2024-2025學(xué)年廣東省八校聯(lián)盟高一上學(xué)期教學(xué)質(zhì)量檢測（二）生物試題（解析版）

高級中學(xué)名校試卷PAGEPAGE1廣東省八校聯(lián)盟2024-2025學(xué)年高一上學(xué)期教學(xué)質(zhì)量檢測（二）試題一、選擇題：本題共30小題，每小題2分，共60分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1.小小細(xì)胞奧秘多，前人探索付辛勞。下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說的敘述，正確的是（）A.施萊登和施旺認(rèn)為除病毒外，動植物等生物都由細(xì)胞構(gòu)成B.魏爾肖提出“所有的細(xì)胞都來源于先前存在的細(xì)胞”C.施萊登和施旺觀察了所有類型的動物和植物細(xì)胞D.細(xì)胞學(xué)說揭示了植物細(xì)胞和動物細(xì)胞具有多樣性和統(tǒng)一性【答案】B〖祥解〗細(xì)胞學(xué)說的建立者主要是施萊登和施旺，1858年，魏爾肖總結(jié)出“細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”?！驹斘觥緼、細(xì)胞學(xué)說指出，一切動植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成，但是病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，當(dāng)時施萊登和施旺還未將病毒考慮在內(nèi)，A錯誤；B、魏爾肖提出“所有的細(xì)胞都來源于先前存在的細(xì)胞”，這是對細(xì)胞學(xué)說的重要補充，B正確；C、細(xì)胞學(xué)說的建立運用的是不完全歸納法，因為當(dāng)時并沒有對所有生物進行研究，C錯誤；D、細(xì)胞學(xué)說揭示了植物細(xì)胞和動物細(xì)胞的統(tǒng)一性，沒有揭示多樣性，D錯誤。故選B。2.秋冬是流感的高發(fā)季節(jié)。為減少病毒傳播，人們要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，提高公共衛(wèi)生安全意識。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.勤洗手可降低病毒入侵人體的風(fēng)險B.戴口罩可有效阻斷病毒的傳播途徑C.室內(nèi)常通風(fēng)可降低空氣中病毒的密度D.適量飲酒使病毒蛋白失活起預(yù)防作用【答案】D〖祥解〗病毒是非細(xì)胞生物，只能寄生在活細(xì)胞中進行生命活動，病毒依據(jù)宿主細(xì)胞的種類可分為植物病毒、動物病毒和噬菌體，根據(jù)遺傳物質(zhì)來分，分為DNA病毒和RNA病毒，病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成?！驹斘觥緼B、勤洗手和戴口罩可以阻斷病毒的傳播途徑，降低感染風(fēng)險，AB正確；C、室內(nèi)常通風(fēng)可降低空氣中病毒的密度，降低感染風(fēng)險，C正確；D、酒精進入人體后會被代謝，不會使細(xì)胞內(nèi)的病毒蛋白變性，D錯誤。故選D。3.“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭”，池塘中動植物種類繁多。下列敘述錯誤的是（）A.荷花和蜻蜓都含有細(xì)胞、組織、器官、個體結(jié)構(gòu)層次B.“早有蜻蜓立上頭”這一生命活動需要多種細(xì)胞的協(xié)調(diào)配合C.荷花細(xì)胞中的化合物參與生命活動，這些化合物是生命系統(tǒng)D.池塘是一個生態(tài)系統(tǒng)，其中的小荷、蜻蜓和其他生物一起共同形成了群落【答案】C〖祥解〗生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次包括：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈。【詳析】A、荷花是植物，具有細(xì)胞、組織、器官、個體結(jié)構(gòu)層次，但不具有系統(tǒng)這一結(jié)構(gòu)層次；蜻蜓是動物，具有細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體結(jié)構(gòu)層次，A正確；B、蜻蜓是多細(xì)胞動物，“早有蜻蜓立上頭”這一生命活動需要多種細(xì)胞的協(xié)調(diào)配合，B正確；C、荷花細(xì)胞中的化合物參與生命活動，但不是生命系統(tǒng)，生命系統(tǒng)的最基本的結(jié)構(gòu)層次是細(xì)胞，C錯誤；D、生態(tài)系統(tǒng)是生物群落與其無機環(huán)境相互形成的統(tǒng)一整體，在一定的自然區(qū)域內(nèi)，所有的種群組成一個群落，池塘是一個生態(tài)系統(tǒng)，其中的小荷、蜻蜓和其他生物共同形成了群落，D正確。故選C。4.圖甲是顯微鏡的目鏡和物鏡，圖乙是用高倍顯微鏡觀察到的黑藻細(xì)胞圖像，下列有關(guān)說法正確的是（）A.若轉(zhuǎn)換高倍物鏡觀察，需要先升鏡筒，以免鏡頭破壞裝片B.細(xì)胞核實際在液泡左側(cè)，葉綠體實際流動方向為順時針C.①②表示目鏡，③④表示物鏡，①和④組合放大倍數(shù)最大D.顯微鏡的放大倍數(shù)是目鏡放大倍數(shù)與物鏡放大倍數(shù)的乘積，是指細(xì)胞面積放大的倍數(shù)【答案】B〖祥解〗顯微鏡的放大倍數(shù)是將長或者是寬放大，顯微鏡放大倍數(shù)=目鏡放大倍數(shù)×物鏡放大倍數(shù)；由低倍鏡換用高倍鏡進行觀察的步驟是：移動玻片標(biāo)本使要觀察的某一物像到達視野中央→轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器選擇高倍鏡對準(zhǔn)通光孔→調(diào)節(jié)光圈，換用較大光圈使視野較為明亮→轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使物像更加清晰。【詳析】A、若轉(zhuǎn)換高倍物鏡觀察時，不需要先升高鏡筒，應(yīng)直接轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，A錯誤；B、顯微鏡下所成的像是倒立放大的虛像，圖中細(xì)胞核在液泡右側(cè)，則細(xì)胞核實際在液泡左側(cè)，圖中在視野中看到細(xì)胞質(zhì)順時針流動，則實際上細(xì)胞質(zhì)就是順時針流動的，B正確；C、①②表示目鏡，目鏡越長，放大倍數(shù)越小，③④表示物鏡，物鏡越長，放大倍數(shù)越大，所以②和④組合放大倍數(shù)最大，C錯誤；D、顯微鏡的放大倍數(shù)是目鏡放大倍數(shù)與物鏡放大倍數(shù)的乘積，是指長度或?qū)挾鹊谋稊?shù)，D錯誤。故選B。5.近日超高桿巨型雜交稻“聚龍8號”在江門臺山水步試種成功。下列有關(guān)“巨型雜交稻”的敘述，正確的是（）A.活細(xì)胞中原子數(shù)量最多的元素為氧B.組成細(xì)胞的各種元素大多以離子的形式存在C.細(xì)胞中含量少但作用大的微量元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等D.與普通稻所含元素種類大體相同，細(xì)胞中所有元素均為該植物必需的【答案】C〖祥解〗組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類：（1）大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N為基本元素，C為最基本元素，O是含量最多的元素；（2）微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等?！驹斘觥緼、活細(xì)胞中原子數(shù)量最多的元素為H，A錯誤；B、組成細(xì)胞的各種元素大多以化合物的形式存在，B錯誤；C、組成細(xì)胞的微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等，雖然在細(xì)胞中含量少但作用大，C正確；D、細(xì)胞中所有元素不一定都是該植物必需的，如重金屬污染的環(huán)境中細(xì)胞含有植物不需要的重金屬離子，D錯誤。故選C。6.使用同位素標(biāo)記法時，均能用32P標(biāo)記的是（）A.RNA和DNA B.脂肪和纖維素C.乳糖和乳糖酶 D.氨基酸和淀粉【答案】A〖祥解〗幾種化合物的元素組成：①蛋白質(zhì)是由C、H、O、N元素構(gòu)成，有些還含有P、S等；②核酸（包括DNA和RNA）是由C、H、O、N、P元素構(gòu)成；③脂質(zhì)是由C、H、O構(gòu)成，有些含有N、P；④糖類是由C、H、O構(gòu)成?！驹斘觥緼、RNA、DNA的組成元素是C、H、O、N、P，二者都能用32P標(biāo)記，A正確；B、脂肪和纖維素的組成元素均為C、H、O，都不含P元素，B錯誤；C、乳糖只含C、H、O，不能用32P標(biāo)記，C錯誤；D、淀粉屬于多糖，只含C、H、O，不能用32P標(biāo)記，D錯誤。故選A。7.冬小麥一般在9、10月播種，翌年5、6月成熟。冬季來臨前，冬小麥會發(fā)生適應(yīng)低溫的生理變化。翌年，收獲的小麥種子需曬干后存放。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A.冬小麥活細(xì)胞中含量最多的化合物是水，自由水主要存在于液泡中B.冬小麥播種時，細(xì)胞中絕大部分的水呈游離狀態(tài)以提高代謝速率C.冬小麥過冬時，自由水與結(jié)合水的比值會逐漸降低以提高抗寒能力D.小麥種子曬干時，與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合的水大量丟失以利于儲存【答案】D【詳析】A、生物體的含水量一般為60%～95%，是活細(xì)胞中含量最多的化合物。細(xì)胞中有自由水和結(jié)合水兩種存在形式，自由水呈游離狀態(tài)，可以自由流動。成熟的植物細(xì)胞中，液泡占據(jù)了細(xì)胞的大部分空間，內(nèi)有細(xì)胞液，其中的水主要是自由水，A正確；B、在正常情況下，細(xì)胞內(nèi)自由水所占的比例越大，細(xì)胞的代謝就越旺盛，而結(jié)合水越多，細(xì)胞抵抗干旱、寒冷等不良環(huán)境的能力就越強，B正確；C、冬小麥過冬時，一部分自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水，結(jié)合水增多，自由水與結(jié)合水的比值下降，抗寒能力增強，C正確；D、小麥種子曬干是減少了自由水的量而使其代謝水平降低，便于儲藏，而與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合的水屬于結(jié)合水，D錯誤。故選D。8.英國醫(yī)生塞達尼·任格用不含鈣和鉀的生理鹽水灌注離體蛙心，蛙心不能維持收縮。用含少量鈣和鉀的生理鹽水灌注時，蛙心可持續(xù)跳動數(shù)小時。實驗說明鈣鹽和鉀鹽（）A.是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分B.對維持生物體的生命活動有重要作用C.對維持細(xì)胞的形態(tài)有重要作用D.