商品學概論 課件 第十章 商品的可持續(xù)發(fā)展

“十三”五普通高等教育應用型規(guī)劃教材商品學概論（第二版）陳文漢主編中國人民大學出版社第十章商品的可持續(xù)發(fā)展中國人民大學出版社“十三”五普通高等教育應用型規(guī)劃教材內容要覽可持續(xù)性發(fā)展商品開發(fā)商品與資源商品與環(huán)境

商品可持續(xù)發(fā)展概述引導案例不變”“不減”保衛(wèi)藍天、碧水、凈土

新華社記者高敬2019年12月22日報道：中央經濟工作會議提出，要打好污染防治攻堅戰(zhàn)，堅持方向不變、力度不減，突出精準治污、科學治污、依法治污，推動生態(tài)環(huán)境質量持續(xù)好轉，為明年打好污染防治攻堅戰(zhàn)定下總基調。2020年是全面建成小康社會的收官之年。生態(tài)環(huán)境質量差的小康得不到人民認可，也經不起歷史檢驗。作為三大攻堅戰(zhàn)之一，污染防治攻堅戰(zhàn)的目標任務非常明確，到2020年，生態(tài)環(huán)境質量總體改善，主要污染物排放總量大幅減少，環(huán)境風險得到有效管控，生態(tài)環(huán)境保護水平同全面建成小康社會目標相適應。當前，國內外風險挑戰(zhàn)明顯上升，經濟下行壓力加大，一些地方免不了開始動“鋪攤子上項目、以犧牲環(huán)境換取經濟增長”的念頭，免不了有“走老路”的沖動。強調“方向不變、力度不減”，體現(xiàn)出黨中央保持加強生態(tài)環(huán)境保護建設的定力，在更高質量、更有效率、更加公平、更可持續(xù)發(fā)展之路上一以貫之的決心，咬緊牙關、爬坡過坎的勇氣。方向不變，污染防治攻堅要始終瞄準空氣質量、水環(huán)境質量、土壤污染防控、生態(tài)保護紅線、森林覆蓋率等生態(tài)環(huán)境指標，瞄準藍天、碧水、凈土保衛(wèi)戰(zhàn)等重點工作。污染防治既有明年的短期目標，也有更加長遠的任務。每個目標看上去是一個數(shù)字，但數(shù)字背后，是群眾對藍天、碧水、凈土的渴求，是百姓身邊一個個亟須解決的生態(tài)環(huán)境難點痛點。

力度不減，污染防治攻堅要保持當前的攻堅勁頭不泄、勢頭不減。一方面，明年如期完成各項目標任務本身就需要付出艱辛的努力；另一方面，隨著環(huán)境治理措施深入推進，污染減排空間減小，環(huán)境質量改善速度下降，一些問題解決的難度在加大，越來越要啃硬骨頭，需要付出比之前更大的努力，才能達到減排效果。方向明確、勢頭保持，還須方法得當。“精準”“科學”“依法”，中央經濟工作會議明確的治污要求，突出靶向治療、尊重規(guī)律、告別“任性執(zhí)法”，是今后打好污染防治攻堅戰(zhàn)的法寶。藍天、碧水、凈土，是全面小康的硬指標。方向不變、力度不減，是協(xié)同推動經濟高質量發(fā)展和生態(tài)環(huán)境高水平保護的鐵榔頭。在生態(tài)環(huán)境問題上硬碰硬，就是落實新發(fā)展理念的實打實。有什么啟示？？第一節(jié)商品可持續(xù)發(fā)展概述本節(jié)主要內容：可持續(xù)發(fā)展的含義可持續(xù)發(fā)展應堅持的原則商品可持續(xù)發(fā)展1．可持續(xù)發(fā)展的含義可持續(xù)發(fā)展是指滿足當代人的需要而又對后代人滿足其需要的能力構成危害的發(fā)展。其核心思想是健康的經濟發(fā)展應建立在生態(tài)可持續(xù)能力、社會公正和人民積極參與自身發(fā)展決策的基礎上。它所追求的目標是：既要使人類的各種需要得到滿足，個人得到充分發(fā)展，又要保護資源和生態(tài)環(huán)境，不對后代人的生存和發(fā)展構成威脅。

可持續(xù)發(fā)展的核心內容有以下特點：比以往更強調環(huán)境保護與經濟發(fā)展的相互依賴性。必須改變傳統(tǒng)的生產與生活方式。2．可持續(xù)發(fā)展應堅持的原則

