酒店停電應(yīng)急處理措施方案(6篇)

酒店停電應(yīng)急處理措施方案(6篇)為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢？下面是小編幫大家整理的酒店停電應(yīng)急處理措施方案，希望對(duì)大家有所幫助。酒店停電應(yīng)急處理措施方案1一、計(jì)劃停電1、計(jì)劃停電是指供電部門(mén)對(duì)線路進(jìn)行計(jì)劃?rùn)z修。計(jì)劃?rùn)z修前兩天會(huì)同通知使用部門(mén)到供電部門(mén)辦理工作票。2、值班室接到通知后要立刻報(bào)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，并通知酒店領(lǐng)導(dǎo)。書(shū)面通知各部門(mén)詳細(xì)停電時(shí)間做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，做好客人的解釋工作3、通知各部門(mén)計(jì)劃停電可以對(duì)供電線路進(jìn)行發(fā)電切換，時(shí)間需要2-3分鐘，這2-3分鐘酒店各部門(mén)要做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。4、計(jì)劃停電各部門(mén)要做工作好客人解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關(guān)閉等工作。5、停電后工程部按規(guī)定對(duì)線路進(jìn)行轉(zhuǎn)換，轉(zhuǎn)換完畢后對(duì)酒店低壓配電室進(jìn)行送電。投送完畢電話查詢各部門(mén)各崗位供電情況。并巡查各用電的重要場(chǎng)所，巡查完畢在巡查記錄上登記巡查情況。6、整個(gè)供電處理完成后在工作日志上詳細(xì)登記操作時(shí)間、步驟、人員存檔。二、事故停電1、事故停電是指外供電線路發(fā)生事故造成停電，這種停電分大面積停電無(wú)法恢復(fù)和瞬間閃斷兩種。2、事故停電由于屬于突發(fā)事件，所以情況一般都非常緊急需要各部門(mén)協(xié)調(diào)工作。3、配電值班人員發(fā)現(xiàn)停電后要第一時(shí)間詢問(wèn)供電部門(mén)停電原因，及時(shí)通知大堂副理、夜間要通知值班經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、及酒店各相關(guān)值班崗位。4、查明原因后要立刻采取措施確定處理案。（1）嚴(yán)重事故停電無(wú)法立刻恢復(fù)要立刻按計(jì)劃停預(yù)案處理進(jìn)行備用線路轉(zhuǎn)換投送。（2）瞬間閃斷停電是由于故障較小沒(méi)有形成跳閘造成瞬間失壓，這種停電情況按正常送電流程對(duì)高低壓配電柜進(jìn)行恢復(fù)送電，送電流程與變換線路送電流程一樣。（3）送電完畢要電話查詢閃斷故障原因，了解詳細(xì)后在工作日志進(jìn)行登記交接。4、如連續(xù)閃斷超過(guò)兩次要停止送電，進(jìn)行備用線路轉(zhuǎn)換待供電部門(mén)查明原因處理完畢后根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行專用線路恢復(fù)。當(dāng)酒店電氣系統(tǒng)出現(xiàn)故障，造成大廈照明系統(tǒng)及動(dòng)力系統(tǒng)停電時(shí)，電梯被迫停梯，這時(shí)，維修人員應(yīng)第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)采取措施，并與監(jiān)控室聯(lián)系，查清所有電梯位置及有無(wú)被困人員情況。事故停電應(yīng)急處理：突然停電時(shí)，酒店管理人員啟動(dòng)應(yīng)急照明系統(tǒng)，并通過(guò)廣播溫馨提示，按照提示采取應(yīng)對(duì)方法，同時(shí)聽(tīng)從現(xiàn)場(chǎng)工作人員的安排，不要亂跑亂擠。特別是不要驚慌，以免引起踩踏事故。1、配電值班人員接到或發(fā)現(xiàn)停事故停電后立刻到事故現(xiàn)場(chǎng)確定事故原因、事故造成停電面積，影響區(qū)域。2、如停電面積影響較小要及時(shí)通知使用部門(mén)做好停電后的各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備工作。