小班科學(xué)《西紅柿與小黃瓜》教案

202XPowerPointDesign------------------時(shí)間：20XX.XX小班科學(xué)《西紅柿與小黃瓜》教案PPT大綱目錄活動(dòng)導(dǎo)入01品嘗與交流04外部特征觀察02總結(jié)與延伸05內(nèi)部特征探索0301活動(dòng)導(dǎo)入西紅柿謎語(yǔ)謎語(yǔ)“圓圓臉兒像蘋果，又酸又甜營(yíng)養(yǎng)多，可以做菜吃，又能當(dāng)水果”，引出西紅柿，激發(fā)幼兒興趣。西紅柿又名番茄，原產(chǎn)于南美洲，富含維生素C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體有益。小黃瓜謎語(yǔ)謎語(yǔ)“身穿綠衣裳，身體細(xì)又長(zhǎng)，生吃脆又甜，涼拌更清爽”，引出小黃瓜，引導(dǎo)幼兒思考。小黃瓜含有豐富的水分和多種維生素，可清熱解毒，是夏季常見(jiàn)蔬菜。謎語(yǔ)導(dǎo)入講解名稱教師向幼兒介紹西紅柿和小黃瓜的名稱，強(qiáng)調(diào)西紅柿的別名“番茄”，讓幼兒記住它們的名字。通過(guò)重復(fù)和引導(dǎo)幼兒跟讀，加深幼兒對(duì)蔬菜名稱的記憶，為后續(xù)活動(dòng)做準(zhǔn)備。出示實(shí)物教師分別出示西紅柿和小黃瓜，讓幼兒觀察它們的整體外觀，初步感知兩種蔬菜的形狀、顏色等特征。西紅柿是圓圓的，顏色紅紅的；小黃瓜是長(zhǎng)長(zhǎng)的，顏色綠綠的，兩者在形狀和顏色上差異明顯。0102認(rèn)識(shí)蔬菜02外部特征觀察引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察西紅柿的顏色，發(fā)現(xiàn)其表面是鮮艷的紅色，這種顏色是西紅柿成熟的標(biāo)志。西紅柿的紅色來(lái)自于番茄紅素，這是一種天然的抗氧化劑，對(duì)人體健康有益。01觀察顏色讓幼兒用手觸摸西紅柿，感受其表面光滑、柔軟且涼涼的觸感，引導(dǎo)幼兒用語(yǔ)言描述這種感覺(jué)。西紅柿的皮薄且光滑，摸起來(lái)給人一種細(xì)膩、涼爽的感覺(jué)，這種觸感能夠吸引幼兒進(jìn)一步探索。02摸感體驗(yàn)教師引導(dǎo)幼兒靠近西紅柿，用鼻子聞一聞，感受西紅柿淡淡的清香氣味，鼓勵(lì)幼兒描述聞到的氣味。西紅柿的清香氣味來(lái)源于其內(nèi)部的揮發(fā)性物質(zhì)，這種氣味能夠刺激幼兒的嗅覺(jué)，增加他們對(duì)西紅柿的興趣。03聞氣味西紅柿外部特征010203觀察顏色讓幼兒觀察小黃瓜的顏色，發(fā)現(xiàn)其全身呈現(xiàn)出鮮亮的綠色，這種顏色是小黃瓜新鮮的象征。小黃瓜的綠色來(lái)自于葉綠素，葉綠素不僅賦予了小黃瓜美麗的顏色，還具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。摸感體驗(yàn)幼兒用手觸摸小黃瓜，感受其表面略帶粗糙、有小顆粒的觸感，與西紅柿的光滑形成對(duì)比。小黃瓜表面的小顆粒是其特有的特征，這些小顆粒能增加摩擦力，使小黃瓜在手中不易滑落。聞氣味引導(dǎo)幼兒聞小黃瓜的氣味，感受其清新的蔬菜味，這種氣味與西紅柿的清香有所不同。小黃瓜的氣味清新自然，能夠讓人聯(lián)想到大自然的氣息，這種氣味有助于幼兒區(qū)分不同的蔬菜。小黃瓜外部特征03內(nèi)部特征探索1切開(kāi)觀察3觀察籽粒2感受汁液教師將西紅柿切開(kāi)，引導(dǎo)幼兒觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)西紅柿內(nèi)部有多個(gè)小格子，每個(gè)格子里面都有籽和汁液。西紅柿內(nèi)部的格子結(jié)構(gòu)是其獨(dú)特的生長(zhǎng)特點(diǎn)，籽和汁液富含營(yíng)養(yǎng)，為西紅柿增添了豐富的口感。引導(dǎo)幼兒觀察西紅柿籽的形狀和顏色，發(fā)現(xiàn)籽粒呈橢圓形，顏色為淺黃色，數(shù)量較多。西紅柿籽含有豐富的膳食纖維，對(duì)人體的消化系統(tǒng)有很好的促進(jìn)作用。讓幼兒輕輕按壓西紅柿，感受其內(nèi)部汁液的流動(dòng)，觀察汁液的顏色和質(zhì)地，引導(dǎo)幼兒描述汁液的特點(diǎn)。西紅柿的汁液呈淺紅色，質(zhì)地較為濃稠，這種汁液不僅含有豐富的水分，還含有多種維生素和礦物質(zhì)。