為蛙心的持續(xù)跳動提供能量【答案】B【詳析】A、用含少量鈣和鉀的生理鹽水灌注時，蛙心可持續(xù)跳動數(shù)小時，該實驗說明無機鹽能維持細(xì)胞和生物體的正常生命活動，不能說明鈣鹽和鉀鹽是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分，A錯誤；B、用不含鈣和鉀的生理鹽水灌注蛙的心臟，收縮不能維持；用含有少量鈣和鉀的生理鹽水灌注時，蛙的心臟可持續(xù)跳動數(shù)小時。蛙心臟的細(xì)胞收縮與持續(xù)跳動屬于生命活動的范疇，因此該實驗?zāi)苷f明鈣鹽和鉀鹽對維持生物體的生命活動有重要作用，B正確；C、無機鹽具有維持細(xì)胞滲透壓，保持細(xì)胞形態(tài)有重要作用，但是本實驗未體現(xiàn)，C錯誤；D、鈣鹽和鉀鹽不具有提供能量的作用，D錯誤。故選B。9.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)以物質(zhì)作為基礎(chǔ)，且結(jié)構(gòu)一般與功能相適應(yīng)。據(jù)此，下列評價合理的是（）A.喝鮮榨果汁等于吃完整的水果B.吃核酸可以使人變得聰明美麗C.吃膠原蛋白可使皮膚變得光滑D.喝核桃飲料不會使人變得聰明【答案】D〖祥解〗生物大分子是指生物體細(xì)胞內(nèi)存在的蛋白質(zhì)、核酸、多糖等大分子。每個生物大分子內(nèi)有幾千到幾十萬個原子，分子量從幾萬到幾百萬以上。生物大分子的結(jié)構(gòu)很復(fù)雜,但其基本的結(jié)構(gòu)單元并不復(fù)雜。蛋白質(zhì)分子是由氨基酸分子以一定的順序排列成的長鏈。氨基酸分子是大部分生命物質(zhì)的組成材料,不同的氨基酸分子有好幾十種。生物體內(nèi)的絕大多數(shù)酶就屬于蛋白質(zhì)，是生物體維持正常代謝功能所不可缺少的?！驹斘觥緼、水果榨汁后，細(xì)胞結(jié)構(gòu)被破壞，其中的維生素C等營養(yǎng)成分會因氧化而減少，并且會損失部分膳食纖維等，所以喝鮮榨果汁并不等于吃完整的水果，A錯誤；B、核酸在人體的消化道內(nèi)會被分解成核苷酸等小分子物質(zhì)，不能直接被人體吸收利用，吃核酸并不能使人變得聰明美麗，B錯誤；C、膠原蛋白是大分子物質(zhì)，在消化道內(nèi)會被分解為氨基酸等，吃膠原蛋白并不能直接使皮膚變得光滑，C錯誤；D、核桃飲料中的核桃成分經(jīng)過加工后，其營養(yǎng)成分與直接吃核桃有差異，而且核桃中的營養(yǎng)物質(zhì)在人體中經(jīng)過復(fù)雜的代謝過程，喝核桃飲料不會必然使人變得聰明，D正確。故選D。10.嫩肉粉是以木瓜蛋白酶為主要成分的食品添加劑，就酶的作用特點而言，下列使用方法最佳的是（）A.炒肉的過程中加入 B.肉炒熟后起鍋前加入C.用沸水溶解后與肉片混勻 D.炒前室溫下與肉片混勻【答案】D〖祥解〗酶的作用受溫度影響，酶有其最適宜溫度，低于最適宜溫度，酶的活性降低，高于最適宜溫度，酶的活性降低甚至失去活性，嫩肉粉含有蛋白酶，蛋白酶的作用是水解蛋白質(zhì)，蛋白酶的活性也受溫度的影響?！驹斘觥緼、炒肉過程中加入，高溫會使蛋白酶失去活性，A錯誤；B、肉炒熟后起鍋前溫度也很高，此時加入蛋白酶，蛋白酶的活性會降低、甚至失去活性，B錯誤；C、用沸水溶解后，高溫會使蛋白酶失去活性，C錯誤；D、室溫下與肉片混勻，讓蛋白酶促進蛋白質(zhì)水解的反應(yīng)進行一段時間后，再炒熟，效果好，D正確。故選D。11.淀粉和糖原都是常見的多糖，以碳鏈為基本骨架，兩者的（）A.單體和連接方式均相同 B.單體和連接方式均不同C.單體相同，連接方式不同 D.單體不同，連接方式相同【答案】C〖祥解〗糖類是主要的能源物質(zhì)，可分為單糖、二糖、多糖等幾類。【詳析】淀粉是植物體內(nèi)的多糖，糖原是動物體內(nèi)的多糖，組成淀粉和糖原的單體都是葡萄糖，兩者葡萄糖的連接方式不同。故選C。12.電影《熱辣滾燙》中賈玲減肥近100斤引起熱議，事實上“減肥”減掉的體重中80%左右來自脂肪，20%～25%來自非脂肪。下列敘述正確的是（）A.脂肪是人體重要的能源物質(zhì)，饑餓狀態(tài)時脂肪可大量轉(zhuǎn)化為糖類供能B.脂肪是由三分子脂肪酸和一分子甘油組成的酯C.脂肪的組成元素與葡萄糖相同，動物中儲存的脂肪主要為不飽和脂肪酸D.脂肪的組成元素中氧多氫少，氧化分解時釋放的能量比葡萄糖多【答案】B〖祥解〗脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇。固醇包括膽固醇、性激素和維生素D。與糖類相比，脂肪分子中的氫含量多，氧含量少，氧化分解時產(chǎn)生的能量多，因此是良好的儲能物質(zhì)；磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本骨架；固醇中的膽固醇是動物細(xì)胞膜的重要組成成分，也參與脂質(zhì)在血液中的運輸?！驹斘觥緼、脂肪是良好的儲能物質(zhì)，但脂肪一般不能大量轉(zhuǎn)化為糖類，只能在特定條件下少量轉(zhuǎn)化為糖類，A錯誤；B、脂肪是由三分子脂肪酸與一分子甘油發(fā)生反應(yīng)而形成的酯，即三酰甘油（又稱甘油三酯），B正確；C、脂肪的組成元素與葡萄糖相同，大多數(shù)動物脂肪含有飽和脂肪酸，C錯誤；D、脂肪的組成元素中氫多氧少，氧化分解時耗氧多，放能多，D錯誤。故選B13.下列有關(guān)人體內(nèi)物質(zhì)跨膜運輸?shù)臄⑹?，正確的是（）A.主動運輸只能用于人體選擇吸收所需要的物質(zhì)B.葡萄糖可通過載體蛋白運輸，但轉(zhuǎn)運時不會發(fā)生自身構(gòu)象的改變C.消化酶分泌過程不耗能D.血漿中的碘進入甲狀腺細(xì)胞時需要載體蛋白并消耗能量【答案】D〖祥解〗自由擴散：物質(zhì)通過簡單的擴散進出細(xì)胞的方式，如氧氣、二氧化碳、脂溶性小分子。主動運輸，逆濃度梯度的運輸，消耗能量，需要有載體蛋白協(xié)助。【詳析】A、主動運輸普遍存在于動植物和微生物細(xì)胞中，不僅通過主動運輸來選擇吸收所需要的物質(zhì)，而且可以排出代謝廢物和對細(xì)胞有害的物質(zhì)，從而保證細(xì)胞和個體生命活動的正常進行，A錯誤；B、載體蛋白每次轉(zhuǎn)運時都會發(fā)生自身構(gòu)象的改變，B錯誤；C、消化酶為分泌蛋白，分泌過程為胞吐，需要消耗能量，C錯誤；D、血漿中的碘進入甲狀腺細(xì)胞時是逆濃度的主動運輸，需要載體蛋白并消耗能量，D正確。故選D。14.研究人員在實驗室中研究蛋白質(zhì)的折疊時發(fā)現(xiàn)，尿素可以使蛋白質(zhì)去折疊（或變性），成為失去自然構(gòu)象的松散肽鏈，當(dāng)去掉尿素時，蛋白質(zhì)又可以自發(fā)地重新折疊（或復(fù)性）成原來的構(gòu)象，如圖所示。下列敘述錯誤的是（）A.蛋白質(zhì)盤旋、折疊的過程中可能涉及氫鍵的形成B.去除尿素后，變性的蛋白質(zhì)恢復(fù)它們原來的構(gòu)象，功能也可能隨之恢復(fù)C.暴露在高濃度尿素溶液中的蛋白質(zhì)會發(fā)生變性，但不會破壞肽鍵結(jié)構(gòu)D.變性的蛋白質(zhì)，仍可用雙縮脲試劑檢測，需50-65℃水浴2min后顯紫色【答案】D〖祥解〗由題意可知，尿素可以使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，除去尿素后，蛋白質(zhì)能恢復(fù)空間結(jié)構(gòu)，且蛋白質(zhì)分子越小復(fù)性效果越好，這說明氨基酸的數(shù)目可以影響蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)而影響復(fù)性效果?！驹斘觥緼、蛋白質(zhì)盤旋、折疊形成復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的過程中可能涉及氫鍵等化學(xué)鍵的形成，A正確；B、圖示過程說明高濃度尿素可以使蛋白質(zhì)變性，去除尿素又可使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)恢復(fù)，結(jié)構(gòu)決定功能，功能也可能隨之恢復(fù)，B正確；C、暴露在高濃度尿素溶液中的變性的蛋白質(zhì)只是空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，肽鍵并未斷裂，C正確；D、變性的蛋白質(zhì)只是空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，肽鍵并未斷裂，可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，且雙縮脲試劑使用時不需要水浴加熱，D錯誤。故選D。15.2024年的諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎授予發(fā)現(xiàn)microRNA及其作用的科學(xué)家，microRNA的基本組成單位如圖所示。下列敘述正確的是（）A.圖示物質(zhì)的中文名稱是核糖核酸B.microRNA含有5種含氮堿基C.核糖也是組成DNA的成分之一D.microRNA功能多樣性與核苷酸的種類、數(shù)量、排序均有關(guān)【答案】D〖祥解〗細(xì)胞中的核酸有DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）兩種，它們的元素組成均為：C、H、O、N、P，DNA主要分布在細(xì)胞核中，在線粒體和葉綠體中也有少量分布；RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中?！驹斘觥緼、圖中基本單位內(nèi)含核糖，是RNA的基本單位，中文名稱是核糖核苷酸，A錯誤；B、microRNA含有4種含氮堿基A、C、G、U，B錯誤；C、核糖是組成RNA的成分之一，脫氧核糖是組成DNA的成分之一，C錯誤；D、microRNA的多樣性由核糖核苷酸的種類、排序、數(shù)量決定，D正確。故選D。16.科學(xué)家對細(xì)胞質(zhì)膜成分和結(jié)構(gòu)的探索經(jīng)歷了漫長的歷程。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.歐文頓證明細(xì)胞質(zhì)膜是由脂質(zhì)組成B.戈特和格倫德爾證明脂質(zhì)呈雙分子層分布C.人細(xì)胞和鼠細(xì)胞融合實驗證明細(xì)胞質(zhì)膜具有選擇透過性D.羅伯特森通過電子顯微鏡觀察到細(xì)胞質(zhì)膜呈現(xiàn)“暗—明—暗”三條帶【答案】C【詳析】A、歐文頓發(fā)現(xiàn)脂溶性物質(zhì)更易通過細(xì)胞膜，依據(jù)相似相溶原理，并提出細(xì)胞質(zhì)膜是由脂質(zhì)組成，A正確；B、戈特和格倫德爾用丙酮提取紅細(xì)胞質(zhì)膜中磷脂，鋪成單層后面積是細(xì)胞質(zhì)膜面積的兩倍，證明磷脂呈雙分子層排布，B正確；C、人鼠細(xì)胞融合實驗說明組成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)分子是可以運動的，證明細(xì)胞膜具有一定的流動性，C錯誤；D、羅伯特森利用電子顯微鏡提出了“暗—亮—暗”的三明治結(jié)構(gòu)是一種靜態(tài)模型，D正確。故選C。17.下圖是由磷脂分子構(gòu)成的脂質(zhì)體，它可以作為藥物的運蛋白質(zhì)載體，將其運送到特定的細(xì)胞發(fā)揮作用。下列關(guān)于脂質(zhì)體的敘述，正確的是（）A.脂質(zhì)體“膜”的成分與細(xì)胞膜的主要成分不同B.脂質(zhì)體膜的蛋白質(zhì)有助于藥物被運送至特定細(xì)胞C.被包在雙分子層中的藥物甲是脂溶性的D.被包在兩層磷脂分子之間的藥物乙是水溶性的【答案】B〖祥解〗細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，此外還有少量的糖類。