（1）公平性原則?？沙掷m(xù)發(fā)展強調本代人之間的公平、代際間的公平和資源分配與利用的公平。（2）持續(xù)性原則。其核心是人類經濟和社會的發(fā)展不能超越資源和環(huán)境的承載能力，即在滿足需要時，必須有限制因素，也就是說發(fā)展中包含著制約的因素。（3）共同性原則。3.商品可持續(xù)發(fā)展是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分

（1）商品可持續(xù)發(fā)展的含義遵循生態(tài)經濟學原理，運用現(xiàn)代科學管理方法，按照高質量、省資源、省能耗、低消耗的技術原則，生產出低能耗、低污染、商品廢棄物易回收、可再生的商品，以實現(xiàn)生產與生態(tài)的良性循環(huán)，達到商品生產的高產優(yōu)質與社會經濟的持續(xù)、協(xié)調發(fā)展。商品的可持續(xù)發(fā)展具有以下四層含義：（1）商品可持續(xù)發(fā)展的核心是為能持續(xù)開發(fā)、推廣滿足當代人和后代人消費需求的高質量商品。（2）商品的可持續(xù)發(fā)展是一個對商品設計、生產、制造、包裝、使用、消費和廢棄過程進行全過程管理和嚴格控制的系統(tǒng)工程。（3）實現(xiàn)商品可持續(xù)發(fā)展的關鍵在于提高管理者的素質，以全方位的效益觀代替單一的經濟效益觀，講究經濟效益、社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一。（4）實現(xiàn)商品可持續(xù)發(fā)展的根本途徑，是改變傳統(tǒng)的以自我為中心的發(fā)展模式與消費模式，即放棄高消耗、高增長、高污染的粗放型生產方式和高消費、高浪費的生活方式。第二節(jié)可持續(xù)性發(fā)展商品開發(fā)一、可持續(xù)發(fā)展性商品的概念可持續(xù)發(fā)展性商品是指在產品的研制開發(fā)、生產、包裝、運輸、銷售、使用及廢棄的全過程中，符合特定的環(huán)保要求，對生態(tài)環(huán)境無害或損害極小，并有利于資源的保護和再回收的商品。可持續(xù)發(fā)展性商品與普通商品相比，具有以下明顯區(qū)別。（1)綠色的商品標志。便于消費者在購買時加以區(qū)別。

(2）優(yōu)良的質量品質。除了具有一般商品所應具有的優(yōu)良性能外，還應具有低殘毒、副作用小、符合人體對自然環(huán)境的適應性要求和自然生態(tài)良性循環(huán)的要求。（3）不危害人體和環(huán)境?？沙掷m(xù)發(fā)展性商品在生產中避開造成污染環(huán)境的工藝環(huán)節(jié)，采用天然方法或新工藝，保持生產過程中的“清潔”，不給商品本身和工廠周圍帶來污染危害。可持續(xù)發(fā)展性商品這一新觀念的核心是“在保護環(huán)境的前提下，發(fā)展生產，提高人民生活”。。二、可持續(xù)發(fā)展商品的開發(fā)途徑1.技術革新通過技術革新，開發(fā)出綠色工藝或制造技術，改善工藝控制，改造原有設備，將原材料消耗量、廢物產生、能源消耗、健康與安全風險以及對生態(tài)的損害減少到最低程度。擴展閱讀：閱讀《2019世界包裝組織（WPO）系列會議在印度尼西亞召開，各國代表聚焦包裝產業(yè)可持續(xù)發(fā)展》，思考為什么說提高包裝的回收利用率是各國包裝行業(yè)共同面臨的機遇和挑戰(zhàn)？/articleDetail.html?id=7235二、可持續(xù)發(fā)展商品的開發(fā)途徑2.綠色指數(shù)1.綠色指數(shù)或排名系統(tǒng)是把各種材料的環(huán)境影響進行總結和整理并用數(shù)值來反映其情況。設計師或決策者可以通過比較不同綠色指數(shù)（材料、生產方式等）選擇一種對環(huán)境影響最小的來實行。這樣生產出來的產品就會減少對環(huán)境的影響。二、可持續(xù)發(fā)展商品的開發(fā)途徑循環(huán)體系的建立是整個綠色設計的保障。