2025年《生蛋和熟蛋》幼兒園大班的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)教案

匯報時間：20XX.X202XPowerPointDesign------------------《生蛋和熟蛋》幼兒園大班科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)教案PPT/CATALOGUE目錄01一、活動導(dǎo)入02二、探索生蛋和熟蛋03三、實驗區(qū)分生蛋和熟蛋04四、生活中的應(yīng)用05五、總結(jié)與延伸202XPART01一、活動導(dǎo)入蛋寶寶的來源雞蛋是母雞生的，鴨蛋是母鴨生的，它們都是鳥類的卵。雞蛋有蛋殼、蛋清和蛋黃，是小雞寶寶的家，也是我們的好食物。生蛋和熟蛋的區(qū)別生蛋是剛從母雞身體里出來的，里面是液體的蛋清和蛋黃。熟蛋是經(jīng)過加熱煮熟的，里面的蛋清和蛋黃都變硬了。蛋寶寶的作用生蛋可以用來做蛋糕、蛋羹等美食。熟蛋可以剝殼直接吃，也可以做成茶葉蛋、鹵蛋等。生活中的蛋寶寶202XPART02二、探索生蛋和熟蛋1蛋殼的顏色和形狀3蛋殼的表面2蛋殼的硬度生蛋和熟蛋的蛋殼顏色和形狀基本相同，都是橢圓形的。蛋殼上有許多小孔，可以讓蛋寶寶呼吸。生蛋的蛋殼表面比較光滑，但有一些不規(guī)則的紋理。熟蛋的蛋殼表面可能會有一些水蒸氣留下的痕跡。生蛋的蛋殼比較脆，容易碎。熟蛋的蛋殼經(jīng)過加熱后，會變得稍微硬一些。外觀觀察蛋清和蛋黃生蛋的蛋清是透明的，蛋黃是黃色的，它們是液體。熟蛋的蛋清和蛋黃都變成了固體，蛋清是白色的，蛋黃是黃色的。蛋清的黏稠度生蛋的蛋清比較黏稠，可以保護蛋黃。熟蛋的蛋清變得很硬，沒有黏稠度。蛋黃的大小生蛋的蛋黃在蛋清中間，大小適中。熟蛋的蛋黃可能會因為加熱而變小一些。內(nèi)部結(jié)構(gòu)202XPART03三、實驗區(qū)分生蛋和熟蛋把生蛋和熟蛋放在桌子上，輕輕旋轉(zhuǎn)它們。觀察它們旋轉(zhuǎn)的速度和穩(wěn)定性。實驗方法生蛋旋轉(zhuǎn)得比較慢，晃晃悠悠的。熟蛋旋轉(zhuǎn)得很快，很穩(wěn)定。實驗結(jié)果生蛋里面是液體，旋轉(zhuǎn)時液體晃動，所以轉(zhuǎn)得慢。熟蛋里面是固體，旋轉(zhuǎn)時沒有晃動，所以轉(zhuǎn)得快。原理解釋旋轉(zhuǎn)實驗把生蛋和熟蛋放在耳邊輕輕搖晃。聽聽里面的聲音。生蛋搖晃時會聽到液體晃動的聲音。熟蛋搖晃時沒有聲音。生蛋里面的蛋清和蛋黃是液體，搖晃時會晃動，所以有聲音。熟蛋里面的蛋清和蛋黃是固體，搖晃時不會晃動，所以沒有聲音。實驗方法實驗結(jié)果原理解釋010302搖晃實驗實驗方法把生蛋和熟蛋分別放入鹽水中。觀察它們在鹽水中的浮沉情況。實驗結(jié)果生蛋在鹽水中會沉下去。熟蛋在鹽水中會浮起來。原理解釋生蛋的密度比鹽水大，所以會沉下去。熟蛋的密度比鹽水小，所以會浮起來。鹽水實驗202XPART04四、生活中的應(yīng)用煮雞蛋煮雞蛋時，要把生蛋放入水中，加熱煮熟。煮熟的雞蛋可以剝殼直接吃，也可以做成茶葉蛋。蛋羹做蛋羹時，要把生蛋打入碗中，加入水和調(diào)料。然后放入鍋中蒸熟，做成美味的蛋羹。炒雞蛋炒雞蛋時，要把生蛋打入碗中，攪拌均勻。然后放入鍋中，加入調(diào)料，炒熟。烹飪中的生蛋和熟蛋蛋殼畫把熟蛋的蛋殼剝下來，用顏料在蛋殼上畫畫?？梢援嫵龈鞣N美麗的圖案，如花朵、小動物等。蛋殼拼貼把熟蛋的蛋殼打碎，用碎蛋殼拼貼成各種圖案?？梢云促N成一幅畫，如風(fēng)景畫、人物畫等。蛋殼雕刻在熟蛋的蛋殼上雕刻出各種圖案。需要小心操作，不要把蛋殼弄破。蛋殼的藝術(shù)202XPART05五、總結(jié)與延伸生蛋和熟蛋的用途生蛋可以用來做蛋糕、蛋羹等美食。熟蛋可以剝殼直接吃，也可以做成茶葉蛋、鹵蛋等。生蛋和熟蛋的特點生蛋是液體，旋轉(zhuǎn)慢，有聲音，沉在鹽水中。熟蛋是固體，旋轉(zhuǎn)快，沒有聲音，浮在鹽水上。生蛋和熟蛋的營養(yǎng)生蛋和熟蛋都含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。熟蛋更易于消化吸收，適合幼兒食用?？偨Y(jié)探索其他蛋讓幼兒探索其他蛋，如鴨蛋、鵝蛋等。觀察它們的外觀和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，比較它們與雞蛋的區(qū)別。蛋殼的再利用鼓勵幼兒把蛋殼收集起來，進行再利用?？梢杂玫皻ぷ龇柿?，也可以用蛋殼做手工。蛋的孵化過程向幼兒介紹蛋的孵化過程。可以帶幼兒參觀孵化場，或者在幼兒園里