上海市虹口區(qū)復興高級中學2021-2022學年高二10月質量檢測生命科學試題-帶詳解

上海市復興高級中學2021學年第一學期10月質量檢測練習高二年級生命科學試卷一、選擇題1.假設是生命科學探究中一個基本步驟，下列有關假設的描述正確的是（）A.假設即為實驗目的B.假設最終會變?yōu)榻Y論C.基于假設，可以預測結果D.假設是實驗中所觀察到的事物2.某種無機鹽是構成入體骨骼、牙齒的成分之一，其在雞蛋殼中含量也較多。因此為避免雞下軟殼蛋，可在雞飼料中添加適量的（）A.鈣鹽 B.鐵鹽 C.鋅鹽 D.鎂鹽3.賴氨酸和天冬氨酸分子結構如圖。不考慮R基時，兩者可脫水縮合形成肽鍵的基團組合是（）A.①⑤ B.②⑥ C.③⑤ D.③⑥4.所有細胞均具有的細胞結構是（）A.細胞壁 B.細胞膜 C.線粒體 D.內質網(wǎng)5.以下不存在于血紅蛋白中的化學元素是（）A.C B.N C.Mg D.Fe6.下列關于生物體內有機物的敘述正確的是A.脂質不參與生命活動的調節(jié)B.蛋白質是生物體主要的能源物質C.核酸是生物體儲存遺傳信息的物質D.糖類不參與細胞識別和免疫調節(jié)7.如果大腸桿菌培養(yǎng)基里不添加瓊脂，大腸桿菌的生長情況是（）A.正常生長 B.無法存活 C.少數(shù)能存活 D.無法判斷8.組成核酸的單體（如圖）中，不含氮元素，且在DNA和RNA分子中不同的成分是（）A.① B.② C.①和② D.②和③9.根尖分生區(qū)細胞中，能夠產生ATP的細胞器是（）①葉綠體②線粒體③細胞質基質A.僅有① B.僅有② C.①和② D.①、②和③10.以微生物為研究材料的生物學成果是（）A.生長素的發(fā)現(xiàn) B.孟德爾遺傳定律C.條件反射理論 D.DNA是遺傳物質的實驗證明11.紅莧菜葉片呈紅色是液泡中的色素所致，將新鮮的紅莧菜葉片放入蒸餾水中，水無變化，若先用鹽酸處理這些葉片，再放入蒸餾水中，則水變?yōu)榧t色，其原因是（）A.鹽酸破壞了莧菜葉片細胞的細胞壁B.鹽酸破壞了莧菜葉片細胞的原生質層C.鹽酸增加了紅色色素的溶解度D.鹽酸處理使得莧菜葉片細胞發(fā)生了質壁分離12.下圖為細菌的結構，能幫助病原菌粘附于人體皮膚，再進而滲透進入組織的結構是（）A.① B.② C.③ D.④13.下表為培養(yǎng)酵母菌所用培養(yǎng)基中的部分成分，其中主要提供氮源的是（）培養(yǎng)基成分含量（g）黃豆粉10葡萄糖5瓊脂15A.瓊脂 B.黃豆粉 C.葡萄糖 D.黃豆粉和瓊脂14.氯苯化合物是重要的有機化工原料，因其不易降解，會污染環(huán)境。某研究小組為了篩選出能高效降解氯苯的微生物SP1菌，設計了兩種培養(yǎng)基，配方如表。Ⅰ號和Ⅱ號培養(yǎng)基都屬于（）培養(yǎng)基蛋白胨牛肉膏氯苯氯化鈉硝酸銨無機鹽（無碳）蒸餾水Ⅰ號10g5g5mg5g----1LⅡ號----50mg5g3g適量1LA.通用培養(yǎng)基 B.液體培養(yǎng)基 C.選擇培養(yǎng)基 D.固體培養(yǎng)基15.下圖顯示的是水綿細胞的結構，據(jù)此判斷水綿細胞屬于真核細胞的結構是（）

A.僅① B.僅② C.僅③ D.②和③16.在以糖漿保存的食物中，細菌難以生長，這是因為（）A.糖漿使得細菌發(fā)生質壁分離 B.細菌在糖漿中會破裂C.細菌不能利用糖漿 D.糖漿會使得細菌脫水17.為了研究酵母細胞中蛋白質的合成，研究人員在其培養(yǎng)基中添加3H標記的亮氨酸后，觀察相應變化，不可能出現(xiàn)的結果是（）A.內質網(wǎng)是首先觀察到3H標記物質的細胞器B.細胞核內出現(xiàn)3H標記的物質C.培養(yǎng)一段時間后，3H標記物質出現(xiàn)在質膜上D.出現(xiàn)在高爾基體上的3H標記物質，可能是分泌蛋白18.如圖顯示的是微生物實驗過程中的一個操作，則在此操作中（）A.酒精燈用于熔化培養(yǎng)基B.培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿后需再滅菌C.培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基均已滅菌D.培養(yǎng)皿和三角燒瓶無需與酒精燈火焰有接觸19.下列實驗器材或食品所采用的滅菌或消毒方式，錯誤的是（）A.接種環(huán)——酒精燈火焰灼燒 B.菌種懸液——紫外燈滅菌C.啤酒——巴氏消毒法 D.培養(yǎng)基——高壓蒸汽滅菌20.巴斯德的曲頸瓶實驗證明了（）A.“自然發(fā)生說”B.葡萄酒的釀造是一個有微生物參與的過程C.一些疾病是由微生物引起的D.只有在活的細菌存在的條件下才能繁殖出新的細菌二、綜合題回答關于物質運輸?shù)膯栴}植物生命活動所需要的能量來自光合作用形成的糖類，蔗糖是糖類物質中主要的運輸形式，如圖是蔗糖（C12H22O11）在植物不同細胞間運輸、轉化過程的示意圖。21.胞間連絲是貫穿兩個相鄰細胞的絲狀通道，一些大分子的蛋白質可以經胞間連絲傳遞。與胞間連絲具有類似作用的結構是________。A.細胞內的囊泡 B.細胞膜上的Na+通道C.核膜上的核孔 D.細胞核內的染色體22.若用ATP合成抑制劑處理圖中細胞是否會抑制單糖分子的運輸?________，原因是________。23.