組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富，磷脂構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨架。蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使能時起重要作用，因此功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。【詳析】A、細(xì)胞膜主要由磷脂分子和蛋白質(zhì)組成，脂質(zhì)體“膜”的成分也由磷脂分子和蛋白質(zhì)組成，即脂質(zhì)體“膜”的成分與細(xì)胞膜的主要成分相同，A錯誤；B、脂質(zhì)體膜的蛋白質(zhì)可以為特定抗體，提高了對靶細(xì)胞的識別，有助于藥物被運送至特定細(xì)胞，B正確；CD、磷脂分子的“頭部”親水，“尾”部疏水，所以脂質(zhì)體內(nèi)部是親水性的，即藥物甲為水溶性藥物，藥物乙為脂溶性藥物，CD錯誤。故選B。18.科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種能在細(xì)胞膜上鉆孔的單分子“納米機器”——分子轉(zhuǎn)子。分子轉(zhuǎn)子的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，該轉(zhuǎn)子在紫外光驅(qū)動下可高速旋轉(zhuǎn)并在靶細(xì)胞的細(xì)胞膜上鉆孔，這有望將藥物送入癌細(xì)胞而誘導(dǎo)癌細(xì)胞死亡。下列敘述錯誤的是（）A.將治療藥物運送到細(xì)胞中，分子轉(zhuǎn)子需要鉆開一層生物膜B.分子轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)需要消耗能量，能量主要由線粒體提供C.分子轉(zhuǎn)子在細(xì)胞膜上旋轉(zhuǎn)鉆孔，說明蛋白質(zhì)具有運動功能D.分子轉(zhuǎn)子能否與靶細(xì)胞結(jié)合，主要取決細(xì)胞膜上的糖蛋白【答案】B〖祥解〗細(xì)胞膜的成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)和少量糖類；細(xì)胞膜是由磷脂雙分子層構(gòu)成了單層膜結(jié)構(gòu)?！驹斘觥緼、細(xì)胞膜是一層生物膜，將治療藥物運送到細(xì)胞中，分子轉(zhuǎn)子需要鉆開一層生物膜（細(xì)胞膜），A正確；B、分子轉(zhuǎn)子的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，該轉(zhuǎn)子在紫外光驅(qū)動下可高速旋轉(zhuǎn)并在靶細(xì)胞的細(xì)胞膜上鉆孔，故分子轉(zhuǎn)子未進入細(xì)胞，其高速旋轉(zhuǎn)需要消耗能量，不是線粒體提供，B錯誤；C、分子轉(zhuǎn)子在細(xì)胞膜上旋轉(zhuǎn)鉆孔，說明蛋白質(zhì)具有運動功能，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動性，C正確；D、分子轉(zhuǎn)子通過與靶細(xì)胞膜上特定糖蛋白結(jié)合，才能識別靶細(xì)胞，D正確。故選B。19.細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞骨架是支持細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)。下列敘述錯誤的是（）A.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中可進行多種化學(xué)反應(yīng)，是細(xì)胞代謝的主要場所B.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)呈溶膠狀，各種細(xì)胞器并不是漂浮在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中C.細(xì)胞骨架是由纖維素組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，與細(xì)胞的生命活動密切相關(guān)D.細(xì)胞骨架有維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的功能【答案】C〖祥解〗細(xì)胞骨架是真核細(xì)胞中由蛋白質(zhì)聚合而成的三維的纖維狀網(wǎng)架體系。細(xì)胞骨架包括微絲、微管和中間纖維。細(xì)胞骨架在細(xì)胞分裂、細(xì)胞生長、細(xì)胞物質(zhì)運輸、細(xì)胞壁合成等等許多生命活動中都具有非常重要的作用。【詳析】A、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)呈膠質(zhì)狀態(tài)，含有多種酶，可進行多種化學(xué)反應(yīng)，是細(xì)胞代謝的主要場所，A正確；B、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)呈膠質(zhì)狀態(tài)，細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器并非是漂浮于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的，而是由細(xì)胞骨架錨定并支撐，B正確；C、細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，與細(xì)胞的運動、分裂、分化、信息傳遞等密切相關(guān)，C錯誤；D、細(xì)胞骨架有維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性的功能，D正確。故選C。20.可以與細(xì)胞膜形成的吞噬泡融合，并消化掉吞噬泡內(nèi)物質(zhì)的細(xì)胞器是（）A.線粒體 B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C.高爾基體 D.溶酶體【答案】D【詳析】A、線粒體能為細(xì)胞生命活動提供能量，但不能與細(xì)胞膜形成的吞噬泡融合，A錯誤；B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)能對來自核糖體的蛋白質(zhì)進行加工，但不能與細(xì)胞膜形成的吞噬泡融合，B錯誤；C、高爾基體動物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān)，但不能與細(xì)胞膜形成的吞噬泡融合，C錯誤；D、溶酶體可以與細(xì)胞膜形成的吞噬泡融合，并消化吞噬泡內(nèi)物質(zhì)，D正確。故選D。21.分泌蛋白的分泌途徑如圖所示，其中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是非經(jīng)典分泌途徑。已知脂肪酶A是枯草芽孢桿菌分泌到細(xì)胞外的一種蛋白質(zhì)。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.經(jīng)典分泌途徑不需要蛋白質(zhì)參與B.經(jīng)典分泌途徑需要消耗能量C.非經(jīng)典分泌途徑不可能發(fā)生質(zhì)膜轉(zhuǎn)化D.脂肪酶A的分泌途徑可能為Ⅳ【答案】B〖祥解〗經(jīng)典分泌蛋白途徑的合成、加工和運輸過程：最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，再到高爾基體，高爾基體對其進行進一步加工，然后形成囊泡分泌到細(xì)胞外。該過程消耗的能量主要由線粒體提供?！驹斘觥緼、經(jīng)典分泌途徑是通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工和轉(zhuǎn)運，將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外的過程，在這個過程中，需要多種蛋白質(zhì)如伴侶蛋白、信號識別顆粒等的參與，以確保蛋白質(zhì)的正確折疊、修飾和轉(zhuǎn)運，A錯誤；B、無論是經(jīng)典分泌途徑還是非經(jīng)典分泌途徑，都需要消耗能量來驅(qū)動蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)運和膜融合等過程，這些能量通常來自ATP的水解，B正確；C、非經(jīng)典分泌途徑與經(jīng)典分泌途徑不同，它們不依賴于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工和轉(zhuǎn)運，然而，非經(jīng)典分泌途徑仍然需要發(fā)生膜轉(zhuǎn)化，即將蛋白質(zhì)從細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)運到細(xì)胞外的過程中，需要膜的融合和斷裂等過程，C錯誤；D、據(jù)圖可知，非經(jīng)典分泌途徑Ⅳ中需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)參與，脂肪酶A是枯草芽孢桿菌分泌到細(xì)胞外的一種蛋白質(zhì)，枯草芽孢桿菌是原核生物，沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，因此脂肪酶A的分泌途徑不可能為Ⅳ，D錯誤。故選B。22.黑藻是一種水生被子植物，其葉片薄且葉綠體較大，觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動時常用它作實驗材料。下表表示不同溫度條件下黑藻葉片細(xì)胞中葉綠體流動一圈所用的時間，“/”表示葉綠體基本不流動。據(jù)表分析，下列敘述正確的是（）溫度/℃01520252730323540時間/s/18213311690118129132/A.為維持細(xì)胞活性，制作臨時裝片時應(yīng)將黑藻葉片置于生理鹽水中B.黑藻葉綠體較大，適合用低倍鏡觀察其葉綠體的流動情況C.0℃到40℃之間，溫度越高，葉片細(xì)胞質(zhì)流動速率越快D.葉片細(xì)胞質(zhì)流動速率與細(xì)胞代謝速率有關(guān)【答案】D〖祥解〗在植物細(xì)胞和其他細(xì)胞中，細(xì)胞質(zhì)的流動是圍繞中央液泡進行的環(huán)形流動模式，這種流動稱為胞質(zhì)環(huán)流。在胞質(zhì)環(huán)流中，細(xì)胞周質(zhì)區(qū)的細(xì)胞質(zhì)是相當(dāng)穩(wěn)定的不流動的，只是靠內(nèi)層部分的胞質(zhì)溶膠在流動?！驹斘觥緼、為維持細(xì)胞活性，制作臨時裝片時，需將撕下的外表皮放在清水中展平，A錯誤；B、黑藻作為觀察葉綠體的材料是因為黑藻細(xì)胞中的葉綠體大而多，大量的葉綠體可以作為胞質(zhì)環(huán)流的參考標(biāo)志，但需要在高倍顯微鏡下觀察，B錯誤；C、根據(jù)圖中能確定15℃到36℃之間，溫度越高，葉片細(xì)胞質(zhì)流動速率先變慢后變快，C錯誤；D、溫度影響分子運動，低溫時細(xì)胞質(zhì)流動速率低，細(xì)胞代謝速率降低，D正確。故選D。23.觀察如圖所示的模式圖，下列敘述錯誤的是（）A.圖中1為染色質(zhì)，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成B.圖中2為核膜，由雙層膜構(gòu)成C.圖中3為核孔，是DNA和蛋白質(zhì)進出的通道D.圖中4為核仁，與某種RNA的合成有關(guān)【答案】C〖祥解〗據(jù)圖分析，1表示染色質(zhì)，2表示核膜，3表示核孔，4表示核仁?！