3、如停電面積較大要及時(shí)上報(bào)部門(mén)、通知使用部門(mén)、通知大堂副理，夜間發(fā)生問(wèn)題要及時(shí)通知值班經(jīng)理，詳細(xì)說(shuō)明停電原因、影響面積、處理情況以及應(yīng)急措施。4、立刻對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理首先要確定故障點(diǎn)，斷開(kāi)故障點(diǎn)將故障范圍降到最小，減少影響營(yíng)業(yè)區(qū)面積。5、要盡量采取臨時(shí)線路保障營(yíng)業(yè)區(qū)用電和必要的設(shè)備用電供應(yīng)。6、對(duì)事故處理情況要及時(shí)與使用部門(mén)溝通，說(shuō)明事故處理進(jìn)展情況，讓使用部門(mén)做好各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備工作。7、事故處理完畢要要及時(shí)恢復(fù)用電并通知部門(mén)、使用部門(mén)、夜值經(jīng)理及相關(guān)崗位。8、供電正常后要對(duì)事故點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督跟蹤防止故障再次發(fā)生。9、事故處理完畢運(yùn)行正常后要對(duì)事故發(fā)生原因進(jìn)行分析總結(jié)，找出發(fā)生故障原因從管理或即使角度對(duì)設(shè)備或線路進(jìn)行相關(guān)改造，并整理文件備檔。酒店停電應(yīng)急處理措施方案2一、事故停電應(yīng)急處理1、當(dāng)酒店發(fā)生突然停電時(shí)，值班人員應(yīng)立即通知部門(mén)主管及工程部經(jīng)理，并通知總機(jī)和房務(wù)部做好解釋安撫工作。2、配電值班人員接到或發(fā)現(xiàn)事故停電后立刻趕到事故現(xiàn)場(chǎng)確定事故原因、事故造成停電面積，影響區(qū)域。3、如停電面積影響較小要及時(shí)通知使用部門(mén)做好停電后的各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備工作。4、如停電面積較大要及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)副總、分管副總、銷售總監(jiān)、并通知使用部門(mén),夜間發(fā)生問(wèn)題要及時(shí)通知值班經(jīng)理，詳細(xì)說(shuō)明停電原因、影響面積、處理情況。5、立刻對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理，首先要確定故障點(diǎn)，斷開(kāi)故障點(diǎn)將故障范圍降到最小，減少影響營(yíng)業(yè)區(qū)面積。6、如果是10KV高壓供電線路出現(xiàn)故障，在確定后級(jí)無(wú)短路、漏電等故障后、要迅速采取切換備用線路，操作步驟詳見(jiàn)《雙線路切換操作流程》。7、對(duì)事故處理情況要及時(shí)與使用部門(mén)溝通，說(shuō)明事故處理進(jìn)展情況，讓使用部門(mén)做好各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備工作。8、事故處理完畢后要及時(shí)恢復(fù)用電，首先保障營(yíng)業(yè)區(qū)用電和必要的設(shè)備用電供應(yīng)，不要立即全部開(kāi)啟所有負(fù)載、以免過(guò)大的電流沖擊，再次造成其他故障。9、供電正常后，通知前臺(tái)部門(mén)，并對(duì)事故點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)測(cè)跟蹤，防止故障再次發(fā)生。10、通知各班組檢查所管轄的運(yùn)行設(shè)備，如（鍋爐、空調(diào)機(jī)組、電腦服務(wù)器、衛(wèi)星機(jī)房、空調(diào)風(fēng)機(jī)柜、電梯、水泵房等）是否處于正常運(yùn)行狀態(tài)。11、要對(duì)事故發(fā)生原因進(jìn)行分析總結(jié)，找出發(fā)生故障原因，對(duì)設(shè)備或線路進(jìn)行相關(guān)修復(fù)或改造，并整理文件備檔。二、計(jì)劃停電應(yīng)急處理1、計(jì)劃停電是指供電部門(mén)對(duì)設(shè)備或線路進(jìn)行計(jì)劃保養(yǎng)檢修。