下列關于植物體內蔗糖水解產物的敘述，正確的是________。A.可參與核酸的合成 B.無法進一步被水解C.可以使用雙縮脲試劑鑒定 D.可以用于糖原合成24.結合題圖分析，蔗糖一且進入篩管，就會被蔗糖水解酶水解，這種生理過程的意義為_______________。25.若水分子的運輸方向為伴胞→篩管→薄壁細胞，則這三種細胞的細胞液濃度大小依次為__________?；卮痍P于生物膜的問題生物膜系統(tǒng)是由細胞膜及細胞內各種膜結構彼此之間相互聯(lián)系，共同構成。生物膜系統(tǒng)在細胞的生命活動中發(fā)揮著極其重要的作用。圖甲、圖乙、圖丙表示3種生物膜結構及其上發(fā)生的部分生理過程。26.圖甲中H+通過①結構運輸方式為_______________。根據(jù)其上發(fā)生的生理過程，該生物膜最可能是_______________。27.圖乙中存在3種信息分子，但只有1種信息分子能與其受體蛋白結合，這說明__________。28.關于圖丙中的生物膜，以下敘述錯誤的是__________。A.1側所在結構為細胞質基質 B.其上產生的ATP能為細胞內各項生命活動供能C.具有雙層膜結構 D.在洋蔥鱗片葉表皮細胞中不存在29.葉肉細胞和人體肝細胞都具有圖__________（填圖編號）中的生物膜。30.圖甲-圖丙中生物膜的功能不同，從生物膜的組成成分分析，主要原因是___________。31.根據(jù)圖甲-圖丙，說明生物膜具有的功能（答出3項）。___________________________。回答關于微生物的問題根據(jù)所學知識，完成下列小題32.閱讀以下資料，找出資料中的錯誤表述，并進行改正。細菌屬于微生物，個體很小，只有在電子顯微鏡下或是形成菌落時才能看到。我們平時了解到的細菌一般都在常溫、常壓等通常條件下生長，且都是單細胞原核生物。細菌有多種類型，但是生活在人體內的細菌基本是有害的。細菌的繁殖能力很強，一般通過分裂生殖可以迅速增加子代數(shù)目，芽孢是細菌常用來繁殖的一種結構。_______________________。33.在下面所列出的微生物中，任意選擇兩個，寫出它們在人類生產生活上的應用或是它們在自然界的作用。乳酸桿菌、青霉、藍細菌（藍藻）、谷氨酸棒桿菌、噬菌體________________。研究人員欲配制一系列培養(yǎng)基，用于培養(yǎng)觀察不同的微生物。34.根據(jù)微生物營養(yǎng)需求，在表中所列出的部分試劑中，選擇出需要的試劑。試劑微生物葡萄糖無機鹽藍細菌大腸桿菌自生固氮菌藍細菌__________；大腸桿菌__________；自生固氮菌__________。35.若要將大腸桿菌與其他細菌菌落區(qū)分開來，需要在培養(yǎng)基中額外添加__________試劑。36.若要配制用來觀察不同微生物菌落的培養(yǎng)基，請將以下步驟進行正確排序_______________。①滅菌②定容③倒平板④調pH⑤溶解、熔化⑥分裝、包扎⑦稱量37.上題中哪些步驟不需要在酒精燈火焰旁操作?請?zhí)顚懴鄳幪?。__________________?；卮痍P于微生物與食品的問題民間傳統(tǒng)酒曲中含有大量的微生物，現(xiàn)進行下述實驗分離酒曲中的主要微生物?！緦嶒炓弧繉⒕魄瞥蓱乙汉?，分別取不同稀釋度的酒曲懸液接種到GPDA培養(yǎng)基上，經培養(yǎng)后根據(jù)每個平板的菌落特征，統(tǒng)計不同微生物的菌落數(shù)，發(fā)現(xiàn)酒曲中主要有兩類微生物，即酵母菌和霉茵。38.根據(jù)菌落特征鑒別微生物時，能夠觀察的菌落特征有______________。A.菌落邊緣光滑程度 B.菌落顏色C.菌落表面濕潤程度 D.菌落大小在液體中，酵母菌比霉菌生長快;而酸性培養(yǎng)基中酵母菌比細菌生長更適宜。下述方案將酵母菌從酒曲中進行了分離。【實驗二】用小刀切開曲塊，挖取米粒大小一塊投入酸性蔗糖豆芽汁培養(yǎng)液中，然后置于25℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)兩天。39.上述實驗操作中，需要滅菌的有______________。A.酒曲 B.小刀 C.培養(yǎng)液 D.培養(yǎng)箱40.培養(yǎng)兩天后，可見培養(yǎng)液變渾濁，這是因為______________?！緦嶒炄咳啙岬呐囵B(yǎng)液1mL轉接到另一瓶酸性蔗糖豆芽汁培養(yǎng)液中并培養(yǎng)，如此重復多次。多次轉接后，取稀釋液用下圖所示方法接種在蔗糖豆芽汁平板上。41.如圖所示接種方法為______________，使用該接種方法的目的是____________________。42.與酸性蔗糖豆芽汁培養(yǎng)液成分相比，蔗糖豆芽汁平板培養(yǎng)基中少了乳酸，多了瓊脂，這種成分改變的原因是：______________________?；卮痍P于致病菌與抗生素的問題結核病是由結核分枝桿菌引起的傳染病。結核分枝桿茵的細胞壁厚脂質含量高，能抵御不利自然環(huán)境，在干痰中可存活6-8個月，若黏附于塵埃上可保持傳染性8-10天。人體被感染后結核分枝桿菌可侵犯全身各組織器官，但以肺部感染最多。43.根據(jù)病原菌在體內的感染部位，推測結核分枝桿菌的代謝方式是________。A.