驹斘觥緼、圖中1為染色質(zhì)，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，A正確；B、圖中2為核膜，由雙層膜構(gòu)成，B正確；C、圖中3為核孔，是大分子進出細(xì)胞核的通道，但是DNA不能通過核孔，C錯誤；D、圖中4為核仁，與某種RNA的合成和核糖體的形成有關(guān)，D正確。故選C。24.生物學(xué)研究常運用特定的科學(xué)方法來闡釋生命現(xiàn)象及規(guī)律。下列科學(xué)研究或?qū)嶒炁c科學(xué)方法對應(yīng)錯誤的是（）A.施萊登和施旺創(chuàng)立細(xì)胞學(xué)說——完全歸納法B.小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實驗——熒光染料標(biāo)記法C.細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型的探索過程——提出假說法D.分離細(xì)胞器的方法——差速離心法【答案】A〖祥解〗歸納法是指由一系列具體事實推出一般結(jié)論的思維方法。例如，從觀察到植物的花粉、胚珠、柱頭等的細(xì)胞都有細(xì)胞核，得出植物細(xì)胞都有細(xì)胞核這一結(jié)論，運用的就是歸納法。歸納法分為完全歸納法和不完全歸納法。根據(jù)部分植物細(xì)胞都有細(xì)胞核而得出植物細(xì)胞都有細(xì)胞核這一結(jié)論，實際上就是運用了不完全歸納法?！驹斘觥緼、根據(jù)部分植物細(xì)胞都有細(xì)胞核而得出植物細(xì)胞都有細(xì)胞核這一結(jié)論，實際上就是運用了不完全歸納法，施萊登和施旺創(chuàng)立細(xì)胞學(xué)說采用了不完全歸納法，A錯誤；B、1970年，科學(xué)家將小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合，并用發(fā)綠色熒光的染料標(biāo)記小鼠細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)分子，用發(fā)紅色熒光的染料標(biāo)記人細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)分子，小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實驗采用了熒光染料標(biāo)記法，B正確；C、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型的探索過程采用了提出假說這一科學(xué)方法，C正確；D、差速離心法主要是采取逐漸提高離心速率分離不同大小顆粒的方法，分離細(xì)胞器的方法是差速離心法，D正確。故選A。25.在農(nóng)作物栽培過程中，要適時、適量地灌溉，以確保農(nóng)作物正常的生命活動所需，根毛細(xì)胞吸收水分的方式是（）A.①② B.①③ C.②③ D.③④【答案】B〖祥解〗據(jù)圖分析，①過程不需要轉(zhuǎn)運蛋白，順濃度梯度運輸，表示自由擴散，②過程需要載體蛋白，順濃度梯度運輸，表示協(xié)助擴散，③過程需要通道蛋白，順濃度梯度運輸，表示協(xié)助擴散，④過程需要載體蛋白，逆濃度梯度運輸，消耗能量，表示主動運輸?！驹斘觥克肿拥倪\輸方式有自由擴散和水通道蛋白參與的協(xié)助擴散，B正確。故選B。26.傘藻結(jié)構(gòu)可分為“帽”、柄和假根三部分?？茖W(xué)家用地中海傘藻和細(xì)圓齒傘藻做嫁接實驗，結(jié)果如圖所示。該實驗?zāi)軌虻贸龅慕Y(jié)論是（）A.細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)在結(jié)構(gòu)上沒有聯(lián)系B.傘帽形態(tài)結(jié)構(gòu)的形成取決于柄C.傘帽形態(tài)結(jié)構(gòu)的形成與假根有關(guān)D.該實驗中缺少對照，不能得出結(jié)論【答案】C【詳析】A、依據(jù)地中海傘藻和細(xì)圓齒傘藻的嫁接實驗可知，再生出的傘帽類型與傘柄中的細(xì)胞質(zhì)無關(guān)，因此無法判斷細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)在結(jié)構(gòu)上有沒有聯(lián)系，A錯誤；BC、依據(jù)題圖實驗可知，傘帽形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成與假根有關(guān)，但是無法得知與假根中的細(xì)胞核有關(guān)，因為假根中也有細(xì)胞質(zhì)，B錯誤，C正確；D、本實驗兩組形成相互對照，能夠得出結(jié)論，D錯誤。故選C。27.研究人員對小鼠進行致病性大腸桿菌接種，構(gòu)建腹瀉模型。用某種草藥進行治療，發(fā)現(xiàn)草藥除了具有抑菌作用外，對于空腸、回腸黏膜細(xì)胞膜上的水通道蛋白3（AQP3）的相對表達量也有影響，結(jié)果如圖所示。下列敘述錯誤的是（）A.該實驗的自變量有兩個，因變量是AQP3的相對表達量B.該實驗設(shè)置對照組的目的是排除無關(guān)變量對實驗的干擾C.治療后回腸AQP3相對表達量高于對照組，可使回腸對水的轉(zhuǎn)運增加D.模型組回腸AQP3相對表達量比空腸高，該部位失水程度比空腸嚴(yán)重【答案】D〖祥解〗分析題意，本實驗?zāi)康氖翘骄坎菟帉τ诳漳c、回腸黏膜細(xì)胞膜上的水通道蛋白3（AQP3）的相對表達量的影響，實驗的自變量是細(xì)胞膜類型和不同組別，因變量是AQP3的相對表達量，據(jù)此分析作答?！驹斘觥緼、結(jié)合題意及題圖可知，該實驗的自變量包括細(xì)胞膜類型（空腸和回腸）和不同組別（對照組、模型組和治療組），因變量是縱坐標(biāo)對應(yīng)的AQP3的相對表達量，A正確；B、實驗設(shè)計應(yīng)遵循對照原則，該實驗設(shè)置對照組的目的是排除無關(guān)變量對實驗的干擾，B正確；C、AQP3是水通道蛋白，能夠協(xié)助水分子跨膜運輸，結(jié)合題圖可知，治療組回腸AQP3相對表達量高于對照組，可使回腸對水的轉(zhuǎn)運增加，C正確；D、據(jù)圖可知，模型組空腸AQP3相對表達量降低，空腸黏膜細(xì)胞對腸腔內(nèi)水的吸收減少，D錯誤。故選D。28.酶為生活添姿彩，如溶菌酶（本質(zhì)為蛋白質(zhì)）能夠溶解細(xì)菌的細(xì)胞壁，具有抗菌消炎的作用。下列關(guān)于酶的敘述，錯誤的是（）A.該酶對支原體沒有殺傷作用B.該酶在細(xì)胞內(nèi)外都能起作用C.該酶能調(diào)節(jié)細(xì)胞的生命活動D.該酶合成場所在核糖體【答案】C【詳析】A、支原體沒有細(xì)胞壁，故該酶對支原體沒有殺傷作用，A正確；B、酶在細(xì)胞內(nèi)外都能起作用，B正確；C、酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能而對相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)起催化作用，不起調(diào)節(jié)作用，C錯誤；D、該酶本質(zhì)為蛋白質(zhì)，合成場所在核糖體，D正確。故選C。29.腦啡肽是一種神經(jīng)遞質(zhì)，可以鎮(zhèn)靜、提高痛閾從而調(diào)節(jié)人體對痛的感覺。對它進行研究，可有利于人類進行非麻醉型鎮(zhèn)痛。圖1為腦啡肽的結(jié)構(gòu)簡式（不包括指示用的箭頭、虛線和數(shù)字編號）。腦啡肽經(jīng)釋放后，會作用在一些特殊的腦神經(jīng)細(xì)胞上，這些腦神經(jīng)的某個結(jié)構(gòu)接受到腦啡肽刺激后，會進行一系列生理過程，從而達到鎮(zhèn)痛作用（如圖2）。下列敘述錯誤的是（）A.腦啡肽是由氨基酸經(jīng)脫水縮合連接而成，圖中表示肽鍵的是③B.通過結(jié)構(gòu)簡式可知，腦啡肽是由4種不同的氨基酸形成的五肽C.材料中的“某個結(jié)構(gòu)”實際上是質(zhì)膜，圖中的某種離子運輸時需要消耗能量D.“某個結(jié)構(gòu)”的基本骨架是①，而在其上有②，②的作用是保護和識別外界信息【答案】C【詳析】A、腦啡肽由氨基酸通過肽鍵連接而成，圖中③表示肽鍵，A正確；B、氨基酸的種類是由R基決定的，根據(jù)圖示可知，圖中含有5個氨基酸，但R基只有4種，因此腦啡肽是由4種不同的氨基酸脫水縮合形成的五肽，B正確；C、由圖2可知，材料中的“某個結(jié)構(gòu)”實際上是質(zhì)膜，圖中的某種離子運輸時是順濃度梯度進行、通過通道蛋白來運輸?shù)?，是協(xié)助擴散，不需要消耗能量，C錯誤；D、如圖結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型，則“某個結(jié)構(gòu)”的基本骨架是①磷脂雙分子層，其上的糖蛋白②具有識別外界信息作用和保護作用，D正確。故選C。30.某生物興趣小組將洋蔥鱗片葉外表皮均分為兩組，分別在常溫與低溫（4℃）下處理適宜時間后，再在常溫下用0.3g/mL的蔗糖溶液進行質(zhì)壁分離實驗，實驗結(jié)果如圖所示。下列說法正確的是（）A.質(zhì)壁分離的外因是細(xì)胞壁和原生質(zhì)層伸縮性不同B.常溫下質(zhì)壁分離細(xì)胞占比達100%時，不同細(xì)胞質(zhì)壁分離的程度相同C.質(zhì)壁分離時水分子通過被動運輸?shù)姆绞竭M入細(xì)胞D.低溫降低了細(xì)胞膜的流動性，使部分細(xì)胞質(zhì)壁分離受阻【答案】D〖祥解〗質(zhì)壁分離的原因：外因：外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度；內(nèi)因：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層。最早出現(xiàn)質(zhì)壁分離所需時間越長，說明細(xì)胞液濃度相對越大，與外界溶液的濃度差越小。質(zhì)壁分離的細(xì)胞其原生質(zhì)體長度與細(xì)胞長度的比值表示質(zhì)壁分離的程度，比值越大，質(zhì)壁分離程度越小。由題干信息可知，低溫處理使細(xì)胞質(zhì)壁分離程度變小，質(zhì)壁分離速度變慢。【詳析】A、質(zhì)壁分離的內(nèi)因是細(xì)胞壁和原生質(zhì)層伸縮性不同，原生質(zhì)層的伸縮性較大，細(xì)胞壁的伸縮性較小，質(zhì)壁分離的外因是外界溶液的濃度大于細(xì)胞液的濃度，A錯誤；B、質(zhì)壁分離的細(xì)胞占比達到100%時，由于不同的細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大小不同，不同細(xì)胞質(zhì)壁分離的程度不一定相同，B錯誤；C、在質(zhì)壁分離過程中，既有水分子從細(xì)胞液進入蔗糖溶液，又有水分子從蔗糖進入細(xì)胞液，只是水分子從細(xì)胞液進入蔗糖溶液的量大于水分子從蔗糖進入細(xì)胞液的量，故質(zhì)壁分離時水分子通過被動運輸?shù)姆绞竭M出細(xì)胞，C錯誤；D、通過柱形圖可知，低溫降低了細(xì)胞膜的流動性，使部分細(xì)胞質(zhì)壁分離受阻，D正確。故選D。二、非選擇題：本題共3小題，共40分。31.“紅傘傘，白桿桿，吃完一起躺板板”警示了死亡蘑菇——毒鵝膏菌的危害。其體內(nèi)的α-鵝膏毒肽（環(huán)狀八肽）是主要毒性物質(zhì)，人類誤食毒鵝膏菌，會導(dǎo)致嚴(yán)重的肝損傷甚至死亡。