循環(huán)體系是以產品的簡潔設計、清潔生產、資源循環(huán)利用和廢棄物高效回收為主要特征的生態(tài)經濟體系，是一個“資源——產品——廢棄物——再生資源”的物質反復循環(huán)流動的過程，以減少對自然資源的開采，對廢棄物加以利用，開發(fā)利用再生資源和能源，對無法再次循環(huán)利用的污染物進行無害化處理，可以更有效地利用資源和保護環(huán)境，以盡可能小的資源消耗和環(huán)境成本，獲得盡可能大的經濟效益和社會效益，從而使經濟體系與自然生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)過程相互和諧，促進資源的循環(huán)利用。回收再利用是循環(huán)體系的重要環(huán)節(jié)。3.循環(huán)體系的建立二、可持續(xù)發(fā)展商品的開發(fā)途徑4.開發(fā)利用綠色能源借助科技力量，我們已經有了更多的能源選擇，越來越多的設計師已經意識到，支持可再生能源的發(fā)展意味著享受清新的空氣和清潔的水。這樣的能源有：風能、潮汐能、太陽能以及相對石油、煤炭來說更加環(huán)保的天然氣、生化柴油等。二、可持續(xù)發(fā)展商品的開發(fā)途徑5.環(huán)保材料的選擇6.使用綠色標志環(huán)保材料的應用與否，是評價一個產品是否“綠色設計”的一個重要指標，它與產品的綠色屬性有著非常密切的關系，在產品設計中采用更環(huán)保的原材料，可以從根本上減少產品對環(huán)境的污染，并且使得重復利用成為可能。環(huán)境標志亦稱綠色標志、生態(tài)標志，是指由政府部門或公共、私人團體依據(jù)一定的環(huán)境標準向有關廠家頒布證書，證明其產品的生產使用及處置過程全都符合環(huán)保要求，對環(huán)境無害或危害極少，同時有利于資源的再生和回收利用。圖10-1一些國家和地區(qū)的生態(tài)標志或環(huán)境標志圖10-2中國環(huán)境標志三、可持續(xù)發(fā)展商品的特征1.連續(xù)性可持續(xù)發(fā)展商品的連續(xù)性，是指在可持續(xù)發(fā)展商品的生產過程中，在實現(xiàn)產品基本功能的前提下，不僅僅局限于可持續(xù)發(fā)展商品某個階段，而是貫穿可持續(xù)發(fā)展商品的整個生命周期，即產品的規(guī)劃與設計開發(fā)過程完成后，馬上要進行產品的制造與生產過程，緊接著是可持續(xù)發(fā)展商品的使用過程，最后是可持續(xù)發(fā)展商品的回收利用過程，整個過程中不應該出現(xiàn)斷層的情況，并要求每一步都能夠有效地促進下一步活動的進行，整個生命周期的活動構成一個連續(xù)的、一體化的整體。三、可持續(xù)發(fā)展商品的特征2.環(huán)保性3.經濟性可持續(xù)發(fā)展商品的環(huán)保性，是指在可持續(xù)發(fā)展商品的各個階段過程中，都應該符合可持續(xù)發(fā)展商品的內含，即從可持續(xù)發(fā)展商品的規(guī)劃與設計開發(fā)到可持續(xù)發(fā)展商品的回收利用都應該保持環(huán)保性，一般產品都具有經濟性的特點，所以，可持續(xù)發(fā)展商品必須具有經濟性?？沙掷m(xù)發(fā)展商品全程的經濟性指的是，在可持續(xù)發(fā)展商品的各個階段，除了要符合連續(xù)性和環(huán)保性特征外，還必須具有經濟性，即保證成本的盡量最小化，獲得的收益盡量最大化，從而使得可持續(xù)發(fā)展商品能獲得最大利潤。四、可持續(xù)發(fā)展商品的類別1.綠色食品綠色食品是指無公害、無污染、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)、經過專門機構認定許可、使用綠色食品標準的食品。四、可持續(xù)發(fā)展商品的類別2.綠色服裝綠色服裝又稱生態(tài)服裝、環(huán)保服裝。它保護人類身體健康，使其免受傷害，并具有無毒、安全的優(yōu)點。在使用和穿著時，給人舒適、松弛、回歸自然、消除疲勞、心情舒暢的感覺。