異養(yǎng)厭氧型 B.自養(yǎng)厭氧型 C.自養(yǎng)好氧型 D.異養(yǎng)好氧型為探究不同抗生素對結核分枝桿菌的抑菌效果，研究者從悲者體內提取的病原菌進行培養(yǎng)。培養(yǎng)結核分枝桿菌的培養(yǎng)基主要含有天門冬氨酸、甘油、雞蛋黃（富含脂肪、蛋白質和維生素）、KH2PO4、MgSO4等。44.此培養(yǎng)基成分中既能作為碳源同時提供生長因子的是_______________。將分離得到的結核分枝桿菌進行增殖培養(yǎng)后，取細菌培養(yǎng)液2滴涂布于固體培養(yǎng)基上，然后將浸有相同濃度不同種類的抗生素圓紙片置于培養(yǎng)基表面，37℃培養(yǎng)4周，實驗結果如圖一，圖二是細菌結構示意圖，圖中箭頭表示不同抗生素的作用位置。45.欲得到如圖一實驗結果，接種過程用到的實驗器材有_______。46.實驗中圓紙片D用作實驗對照，對圓紙片D的處理方法是_______________。47.根據(jù)實驗結果，說明圓紙片周圍清晰區(qū)大小與抗生素抑菌效果的關系：______________。請從抗生素對細菌產生的作用解釋圓紙片C周圍清晰區(qū)大于圓紙片A和B的原因________________。

上海市復興高級中學2021學年第一學期10月質量檢測練習高二年級生命科學試卷一、選擇題1.假設是生命科學探究中的一個基本步驟，下列有關假設的描述正確的是（）A.假設即為實驗目的B.假設最終會變?yōu)榻Y論C.基于假設，可以預測結果D.假設是實驗中所觀察到的事物【答案】C【解析】【分析】探究性試驗是實驗結論未知，要求通過假設得出結論；探究性試驗是首先提出假設，進行試驗，分析實驗，通過已知的只是分析種種實驗結果，得出不同的結論?！驹斀狻緼D、假設是應用已有知識，對實驗中所觀察到的事物提出問題，對問題的答案提出可能的設想，提出相關的假設，因此假設不是實驗目的，也不是實驗中所觀察到的事物，AD錯誤；B、假設可能經實驗驗證最終是錯誤的，故不一定都能成為結論，B錯誤；C、提出的假設就應該是預測，基于假設，可以預測結果，再根據(jù)實驗的結果，是否支持假設來得出最后的結論，C正確。故選C。2.某種無機鹽是構成入體骨骼、牙齒的成分之一，其在雞蛋殼中含量也較多。因此為避免雞下軟殼蛋，可在雞飼料中添加適量的（）A.鈣鹽 B.鐵鹽 C.鋅鹽 D.鎂鹽【答案】A【解析】【分析】無機鹽的作用：1、細胞中某些復雜化合物的重要組成成分。如：Fe2+是血紅蛋白的主要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分；鈣是骨骼、牙齒的主要成分。2、維持細胞的生命活動（細胞形態(tài)、滲透壓、酸堿平衡）如血液鈣含量低會抽搐。3、維持細胞的酸堿度?！驹斀狻緼、鈣鹽是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，雞蛋殼的主要成分也是鈣鹽，故可在雞飼料中添加適量的鈣鹽，A正確；B、鐵鹽主要是血紅蛋白的組成成分，不是骨骼、牙齒和雞蛋殼的主要成分，無需在雞飼料中添加鐵鹽，B錯誤；C、鋅鹽主要是某些酶類的組成成分，不是骨骼、牙齒和雞蛋殼的主要成分，無需在雞飼料中添加鋅鹽，C錯誤；D、鎂鹽主要是參于生物體正常生命活動及代謝過程必不可少的元素，不是骨骼、牙齒和雞蛋殼的主要成分，無需在雞飼料中添加鎂鹽，D錯誤。故選A。3.賴氨酸和天冬氨酸分子結構如圖。不考慮R基時，兩者可脫水縮合形成肽鍵的基團組合是（）A.①⑤ B.②⑥ C.③⑤ D.③⑥【答案】A【解析】【分析】氨基酸脫水縮合反應是一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基反應形成1分子水，氨基酸殘基由肽鍵連接。【詳解】分析題圖可知，③、⑥屬于氨基酸上R基上的氨基與羧基，不作考慮，當圖中2個氨基酸脫水縮合時，一個氨基酸的氨基①與另一個氨基酸的⑤羧基反應形成肽鍵或者是一個氨基酸的羧基②和另一個氨基酸的氨基④反應形成肽鍵。A正確，BCD錯誤。故選A。4.所有細胞均具有的細胞結構是（）A.細胞壁 B.細胞膜 C.線粒體 D.內質網(wǎng)【答案】B【解析】【分析】細胞結構可以分為原核細胞和真核細胞，細胞都具有細胞膜、細胞質、核糖體、DNA等，這反應了細胞的統(tǒng)一性?！驹斀狻緼、動物細胞沒有細胞壁，因此細胞壁不是細胞均有的結構，A錯誤；B、細胞膜是細胞的邊界，所有細胞均含有細胞膜，B正確；C、線粒體是真核細胞的特有細胞器，C錯誤；D、內質網(wǎng)是真核細胞具有的，原核細胞沒有內質網(wǎng)，D錯誤。故選B。5.以下不存在于血紅蛋白中的化學元素是（）A.C B.N C.Mg D.Fe【答案】C【解析】【分析】血紅蛋白中含有的元素是C、H、O、N、Fe，Mg存在于葉綠素中?！驹斀狻扛鶕?jù)分析可知，血紅蛋白中不含有Mg，C符合題意，ABD不符合題意。故選C。6.下列關于生物體內有機物的敘述正確的是A.脂質不參與生命活動的調節(jié)B.蛋白質是生物體主要的能源物質C.核酸是生物體儲存遺傳信息的物質D.糖類不參與細胞識別和免疫調節(jié)【答案】C【解析】【詳解】如脂質中的性激素可以起到調節(jié)作用；糖類才是主要能源物質；核酸包括DNA、RNA，大多生物遺傳物質是DNA，少數(shù)病毒遺傳物質是RNA；糖類可形成糖蛋白，參與細胞識別及免疫調節(jié)?！