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文檔簡介

能量代謝和體溫紹興護士學校

周玉玲第一節(jié)能量代謝

第一節(jié)能量代謝

能量代謝:指體內(nèi)物質代謝過程中所伴隨的能量釋放、轉移、貯存和利用。代謝與體溫P1(一)能量來源

1.糖:主要(70％以上)腦組織所需能量則完全來源于糖的有氧氧化。缺氧和血糖水平過低，均可導致意識障礙、昏迷以及抽搐。2.脂肪：次之(30％)3.蛋白質：很少(長期饑餓或極度消耗時，才成為主要能量來源)。(二)能量去路

(三)環(huán)境溫度

1.人體安靜時的能量代謝,在20～30℃的環(huán)境中較為穩(wěn)定。

2.環(huán)境溫度超過30℃，能量代謝率增加。3.當環(huán)境溫度低于20℃時，隨著溫度的不斷下降，機體產(chǎn)生寒戰(zhàn)和肌緊張增加以御寒，同時增加能量代謝率。(四)精神活動

人在平靜地思考問題時，能量代謝受到的影響不大，其產(chǎn)熱量一般不超過4%。但精神處于緊張狀態(tài)(煩躁、恐懼、情緒激動等)時，由于會導致無意識的肌肉緊張性增強、交感神經(jīng)興奮及促進代謝的內(nèi)分泌激素釋放增多等原因，產(chǎn)熱量可顯著增加。三、基礎代謝率(一)概念

1.基礎代謝率：機體在基礎狀態(tài)下的能量代謝稱為基礎代謝。

基礎狀態(tài)的條件如下：

①清晨空腹，即禁食12～14h，前一天應清淡、不要太飽的飲食，以排除食物特殊動力效應的影響。

②平臥，全身肌肉放松，盡力排除肌肉活動的影響。

③清醒且情緒安閑，以排除精神緊張的影響。

④室溫18-25℃，排除環(huán)境溫度的影響。

2.基礎代謝率(BMR)：單位時間內(nèi)的基礎代謝。(二)基礎代謝率的正常值及臨床意義

BMR正常值：＝±10％～±15％＞±20％→可能是病態(tài)甲亢：+25％～+80%；甲減：-20%～-40%發(fā)燒：體溫每升高1℃，BMR升高13%.【例題】下列關于基礎代謝率的敘述，哪一項時錯誤的

A.在基礎狀態(tài)下測定

B.兒童高于成人C.反映人體最低的能量代謝水平D.平均值相差±10%～15%屬于正常從生理學角度出發(fā)，體溫是A、舌下

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