食品生產(chǎn)加工質(zhì)量免責(zé)保證合同書(shū)

食品生產(chǎn)加工質(zhì)量免責(zé)保證合同書(shū)合同編號(hào)：__________甲方（生產(chǎn)加工方）：公司名稱(chēng)：____________________法定代表人：________________地址：______________________聯(lián)系方式：____________________電子郵箱：____________________乙方（采購(gòu)方/委托方）：公司名稱(chēng)：____________________法定代表人：________________地址：______________________聯(lián)系方式：____________________電子郵箱：____________________一、合同主體1.甲方（生產(chǎn)加工方）甲方作為食品生產(chǎn)加工方，具備相關(guān)的生產(chǎn)資質(zhì)和能力，能夠按照本合同的要求進(jìn)行食品生產(chǎn)加工。甲方應(yīng)保證其生產(chǎn)加工的食品符合國(guó)家法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及本合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方（采購(gòu)方/委托方）乙方作為采購(gòu)方或委托方，有權(quán)對(duì)甲方生產(chǎn)加工的食品進(jìn)行驗(yàn)收和監(jiān)督。乙方應(yīng)按照本合同的約定及時(shí)支付貨款，并配合甲方完成相關(guān)的工作。二、前言1.合同背景食品行業(yè)的發(fā)展，為了保證食品的質(zhì)量和安全，甲乙雙方本著平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就食品生產(chǎn)加工質(zhì)量免責(zé)保證事宜達(dá)成如下協(xié)議。2.合同目的本合同的目的是明確甲乙雙方在食品生產(chǎn)加工過(guò)程中的權(quán)利和義務(wù)，保證甲方生產(chǎn)加工的食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)規(guī)定在特定情況下的免責(zé)范圍和責(zé)任承擔(dān)方式，以保障雙方的合法權(quán)益。三、定義與解釋1.相關(guān)術(shù)語(yǔ)定義“食品”：指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品?！百|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”：指國(guó)家法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及甲乙雙方約定的關(guān)于食品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于食品的安全性、營(yíng)養(yǎng)成分、口感、外觀等方面的要求。“生產(chǎn)加工過(guò)程”：指從原材料采購(gòu)到成品包裝的全過(guò)程，包括原材料的驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、調(diào)配、包裝、檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)?！安豢煽沽σ蛩亍保褐覆荒茴A(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、行為、社會(huì)異常事件等。2.解釋規(guī)則本合同的解釋?xiě)?yīng)遵循以下規(guī)則：本合同的標(biāo)題僅為方便閱讀而設(shè)，不應(yīng)影響本合同的解釋。本合同的條款應(yīng)按照其上下文和合同的目的進(jìn)行解釋。如本合同的條款存在歧義或模糊之處，應(yīng)按照公平、合理的原則進(jìn)行解釋。四、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)甲方生產(chǎn)加工的食品應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，如《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》等。甲方應(yīng)及時(shí)關(guān)注國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的更新和變化，并保證其生產(chǎn)加工的食品符合最新的要求。2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)除國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)外，甲方生產(chǎn)加工的食品還應(yīng)符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求，如《食品工業(yè)用濃縮液（汁、漿）》、《糕點(diǎn)通則》等。甲方應(yīng)了解并遵守行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，保證其生產(chǎn)加工的食品在行業(yè)內(nèi)具有良好的質(zhì)量和聲譽(yù)。3.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)甲方可以根據(jù)自身的生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平，制定高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。甲方制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)的備案，并在本合同中作為附件提交給乙方。乙方有權(quán)對(duì)甲方的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核和提出修改意見(jiàn)，甲方應(yīng)根據(jù)乙方的意見(jiàn)進(jìn)行修改和完善。五、生產(chǎn)加工過(guò)程控制1.原材料采購(gòu)甲方應(yīng)建立嚴(yán)格的原材料采購(gòu)管理制度，保證所采購(gòu)的原材料符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。甲方應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)和良好信譽(yù)的供應(yīng)商，并與其簽訂采購(gòu)合同，明確原材料的質(zhì)量要求、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和違約責(zé)任等事項(xiàng)。甲方在接收原材料時(shí)，應(yīng)按照采購(gòu)合同和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，對(duì)不合格的原材料應(yīng)及時(shí)予以退貨或更換。2.生產(chǎn)工藝與流程甲方應(yīng)制定科學(xué)合理的生產(chǎn)工藝和流程，并嚴(yán)格按照其進(jìn)行生產(chǎn)加工。甲方應(yīng)保證生產(chǎn)工藝和流程的穩(wěn)定性和可靠性，避免因工藝和流程的問(wèn)題導(dǎo)致食品質(zhì)量不合格。