一般地，綠色服裝包括三個方面的內容：第一，生產生態(tài)學，即生產上的環(huán)保，對天然纖維來說，在種植過程中，所用的肥料、飼料、生長劑、除草、排水符合衛(wèi)生要求；第二，用戶生態(tài)學，即使用者環(huán)保，要求對用戶不帶來任何毒害；第三，處理生態(tài)學，是指織物或服飾使用后能回收，比如，最近服裝市場上出現(xiàn)的新纖維Tencel，因其生產中的化學試劑可回收，廢料可焚燒，故屬于綠色紡織品。四、可持續(xù)發(fā)展商品的類別3.綠色家居建材綠色建材是指質量優(yōu)異，使用性能和環(huán)境協(xié)調性好的建筑材料。能稱得上“綠色”的建材，最基本的條件是該產品質量必須符合該產品的國家標準。同時，該產品在生產過程中必須采用國家規(guī)定允許使用的原材料。排出的廢棄、廢液、廢渣、煙塵、粉塵等的數(shù)量和成分達到國家允許的排放標準。產品在使用過程中能達到國家規(guī)定的無毒、無害標準。廢棄物對人體、大氣、水泥、土壤等污染較小，并能在一定程度上可再資源化和重復使用。綠色家居是指室內布局合理，冬暖夏涼，溫度宜人，濕度合適，杜絕粉塵，自然光充足。建筑專家們認為可用八個字概括綠色家居：健康、宜人、自然、親和。家居環(huán)境的美化是人們生活質量提高的標志之一。四、可持續(xù)發(fā)展商品的類別4.綠色家電綠色家電是指在質量合格的前提下，高效節(jié)能，且在使用過程中不對人體和周圍環(huán)境造成傷害，在報廢后可回收利用的家電產品。如綠色冰箱除采用無氟制冷外，還采用殺菌保鮮、抗菌保質、健康衛(wèi)生的ABS材料。從而在確保食品新鮮的同時能有效抑制箱內有害氣體的產生，凈化空氣，高效節(jié)能。綠色洗衣機則將清潔衣物與消毒滅菌結合在一起，操作簡便，安全衛(wèi)生。四、可持續(xù)發(fā)展商品的類別5.綠色汽車綠色汽車是環(huán)保型汽車的美稱。通常是指那些開發(fā)過程無污染，使用健康且安全，不會破壞環(huán)境和生態(tài)，在特定的技術標準下生產出來的汽車產品。它對汽車生產基地，汽車能源，汽車尾氣的要求，對汽車從成產，銷售到廢品回收的整個過程的要求，以及對環(huán)境，生產技術，安全等方面的要求，都有一定的國際標準。（1）新型柴油車（2）可變排量發(fā)動機（3）混合動力驅動車（4）電動汽車（5）氫氣汽車第三節(jié)商品與資源一、資源的概念資源，狹義上是指自然資源，也稱天然資源。自然資源是指自然界中天然存在的自然物，不包括未經人類加工制造的原材料，如土地、礦藏、動物、海洋、山脈、森林、植物、空氣、日光、風、火、氣候等。自然資源是商品生產的原料來源和布局場所，是人類賴以生存、社會得以發(fā)展所必不可少的客觀物質基礎。廣義的資源是指能為人類所用，創(chuàng)造價值和使用價值的各種資源的總和。廣義的資源包含自然資源和社會生產力資源兩個方面。第三節(jié)商品與資源二、自然資源的分類自然資源習慣上按基本屬性、綜合性屬性和可利用屬性等進行分類。1.按基本屬性分類自然資源按基本屬性一般可分為土地資源、礦物資源、生物資源、氣候資源和水利資源五類。第三節(jié)商品與資源2.按綜合性屬性分類自然資源按綜合性屬性一般可分為能源資源、、森林資源、海洋資源等。第三節(jié)商品與資源3.按可利用性分類（1）可再生資源。是指通過天然作用或人工作用，能為人類反復利用的各種資源如土地資源、水資源、氣候資源、生物資源等，這些資源都有各自的生成變化規(guī)律，同時又相互聯(lián)系，相互影響。（2）不可再生資源。是指人類開發(fā)利用后，在現(xiàn)階段不能再利用的自然資源，如經過漫長的地質時代和復雜的化學變化而形成的礦產資源，包括煤、石油、天然氣、鈾等能源資源，它們形成的速度根本無法與人類開采的速度相比，因而被認為是非再生資源。第三節(jié)商品與資源三、商品生產和消費對資源影響隨著人類社會的不斷發(fā)展，世界人口急劇增加，大規(guī)模的工業(yè)生產使人類對自然資源的消耗量急劇上升，再加上不合理的開發(fā)和利用所造成的資源浪費與破壞，導致了資源短缺，甚至枯竭，使人類生存受到嚴重威脅，人類面臨著全球性的資源危機和資源短缺。