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文檔簡介
酒店客房服務(wù)操作流程制度第一章總則第一條為確保酒店客房服務(wù)工作的順利進行,提高服務(wù)質(zhì)量,滿足賓客需求,特制定本制度。第二條本制度適用于酒店客房部的所有員工,包括前臺接待、客房服務(wù)員、清潔工等。第二章客房準備第三條客房服務(wù)員應(yīng)在每日工作開始前,對客房進行全面檢查和整理,確??头空麧?、舒適。第四條客房服務(wù)員需按照以下流程進行客房準備:1.打開客房,檢查設(shè)施設(shè)備,如空調(diào)、電視、電話等是否正常運作;2.清理客房內(nèi)垃圾,擦拭家具表面,保持地面干凈;3.檢查床上用品,如有污漬或破損,立即更換;4.檢查浴室設(shè)施,確保熱水充足,毛巾、浴巾干凈;5.檢查冰箱,如有需更換的飲料或食品,及時更新;6.確??头績?nèi)的服務(wù)指南、電話號碼卡等放置到位;7.關(guān)閉所有電器,拉上窗簾,確??头堪踩?。第三章客房清潔第五條客房清潔工作應(yīng)嚴格按照以下流程進行:1.使用專用清潔劑和工具,對客房進行全面清潔;2.清潔地面、家具、浴室和衛(wèi)生間,確保無污漬和異味;3.清理客房內(nèi)的廢棄物,如煙蒂、食品殘渣等;4.清洗床上用品,包括枕套、床單、被罩等;5.檢查客房內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備,確保其處于良好狀態(tài);6.在客房清潔過程中,保持安靜,避免打擾賓客;7.完成清潔后,檢查客房是否整潔,確保符合標準。第四章客人入住第六條前臺接待員在賓客入住時,應(yīng)按照以下流程提供服務(wù):1.接待賓客,詢問需求,提供入住指引;2.審核賓客身份,登記入住信息;3.領(lǐng)賓客至客房,介紹客房設(shè)施和周邊環(huán)境;4.向賓客介紹酒店服務(wù)項目,如餐飲、健身、娛樂等;5.提供客房鑰匙,確保賓客能夠順利入住;6.解答賓客疑問,提供必要幫助;7.將賓客信息錄入系統(tǒng),確保記錄準確。第五章客人退房第七條客人退房時,前臺接待員應(yīng)按照以下流程提供服務(wù):1.詢問賓客是否需要退房,確認退房時間;2.檢查客房設(shè)施設(shè)備,確保完好無損;3.與賓客核實賬單,確保無誤;4.收取賓客房費及相關(guān)費用;5.賓客結(jié)賬后,收回客房鑰匙;6.將賓客信息從系統(tǒng)中刪除,確保數(shù)據(jù)準確;7.道別賓客,感謝其入住。第六章服務(wù)規(guī)范第八條酒店客房服務(wù)人員應(yīng)遵循以下服務(wù)規(guī)范:1.熱情友好,微笑服務(wù),尊重賓客;2.工作中應(yīng)著裝整齊,佩戴工牌;3.嚴格按照操作流程進行工作,確保服務(wù)質(zhì)量;4.保持客房整潔,無異味,設(shè)施設(shè)備完好;5.對賓客提出的需求,應(yīng)及時響應(yīng)并解決;6.遇到問題,及時上報,尋求幫助;7.保持工作區(qū)域清潔,無雜物。第七章考核與獎懲第九條酒店客房部將對員工進行定期考核,考核內(nèi)容包括服務(wù)質(zhì)量、工作態(tài)度、工作效率等。第十條對表現(xiàn)優(yōu)異的員工,給予表揚和獎勵;對表現(xiàn)不佳的員工,進行批評教育,嚴重者予以處罰。第八章附
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