甲方應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)過(guò)程中的實(shí)際情況，對(duì)生產(chǎn)工藝和流程進(jìn)行不斷的優(yōu)化和改進(jìn)，提高食品的質(zhì)量和生產(chǎn)效率。3.質(zhì)量檢測(cè)環(huán)節(jié)甲方應(yīng)建立完善的質(zhì)量檢測(cè)體系，對(duì)生產(chǎn)加工過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。甲方應(yīng)配備必要的檢測(cè)設(shè)備和專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)人員，保證檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。甲方應(yīng)按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)規(guī)程，對(duì)原材料、半成品和成品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，對(duì)不合格的產(chǎn)品應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理。六、質(zhì)量保證措施1.人員培訓(xùn)與管理甲方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)和管理，提高員工的質(zhì)量意識(shí)和操作技能。甲方應(yīng)定期組織員工參加食品安全知識(shí)培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，使員工了解國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求，掌握正確的生產(chǎn)加工方法和操作技能。甲方應(yīng)建立員工考核制度，對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核和評(píng)價(jià)，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)表現(xiàn)不合格的員工進(jìn)行批評(píng)和教育，直至解除勞動(dòng)合同。2.設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)甲方應(yīng)建立設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)制度，定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，保證設(shè)備的正常運(yùn)行。甲方應(yīng)配備專(zhuān)業(yè)的設(shè)備維護(hù)人員，對(duì)設(shè)備進(jìn)行日常的巡檢和維護(hù)，及時(shí)發(fā)覺(jué)和排除設(shè)備故障。甲方應(yīng)按照設(shè)備的使用說(shuō)明書(shū)和維護(hù)手冊(cè)，對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期的保養(yǎng)和維修，更換易損件和老化部件，保證設(shè)備的功能和精度符合生產(chǎn)要求。3.環(huán)境衛(wèi)生控制甲方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生控制，保證生產(chǎn)環(huán)境符合食品衛(wèi)生要求。甲方應(yīng)建立環(huán)境衛(wèi)生管理制度，對(duì)生產(chǎn)車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)、更衣室等場(chǎng)所進(jìn)行定期的清潔和消毒，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。甲方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)蟲(chóng)害和鼠害的防治，采取有效的措施防止蟲(chóng)害和鼠害對(duì)食品的污染。七、產(chǎn)品檢驗(yàn)與驗(yàn)收1.檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)與方法甲乙雙方應(yīng)共同確定產(chǎn)品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法，檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國(guó)家法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及本合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)方法應(yīng)科學(xué)、合理、準(zhǔn)確，能夠有效地檢測(cè)產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)。甲乙雙方可以委托具有資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)費(fèi)用由委托方承擔(dān)。2.驗(yàn)收程序乙方應(yīng)在收到產(chǎn)品后的一定期限內(nèi)進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收期限由甲乙雙方協(xié)商確定。乙方在驗(yàn)收過(guò)程中，如發(fā)覺(jué)產(chǎn)品存在質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)通知甲方，甲方應(yīng)在接到通知后的一定期限內(nèi)進(jìn)行處理。如乙方在驗(yàn)收期限內(nèi)未提出異議，則視為產(chǎn)品驗(yàn)收合格。3.不合格產(chǎn)品處理對(duì)于經(jīng)檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)進(jìn)行返工、降級(jí)使用或報(bào)廢處理。如因不合格產(chǎn)品給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。甲方應(yīng)分析不合格產(chǎn)品產(chǎn)生的原因，采取有效的措施進(jìn)行改進(jìn)，防止類(lèi)似問(wèn)題的再次發(fā)生。八、質(zhì)量免責(zé)范圍1.不可抗力因素如因不可抗力因素導(dǎo)致甲方無(wú)法按照本合同的約定履行義務(wù)，甲方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知乙方，并提供相關(guān)證明文件。不可抗力因素消除后，甲方應(yīng)盡快恢復(fù)履行本合同的義務(wù)。2.乙方原因?qū)е碌馁|(zhì)量問(wèn)題如因乙方提供的原材料不合格、設(shè)計(jì)方案不合理、儲(chǔ)存條件不當(dāng)?shù)仍驅(qū)е率称焚|(zhì)量問(wèn)題，甲方不承擔(dān)責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知乙方，并提供相關(guān)證明文件。如因乙方原因給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.其他法定免責(zé)情形如因法律法規(guī)的變更或其他法定免責(zé)情形導(dǎo)致甲方無(wú)法按照本合同的約定履行義務(wù)，甲方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知乙方，并提供相關(guān)證明文件。