究键c定位】考查細胞內常見化合物功能，屬于考綱理解層次，難度較小。7.如果大腸桿菌培養(yǎng)基里不添加瓊脂，大腸桿菌的生長情況是（）A.正常生長 B.無法存活 C.少數(shù)能存活 D.無法判斷【答案】A【解析】【分析】在制作微生物的培養(yǎng)基的過程中，可以通過添加瓊脂作為凝固劑來將液體培養(yǎng)基轉化為固體培養(yǎng)基或半固體培養(yǎng)基。（加入瓊脂的固體培養(yǎng)基與液體培養(yǎng)基相比優(yōu)點在于操作簡便，通氣問題易于解決，便于經常觀察研究等）。一般大腸桿菌培養(yǎng)都使用LB培養(yǎng)基，LB培養(yǎng)基是一種應用最廣泛和最普通的細菌基礎培養(yǎng)基，有時又稱為普通培養(yǎng)基。它含有酵母提取物、蛋白胨和NaCl。其中酵母提取物為微生物提供碳源和能源，磷酸鹽、蛋白胨主要提供氮源，而NaCl提供無機鹽?！驹斀狻繐?jù)分析可知，瓊脂在培養(yǎng)基中作用為凝固劑，因此如果大腸桿菌培養(yǎng)基里不添加瓊脂，大腸桿菌能正常生長，但不能形成菌落，無法觀察，A正確，BCD錯誤。故選A。8.組成核酸的單體（如圖）中，不含氮元素，且在DNA和RNA分子中不同的成分是（）A.① B.② C.①和② D.②和③【答案】B【解析】【分析】分析題圖，圖示為核苷酸的結構式，其中①為含氮堿基，②為五碳糖（脫氧核糖或核糖），③為磷酸?！驹斀狻扛鶕?jù)以上分析已知，①為含氮堿基，其中含有氮元素，AC錯誤；②為五碳糖，在DNA和RNA中不同，組成DNA分子的五碳糖是脫氧核糖，組成RNA分子的五碳糖是核糖，B正確；③為磷酸，在DNA和RNA分子中相同，D錯誤。9.根尖分生區(qū)細胞中，能夠產生ATP的細胞器是（）①葉綠體②線粒體③細胞質基質A.僅有① B.僅有② C.①和② D.①、②和③【答案】B【解析】【分析】ATP來源于光合作用和呼吸作用，場所是細胞質基質、葉綠體和線粒體?！驹斀狻扛夥稚鷧^(qū)細胞沒有葉綠體，只能通過細胞呼吸產生ATP，因此能夠產生ATP細胞器是線粒體，即B正確，ACD錯誤。故選B。10.以微生物為研究材料的生物學成果是（）A.生長素的發(fā)現(xiàn) B.孟德爾遺傳定律C.條件反射理論 D.DNA是遺傳物質的實驗證明【答案】D【解析】【分析】生物學是自然科學的一個門類，研究生物的結構、功能、發(fā)生和發(fā)展的規(guī)律，以及生物與周圍環(huán)境的關系等的科學?！驹斀狻緼、科學家通過對植物胚芽鞘進行實驗，發(fā)現(xiàn)了生長素，故生長素的發(fā)現(xiàn)不是以微生物為研究材料的生物學成果，A不符合題意；B、豌豆的相對性狀明顯，是雜交實驗的好材料。著名的遺傳學之父孟德爾通過分析豌豆雜交實驗的結果，發(fā)現(xiàn)了生物的遺傳規(guī)律，B不符合題意；C、俄國生理學家巴甫洛夫以狗為實驗對象，進行了有關反射的研究，進行了建立條件反射的實驗，得到了條件反射理論，C不符合題意；D、赫爾希和蔡斯利用放射性同位素示蹤技術，以T2噬菌體為材料，通過噬菌體侵染大腸桿菌的實驗證明了DNA是遺傳物質，故證明DNA是遺傳物質的實驗材料是微生物，D符合題意。故選D?！军c睛】11.紅莧菜葉片呈紅色是液泡中的色素所致，將新鮮的紅莧菜葉片放入蒸餾水中，水無變化，若先用鹽酸處理這些葉片，再放入蒸餾水中，則水變?yōu)榧t色，其原因是（）A.鹽酸破壞了莧菜葉片細胞的細胞壁B.鹽酸破壞了莧菜葉片細胞原生質層C.鹽酸增加了紅色色素的溶解度D.鹽酸處理使得莧菜葉片細胞發(fā)生了質壁分離【答案】B【解析】【分析】在植物細胞中原生質層（細胞膜，液泡膜及兩層間的細胞質）相當于半透膜，鹽酸破壞了原生質層，使液泡中的花青素進入水中。也可以用排除法，因為如果僅僅破壞細胞壁和細胞膜不至于導致液泡中的花青素進入水中，由此答題?！驹斀狻緼、細胞壁是全透性的，水變?yōu)榧t色與細胞壁無關，A錯誤；B、原生質層由細胞膜、液泡膜以及這兩層生物膜之間的細胞質構成。細胞膜、液泡膜及原生質層均為選擇透過性膜，而細胞壁是全透性的。呈紫紅色的花青素存在于液泡膜內的細胞液中。而鹽酸使原生質層失去選擇透過性，原生質層被破壞花青素才能透過原生質層進入水中，B正確；C、色素存在于液泡中，可溶于水，故水變?yōu)榧t色，不是因為鹽酸增加了紅色色素的溶解度，C錯誤；D、鹽酸已經使原生質層被破壞，故鹽酸處理的莧菜葉片細胞不能發(fā)生質壁分離，D錯誤。故選B?！军c睛】12.下圖為細菌的結構，能幫助病原菌粘附于人體皮膚，再進而滲透進入組織的結構是（）A.① B.② C.③ D.④【答案】A【解析】【分析】據(jù)圖分析，①是菌毛，②是鞭毛，③是核糖體，④是擬核，其成分為DNA。【詳解】細菌中能夠幫助病原菌粘附于人體皮膚，再滲透進入組織的結構是菌毛，對應圖中的①。故選A。13.下表為培養(yǎng)酵母菌所用培養(yǎng)基中的部分成分，其中主要提供氮源的是（）培養(yǎng)基成分含量（g）黃豆粉10葡萄糖5瓊脂15A.瓊脂 B.黃豆粉 C.葡萄糖 D.黃豆粉和瓊脂【答案】B【解析】【分析】培養(yǎng)基的營養(yǎng)構成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質以及氧氣的要求。