（1）毒鵝膏菌是__________（填“真核”或“原核”）生物，它與藍(lán)細(xì)菌在物質(zhì)或結(jié)構(gòu)上的統(tǒng)一性有_____________________________（請寫出2點）。（2）人類誤服毒鵝膏菌后，α-鵝膏毒肽通過__________（填方式）進入肝細(xì)胞，穿過__________進入細(xì)胞核，跟相關(guān)酶進行專一性結(jié)合使__________不能聚合成RNA長鏈，最終使得肝細(xì)胞損傷、死亡。（3）我國某科研團隊篩選出一種能夠在含一定濃度的α-鵝膏毒肽的培養(yǎng)液中生存的細(xì)胞，并發(fā)現(xiàn)該細(xì)胞缺乏一種名為STT3B的功能性酶（將蛋白質(zhì)加工成糖蛋白）。研究人員推測STT3B在α-鵝膏毒肽進入細(xì)胞的過程中起關(guān)鍵作用。他們作出以上推測的生物學(xué)依據(jù)是_______________________________________________。（4）上述推測經(jīng)實驗證實后，研究人員據(jù)此進行藥物研發(fā)，找到了一種有效物質(zhì)——吲哚菁綠，它能__________STT3B的活性，達到____________________的目的，從而起治療作用?！敬鸢浮浚?）①.真核②.遺傳物質(zhì)都是DNA，都有核糖體，都以ATP作直接能源物質(zhì)等（2）①.胞吞②.核孔③.核糖核苷酸（3）α-鵝膏毒肽通過胞吞進入細(xì)胞前要與細(xì)胞膜上相應(yīng)糖蛋白（識別并）結(jié)合，而STT3B與相關(guān)糖蛋白的形成有關(guān)（4）①.抑制②.阻止α-鵝膏毒肽進入細(xì)胞〖祥解〗蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色。RNA的合成需要RNA聚合酶的參與，核苷酸之間的化學(xué)鍵是磷酸二酯鍵。【小問1詳析】毒鵝膏菌是原核生物，它與藍(lán)細(xì)菌都是原核生物，遺傳物質(zhì)都是DNA，都有核糖體，都以ATP作直接能源物質(zhì)等?！拘?詳析】α-鵝膏毒肽為大分子，進入肝細(xì)胞方式為胞吞，穿過核孔進入細(xì)胞核，跟相關(guān)酶進行專一性結(jié)合使核糖核苷酸不能聚合成RNA長鏈，最終使得肝細(xì)胞損傷、死亡?！拘?詳析】α-鵝膏毒肽通過胞吞進入細(xì)胞前要與細(xì)胞膜上相應(yīng)糖蛋白（識別并）結(jié)合，而STT3B與相關(guān)糖蛋白的形成有關(guān)，因此研究人員推測STT3B在α-鵝膏毒肽進入細(xì)胞的過程中起關(guān)鍵作用?！拘?詳析】α-鵝膏毒肽通過胞吞進入細(xì)胞前要與細(xì)胞膜上相應(yīng)糖蛋白（識別并）結(jié)合，而STT3B與相關(guān)糖蛋白的形成有關(guān)，吲哚菁綠抑制STT3B的活性，達到阻止α-鵝膏毒肽的目的，從而起治療作用。32.火龍果有不同品種，其中紅皮紅肉火龍果受到消費者的青睞，具有較高的營養(yǎng)和經(jīng)濟價值。研究發(fā)現(xiàn)，紅肉火龍果含有的甜菜紅素具有較強的抗氧化能力，還具有抑制癌細(xì)胞生長和抗菌的作用。有人用紅皮紅肉火龍果做了相關(guān)實驗，請分析回答：（1）研究發(fā)現(xiàn)甜菜紅素是一種水溶性色素，據(jù)此分析其集中存在于火龍果果皮外表皮細(xì)胞的_______（填細(xì)胞器名）中。（2）若將紅皮火龍果的果皮外表皮細(xì)胞放在0.3mol/L蔗糖溶液中，可觀察到細(xì)胞的_______和細(xì)胞壁會發(fā)生分離的現(xiàn)象，但大約只有60%的細(xì)胞發(fā)生了質(zhì)壁分離，說明了不同的火龍果果皮外表皮細(xì)胞的_______存在差異。質(zhì)壁分離后在0.3mol/L蔗糖溶液中放置較長時間后蔗糖溶液變紅色，原因是______。（3）為研究甜菜紅素對高脂血癥大鼠血脂的影響，利用高脂大鼠模型進行了相關(guān)實驗，測定大鼠血脂相關(guān)指標(biāo)，結(jié)果如下表。組別總膽固醇（mmol/L）甘油三酯（mmol/L）低密度脂蛋白膽固醇（mmol/L）高密度脂蛋白膽固醇（mmol/L）健康對照組1.360.840.350.93高脂模型組不作處理2.661.491.160.59低劑量組1.850.950.620.64中劑量組1.710.760.440.73高劑量組1.460.620.230.83實驗結(jié)果表明甜菜紅素具有一定的藥用價值，理由是_______。根據(jù)表中數(shù)據(jù)推測，較高的含量對小鼠健康有利的血脂類型是_______。除藥用之外請設(shè)想甜菜紅素在其它領(lǐng)域的用途_______（至少寫出兩點）?！敬鸢浮浚?）液泡（2）①.原生質(zhì)層②.細(xì)胞液濃度③.細(xì)胞死亡，細(xì)胞失去選擇透過性，火龍果的甜菜紅素流出細(xì)胞（3）①.色素提取物能有效降低高脂血癥大鼠的總膽固醇②.甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇③.天然色素食品添加劑、衣物染料、化妝品等

〖祥解〗當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進入到外界溶液中，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時，液泡逐漸縮小，原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁逐漸分離開來，即發(fā)生了質(zhì)壁分離。當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分就透過原生質(zhì)層進入到細(xì)胞液中，液泡逐漸變大，整個原生質(zhì)層就會慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài)，即發(fā)生了質(zhì)壁分離復(fù)原?！拘?詳析】植物中色素存在于葉綠體和液泡，葉綠體中色素為葉綠素和類胡蘿卜素但是不是紅色，因此紅心火龍果中含有的甜菜紅素存在于植物細(xì)胞的液泡中?！拘?詳析】若將紅皮火龍果的果皮外表皮細(xì)胞放在0.3mol/L蔗糖溶液中，可觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象，是植物細(xì)胞的細(xì)胞壁和原生質(zhì)層的分離。但大約只有60%的細(xì)胞發(fā)生了質(zhì)壁分離，說明了不同的火龍果果皮外表皮細(xì)胞的細(xì)胞液的濃度存在差異。質(zhì)壁分離后在0.3mol/L蔗糖溶液中放置較長時間后細(xì)胞會死亡，細(xì)胞失去選擇透過性，火龍果的甜菜紅素流出細(xì)胞，因此外界的蔗糖溶液變紅。【小問3詳析】實驗結(jié)果表明甜菜紅素能有效降低高脂血癥大鼠的總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇，說明其具有一定的藥用價值。通過健康對照組、不做處理組以及不同劑量處理組發(fā)現(xiàn)，高密度脂蛋白膽固醇對小鼠的健康有利。甜菜紅素除了具有藥用價值外，還具有作為天然色素食品添加劑、衣物染料、化妝品等用途。33.“多酶片”是經(jīng)特殊工藝制成的雙層藥片，內(nèi)層是腸溶衣（不易溶于胃液，可溶于腸液）包裹的胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶，外層是糖衣（可溶于胃液）包裹的胃蛋白酶。某興趣小組探究37℃條件下pH對多酶片中兩種消化酶活性的影響，結(jié)果見下表。請回答下列相關(guān)問題：pH1．0X3．04．05．06．07．08．0淀粉酶活性mg/g·30min200203250300350490450200蛋白酶活性μg/g·30min15201750150014001020980700500（1）酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有____________作用的有機物，其作用機理是____________。（2）該實驗的自變量是____________，因變量是____________。（3）表中X為____________。（4）請根據(jù)表中的數(shù)據(jù)，請畫出pH與淀粉酶活性的關(guān)系曲線___________。（5）為治療因腸道原因引起的消化不良，使藥物充分發(fā)揮作用應(yīng)____________（整片/搗碎）服用，理由是________________________。【答案】①.催化②.降低化學(xué)反應(yīng)的活化能③.酶的種類和pH值④.淀粉酶活性和蛋白酶活性⑤.2．0⑥.⑦.整片⑧.整片吞服使腸溶衣在胃液中不被破壞，確保腸溶衣包裹的酶在腸溶液中發(fā)揮作用（或若嚼碎服用，腸溶衣包裹的酶釋放后會在酸性的胃液中失活，無法發(fā)揮作用）【詳析】（1）酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，其中絕大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，其作用機理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。（2）由表格信息可知，該實驗的自變量為酶的種類和不同的pH值，因變量是淀粉酶活性和蛋白酶活性。（3）根據(jù)表格信息，X應(yīng)為2.0。（4）根據(jù)表中的數(shù)據(jù)，在坐標(biāo)圖中畫出pH與淀粉酶活性的關(guān)系曲線如下：（5）由于多酶片中含有多種酶，所以多酶片可用于治療消化不良、積食、食欲不振等病。由于整片吞服使腸溶衣在胃液中不被破壞，確保腸溶衣包裹的酶在腸溶液中發(fā)揮作用，而嚼碎服用時，腸溶衣包裹的酶釋放會后在酸性的胃液中失去活性，無法發(fā)揮作用，所以為充分發(fā)揮多酶片的作用，使用時應(yīng)整片吞服。廣東省八校聯(lián)盟2024-2025學(xué)年高一上學(xué)期教學(xué)質(zhì)量檢測（二）試題一、選擇題：本題共30小題，每小題2分，共60分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1.小小細(xì)胞奧秘多，前人探索付辛勞。下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說的敘述，正確的是（）A.施萊登和施旺認(rèn)為除病毒外，動植物等生物都由細(xì)胞構(gòu)成B.魏爾肖提出“所有的細(xì)胞都來源于先前存在的細(xì)胞”C.施萊登和施旺觀察了所有類型的動物和植物細(xì)胞D.細(xì)胞學(xué)說揭示了植物細(xì)胞和動物細(xì)胞具有多樣性和統(tǒng)一性【答案】B〖祥解〗細(xì)胞學(xué)說的建立者主要是施萊登和施旺，1858年，魏爾肖總結(jié)出“細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”。【詳析】A、細(xì)胞學(xué)說指出，一切動植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成，但是病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，當(dāng)時施萊登和施旺還未將病毒考慮在內(nèi)，A錯誤；B、魏爾肖提出“所有的細(xì)胞都來源于先前存在的細(xì)胞”，這是對細(xì)胞學(xué)說的重要補充，B正確；C、細(xì)胞學(xué)說的建立運用的是不完全歸納法，因為當(dāng)時并沒有對所有生物進行研究，C錯誤；D、細(xì)胞學(xué)說揭示了植物細(xì)胞和動物細(xì)胞的統(tǒng)一性，沒有揭示多樣性，D錯誤。