2、接到通知后要立刻上報(bào)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，并通知酒店領(lǐng)導(dǎo)。ERP通知各部門(mén)詳細(xì)停電時(shí)間并做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。3、停電前將電梯迫降至一樓、鍋爐、空調(diào)機(jī)組、電腦服務(wù)器、辦公電腦、空調(diào)風(fēng)機(jī)等提前關(guān)閉。4、停電后及時(shí)對(duì)線路進(jìn)行切換，操作步驟詳見(jiàn)《雙線路切換操作流程》。5、供電正常后、通知各班組巡查所管轄的.設(shè)備工作是否正常，如（鍋爐、空調(diào)機(jī)組、電腦服務(wù)器、衛(wèi)星機(jī)房、空調(diào)風(fēng)機(jī)柜、電梯、水泵房等）。巡查完畢要在巡查記錄上登記巡查情況。6、整個(gè)供電處理完成后在工作日志上詳細(xì)登記操作時(shí)間、步驟、人員并存檔。三、電梯停電應(yīng)急處理1、當(dāng)酒店出現(xiàn)停電事故后，當(dāng)班人員應(yīng)立即關(guān)閉所有電梯的總電源。2、用電梯應(yīng)急通話裝置確定梯內(nèi)是否有人被困，如有人被困、應(yīng)安慰客人：“請(qǐng)不要著急、工作人員會(huì)很快將其放出來(lái)”，并詢問(wèn)電梯所在大致位置。3、當(dāng)班人員到達(dá)電梯所在樓層時(shí)首先確定電梯的準(zhǔn)確位置，判斷是否可以放人。當(dāng)電梯離地面80公分以上時(shí)不可以放人，需要盤(pán)車到平層位置后才可放人。4、平層后，用電梯專用鑰匙打開(kāi)梯門(mén)放出客人。5、恢復(fù)供電10分鐘之后、打開(kāi)所有電梯的總電源。酒店停電應(yīng)急處理措施方案3接供電部門(mén)通知，因開(kāi)閉所檢修將于9月25日早5:30―17:00對(duì)酒店兩路電源停電，而酒店無(wú)自備發(fā)電機(jī)，為保證酒店?duì)I業(yè)的基本要求，現(xiàn)將相關(guān)工作計(jì)劃如下。一、租用發(fā)電機(jī)保證酒店?duì)I業(yè)基本用電1.酒店租用200KW柴油發(fā)電機(jī)組，日租費(fèi)用含運(yùn)費(fèi)約7500元，燃油費(fèi)用約3000元;2.柴油發(fā)電機(jī)組置于消控中心門(mén)口，承租方提供技術(shù)人員;3.柴油發(fā)電機(jī)組提前一天即24日安裝完畢并試運(yùn)行;4.柴油發(fā)電機(jī)組電源接入酒店配電房低壓柜中發(fā)電機(jī)進(jìn)線柜;5.準(zhǔn)備好柴油桶及加油用具;6.25日供電停電后，配電房進(jìn)行倒閘操作完畢，啟動(dòng)柴油發(fā)電機(jī)組。二、僅保證各區(qū)域基本用電及重要用電1.保證主樓兩臺(tái)客梯及一臺(tái)員工梯正常運(yùn)行用電;2.保證水泵房水泵運(yùn)行用電;3.保證熱水鍋爐及蒸汽鍋爐正常運(yùn)行用電;4.保證消控中心消控設(shè)備正常運(yùn)行用電;5.保證地下室及其它無(wú)自然光線區(qū)域照明用電;6.保證酒店服務(wù)器、總機(jī)、總臺(tái)、房務(wù)中心、收銀電腦、POS機(jī)、打印機(jī)等用電;7.保證廚房爐灶鼓風(fēng)機(jī)用電;8.保證冰庫(kù)用電;9.各部門(mén)在停電期間禁止開(kāi)啟大功率設(shè)備如洗碗機(jī)、排風(fēng)排煙機(jī)、制冰機(jī)、分體式空調(diào)、開(kāi)水器，有自然采光區(qū)域禁止使用燈具照明，洗衣設(shè)備停用，客房樓層停電，PA吸塵用電設(shè)備停用，后臺(tái)各區(qū)域停電，餐飲區(qū)域停電。各部門(mén)嚴(yán)格控制管轄區(qū)域用電，禁止開(kāi)啟上述設(shè)備，如遇特殊情況，請(qǐng)與工程部聯(lián)系確認(rèn)。三、各部門(mén)相關(guān)工作安排1.營(yíng)銷部提前三天做好大堂停電告示;2.前臺(tái)部門(mén)做好對(duì)客解釋工作，盡量控制預(yù)訂;3.廚房提前消耗冷藏冷凍食品，只存少量必須用品，以防變質(zhì);4.廚房在停電當(dāng)天提前做好早餐準(zhǔn)備工作;5.安全部做好停電期間消防安全檢查工作，任何情況下將保證消防用電優(yōu)先權(quán);四、工程部全力保證停電期間主要設(shè)備用電及安全1.提前一天安排好柴油發(fā)電機(jī)組安裝調(diào)試并連接至配電房;2.