例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時需將培養(yǎng)基的pH調至酸性，培養(yǎng)細菌時需將pH調至中性或微堿性，培養(yǎng)厭氧微生物時則需要提供無氧的條件。【詳解】A、瓊脂是凝固劑，不能提供氮源，A錯誤；B、黃豆粉富含蛋白質，能夠提供氮源，B正確；C、葡萄糖只含C、H、O三種元素，不能提供氮源，C錯誤；D、黃豆粉能夠提供氮源，瓊脂是凝固劑，不能提供氮源，D錯誤。故選B。14.氯苯化合物是重要的有機化工原料，因其不易降解，會污染環(huán)境。某研究小組為了篩選出能高效降解氯苯的微生物SP1菌，設計了兩種培養(yǎng)基，配方如表。Ⅰ號和Ⅱ號培養(yǎng)基都屬于（）培養(yǎng)基蛋白胨牛肉膏氯苯氯化鈉硝酸銨無機鹽（無碳）蒸餾水Ⅰ號10g5g5mg5g----1LⅡ號----50mg5g3g適量1LA.通用培養(yǎng)基 B.液體培養(yǎng)基 C.選擇培養(yǎng)基 D.固體培養(yǎng)基【答案】B【解析】【分析】培養(yǎng)基為微生物提供生長、繁殖和積累代謝產物的營養(yǎng)物質。營養(yǎng)物質歸納為碳源、氮源、生長因子、無機鹽和水。根據(jù)化學成分分為合成培養(yǎng)基、天然培養(yǎng)基等；根據(jù)用途分選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基；根據(jù)性質分為液體、半固體和固體培養(yǎng)基?！驹斀狻竣裉柵囵B(yǎng)基是為了獲得更多的菌株，屬于通用培養(yǎng)基，選擇的作用不是很強，因為在培養(yǎng)基中含有蛋白胨和牛肉膏；Ⅱ號培養(yǎng)基是為選擇出SP1菌株，屬于選擇培養(yǎng)基，因為碳源只是氯苯，不能利用氯苯的不能生存，Ⅱ號培養(yǎng)基成分中含氮物質為硝酸銨，可以為SP1菌株提供氮源；但兩個培養(yǎng)基中都含有大量蒸餾水，且都不含瓊脂，故都屬于液體培養(yǎng)基，B正確，ACD錯誤。故選B。15.下圖顯示的是水綿細胞的結構，據(jù)此判斷水綿細胞屬于真核細胞的結構是（）

A.僅① B.僅② C.僅③ D.②和③【答案】D【解析】【分析】圖為水綿細胞結構示意圖，其中結構②為帶狀葉綠體、結構③為細胞核，結構①為細胞壁?！驹斀狻吭思毎部赡芎屑毎?，原核細胞只有唯一的細胞器核糖體，而真核細胞具有核膜包被的細胞核和復雜的細胞器，圖示含有③細胞核和②葉綠體，根據(jù)②或③都可以判斷水綿細胞屬于真核細胞，即D正確，ABC錯誤。故選D。16.在以糖漿保存的食物中，細菌難以生長，這是因為（）A.糖漿使得細菌發(fā)生質壁分離 B.細菌在糖漿中會破裂C.細菌不能利用糖漿 D.糖漿會使得細菌脫水【答案】D【解析】【分析】當動物細胞放到高滲溶液中，會發(fā)生滲透失水，細胞會皺縮；當放入低滲溶液中，會發(fā)生滲透吸水，甚至會破裂；放在等滲溶液中，細胞保持正常狀態(tài)?！驹斀狻吭谝蕴菨{保存的食物中，細菌難以生長，是由于外界的溶液大于細菌溶液，細胞脫水，難以生長，但細菌有細胞壁，一般不會破裂。故選D。17.為了研究酵母細胞中蛋白質的合成，研究人員在其培養(yǎng)基中添加3H標記的亮氨酸后，觀察相應變化，不可能出現(xiàn)的結果是（）A.內質網(wǎng)是首先觀察到3H標記物質細胞器B.細胞核內出現(xiàn)3H標記的物質C.培養(yǎng)一段時間后，3H標記物質出現(xiàn)在質膜上D.出現(xiàn)在高爾基體上的3H標記物質，可能是分泌蛋白【答案】A【解析】【分析】1、蛋白質合成的原料是氨基酸，用放射性3H標記的亮氨酸后，細胞結構中含有蛋白質的結構都可能含有放射性。2、蛋白質合成的場所是核糖體，分泌蛋白的合成過程需要內質網(wǎng)、高爾基體的加工，由細胞膜分泌到細胞外?！驹斀狻緼、蛋白質是在核糖上合成的，首先應在核糖體上觀察到標記，A錯誤；B、3H標記的亮氨酸用于蛋白質的合成，細胞核內有蛋白質，細胞核內會出現(xiàn)3H標記，B正確；C、蛋白質是質膜的主要成分之一，培養(yǎng)一段時間后，3H標記物質出現(xiàn)在質膜上，C正確；D、高爾基體會對分泌蛋白進行深加工，出現(xiàn)在高爾基體上的3H標記物質，可能是分泌蛋白，D正確。故選A。【點睛】18.如圖顯示的是微生物實驗過程中的一個操作，則在此操作中（）A酒精燈用于熔化培養(yǎng)基B.培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿后需再滅菌C.培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基均已滅菌D.培養(yǎng)皿和三角燒瓶無需與酒精燈火焰有接觸【答案】C【解析】【分析】微生物在實驗室培養(yǎng)時需要無菌技術要點有：①殺死規(guī)定作業(yè)系統(tǒng)（如試管、三角瓶和培養(yǎng)皿）中的一切微生物，使作業(yè)系統(tǒng)變成無菌；②在作業(yè)系統(tǒng)與外界的聯(lián)系之間隔絕一切微生物穿過（如用火焰封閉三角瓶和試管等的開口，用棉花過濾空氣、用濾器過濾水等）；③在無菌室、超凈操作臺或空氣流動較小的清潔環(huán)境中，進行接種或其他不可避免的敞開作業(yè)，防止不需要的微生物侵入作業(yè)系統(tǒng)?！