故選B。2.秋冬是流感的高發(fā)季節(jié)。為減少病毒傳播，人們要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，提高公共衛(wèi)生安全意識。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.勤洗手可降低病毒入侵人體的風(fēng)險B.戴口罩可有效阻斷病毒的傳播途徑C.室內(nèi)常通風(fēng)可降低空氣中病毒的密度D.適量飲酒使病毒蛋白失活起預(yù)防作用【答案】D〖祥解〗病毒是非細(xì)胞生物，只能寄生在活細(xì)胞中進行生命活動，病毒依據(jù)宿主細(xì)胞的種類可分為植物病毒、動物病毒和噬菌體，根據(jù)遺傳物質(zhì)來分，分為DNA病毒和RNA病毒，病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成?！驹斘觥緼B、勤洗手和戴口罩可以阻斷病毒的傳播途徑，降低感染風(fēng)險，AB正確；C、室內(nèi)常通風(fēng)可降低空氣中病毒的密度，降低感染風(fēng)險，C正確；D、酒精進入人體后會被代謝，不會使細(xì)胞內(nèi)的病毒蛋白變性，D錯誤。故選D。3.“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭”，池塘中動植物種類繁多。下列敘述錯誤的是（）A.荷花和蜻蜓都含有細(xì)胞、組織、器官、個體結(jié)構(gòu)層次B.“早有蜻蜓立上頭”這一生命活動需要多種細(xì)胞的協(xié)調(diào)配合C.荷花細(xì)胞中的化合物參與生命活動，這些化合物是生命系統(tǒng)D.池塘是一個生態(tài)系統(tǒng)，其中的小荷、蜻蜓和其他生物一起共同形成了群落【答案】C〖祥解〗生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次包括：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈?！驹斘觥緼、荷花是植物，具有細(xì)胞、組織、器官、個體結(jié)構(gòu)層次，但不具有系統(tǒng)這一結(jié)構(gòu)層次；蜻蜓是動物，具有細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體結(jié)構(gòu)層次，A正確；B、蜻蜓是多細(xì)胞動物，“早有蜻蜓立上頭”這一生命活動需要多種細(xì)胞的協(xié)調(diào)配合，B正確；C、荷花細(xì)胞中的化合物參與生命活動，但不是生命系統(tǒng)，生命系統(tǒng)的最基本的結(jié)構(gòu)層次是細(xì)胞，C錯誤；D、生態(tài)系統(tǒng)是生物群落與其無機環(huán)境相互形成的統(tǒng)一整體，在一定的自然區(qū)域內(nèi)，所有的種群組成一個群落，池塘是一個生態(tài)系統(tǒng)，其中的小荷、蜻蜓和其他生物共同形成了群落，D正確。故選C。4.圖甲是顯微鏡的目鏡和物鏡，圖乙是用高倍顯微鏡觀察到的黑藻細(xì)胞圖像，下列有關(guān)說法正確的是（）A.若轉(zhuǎn)換高倍物鏡觀察，需要先升鏡筒，以免鏡頭破壞裝片B.細(xì)胞核實際在液泡左側(cè)，葉綠體實際流動方向為順時針C.①②表示目鏡，③④表示物鏡，①和④組合放大倍數(shù)最大D.顯微鏡的放大倍數(shù)是目鏡放大倍數(shù)與物鏡放大倍數(shù)的乘積，是指細(xì)胞面積放大的倍數(shù)【答案】B〖祥解〗顯微鏡的放大倍數(shù)是將長或者是寬放大，顯微鏡放大倍數(shù)=目鏡放大倍數(shù)×物鏡放大倍數(shù)；由低倍鏡換用高倍鏡進行觀察的步驟是：移動玻片標(biāo)本使要觀察的某一物像到達視野中央→轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器選擇高倍鏡對準(zhǔn)通光孔→調(diào)節(jié)光圈，換用較大光圈使視野較為明亮→轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使物像更加清晰。【詳析】A、若轉(zhuǎn)換高倍物鏡觀察時，不需要先升高鏡筒，應(yīng)直接轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，A錯誤；B、顯微鏡下所成的像是倒立放大的虛像，圖中細(xì)胞核在液泡右側(cè)，則細(xì)胞核實際在液泡左側(cè)，圖中在視野中看到細(xì)胞質(zhì)順時針流動，則實際上細(xì)胞質(zhì)就是順時針流動的，B正確；C、①②表示目鏡，目鏡越長，放大倍數(shù)越小，③④表示物鏡，物鏡越長，放大倍數(shù)越大，所以②和④組合放大倍數(shù)最大，C錯誤；D、顯微鏡的放大倍數(shù)是目鏡放大倍數(shù)與物鏡放大倍數(shù)的乘積，是指長度或?qū)挾鹊谋稊?shù)，D錯誤。故選B。5.近日超高桿巨型雜交稻“聚龍8號”在江門臺山水步試種成功。下列有關(guān)“巨型雜交稻”的敘述，正確的是（）A.活細(xì)胞中原子數(shù)量最多的元素為氧B.組成細(xì)胞的各種元素大多以離子的形式存在C.細(xì)胞中含量少但作用大的微量元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等D.與普通稻所含元素種類大體相同，細(xì)胞中所有元素均為該植物必需的【答案】C〖祥解〗組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類：（1）大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N為基本元素，C為最基本元素，O是含量最多的元素；（2）微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等?！驹斘觥緼、活細(xì)胞中原子數(shù)量最多的元素為H，A錯誤；B、組成細(xì)胞的各種元素大多以化合物的形式存在，B錯誤；C、組成細(xì)胞的微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等，雖然在細(xì)胞中含量少但作用大，C正確；D、細(xì)胞中所有元素不一定都是該植物必需的，如重金屬污染的環(huán)境中細(xì)胞含有植物不需要的重金屬離子，D錯誤。故選C。6.使用同位素標(biāo)記法時，均能用32P標(biāo)記的是（）A.RNA和DNA B.脂肪和纖維素C.乳糖和乳糖酶 D.氨基酸和淀粉【答案】A〖祥解〗幾種化合物的元素組成：①蛋白質(zhì)是由C、H、O、N元素構(gòu)成，有些還含有P、S等；②核酸（包括DNA和RNA）是由C、H、O、N、P元素構(gòu)成；③脂質(zhì)是由C、H、O構(gòu)成，有些含有N、P；④糖類是由C、H、O構(gòu)成。【詳析】A、RNA、DNA的組成元素是C、H、O、N、P，二者都能用32P標(biāo)記，A正確；B、脂肪和纖維素的組成元素均為C、H、O，都不含P元素，B錯誤；C、乳糖只含C、H、O，不能用32P標(biāo)記，C錯誤；D、淀粉屬于多糖，只含C、H、O，不能用32P標(biāo)記，D錯誤。故選A。7.冬小麥一般在9、10月播種，翌年5、6月成熟。冬季來臨前，冬小麥會發(fā)生適應(yīng)低溫的生理變化。翌年，收獲的小麥種子需曬干后存放。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A.冬小麥活細(xì)胞中含量最多的化合物是水，自由水主要存在于液泡中B.冬小麥播種時，細(xì)胞中絕大部分的水呈游離狀態(tài)以提高代謝速率C.冬小麥過冬時，自由水與結(jié)合水的比值會逐漸降低以提高抗寒能力D.小麥種子曬干時，與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合的水大量丟失以利于儲存【答案】D【詳析】A、生物體的含水量一般為60%～95%，是活細(xì)胞中含量最多的化合物。細(xì)胞中有自由水和結(jié)合水兩種存在形式，自由水呈游離狀態(tài)，可以自由流動。成熟的植物細(xì)胞中，液泡占據(jù)了細(xì)胞的大部分空間，內(nèi)有細(xì)胞液，其中的水主要是自由水，A正確；B、在正常情況下，細(xì)胞內(nèi)自由水所占的比例越大，細(xì)胞的代謝就越旺盛，而結(jié)合水越多，細(xì)胞抵抗干旱、寒冷等不良環(huán)境的能力就越強，B正確；C、冬小麥過冬時，一部分自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水，結(jié)合水增多，自由水與結(jié)合水的比值下降，抗寒能力增強，C正確；D、小麥種子曬干是減少了自由水的量而使其代謝水平降低，便于儲藏，而與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合的水屬于結(jié)合水，D錯誤。故選D。8.英國醫(yī)生塞達尼·任格用不含鈣和鉀的生理鹽水灌注離體蛙心，蛙心不能維持收縮。用含少量鈣和鉀的生理鹽水灌注時，蛙心可持續(xù)跳動數(shù)小時。實驗說明鈣鹽和鉀鹽（）A.是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分B.對維持生物體的生命活動有重要作用C.對維持細(xì)胞的形態(tài)有重要作用D.為蛙心的持續(xù)跳動提供能量【答案】B【詳析】A、用含少量鈣和鉀的生理鹽水灌注時，蛙心可持續(xù)跳動數(shù)小時，該實驗說明無機鹽能維持細(xì)胞和生物體的正常生命活動，不能說明鈣鹽和鉀鹽是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分，A錯誤；B、用不含鈣和鉀的生理鹽水灌注蛙的心臟，收縮不能維持；用含有少量鈣和鉀的生理鹽水灌注時，蛙的心臟可持續(xù)跳動數(shù)小時。蛙心臟的細(xì)胞收縮與持續(xù)跳動屬于生命活動的范疇，因此該實驗?zāi)苷f明鈣鹽和鉀鹽對維持生物體的生命活動有重要作用，B正確；C、無機鹽具有維持細(xì)胞滲透壓，保持細(xì)胞形態(tài)有重要作用，但是本實驗未體現(xiàn)，C錯誤；D、鈣鹽和鉀鹽不具有提供能量的作用，D錯誤。故選B。9.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)以物質(zhì)作為基礎(chǔ)，且結(jié)構(gòu)一般與功能相適應(yīng)。據(jù)此，下列評價合理的是（）A.喝鮮榨果汁等于吃完整的水果B.吃核酸可以使人變得聰明美麗C.吃膠原蛋白可使皮膚變得光滑D.喝核桃飲料不會使人變得聰明【答案】D〖祥解〗生物大分子是指生物體細(xì)胞內(nèi)存在的蛋白質(zhì)、核酸、多糖等大分子。每個生物大分子內(nèi)有幾千到幾十萬個原子，分子量從幾萬到幾百萬以上。生物大分子的結(jié)構(gòu)很復(fù)雜,但其基本的結(jié)構(gòu)單元并不復(fù)雜。蛋白質(zhì)分子是由氨基酸分子以一定的順序排列成的長鏈。氨基酸分子是大部分生命物質(zhì)的組成材料,不同的氨基酸分子有好幾十種。生物體內(nèi)的絕大多數(shù)酶就屬于蛋白質(zhì)，是生物體維持正常代謝功能所不可缺少的。【詳析】A、水果榨汁后，細(xì)胞結(jié)構(gòu)被破壞，其中的維生素C等營養(yǎng)成分會因氧化而減少，并且會損失部分膳食纖維等，所以喝鮮榨果汁并不等于吃完整的水果，A錯誤；B、核酸在人體的消化道內(nèi)會被分解成核苷酸等小分子物質(zhì)，不能直接被人體吸收利用，吃核酸并不能使人變得聰明美麗，B錯誤；C、膠原蛋白是大分子物質(zhì)，在消化道內(nèi)會被分解為氨基酸等，吃膠原蛋白并不能直接使皮膚變得光滑，C錯誤；D、核桃飲料中的核桃成分經(jīng)過加工后，其營養(yǎng)成分與直接吃核桃有差異，而且核桃中的營養(yǎng)物質(zhì)在人體中經(jīng)過復(fù)雜的代謝過程，喝核桃飲料不會必然使人變得聰明，D正確。