(1)乙方應按照國家法律法規(guī)和相關標準的要求,采購符合質量標準的食材和物資。(2)乙方應優(yōu)先選擇正規(guī)的供應商進行采購,保證食材和物資的來源可追溯。(3)乙方應根據(jù)飯店的經(jīng)營需求和庫存情況,合理制定采購計劃,避免浪費和積壓。2.采購流程(1)乙方應根據(jù)采購計劃,向供應商發(fā)出采購訂單,明確采購的品種、數(shù)量、質量要求、價格和交貨時間等事項。(2)供應商應按照采購訂單的要求,按時將食材和物資送達飯店。乙方應在收到貨物后,及時進行驗收,如發(fā)覺貨物存在質量問題或數(shù)量不符,應及時與供應商溝通解決。(3)乙方應按照本協(xié)議的約定,及時向供應商支付貨款。八、設備與設施維護1.設備與設施清單甲方應向乙方提供飯店的設備與設施清單,包括但不限于廚房設備、餐具、桌椅、空調、電視等。乙方應在接管飯店后,對設備與設施進行清點和驗收,如發(fā)覺設備與設施存在問題,應及時與甲方溝通解決。2.維護責任與要求(1)乙方應負責飯店設備與設施的日常維護和保養(yǎng)工作,保證設備與設施的正常運行。(2)乙方應定期對設備與設施進行檢查和維修,如發(fā)覺設備與設施存在故障或損壞,應及時進行修復或更換。(3)乙方應按照設備與設施的使用說明書和相關規(guī)定,正確使用和操作設備與設施,避免因操作不當導致設備與設施的損壞。九、保險與安全1.保險購買(1)乙方應在承包期內,為飯店購買足額的財產(chǎn)保險和公眾責任險,以保障飯店的財產(chǎn)安全和公眾利益。(2)乙方應將保險合同的復印件提交給甲方備案。2.安全管理責任(1)乙方應建立健全飯店的安全管理制度,加強對飯店的安全管理工作,保證飯店的安全運營。(2)乙方應加強對工作人員的安全教育和培訓,提高工作人員的安全意識和應急處理能力。(3)乙方應定期對飯店的安全設施和設備進行檢查和維護,保證安全設施和設備的正常運行。十、違約責任1.發(fā)包方違約責任(1)如甲方未按照本協(xié)議的約定向乙方提供飯店的相關經(jīng)營資料和文件,或未協(xié)助乙方辦理飯店經(jīng)營所需的各類手續(xù)和證件,導致乙方無法正常經(jīng)營,甲方應承擔相應的違約責任,賠償乙方因此所遭受的損失。(2)如甲方未按照本協(xié)議的約定保證飯店的房屋及設備設施在承包期內的正常使用,導致乙方無法正常經(jīng)營,甲方應承擔相應的違約責任,賠償乙方因此所遭受的損失。2.承包方違約責任(1)如乙方未按照本協(xié)議的約定向甲方支付承包費用,每逾期一天,應按照未支付金額的[具體比例]向甲方支付違約金;逾期超過[具體天數(shù)]天的,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方賠償因此所遭受的損失。(2)如乙方未按照本協(xié)議的約定妥善保管和使用甲方提供的飯店經(jīng)營資料和文件,導致資料和文件丟失或泄露,乙方應承擔相應的違約責任,賠償甲方因此所遭受的損失。(3)如乙方未按照本協(xié)議的約定保證飯店的服務質量和食品安全,導致甲方或第三方的損失,乙方應承擔相應的違約責任,賠償甲方或第三方因此所遭受的損失。十一、協(xié)議的變更與解除1.變更條件本協(xié)議的任何變更或補充,須經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。2.解除條件(1)如雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。(2)如乙方未按照本協(xié)議的約定向甲方支付承包費用,逾期超過[具體天數(shù)]天,甲方有權解除本協(xié)議。(3)如乙方未按照本協(xié)議的約定妥善保管和使用甲方提供的飯店經(jīng)營資料和文件,導致資料和文件丟失或泄露,甲方有權解除本協(xié)議。(4)如乙方未按照本協(xié)議的約定保證飯店的服務質量和食品安全,導致甲方或第三方的損失,甲方有權解除本協(xié)議。(5)如因不可抗力或行為導致本協(xié)議無法履行,雙方互不承擔責任,本協(xié)議自行解除。十二、爭議解決1.協(xié)商解決本協(xié)議的履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均可向有管轄權的人民法院提起訴訟。2.仲裁或訴訟(1)如雙方在本協(xié)議中約定了仲裁條款,則應按照仲裁條款的約定,將爭議提交仲裁機構進行仲裁。(2)如雙方未在本協(xié)議中約定仲裁條款,則任何一方均可向有管轄權的人民法院提起訴訟。十三、其他條款1.通知與送達(1)本協(xié)議項下的任何通知或文件應以書面形式送達對方。通知的送達方式包括但不限于專人送達、郵寄送達、傳真送達、郵件送達等。(2)如通過郵寄送達,通知或文件應被視為在寄出后的第[具體天數(shù)]天送達對方;如通過傳真送達,通知或文件應被視為在傳真發(fā)出后的當天送達對方;如通過郵件送達,通知或文件應被視為在郵件發(fā)出后的當天送達對方,但對方提出異議的除外。2.協(xié)議的生效本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。3.協(xié)議份數(shù)本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。4.附件清單本協(xié)議
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