西紅柿內(nèi)部特征切開(kāi)觀察將小黃瓜切開(kāi)，讓幼兒觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)小黃瓜內(nèi)部有淺綠色的果肉和中間的一粒粒小籽。小黃瓜內(nèi)部的果肉質(zhì)地較為緊實(shí)，含有豐富的水分和營(yíng)養(yǎng)成分，小籽則為小黃瓜增添了獨(dú)特的口感。觀察籽粒引導(dǎo)幼兒觀察小黃瓜籽的形狀和顏色，發(fā)現(xiàn)小黃瓜籽呈白色，形狀較小，數(shù)量較多，分布在果肉中間。小黃瓜籽含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，對(duì)人體健康有一定的益處。按壓感受幼兒用手輕輕按壓小黃瓜，感受其內(nèi)部果肉的彈性，觀察果肉的顏色變化，引導(dǎo)幼兒描述按壓后的感受。小黃瓜的果肉在按壓后會(huì)稍微變軟，但仍然保持一定的彈性，這種特性使得小黃瓜在食用時(shí)口感爽脆。小黃瓜內(nèi)部特征04品嘗與交流將切好的西紅柿分發(fā)給幼兒，引導(dǎo)幼兒用小碟子、湯匙取出自己想要的份額，品嘗西紅柿的味道。在品嘗前，提醒幼兒將手擦干凈，保持衛(wèi)生，品嘗時(shí)注意細(xì)嚼慢咽，感受西紅柿的口感和味道。品嘗方法幼兒品嘗后，引導(dǎo)他們交流西紅柿的味道，發(fā)現(xiàn)西紅柿有酸酸甜甜的味道，口感多汁，味道濃郁。西紅柿的酸甜味道來(lái)源于其內(nèi)部的糖分和有機(jī)酸，這種味道能夠刺激唾液分泌，增加食欲。品嘗感受教師向幼兒介紹西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，強(qiáng)調(diào)多吃西紅柿對(duì)身體的好處，如增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化等。西紅柿富含維生素C、維生素A、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育和健康有著重要的作用。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值西紅柿品嘗01將切好的小黃瓜分發(fā)給幼兒，引導(dǎo)幼兒用叉子叉起來(lái)品嘗，感受小黃瓜的口感和味道。在品嘗過(guò)程中，提醒幼兒注意保持桌面和衣物的干凈整潔，品嘗后將餐具放回指定位置?！逼穱L方法02幼兒品嘗后交流小黃瓜的味道，發(fā)現(xiàn)小黃瓜脆脆的，味道清淡，口感爽脆。小黃瓜的清淡味道和爽脆口感使其成為夏季受歡迎的蔬菜之一，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)?！逼穱L感受03教師介紹小黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，強(qiáng)調(diào)多吃小黃瓜對(duì)身體的好處，如清熱解毒、利尿消腫等。小黃瓜含有豐富的水分、維生素K和膳食纖維，這些成分有助于維持身體的正常生理功能。”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值小黃瓜品嘗05總結(jié)與延伸強(qiáng)調(diào)益處強(qiáng)調(diào)多吃瓜果蔬菜對(duì)身體的好處，鼓勵(lì)幼兒不挑食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。通過(guò)生動(dòng)的例子和簡(jiǎn)單的語(yǔ)言，讓幼兒理解蔬菜對(duì)身體的重要性，引導(dǎo)幼兒在生活中多吃蔬菜?；仡櫶卣魍ㄟ^(guò)提問(wèn)的方式，引導(dǎo)幼兒回顧西紅柿和小黃瓜的外部特征和內(nèi)部特征，加深幼兒對(duì)這兩種蔬菜的認(rèn)識(shí)。讓幼兒用自己的語(yǔ)言描述西紅柿和小黃瓜的特點(diǎn)，鞏固所學(xué)知識(shí)，提高幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力?；顒?dòng)總結(jié)01.在日常進(jìn)餐中引導(dǎo)幼兒觀察西紅柿菜肴，鼓勵(lì)幼兒不挑食，積極參與餐桌上的蔬菜品嘗活動(dòng)。教師可以向幼兒介紹不同的西紅柿烹飪方法，如西紅柿炒蛋、西紅柿湯等，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的興趣。02.區(qū)域活動(dòng)在自然角種植西紅柿，引導(dǎo)幼兒觀察種植的西紅柿并參與澆水、照管等活動(dòng)，讓幼兒了解植