故選D。10.嫩肉粉是以木瓜蛋白酶為主要成分的食品添加劑，就酶的作用特點而言，下列使用方法最佳的是（）A.炒肉的過程中加入 B.肉炒熟后起鍋前加入C.用沸水溶解后與肉片混勻 D.炒前室溫下與肉片混勻【答案】D〖祥解〗酶的作用受溫度影響，酶有其最適宜溫度，低于最適宜溫度，酶的活性降低，高于最適宜溫度，酶的活性降低甚至失去活性，嫩肉粉含有蛋白酶，蛋白酶的作用是水解蛋白質(zhì)，蛋白酶的活性也受溫度的影響。【詳析】A、炒肉過程中加入，高溫會使蛋白酶失去活性，A錯誤；B、肉炒熟后起鍋前溫度也很高，此時加入蛋白酶，蛋白酶的活性會降低、甚至失去活性，B錯誤；C、用沸水溶解后，高溫會使蛋白酶失去活性，C錯誤；D、室溫下與肉片混勻，讓蛋白酶促進蛋白質(zhì)水解的反應(yīng)進行一段時間后，再炒熟，效果好，D正確。故選D。11.淀粉和糖原都是常見的多糖，以碳鏈為基本骨架，兩者的（）A.單體和連接方式均相同 B.單體和連接方式均不同C.單體相同，連接方式不同 D.單體不同，連接方式相同【答案】C〖祥解〗糖類是主要的能源物質(zhì)，可分為單糖、二糖、多糖等幾類?！驹斘觥康矸凼侵参矬w內(nèi)的多糖，糖原是動物體內(nèi)的多糖，組成淀粉和糖原的單體都是葡萄糖，兩者葡萄糖的連接方式不同。故選C。12.電影《熱辣滾燙》中賈玲減肥近100斤引起熱議，事實上“減肥”減掉的體重中80%左右來自脂肪，20%～25%來自非脂肪。下列敘述正確的是（）A.脂肪是人體重要的能源物質(zhì)，饑餓狀態(tài)時脂肪可大量轉(zhuǎn)化為糖類供能B.脂肪是由三分子脂肪酸和一分子甘油組成的酯C.脂肪的組成元素與葡萄糖相同，動物中儲存的脂肪主要為不飽和脂肪酸D.脂肪的組成元素中氧多氫少，氧化分解時釋放的能量比葡萄糖多【答案】B〖祥解〗脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇。固醇包括膽固醇、性激素和維生素D。與糖類相比，脂肪分子中的氫含量多，氧含量少，氧化分解時產(chǎn)生的能量多，因此是良好的儲能物質(zhì)；磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本骨架；固醇中的膽固醇是動物細(xì)胞膜的重要組成成分，也參與脂質(zhì)在血液中的運輸?！驹斘觥緼、脂肪是良好的儲能物質(zhì)，但脂肪一般不能大量轉(zhuǎn)化為糖類，只能在特定條件下少量轉(zhuǎn)化為糖類，A錯誤；B、脂肪是由三分子脂肪酸與一分子甘油發(fā)生反應(yīng)而形成的酯，即三酰甘油（又稱甘油三酯），B正確；C、脂肪的組成元素與葡萄糖相同，大多數(shù)動物脂肪含有飽和脂肪酸，C錯誤；D、脂肪的組成元素中氫多氧少，氧化分解時耗氧多，放能多，D錯誤。故選B13.下列有關(guān)人體內(nèi)物質(zhì)跨膜運輸?shù)臄⑹?，正確的是（）A.主動運輸只能用于人體選擇吸收所需要的物質(zhì)B.葡萄糖可通過載體蛋白運輸，但轉(zhuǎn)運時不會發(fā)生自身構(gòu)象的改變C.消化酶分泌過程不耗能D.血漿中的碘進入甲狀腺細(xì)胞時需要載體蛋白并消耗能量【答案】D〖祥解〗自由擴散：物質(zhì)通過簡單的擴散進出細(xì)胞的方式，如氧氣、二氧化碳、脂溶性小分子。主動運輸，逆濃度梯度的運輸，消耗能量，需要有載體蛋白協(xié)助?！驹斘觥緼、主動運輸普遍存在于動植物和微生物細(xì)胞中，不僅通過主動運輸來選擇吸收所需要的物質(zhì)，而且可以排出代謝廢物和對細(xì)胞有害的物質(zhì)，從而保證細(xì)胞和個體生命活動的正常進行，A錯誤；B、載體蛋白每次轉(zhuǎn)運時都會發(fā)生自身構(gòu)象的改變，B錯誤；C、消化酶為分泌蛋白，分泌過程為胞吐，需要消耗能量，C錯誤；D、血漿中的碘進入甲狀腺細(xì)胞時是逆濃度的主動運輸，需要載體蛋白并消耗能量，D正確。故選D。14.研究人員在實驗室中研究蛋白質(zhì)的折疊時發(fā)現(xiàn)，尿素可以使蛋白質(zhì)去折疊（或變性），成為失去自然構(gòu)象的松散肽鏈，當(dāng)去掉尿素時，蛋白質(zhì)又可以自發(fā)地重新折疊（或復(fù)性）成原來的構(gòu)象，如圖所示。下列敘述錯誤的是（）A.蛋白質(zhì)盤旋、折疊的過程中可能涉及氫鍵的形成B.去除尿素后，變性的蛋白質(zhì)恢復(fù)它們原來的構(gòu)象，功能也可能隨之恢復(fù)C.暴露在高濃度尿素溶液中的蛋白質(zhì)會發(fā)生變性，但不會破壞肽鍵結(jié)構(gòu)D.變性的蛋白質(zhì)，仍可用雙縮脲試劑檢測，需50-65℃水浴2min后顯紫色【答案】D〖祥解〗由題意可知，尿素可以使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，除去尿素后，蛋白質(zhì)能恢復(fù)空間結(jié)構(gòu)，且蛋白質(zhì)分子越小復(fù)性效果越好，這說明氨基酸的數(shù)目可以影響蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)而影響復(fù)性效果。【詳析】A、蛋白質(zhì)盤旋、折疊形成復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的過程中可能涉及氫鍵等化學(xué)鍵的形成，A正確；B、圖示過程說明高濃度尿素可以使蛋白質(zhì)變性，去除尿素又可使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)恢復(fù)，結(jié)構(gòu)決定功能，功能也可能隨之恢復(fù)，B正確；C、暴露在高濃度尿素溶液中的變性的蛋白質(zhì)只是空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，肽鍵并未斷裂，C正確；D、變性的蛋白質(zhì)只是空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，肽鍵并未斷裂，可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，且雙縮脲試劑使用時不需要水浴加熱，D錯誤。故選D。15.2024年的諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎授予發(fā)現(xiàn)microRNA及其作用的科學(xué)家，microRNA的基本組成單位如圖所示。下列敘述正確的是（）A.圖示物質(zhì)的中文名稱是核糖核酸B.microRNA含有5種含氮堿基C.核糖也是組成DNA的成分之一D.microRNA功能多樣性與核苷酸的種類、數(shù)量、排序均有關(guān)【答案】D〖祥解〗細(xì)胞中的核酸有DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）兩種，它們的元素組成均為：C、H、O、N、P，DNA主要分布在細(xì)胞核中，在線粒體和葉綠體中也有少量分布；RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。【詳析】A、圖中基本單位內(nèi)含核糖，是RNA的基本單位，中文名稱是核糖核苷酸，A錯誤；B、microRNA含有4種含氮堿基A、C、G、U，B錯誤；C、核糖是組成RNA的成分之一，脫氧核糖是組成DNA的成分之一，C錯誤；D、microRNA的多樣性由核糖核苷酸的種類、排序、數(shù)量決定，D正確。故選D。16.科學(xué)家對細(xì)胞質(zhì)膜成分和結(jié)構(gòu)的探索經(jīng)歷了漫長的歷程。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.歐文頓證明細(xì)胞質(zhì)膜是由脂質(zhì)組成B.戈特和格倫德爾證明脂質(zhì)呈雙分子層分布C.人細(xì)胞和鼠細(xì)胞融合實驗證明細(xì)胞質(zhì)膜具有選擇透過性D.羅伯特森通過電子顯微鏡觀察到細(xì)胞質(zhì)膜呈現(xiàn)“暗—明—暗”三條帶【答案】C【詳析】A、歐文頓發(fā)現(xiàn)脂溶性物質(zhì)更易通過細(xì)胞膜，依據(jù)相似相溶原理，并提出細(xì)胞質(zhì)膜是由脂質(zhì)組成，A正確；B、戈特和格倫德爾用丙酮提取紅細(xì)胞質(zhì)膜中磷脂，鋪成單層后面積是細(xì)胞質(zhì)膜面積的兩倍，證明磷脂呈雙分子層排布，B正確；C、人鼠細(xì)胞融合實驗說明組成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)分子是可以運動的，證明細(xì)胞膜具有一定的流動性，C錯誤；D、羅伯特森利用電子顯微鏡提出了“暗—亮—暗”的三明治結(jié)構(gòu)是一種靜態(tài)模型，D正確。故選C。17.下圖是由磷脂分子構(gòu)成的脂質(zhì)體，它可以作為藥物的運蛋白質(zhì)載體，將其運送到特定的細(xì)胞發(fā)揮作用。下列關(guān)于脂質(zhì)體的敘述，正確的是（）A.脂質(zhì)體“膜”的成分與細(xì)胞膜的主要成分不同B.脂質(zhì)體膜的蛋白質(zhì)有助于藥物被運送至特定細(xì)胞C.被包在雙分子層中的藥物甲是脂溶性的D.被包在兩層磷脂分子之間的藥物乙是水溶性的【答案】B〖祥解〗細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，此外還有少量的糖類。組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富，磷脂構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨架。蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使能時起重要作用，因此功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多?！驹斘觥緼、細(xì)胞膜主要由磷脂分子和蛋白質(zhì)組成，脂質(zhì)體“膜”的成分也由磷脂分子和蛋白質(zhì)組成，即脂質(zhì)體“膜”的成分與細(xì)胞膜的主要成分相同，A錯誤；B、脂質(zhì)體膜的蛋白質(zhì)可以為特定抗體，提高了對靶細(xì)胞的識別，有助于藥物被運送至特定細(xì)胞，B正確；CD、磷脂分子的“頭部”親水，“尾”部疏水，所以脂質(zhì)體內(nèi)部是親水性的，即藥物甲為水溶性藥物，藥物乙為脂溶性藥物，CD錯誤。故選B。18.科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種能在細(xì)胞膜上鉆孔的單分子“納米機器”——分子轉(zhuǎn)子。分子轉(zhuǎn)子的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，該轉(zhuǎn)子在紫外光驅(qū)動下可高速旋轉(zhuǎn)并在靶細(xì)胞的細(xì)胞膜上鉆孔，這有望將藥物送入癌細(xì)胞而誘導(dǎo)癌細(xì)胞死亡。下列敘述錯誤的是（）A.將治療藥物運送到細(xì)胞中，分子轉(zhuǎn)子需要鉆開一層生物膜B.分子轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)需要消耗能量，能量主要由線粒體提供C.分子轉(zhuǎn)子在細(xì)胞膜上旋轉(zhuǎn)鉆孔，說明蛋白質(zhì)具有運動功能D.