1．全球性的資源危機（1）水資源問題。（2）森林資源問題。（3）土地資源問題。（4）能源資源問題。第三節(jié)商品與資源2．我國的資源狀況（4）化學資源、礦產資源和能源資料等存在結構性的短缺。（1）水資源總量缺乏，水污染進一步加劇水資源缺乏。（2）森林資源匱乏，森林覆蓋率低。（3）耕地資源不足，人均耕地少。第三節(jié)商品與資源四、資源的可持續(xù)發(fā)展1．資源的科學開發(fā)3．資源的開源節(jié)流2．資源的綜合利用4．資源的再生利用第四節(jié)商品與環(huán)境一、環(huán)境的概念環(huán)境廣義上是指研究主體周圍的情況和條件。如果研究的主體是人，那么環(huán)境是指人周圍的情況和條件；如果研究的主體是商品，那么環(huán)境是指商品周圍的情況和條件。其周圍的情況和條件，分為自然的和社會的兩個方面。因此，廣義的環(huán)境包括自然環(huán)境和社會環(huán)境。人、商品和環(huán)境處在同一個系統(tǒng)之中，彼此之間相互關聯(lián)、相互作用、相互影響，其結果是形成一個系統(tǒng)效應。第四節(jié)商品與環(huán)境二、環(huán)境的分類環(huán)境通常按研究的屬性分類，分為自然環(huán)境和社會環(huán)境。人們通常所說的環(huán)境，大多數(shù)情況下是指自然環(huán)境。自然環(huán)境一般是指人類周圍的自然情況和條件，即地球上人類以外的其他生命物質和非生命物質的總稱。它雖然受人類活動的影響，但總的來說，仍按自然規(guī)律發(fā)展著。自然環(huán)境按其主要的組成要素可分為大氣環(huán)境、水環(huán)境（包括海洋環(huán)境、江河環(huán)境、湖泊環(huán)境等）、土壤環(huán)境、生態(tài)環(huán)境（如森林環(huán)境、草原環(huán)境等）和地質環(huán)境等。自然環(huán)境的組成要素之間彼此關聯(lián)、相互制約、相互作用，構成一個自然環(huán)境系統(tǒng)。該系統(tǒng)遵從系統(tǒng)效應原理。自然環(huán)境的系統(tǒng)效應，不是直接地從每個系統(tǒng)要素本身，而是從組成自然環(huán)境系統(tǒng)的互相協(xié)同的組成要素集合中得到的，并且這個整體效應超過了系統(tǒng)要素個體效應的總和。第四節(jié)商品與環(huán)境三、商品生產和消費對環(huán)境的影響人類在環(huán)境中已處于主導地位。但由于全球性的商品生產、貿易和消費的快速發(fā)展，使自然生態(tài)系統(tǒng)受到強度干擾和嚴重破壞。環(huán)境污染、生態(tài)失衡等一系列嚴峻問題擺在了人們面前，大氣污染嚴重，水資源空前短缺，森林慘遭毀滅，可耕地面積不斷減少，大批物種瀕臨滅絕，人類賴以生存的自然環(huán)境正處在危機之中。日益惡化的環(huán)境向人類警示：保護大自然，維持生態(tài)平衡是當今人類面臨的全球性的重大課題。來源。第四節(jié)商品與環(huán)境1．全球性環(huán)境問題2.我國的環(huán)境問題水污染；大氣污染；土壤污染；食品污染；溫室效應；酸雨；自然生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞。我國長期以來國民經濟保持高速發(fā)展，但是這種發(fā)展是建立在粗放式經營基礎上的。這使得國內環(huán)境問題更為嚴重和突出，集中表現(xiàn)在水污染、荒漠化、工業(yè)污染、森林植被破壞等方面。。第四節(jié)商品與環(huán)境四、環(huán)境保護環(huán)境保護簡稱環(huán)保。環(huán)境保護方式包括：采取行政、法律、經濟、科學技術、民間自發(fā)環(huán)保組織等等方式，合理地利用自然資源，防止環(huán)境的污染和破壞，以求自然環(huán)境同人文環(huán)境、經濟環(huán)境共同平衡