停電當(dāng)天5:30前將21F生活水池水箱打滿水;3.停電當(dāng)天5:30前全開(kāi)中央空調(diào)，將酒店各區(qū)域預(yù)冷;4.停電當(dāng)天5:30前開(kāi)啟兩臺(tái)蒸汽鍋爐并保壓;5.停電當(dāng)天5:30前將熱水溫度燒高;6.停電當(dāng)天5:30關(guān)閉中央空調(diào)、鍋爐、電梯降至一樓加鎖各類用電設(shè)備;7.停電后5分鐘內(nèi)完成倒閘操作，投入柴油發(fā)電機(jī)組;8.發(fā)電機(jī)正常運(yùn)行后，逐步合上各重要用電區(qū)域開(kāi)關(guān);9.工程部全天檢查巡視各區(qū)域用電安全情況;酒店停電應(yīng)急處理措施方案4為避免在突然停電期間給賓館造成損失和給客人帶來(lái)不便,針對(duì)各部門(mén)具體情況制定如下應(yīng)急措施:一、計(jì)劃停電：1、物業(yè)部向停電通知單位問(wèn)明停電的原因、日期、時(shí)間和恢復(fù)時(shí)間，負(fù)責(zé)在恢復(fù)供電后通知相關(guān)部門(mén)。2、接到物業(yè)部停電通知，由前臺(tái)當(dāng)班人員第一時(shí)間做好通告及記錄，并通知各部門(mén)負(fù)責(zé)人并在大廳明顯的地方貼出停電通知。3、各部門(mén)要做好對(duì)客解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關(guān)閉等工作。4、房務(wù)中心和大堂副理須按客信上的停接電原因和時(shí)間長(zhǎng)短做好對(duì)客的解釋工作，同時(shí)前臺(tái)接待負(fù)責(zé)對(duì)預(yù)抵的客人做好提示工作。二、臨時(shí)突然停電1、前臺(tái)當(dāng)班人員第一時(shí)間告知維修人員，維修人員對(duì)停電原因進(jìn)行檢查。由大堂副理立即向工程部詢問(wèn)事故原因，并及時(shí)向總經(jīng)理通報(bào)情況。2、維修人員對(duì)原因進(jìn)行排查，如能解決，盡快解決。如自己不能解決，通知酒店總經(jīng)理和管理層。3、酒店前臺(tái)人員對(duì)在住客人告知和新來(lái)客人的提前告知。并配合各樓層服務(wù)員對(duì)客做好解釋和安撫工作。4、各崗位均預(yù)支蠟燭或手電筒應(yīng)急,當(dāng)班人員必須清楚其存放位置5、維修人員對(duì)事故原因進(jìn)行排除，要做好排除時(shí)間的預(yù)測(cè)，給客人一個(gè)告知。酒店停電應(yīng)急處理措施方案5一、指導(dǎo)思想結(jié)合可能出現(xiàn)的不定期停電情況，防止在正常開(kāi)餐時(shí)間時(shí)因停電影響就餐，特制定停電應(yīng)急預(yù)案。二、應(yīng)急準(zhǔn)備1、食堂項(xiàng)目經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、副廚、面點(diǎn)主管等管理人員定期（每周一次）對(duì)食堂內(nèi)電器、線路等電器設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行檢查。避免因自身因素出現(xiàn)的意外停電事故。2、食堂隨時(shí)備足因停電所需要的物資。項(xiàng)目經(jīng)理需定期（每季度不低于2次）與后勤負(fù)責(zé)發(fā)電電工一同檢查確認(rèn)發(fā)電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)和機(jī)械線路是否正常，所備柴油是否充份，（檢查確認(rèn)單，雙方簽字），廚房、前廳應(yīng)急燈是否完善，緊急出口指示是否能正常使用，新老食堂每樓層備手電筒至少一把，以備緊急時(shí)候疏導(dǎo)學(xué)生使用。3、食堂管理人員要經(jīng)常利用早會(huì)、例會(huì)等時(shí)間，對(duì)員工進(jìn)行停電應(yīng)急知識(shí)培訓(xùn)，并能根據(jù)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行停電應(yīng)急演練。三、應(yīng)急措施1、食堂接到停電通知后項(xiàng)目經(jīng)理應(yīng)馬上聯(lián)系學(xué)校后勤電工檢查發(fā)電機(jī)是否能正常運(yùn)行并及時(shí)發(fā)電，同時(shí)通知后勤主任第一時(shí)間聯(lián)系各學(xué)部校長(zhǎng)告知就餐是否調(diào)整時(shí)間。