分子轉(zhuǎn)子能否與靶細(xì)胞結(jié)合，主要取決細(xì)胞膜上的糖蛋白【答案】B〖祥解〗細(xì)胞膜的成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)和少量糖類；細(xì)胞膜是由磷脂雙分子層構(gòu)成了單層膜結(jié)構(gòu)?！驹斘觥緼、細(xì)胞膜是一層生物膜，將治療藥物運送到細(xì)胞中，分子轉(zhuǎn)子需要鉆開一層生物膜（細(xì)胞膜），A正確；B、分子轉(zhuǎn)子的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，該轉(zhuǎn)子在紫外光驅(qū)動下可高速旋轉(zhuǎn)并在靶細(xì)胞的細(xì)胞膜上鉆孔，故分子轉(zhuǎn)子未進入細(xì)胞，其高速旋轉(zhuǎn)需要消耗能量，不是線粒體提供，B錯誤；C、分子轉(zhuǎn)子在細(xì)胞膜上旋轉(zhuǎn)鉆孔，說明蛋白質(zhì)具有運動功能，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動性，C正確；D、分子轉(zhuǎn)子通過與靶細(xì)胞膜上特定糖蛋白結(jié)合，才能識別靶細(xì)胞，D正確。故選B。19.細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞骨架是支持細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)。下列敘述錯誤的是（）A.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中可進行多種化學(xué)反應(yīng)，是細(xì)胞代謝的主要場所B.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)呈溶膠狀，各種細(xì)胞器并不是漂浮在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中C.細(xì)胞骨架是由纖維素組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，與細(xì)胞的生命活動密切相關(guān)D.細(xì)胞骨架有維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的功能【答案】C〖祥解〗細(xì)胞骨架是真核細(xì)胞中由蛋白質(zhì)聚合而成的三維的纖維狀網(wǎng)架體系。細(xì)胞骨架包括微絲、微管和中間纖維。細(xì)胞骨架在細(xì)胞分裂、細(xì)胞生長、細(xì)胞物質(zhì)運輸、細(xì)胞壁合成等等許多生命活動中都具有非常重要的作用?！驹斘觥緼、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)呈膠質(zhì)狀態(tài)，含有多種酶，可進行多種化學(xué)反應(yīng)，是細(xì)胞代謝的主要場所，A正確；B、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)呈膠質(zhì)狀態(tài)，細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器并非是漂浮于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的，而是由細(xì)胞骨架錨定并支撐，B正確；C、細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，與細(xì)胞的運動、分裂、分化、信息傳遞等密切相關(guān)，C錯誤；D、細(xì)胞骨架有維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性的功能，D正確。故選C。20.可以與細(xì)胞膜形成的吞噬泡融合，并消化掉吞噬泡內(nèi)物質(zhì)的細(xì)胞器是（）A.線粒體 B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C.高爾基體 D.溶酶體【答案】D【詳析】A、線粒體能為細(xì)胞生命活動提供能量，但不能與細(xì)胞膜形成的吞噬泡融合，A錯誤；B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)能對來自核糖體的蛋白質(zhì)進行加工，但不能與細(xì)胞膜形成的吞噬泡融合，B錯誤；C、高爾基體動物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān)，但不能與細(xì)胞膜形成的吞噬泡融合，C錯誤；D、溶酶體可以與細(xì)胞膜形成的吞噬泡融合，并消化吞噬泡內(nèi)物質(zhì)，D正確。故選D。21.分泌蛋白的分泌途徑如圖所示，其中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是非經(jīng)典分泌途徑。已知脂肪酶A是枯草芽孢桿菌分泌到細(xì)胞外的一種蛋白質(zhì)。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.經(jīng)典分泌途徑不需要蛋白質(zhì)參與B.經(jīng)典分泌途徑需要消耗能量C.非經(jīng)典分泌途徑不可能發(fā)生質(zhì)膜轉(zhuǎn)化D.脂肪酶A的分泌途徑可能為Ⅳ【答案】B〖祥解〗經(jīng)典分泌蛋白途徑的合成、加工和運輸過程：最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，再到高爾基體，高爾基體對其進行進一步加工，然后形成囊泡分泌到細(xì)胞外。該過程消耗的能量主要由線粒體提供?！驹斘觥緼、經(jīng)典分泌途徑是通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工和轉(zhuǎn)運，將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外的過程，在這個過程中，需要多種蛋白質(zhì)如伴侶蛋白、信號識別顆粒等的參與，以確保蛋白質(zhì)的正確折疊、修飾和轉(zhuǎn)運，A錯誤；B、無論是經(jīng)典分泌途徑還是非經(jīng)典分泌途徑，都需要消耗能量來驅(qū)動蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)運和膜融合等過程，這些能量通常來自ATP的水解，B正確；C、非經(jīng)典分泌途徑與經(jīng)典分泌途徑不同，它們不依賴于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工和轉(zhuǎn)運，然而，非經(jīng)典分泌途徑仍然需要發(fā)生膜轉(zhuǎn)化，即將蛋白質(zhì)從細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)運到細(xì)胞外的過程中，需要膜的融合和斷裂等過程，C錯誤；D、據(jù)圖可知，非經(jīng)典分泌途徑Ⅳ中需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)參與，脂肪酶A是枯草芽孢桿菌分泌到細(xì)胞外的一種蛋白質(zhì)，枯草芽孢桿菌是原核生物，沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，因此脂肪酶A的分泌途徑不可能為Ⅳ，D錯誤。故選B。22.黑藻是一種水生被子植物，其葉片薄且葉綠體較大，觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動時常用它作實驗材料。下表表示不同溫度條件下黑藻葉片細(xì)胞中葉綠體流動一圈所用的時間，“/”表示葉綠體基本不流動。據(jù)表分析，下列敘述正確的是（）溫度/℃01520252730323540時間/s/18213311690118129132/A.為維持細(xì)胞活性，制作臨時裝片時應(yīng)將黑藻葉片置于生理鹽水中B.黑藻葉綠體較大，適合用低倍鏡觀察其葉綠體的流動情況C.0℃到40℃之間，溫度越高，葉片細(xì)胞質(zhì)流動速率越快D.葉片細(xì)胞質(zhì)流動速率與細(xì)胞代謝速率有關(guān)【答案】D〖祥解〗在植物細(xì)胞和其他細(xì)胞中，細(xì)胞質(zhì)的流動是圍繞中央液泡進行的環(huán)形流動模式，這種流動稱為胞質(zhì)環(huán)流。在胞質(zhì)環(huán)流中，細(xì)胞周質(zhì)區(qū)的細(xì)胞質(zhì)是相當(dāng)穩(wěn)定的不流動的，只是靠內(nèi)層部分的胞質(zhì)溶膠在流動?！驹斘觥緼、為維持細(xì)胞活性，制作臨時裝片時，需將撕下的外表皮放在清水中展平，A錯誤；B、黑藻作為觀察葉綠體的材料是因為黑藻細(xì)胞中的葉綠體大而多，大量的葉綠體可以作為胞質(zhì)環(huán)流的參考標(biāo)志，但需要在高倍顯微鏡下觀察，B錯誤；C、根據(jù)圖中能確定15℃到36℃之間，溫度越高，葉片細(xì)胞質(zhì)流動速率先變慢后變快，C錯誤；D、溫度影響分子運動，低溫時細(xì)胞質(zhì)流動速率低，細(xì)胞代謝速率降低，D正確。故選D。23.觀察如圖所示的模式圖，下列敘述錯誤的是（）A.圖中1為染色質(zhì)，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成B.圖中2為核膜，由雙層膜構(gòu)成C.圖中3為核孔，是DNA和蛋白質(zhì)進出的通道D.圖中4為核仁，與某種RNA的合成有關(guān)【答案】C〖祥解〗據(jù)圖分析，1表示染色質(zhì)，2表示核膜，3表示核孔，4表示核仁。【詳析】A、圖中1為染色質(zhì)，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，A正確；B、圖中2為核膜，由雙層膜構(gòu)成，B正確；C、圖中3為核孔，是大分子進出細(xì)胞核的通道，但是DNA不能通過核孔，C錯誤；D、圖中4為核仁，與某種RNA的合成和核糖體的形成有關(guān)，D正確。故選C。24.生物學(xué)研究常運用特定的科學(xué)方法來闡釋生命現(xiàn)象及規(guī)律。下列科學(xué)研究或?qū)嶒炁c科學(xué)方法對應(yīng)錯誤的是（）A.施萊登和施旺創(chuàng)立細(xì)胞學(xué)說——完全歸納法B.小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實驗——熒光染料標(biāo)記法C.細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型的探索過程——提出假說法D.分離細(xì)胞器的方法——差速離心法【答案】A〖祥解〗歸納法是指由一系列具體事實推出一般結(jié)論的思維方法。例如，從觀察到植物的花粉、胚珠、柱頭等的細(xì)胞都有細(xì)胞核，得出植物細(xì)胞都有細(xì)胞核這一結(jié)論，運用的就是歸納法。歸納法分為完全歸納法和不完全歸納法。根據(jù)部分植物細(xì)胞都有細(xì)胞核而得出植物細(xì)胞都有細(xì)胞核這一結(jié)論，實際上就是運用了不完全歸納法?！驹斘觥緼、根據(jù)部分植物細(xì)胞都有細(xì)胞核而得出植物細(xì)胞都有細(xì)胞核這一結(jié)論，實際上就是運用了不完全歸納法，施萊登和施旺創(chuàng)立細(xì)胞學(xué)說采用了不完全歸納法，A錯誤；B、1970年，科學(xué)家將小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合，并用發(fā)綠色熒光