高原地區(qū)用多功能鍋具標(biāo)注

T中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)2022-07-07發(fā)布中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)發(fā)布 2 3 4 8 本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起本文件起草單位：中國(guó)日用五金技術(shù)開(kāi)發(fā)中心、中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)、愛(ài)仕達(dá)股份有限蘇泊爾炊具有限公司、浙江尚廚家居科技股份有限公司、廣東凌豐家居用品股份有限1高原地區(qū)用多功能鍋具本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了高原地區(qū)用多功能鍋（以下簡(jiǎn)稱(chēng)多功能鍋）的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、要求法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、使用說(shuō)明書(shū)及包裝、運(yùn)輸銹鋼板材、金屬?gòu)?fù)合板材或其他金屬板材為基材加工成型的家庭用多功僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適GB/T223.4鋼鐵及合金錳含量的測(cè)量電GB/T223.5鋼鐵酸溶硅和全硅含量的測(cè)定還原型硅鉬酸GB/T223.11鋼鐵及合金鉻含量GB/T223.18鋼鐵及合金化學(xué)分析方法硫代硫酸鈉分離GB/T223.19鋼鐵及合金化學(xué)分析方法新亞銅靈-三氯甲烷萃GB/T223.23鋼鐵及合金鎳含量的測(cè)定丁GB/T223.25鋼鐵及合金化學(xué)分析方法丁二酮GB/T223.28鋼鐵及合金化學(xué)分析方法α-安GB/T223.37鋼鐵及合金化學(xué)分析方法蒸餾分離-靛酚GB/T223.59鋼鐵及合金磷含量的測(cè)定鉍磷鉬藍(lán)分光光度法和銻磷鉬GB/T223.63鋼鐵及合金化學(xué)分析方法高碘酸鈉（GB/T223.85鋼鐵及合金硫含量的測(cè)定感應(yīng)爐GB/T223.86鋼鐵及合金總碳含量的測(cè)定感應(yīng)爐GB/T2828.1計(jì)數(shù)抽樣檢查GB4806.1食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全GB4806.9食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料GB4806.10食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用涂料GB4806.11食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品GB/T6461金屬基體上金屬和其他無(wú)機(jī)覆蓋層經(jīng)腐蝕試驗(yàn)后的試樣GB/T6543運(yùn)輸包裝用單GB/T32388-2015QB/T3833-1999輕工產(chǎn)品鋁或鋁合金氧化處2高原多功能鍋Plateaumulti-functi限壓裝置workingpress公稱(chēng)工作壓力ratedworking壓力提示裝置pressureindicatingdev安全壓力控制裝置safetypressure3泄壓結(jié)構(gòu)pressure-reliefdevice破壞壓力collapsingpr防堵安全裝置preventblockin開(kāi)合蓋機(jī)構(gòu)耐用性openingandclosing4產(chǎn)品分類(lèi)44.1.3產(chǎn)品按底部結(jié)構(gòu)分為：復(fù)合底（F）、無(wú)復(fù)底（W）。4.2規(guī)格4.2.1規(guī)格以鍋口內(nèi)徑（落蓋式、壓蓋式以鍋身直壁內(nèi)4.2.2內(nèi)徑單位為厘米（cm）取整數(shù)，并優(yōu)先采用偶數(shù)系列。額定容積單位后一位數(shù)。公稱(chēng)工作壓力單位為千帕（kP4.3產(chǎn)品標(biāo)記4.3.1標(biāo)記由產(chǎn)品基材、結(jié)構(gòu)型式、底部結(jié)構(gòu)、鍋口內(nèi)徑、額定容積、公稱(chēng)工作壓力（或公稱(chēng)工作壓結(jié)構(gòu)4.3.2標(biāo)記示例5.1食品安全5.1.4與食品接觸的其他材料應(yīng)符合5.2材料5銹鋼板材或選用耐腐蝕性能不低于上述規(guī)定的其他不銹鋼12Cr18Ni9、06Cr19Ni10不銹鋼板材或選用耐5.3容積5.4手可接觸部位手柄結(jié)構(gòu)應(yīng)保證操作者使用時(shí)，手不應(yīng)碰到手柄上的緊固5.6鍋身、鍋蓋表面處理5.6.1.1常規(guī)氧化膜5.6.1.2硬質(zhì)氧化膜65.7組件5.8合蓋安全性5.8.2夾鉗式多功能鍋在正常工作時(shí)，5.9開(kāi)蓋安全性5.11工作壓力工作壓力為0.9倍～1.1倍公稱(chēng)工作壓力。