驹斀狻緼、整個過程的實驗操作都應在酒精燈火焰附近進行以防雜菌污染，因為酒精燈火焰附近是無菌區(qū)，A錯誤；B、培養(yǎng)基先滅菌再倒入培養(yǎng)皿，B錯誤；C、培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基均已滅菌，防止雜菌的污染，C正確；D、在將滅菌后的固體培養(yǎng)基倒入無菌培養(yǎng)皿之前，盛有培養(yǎng)基的三角燒瓶瓶口須進行火焰燒烤，D錯誤。故選C。19.下列實驗器材或食品所采用的滅菌或消毒方式，錯誤的是（）A.接種環(huán)——酒精燈火焰灼燒 B.菌種懸液——紫外燈滅菌C.啤酒——巴氏消毒法 D.培養(yǎng)基——高壓蒸汽滅菌【答案】B【解析】【分析】消毒是使用較為溫和的物理或化學方法殺死物體表面或內部的部分微生物（不包芽孢和孢子），適用對象有操作空間、某些液體、雙手等；滅菌是使用強烈的理化因素殺死物體內外所用的微生物（包括芽孢和孢子），適用對象有接種環(huán)、接種針、玻璃器皿、培養(yǎng)基等?！驹斀狻緼、接種環(huán)可用酒精燈火焰灼燒滅菌，A正確；B、菌種懸液不能滅菌，否則會殺死菌種，B錯誤；C、巴氏消毒法的原理是高溫滅菌，用于啤酒和牛奶等，C正確；D、培養(yǎng)基常用高壓蒸汽滅菌法處理，一般在壓力100kPa，121攝氏度下處理15-30min，D正確。故選B。20.巴斯德的曲頸瓶實驗證明了（）A.“自然發(fā)生說”B.葡萄酒的釀造是一個有微生物參與的過程C.一些疾病是由微生物引起的D.只有在活的細菌存在的條件下才能繁殖出新的細菌【答案】D【解析】【分析】巴斯德用簡單的發(fā)酵實驗證明，空氣中的塵埃充滿著微生物，加熱或排除空氣中的微生物，可防止微小動物的生長。1864年，他在法蘭西研究院舉行的盛大討論會上，用曲頸瓶實驗證明，自然生成說是錯誤的，有力地駁斥了某些科學家以自然生成說否定創(chuàng)造論的論調。【詳解】結合分析可知，法國微生物學家巴斯德設計了一種曲頸瓶實驗，證明了只有在有活細菌存在的條件下才能繁殖出新的細菌，該實驗否定了“自然發(fā)生說”。故選D。二、綜合題回答關于物質運輸?shù)膯栴}植物生命活動所需要的能量來自光合作用形成的糖類，蔗糖是糖類物質中主要的運輸形式，如圖是蔗糖（C12H22O11）在植物不同細胞間運輸、轉化過程的示意圖。21.胞間連絲是貫穿兩個相鄰細胞的絲狀通道，一些大分子的蛋白質可以經胞間連絲傳遞。與胞間連絲具有類似作用的結構是________。A.細胞內的囊泡 B.細胞膜上的Na+通道C.核膜上的核孔 D.細胞核內的染色體22.若用ATP合成抑制劑處理圖中細胞是否會抑制單糖分子的運輸?________，原因是________。23.下列關于植物體內蔗糖水解產物的敘述，正確的是________。A.可參與核酸的合成 B.無法進一步被水解C.可以使用雙縮脲試劑鑒定 D.可以用于糖原的合成24.結合題圖分析，蔗糖一且進入篩管，就會被蔗糖水解酶水解，這種生理過程的意義為_______________。25.若水分子的運輸方向為伴胞→篩管→薄壁細胞，則這三種細胞的細胞液濃度大小依次為__________?！敬鸢浮?1.C22.①.不會②.單糖由篩管細胞進入薄壁細胞是順濃度梯度運輸?shù)?，不消耗能?3.B24.蔗糖的水解降低了篩管細胞的蔗糖濃度，有利于蔗糖順濃度梯度運輸25.薄壁細胞＞篩管＞伴胞【解析】【分析】據(jù)圖可知，圖中伴胞細胞中蔗糖通過胞間連絲順濃度梯度運進篩管細胞；而蔗糖要運進薄壁細胞需要將蔗糖水解為單糖才能運輸，并且也是順濃度梯度進行運輸?！?1題詳解】A、細胞內的囊泡通過與具膜的結構融合完成物質運輸，與題意中胞間連絲運輸大分子物質不符，A錯誤；B、細胞膜上的Na+通道運輸?shù)氖切》肿游镔|，不能運輸大分子物質，與題意中胞間連絲運輸大分子物質不符，B錯誤；C、核膜上的核孔是大分子物質如蛋白質、RNA運輸?shù)耐ǖ?，C正確；D、細胞核內的染色體不能運輸其它大分子物質，與題意中胞間連絲運輸大分子物質不符，D錯誤。故選C?！?2題詳解】用ATP合成抑制劑處理細胞，會影響ATP的合成，單糖分子從篩管進入薄壁細胞是順濃度梯度運輸，不消耗能量，因此用ATP合成抑制劑處理圖中細胞不會抑制單糖分子的運輸?！?3題詳解】A、蔗糖水解的產物為葡萄糖和果糖，都是六碳糖，而參與核酸合成的是五碳糖，A錯誤；B、蔗糖水解的產物為葡萄糖和果糖，都是單糖，單糖不能進一步水解，B正確；C、雙縮脲試劑可鑒定蛋白質，不能鑒定糖類，C錯誤；D、合成糖原的單糖是葡萄糖，果糖不能用于合成糖原，D錯誤。故選B?！?4題詳解】蔗糖的水解使篩管中蔗糖濃度降低，有利于蔗糖順濃度梯度轉移?！?5題詳解】水分子是由濃度小的一側運輸?shù)綕舛却蟮囊粋?，若水分子的運輸方向為伴胞→篩管→薄壁細胞，則這三種細胞的細胞液濃度依次為：薄壁細胞細胞液濃度＞篩管細胞液濃度＞伴胞細胞液濃度。【點睛】本題考查水分的吸收和糖類的運輸?shù)认嚓P知識，意在考查考生的識圖能力和運用所學知識解決問題的能力?；卮痍P于生物膜的問題生物膜系統(tǒng)是由細胞膜及細胞內各種膜結構彼此之間相互聯(lián)系，共同構成的。生物膜系統(tǒng)在細胞的生命活動中發(fā)揮著極其重要的作用。