九、質(zhì)量責(zé)任承擔(dān)1.甲方的質(zhì)量責(zé)任甲方應(yīng)保證其生產(chǎn)加工的食品符合本合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如因食品質(zhì)量問(wèn)題給乙方或第三方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。甲方應(yīng)按照本合同的約定，對(duì)食品生產(chǎn)加工過(guò)程進(jìn)行控制，保證食品的質(zhì)量和安全。如甲方違反本合同的約定，導(dǎo)致食品質(zhì)量不合格，乙方有權(quán)要求甲方采取補(bǔ)救措施，并承擔(dān)相應(yīng)的費(fèi)用。2.乙方的質(zhì)量責(zé)任乙方應(yīng)按照本合同的約定，及時(shí)提供合格的原材料和相關(guān)信息，如因乙方提供的原材料不合格或信息不準(zhǔn)確導(dǎo)致食品質(zhì)量問(wèn)題，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。乙方應(yīng)按照本合同的約定，對(duì)甲方生產(chǎn)加工的食品進(jìn)行驗(yàn)收，如因乙方驗(yàn)收不嚴(yán)格導(dǎo)致不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。乙方應(yīng)按照本合同的約定，及時(shí)支付貨款，如因乙方逾期支付貨款導(dǎo)致甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)困難，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。十、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任如甲方未按照本合同的約定生產(chǎn)加工食品，導(dǎo)致食品質(zhì)量不合格，甲方應(yīng)承擔(dān)以下違約責(zé)任：無(wú)償更換不合格產(chǎn)品，并承擔(dān)更換產(chǎn)品的運(yùn)輸費(fèi)用。按照合同總價(jià)的一定比例向乙方支付違約金，違約金的比例由甲乙雙方協(xié)商確定。如因食品質(zhì)量問(wèn)題給乙方或第三方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。如甲方未按照本合同的約定按時(shí)交付產(chǎn)品，甲方應(yīng)承擔(dān)以下違約責(zé)任：每逾期一天，按照合同總價(jià)的一定比例向乙方支付逾期違約金，違約金的比例由甲乙雙方協(xié)商確定。如因逾期交付產(chǎn)品給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任如乙方未按照本合同的約定支付貨款，乙方應(yīng)承擔(dān)以下違約責(zé)任：每逾期一天，按照未支付貨款的一定比例向甲方支付逾期違約金，違約金的比例由甲乙雙方協(xié)商確定。如因乙方逾期支付貨款導(dǎo)致甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)困難，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。如乙方未按照本合同的約定提供合格的原材料或相關(guān)信息，導(dǎo)致食品質(zhì)量問(wèn)題，乙方應(yīng)承擔(dān)以下違約責(zé)任：承擔(dān)因原材料不合格或信息不準(zhǔn)確導(dǎo)致的食品質(zhì)量問(wèn)題的全部責(zé)任，包括但不限于更換不合格產(chǎn)品、支付違約金、賠償損失等。如因乙方原因給甲方造成其他損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。十一、爭(zhēng)議解決1.協(xié)商解決本合同的履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。協(xié)商應(yīng)在一方提出書(shū)面協(xié)商請(qǐng)求后的一定期限內(nèi)進(jìn)行，協(xié)商期限由甲乙雙方協(xié)商確定。如協(xié)商不成，甲乙雙方可以向有關(guān)部門(mén)申請(qǐng)調(diào)解。2.仲裁或訴訟如協(xié)商或調(diào)解不成，甲乙雙方同意將爭(zhēng)議提交至合同簽訂地的仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁，仲裁裁決是終局的，對(duì)雙方均具有約束力。如一方對(duì)仲裁裁決不服，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十二、保密條款1.保密信息的范圍本合同所稱(chēng)的保密信息是指甲乙雙方在本合同的簽訂、履行過(guò)程中所涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等秘密信息，包括但不限于產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、客戶(hù)名單、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)等。2.保密義務(wù)的期限甲乙雙方的保密義務(wù)自本合同生效之日起開(kāi)始，至本合同終止后一定期限內(nèi)仍然有效，保密期限由甲乙雙方協(xié)商確定。3.違約責(zé)任如一方違反本合同的保密條款，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金的數(shù)額由甲乙雙方協(xié)商確定。如因一方違反保密條款給對(duì)方造成損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。十三、通知與送達(dá)1.通知的方式本合同項(xiàng)下的通知應(yīng)以書(shū)面形式發(fā)出，包括但不限于信函、傳真、郵件等。通知的送達(dá)地址以本合同中雙方約定的地址為準(zhǔn)，如一方變更地址，應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方。2.送達(dá)的認(rèn)定通知以信函方式發(fā)出的，以?huà)焯?hào)信或特快專(zhuān)遞的簽收日期為送達(dá)日期；通知以傳真方式發(fā)出的，以傳真發(fā)送成功的日期為送達(dá)日期；通知以郵件方式發(fā)出的，以郵件發(fā)送成功的日期為送達(dá)日期。十四、合同變更與解除1.合同變更的條件與程序本合同的變更應(yīng)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面變更協(xié)議。如因法律法規(guī)的變更或其他客觀情況的變化，導(dǎo)致本合同的部分條款無(wú)法履行或需要變更，甲乙雙方應(yīng)及時(shí)協(xié)商，對(duì)相關(guān)條款進(jìn)行修改和完善。2.合同解除的情形與程序本合同的解除應(yīng)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面解除協(xié)議。如因一方違反本合同的約定，導(dǎo)致本合同無(wú)法繼續(xù)履行，另一方有權(quán)解除本合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。如因不可抗力因素導(dǎo)致本合同無(wú)法繼續(xù)履行，甲乙雙方可以協(xié)商解除本合同。十五、其他條款1.法律適用本合同的簽