5.12壓力提示裝置5.13密封性5.14安全壓力控制裝置75.16耐熱壓力5.17耐內(nèi)壓力5.18泄壓壓力5.18.1當(dāng)鍋內(nèi)壓力在大于2倍～3.5倍最大公稱(chēng)工作壓力范圍內(nèi)，且最大壓機(jī)構(gòu)5.19破壞壓力5.19.2壓蓋式壓力鍋當(dāng)鍋內(nèi)壓力在大于安全壓力值3.5倍最大公稱(chēng)工作壓力范圍內(nèi)，泄5.21開(kāi)合蓋機(jī)構(gòu)耐用性5.22底部平整性5.23復(fù)合底5.24鋼制件5.25塑料件耐煮性85.26密封圈5.26.1耐酸性5.26.2耐油性5.28可視裝置5.28.1可視裝置性能5.28.2可視裝置耐熱沖擊性5.28.3壓力破碎安全性5.29快速冷卻5.30擋位多功能鍋應(yīng)具兩個(gè)或兩個(gè)以上的公稱(chēng)工作壓力擋位（5.31配件5.32底部平面5.33智能提示裝置具有智能提示功能的多功能鍋，應(yīng)有聲和/或光h)1.5kW、2kW和2.5kp)游標(biāo)卡尺、砝碼、鉗工工具、秒表等專(zhuān)用工GB/T223.11、GB/T223.18b)將鍋身平放，向鍋內(nèi)注滿水，稱(chēng)鍋身帶水的質(zhì)量G2——鍋身帶水質(zhì)量，單位為千克（kg）3，夾具夾持有效長(zhǎng)度為30mm，夾持中心與從鍋身外壁至e)試驗(yàn)后觀察手柄連接部位有無(wú)松動(dòng)、變形b)將熱電偶溫度計(jì)的探頭安裝在鍋身長(zhǎng)手柄的下側(cè)中央處（短手柄的末端）；c)合上鍋蓋將鍋放在功率2kW、直開(kāi)箱門(mén)，取出試樣，置于一干燥平面上自然冷卻至室溫用目視檢驗(yàn)組件；然后把多功能鍋限壓裝置、安全壓力控制裝置、壓力提示裝置和泄a)檢查多功能鍋正常工作時(shí)鍋蓋手柄和鍋身手柄是否a)檢查多功能鍋正常工作時(shí)夾鉗是否能等于20cm用6N?m力矩鎖緊；規(guī)格大于20cm，小于等于24cm用9N?m力矩鎖緊；規(guī)b)合上鍋蓋，使鍋身和鍋蓋處于扣合到位狀b)合上鍋蓋，使夾鉗處于扣合到位狀態(tài)；等于20cm用6N?m力矩鎖緊；規(guī)格大于20cm，小于等于24cm用9N?m力矩鎖緊；規(guī)b)合上鍋蓋，使鍋身和鍋蓋處于扣合到位狀b)用壓力表專(zhuān)用接頭將壓力表安裝在鍋蓋上，關(guān)閉專(zhuān)用接頭上排氣閥；大于等于16cm，小于等于20cm用6N?m力矩鎖緊；規(guī)格大于20cm，小于等于24cmb)當(dāng)鍋連續(xù)排氣時(shí)，關(guān)閉限壓裝置，繼續(xù)加熱，觀察表計(jì)壓力值；b)當(dāng)鍋連續(xù)排氣時(shí)，關(guān)閉限壓裝置，繼續(xù)加熱，觀察表計(jì)壓力值；c)當(dāng)表計(jì)壓力值在工作壓力范圍內(nèi)，觀察多功能鍋有無(wú)a)用壓力表專(zhuān)用接頭將壓力表安裝在鍋蓋上，打開(kāi)專(zhuān)用接頭上c)將鍋內(nèi)注滿水合好鍋蓋（壓蓋式多功能鍋試驗(yàn)時(shí)，可用剛性梁，并用最大c)從泄壓結(jié)構(gòu)排氣開(kāi)始計(jì)時(shí)，觀察表計(jì)壓力值降至最大公稱(chēng)工作續(xù)加熱，從限壓裝置排氣開(kāi)始計(jì)時(shí)，5min時(shí)打開(kāi)一次限壓裝置，時(shí)間為5s；c)取出試樣后立即放入常溫水中，冷卻后取出試樣檢驗(yàn)b)置于溫度為100℃±5℃的一級(jí)成品大豆油中浸泡72h；將鍋具放在標(biāo)準(zhǔn)電磁爐加熱區(qū)域中心，啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)電磁爐，待功率穩(wěn)定后，讀取標(biāo)準(zhǔn)電磁爐顯處將多功能鍋中倒入1/2公稱(chēng)容積的水，密1A2345121A2345345678B9C采用一次抽樣方案，樣本量n=1。檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，判定為n1Bn1=n2=20122Ⅰ2345678A9BAn=2Bn1=n2=20122ⅢCAn=2n1=n2=20122Ⅳ0122A0122ⅣB8.1.1多功能鍋鍋身或鍋蓋上應(yīng)有如下永久性的標(biāo)8.1.2多功能鍋的密封圈上應(yīng)有商標(biāo)（或生產(chǎn)者名稱(chēng)）和b)應(yīng)有聲明家庭用多功能鍋的警示用語(yǔ)；k)多功能鍋在明火爐具上使用時(shí)，火焰不得卷燒9.1包裝9.1.1產(chǎn)品用中性包裝物包裝后裝入符合GB/T6544規(guī)定的瓦楞紙板包9.3貯存9.3.1產(chǎn)品應(yīng)存放在通風(fēng)、無(wú)腐蝕性物品和氣體、相對(duì)A.1旋合式多功能鍋結(jié)構(gòu)型式及部件名稱(chēng)，參見(jiàn)圖A.1。3——鍋蓋長(zhǎng)手柄；A.2落蓋式多功能鍋結(jié)構(gòu)型式及部件名稱(chēng)，參見(jiàn)圖A.2。3——限壓裝置；A.3壓蓋式多功能鍋結(jié)構(gòu)型式及部件名稱(chēng)，參見(jiàn)圖A.3。A.4夾鉗式多功能鍋結(jié)構(gòu)型式及部件名稱(chēng)，參見(jiàn)圖A.4。B.1試驗(yàn)設(shè)備B.2試驗(yàn)步驟B.2.1將待測(cè)鍋具安裝在剛性底座上。C.1.1鍋身外壁部測(cè)量點(diǎn)，在外壁部分二分之一高度圓周上做四等分（避開(kāi)鍋身手柄座），得四個(gè)測(cè)量鍋