圖甲、圖乙、圖丙表示3種生物膜結構及其上發(fā)生的部分生理過程。26.圖甲中H+通過①結構的運輸方式為_______________。根據(jù)其上發(fā)生的生理過程，該生物膜最可能是_______________。27.圖乙中存在3種信息分子，但只有1種信息分子能與其受體蛋白結合，這說明__________。28.關于圖丙中的生物膜，以下敘述錯誤的是__________。A.1側所在結構為細胞質基質 B.其上產生的ATP能為細胞內各項生命活動供能C.具有雙層膜結構 D.在洋蔥鱗片葉表皮細胞中不存在29.葉肉細胞和人體肝細胞都具有圖__________（填圖編號）中的生物膜。30.圖甲-圖丙中生物膜的功能不同，從生物膜的組成成分分析，主要原因是___________。31.根據(jù)圖甲-圖丙，說明生物膜具有的功能（答出3項）。___________________________?！敬鸢浮?6.①.協(xié)助擴散②.線粒體內膜27.受體蛋白與信息分子的結合具有特異性或受體蛋白具有特異性的特點28.AD29.甲、乙30.含有的蛋白質（種類）不同31.能量轉換、信息傳遞、物質運輸【解析】【分析】分析題圖可知，圖甲膜上進行的反應是[H]和氧氣結合形成水，同時合成ATP，是有氧呼吸第三階段，因此該膜是線粒體內膜。圖乙是細胞膜流動鑲嵌模型，信號分子與受體蛋白的結合具有特異性。圖丙在該膜上進行的反應是水的光解，在光照條件下，水分解形成氧氣和還原氫，同時合成ATP，是光反應過程，發(fā)生在葉綠體的類囊體膜上?！?6題詳解】圖甲中H+通過①結構的運輸是順濃度梯度進行的，并且生成ATP，方式為協(xié)助擴散。其上發(fā)生的生理過程是[H]和氧氣結合形成水，同時合成ATP，是有氧呼吸第三階段，因此該膜是線粒體內膜?！?7題詳解】圖乙中存在3種信息分子，但只有1種信息分子能與其受體蛋白結合，這說明受體與信息分子的結合具有特異性，即受體蛋白具有特異性的特點?！?8題詳解】A、關于圖丙中的生物膜為葉綠體類囊體薄膜，Ⅰ側所在結構為細胞質基質，Ⅱ側為類囊體腔，A正確；B、其上產生的ATP只能供給葉綠體基質暗反應利用，不能為細胞內各項生命活動供能，B錯誤；C、圖丙中的生物膜為葉綠體類囊體薄膜，是單層膜結構，不是葉綠體的內膜外膜，C錯誤；D、洋蔥鱗片葉表皮細胞是紫色的，葉綠體不存在于洋蔥鱗片葉表皮細胞中，D正確。故選AD?！?9題詳解】葉肉細胞和人體肝細胞都具有圖甲所示線粒體內膜和圖乙所示的細胞膜等生物膜?！?0題詳解】蛋白質是生命活動的承擔者，圖甲、乙、丙中生物膜的功能不同，其主要原因是含有的蛋白質不同?！?1題詳解】圖甲、乙、丙說明生物膜具有的功能有能量轉換、信息傳遞、物質運輸?shù)墓δ?。【點睛】本題的知識點是物質跨膜運輸?shù)姆绞?，線粒體和葉綠體的結構和功能，旨在考查學生理解所學知識的要點，把握知識的內在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡，并結合模式圖進行推理、判斷?；卮痍P于微生物的問題根據(jù)所學知識，完成下列小題32.閱讀以下資料，找出資料中的錯誤表述，并進行改正。細菌屬于微生物，個體很小，只有在電子顯微鏡下或是形成菌落時才能看到。我們平時了解到的細菌一般都在常溫、常壓等通常條件下生長，且都是單細胞原核生物。細菌有多種類型，但是生活在人體內的細菌基本是有害的。細菌的繁殖能力很強，一般通過分裂生殖可以迅速增加子代數(shù)目，芽孢是細菌常用來繁殖的一種結構。_______________________。33.在下面所列出的微生物中，任意選擇兩個，寫出它們在人類生產生活上的應用或是它們在自然界的作用。乳酸桿菌、青霉、藍細菌（藍藻）、谷氨酸棒桿菌、噬菌體________________。研究人員欲配制一系列培養(yǎng)基，用于培養(yǎng)觀察不同的微生物。34.根據(jù)微生物的營養(yǎng)需求，在表中所列出的部分試劑中，選擇出需要的試劑。試劑微生物葡萄糖無機鹽藍細菌大腸桿菌自生固氮菌藍細菌__________；大腸桿菌__________；自生固氮菌__________。35.若要將大腸桿菌與其他細菌菌落區(qū)分開來，需要在培養(yǎng)基中額外添加__________試劑。36.若要配制用來觀察不同微生物菌落的培養(yǎng)基，請將以下步驟進行正確排序_______________。①滅菌②定容③倒平板④調pH⑤溶解、熔化⑥分裝、包扎⑦稱量37.上題中哪些步驟不需要在酒精燈火焰旁操作?請?zhí)顚懴鄳幪?。__________________?！敬鸢浮?2.錯誤之處1：生活在人體內的細菌基本是有害的；改正：生活在人體內的細菌有些是對人體有利的，如大腸桿菌，乳酸桿菌。錯誤之處2：芽孢是細菌常用來繁殖的一種結構；改正：芽孢是一種抗逆性很強的球形或橢圓形的休眠體。遇到適宜的環(huán)境，芽孢又恢復生命現(xiàn)象，一個芽孢只變成一個細菌，因此芽孢不是繁殖的結構。33.如乳酸桿菌可用于制作乳酸；青霉可用于提取青霉素；谷氨酸棒桿菌可用于生產味精34.①.無機鹽②.葡萄糖、無機鹽③.葡萄糖、無機鹽35.伊紅-美藍36.⑦→⑤→②→④→⑥→①→③37.