2、正常供電后馬上調(diào)查停電原因。如因供電線路所造成的停電，后勤部門(mén)應(yīng)在第一時(shí)間與供電部門(mén)取得聯(lián)系，督促其盡快維修。如因內(nèi)部電路原因造成停電，后勤部門(mén)及時(shí)安排人員進(jìn)行檢修。此外，如果發(fā)電機(jī)發(fā)生故障影響到食堂加工，在炒菜時(shí)間不夠或者米飯加工不出來(lái)的緊急情況下食堂應(yīng)加工粉、面條等食品，保證就餐人員能夠的正常就餐。3、在沒(méi)有接到通知的情況下，突發(fā)性停電時(shí)，食堂馬上檢查爐灶天然氣是否關(guān)閉，如有打開(kāi)應(yīng)馬上關(guān)閉，防止發(fā)生事故。并檢查電力設(shè)備是否關(guān)閉，并及時(shí)通知后勤部門(mén)發(fā)電。3、使用發(fā)電機(jī)前食堂管理人員檢查并確認(rèn)關(guān)閉所有用電設(shè)備，準(zhǔn)備完畢后通知發(fā)電機(jī)管理人員發(fā)電，食堂管理人員要注意食堂內(nèi)電力設(shè)備使用情況，把無(wú)用的設(shè)備關(guān)閉禁止使用，保證發(fā)電機(jī)的正常運(yùn)行。四、食堂因臨時(shí)停電，或遇跳閘等特殊情況時(shí)，在正常營(yíng)業(yè)期間，應(yīng)做好以下工作：1、食堂管理人員應(yīng)第一時(shí)間聯(lián)系后勤電工詢問(wèn)停電原因，如果是餐廳內(nèi)部供電設(shè)備問(wèn)題應(yīng)立即檢修；如果是外部停電，或其他一些原因一時(shí)無(wú)法解決，應(yīng)向就餐師生表示歉意并做好解釋工作。并在各個(gè)通道上面安排員工進(jìn)行安全疏通工作，防止意外事故的發(fā)生。2、服務(wù)人員負(fù)責(zé)解釋、溝通穩(wěn)定就餐師生情緒；迅速開(kāi)啟應(yīng)急燈。3、停電將影響冷藏設(shè)備運(yùn)行，冷藏保存的食品或原料的保質(zhì)期應(yīng)縮短，在化冰后執(zhí)行常溫保存條件下的保存期限，當(dāng)預(yù)計(jì)到不能在期限內(nèi)使用完的原料或食品時(shí)，可考慮轉(zhuǎn)庫(kù)等措施，以減少損失。超過(guò)期限的，應(yīng)按不合格品處理。停電還將影響一些加工設(shè)備的運(yùn)行，如果在當(dāng)餐服務(wù)完畢電力都不能恢復(fù)的，受影響的食品或原料應(yīng)按不合格品處理。電力恢復(fù)后，應(yīng)對(duì)受影響的設(shè)施、設(shè)備重新清洗消毒并試運(yùn)行確保其可以正常工作。五、食堂在接到停電通知后：1、詢問(wèn)停電原因和大約需要恢復(fù)供電的時(shí)間。2、首先加工主食如米飯和饅頭等，同時(shí)加工一些相對(duì)保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)的燉菜。3、提前做好餐具的消毒工作。4、向就餐師生做好宣傳和解釋的工作，在所停電的區(qū)域張貼通知，盡可能疏導(dǎo)就餐人員。5、準(zhǔn)備一定數(shù)量的快餐餐具，以便不時(shí)之需。6、如果遇到連續(xù)兩天及以上停電，應(yīng)請(qǐng)示教育管理部門(mén)是否可以提供特殊標(biāo)準(zhǔn)，以保障學(xué)校師生就餐服務(wù)。六、責(zé)任追究上述相關(guān)責(zé)任人員，必須認(rèn)真履行職責(zé)，若因麻痹大意，玩忽職守造成嚴(yán)重失誤或后果，將嚴(yán)格追究當(dāng)事人責(zé)任，從重處罰并上報(bào)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)。酒店停電應(yīng)急處理措施方案6一．應(yīng)急自發(fā)電當(dāng)外部供電突然中斷時(shí)，工程部（或稱動(dòng)力部）應(yīng)緊急啟動(dòng)（全自動(dòng)）事先已處于準(zhǔn)備狀態(tài)的應(yīng)急柴油發(fā)電機(jī)組，于15秒鐘內(nèi)將電力送入低壓配電系統(tǒng)。首先，應(yīng)滿足保證電源（或稱事故電源）段的使用需求。供電范圍包括：客房?jī)?nèi)廊照明燈；客房區(qū)域各通道照明；各安全出口、疏散樓梯照明；公共區(qū)域通道的部分照明；重要營(yíng)業(yè)場(chǎng)所（前廳接待、商務(wù)中心、餐飲預(yù)訂等）的照明；重要的會(huì)議