①②④⑤⑥⑦【解析】【分析】制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基：（1）計算：依據(jù)是培養(yǎng)基配方的比例。（2）稱量：牛肉膏比較黏稠，可同稱量紙一塊稱取。牛肉膏和蛋白胨易吸潮，稱取時動作要迅速，稱后及時蓋上瓶蓋。（3）溶化：牛肉膏和稱量紙+水加熱取出稱量紙→加蛋白胨和氯化鈉→加瓊脂（注意：要不斷用玻璃棒攪拌，防止瓊脂糊底而導致燒杯破裂）→補加蒸餾水至100mL。（4）調節(jié)pH。（5）滅菌。（6）倒平板。【32題詳解】錯誤之處1：生活在人體內的細菌基本是有害的；改正：生活在人體內的細菌有些是對人體有利的，如大腸桿菌，乳酸桿菌。錯誤之處2：芽孢是細菌常用來繁殖的一種結構；改正：細菌遇到不良環(huán)境時可以形成芽孢來度過不良環(huán)境。有些細菌（多為桿菌）在一定條件下，細胞壁加厚，細胞質高度濃縮脫水所形成的一種抗逆性很強的球形或橢圓形的休眠體。芽孢最主要的特點就是抗性強，對高溫、紫外線、干燥、電離輻射和很多有毒的化學物質。都有很強的抵抗性。遇到適宜的環(huán)境，芽孢又恢復生命現(xiàn)象，一個芽孢只變成一個細菌，因此芽孢不是繁殖的結構?！?3題詳解】乳酸桿菌可用于制作乳酸；青霉可用于提取青霉素；谷氨酸棒桿菌可用于生產味精?！?4題詳解】藍細菌為自養(yǎng)生物，不需要從外界攝取葡萄糖，但需要無機鹽；大腸桿菌為異養(yǎng)型，培養(yǎng)基需要添加葡萄糖和無機鹽；自生固氮菌可以固氮，為異養(yǎng)生物，培養(yǎng)基需要添加葡萄糖和除氮以外的其它無機鹽?！?5題詳解】伊紅-美藍是鑒定大腸桿菌的試劑，若要將大腸桿菌與其他細菌菌落區(qū)分開來，需要在培養(yǎng)基中額外添加伊紅-美藍試劑?！?6題詳解】制備培養(yǎng)基的操作順序是：⑦計算、稱量→⑤溶解和熔化→②定容→④調pH→⑥分裝包扎→①高壓蒸汽滅菌→③倒平板→倒置培養(yǎng)基?！?7題詳解】制備培養(yǎng)基的過程中③倒平板是在滅菌之后，為防止雜菌污染，需要在酒精燈火焰旁操作，其它步驟都不需要在酒精燈火焰旁操作?！军c睛】本題考查微生物的有關知識，意在考查考生對微生物的認識，能利用所學知識解釋生活現(xiàn)象。回答關于微生物與食品的問題民間傳統(tǒng)酒曲中含有大量的微生物，現(xiàn)進行下述實驗分離酒曲中的主要微生物。【實驗一】將酒曲制成懸液后，分別取不同稀釋度的酒曲懸液接種到GPDA培養(yǎng)基上，經培養(yǎng)后根據(jù)每個平板的菌落特征，統(tǒng)計不同微生物的菌落數(shù)，發(fā)現(xiàn)酒曲中主要有兩類微生物，即酵母菌和霉茵。38.根據(jù)菌落特征鑒別微生物時，能夠觀察的菌落特征有______________。A.菌落邊緣光滑程度 B.菌落顏色C.菌落表面濕潤程度 D.菌落大小在液體中，酵母菌比霉菌生長快;而酸性培養(yǎng)基中酵母菌比細菌生長更適宜。下述方案將酵母菌從酒曲中進行了分離?！緦嶒灦坑眯〉肚虚_曲塊，挖取米粒大小一塊投入酸性蔗糖豆芽汁培養(yǎng)液中，然后置于25℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)兩天。39.上述實驗操作中，需要滅菌的有______________。A.酒曲 B.小刀 C.培養(yǎng)液 D.培養(yǎng)箱40.培養(yǎng)兩天后，可見培養(yǎng)液變渾濁，這是因為______________?！緦嶒炄咳啙岬呐囵B(yǎng)液1mL轉接到另一瓶酸性蔗糖豆芽汁培養(yǎng)液中并培養(yǎng)，如此重復多次。多次轉接后，取稀釋液用下圖所示方法接種在蔗糖豆芽汁平板上。41.如圖所示接種方法為______________，使用該接種方法的目的是____________________。42.與酸性蔗糖豆芽汁培養(yǎng)液成分相比，蔗糖豆芽汁平板培養(yǎng)基中少了乳酸，多了瓊脂，這種成分改變的原因是：______________________?！敬鸢浮?8.ABCD39.BC40.微生物進行繁殖，數(shù)量增加41.①.平板劃線法②.分離出單個菌落42.利用酵母菌在酸性液體培養(yǎng)基中的生長優(yōu)勢，通過多次轉接，已篩選出酵母菌，因此不必再用酸性培養(yǎng)液此時通過劃線要分離酵母菌，此操作需要在固體培養(yǎng)基上進行，因此需加瓊脂【解析】【分析】純化菌種時常采用稀釋涂布平板法和平板劃線法得到單菌落。菌落是指由一個細胞繁殖而來的肉眼可見的子細胞群體。不同菌體形成的菌落特征不同，菌落特征包括：①菌落的形狀、②菌落的大小、④隆起程度、⑤菌落顏色等。【38題詳解】不同菌體形成的菌落特征不同，根據(jù)上述分析可知，菌落特征包括菌落的形狀、大小、隆起程度和顏色等方面，故ABCD均符合題意。【39題詳解】實驗過程中所使用的小刀、培養(yǎng)液均需要經過滅菌，以防止雜菌污染，故選BC?！?0題詳解】培養(yǎng)兩天后，由于微生物繁殖，數(shù)量增加，導致培養(yǎng)液變渾濁。【41題詳解】圖中平板上是連續(xù)劃線，所以使用的接種方法為平板劃線法。平板劃線法是指把混雜在一起的微生物或同一微生物群體中的不同細胞，用接種環(huán)在平板表面上作多次由點到線的劃線稀釋而獲得較多獨立分布的單個細胞，并讓其成長為單菌落的方法。通過反復劃線分離，可獲得微生物