酒店客房衛(wèi)生管理標準制度

酒店客房衛(wèi)生管理標準制度一、總則1.1為確保酒店客房衛(wèi)生質量，提升酒店服務水平，特制定本制度。1.2本制度適用于酒店客房衛(wèi)生管理工作。二、客房衛(wèi)生清潔標準2.1客房地面清潔2.1.1每日對客房地面進行清掃，確保地面無污漬、無垃圾。2.1.2使用合適的清潔劑和工具，對地面進行徹底清潔。2.1.3清潔后，地面應保持平整、干燥。2.2客房家具清潔2.2.1每日對客房家具進行擦拭，包括床、桌、椅、柜等。2.2.2使用合適的清潔劑和工具，對家具表面進行清潔。2.2.3清潔后，家具應保持整潔、無劃痕。2.3客房衛(wèi)生間清潔2.3.1每日對衛(wèi)生間進行清潔，包括馬桶、洗手盆、淋浴間等。2.3.2使用專業(yè)的清潔劑和工具，對衛(wèi)生間進行徹底清潔。2.3.3清潔后，衛(wèi)生間應保持干凈、無異味。2.4客房其他設施清潔2.4.1每日對客房內的電話、電視、空調等設施進行檢查和清潔。2.4.2使用專業(yè)的清潔劑和工具，對設施進行清潔。2.4.3清潔后，設施應保持完好、無污漬。三、客房衛(wèi)生消毒標準3.1客房消毒3.1.1每次客人退房后，對客房進行全面消毒。3.1.2使用符合國家標準的消毒劑，對客房進行消毒處理。3.1.3消毒后，客房應保持無異味、無殘留。3.2衛(wèi)生間消毒3.2.1每次客人退房后，對衛(wèi)生間進行消毒。3.2.2使用專業(yè)的消毒劑和工具，對衛(wèi)生間進行消毒處理。3.2.3消毒后，衛(wèi)生間應保持清潔、無病菌。四、客房衛(wèi)生檢查標準4.1客房衛(wèi)生檢查4.1.1每日對客房衛(wèi)生進行檢查，確保符合清潔標準。4.1.2檢查內容包括地面、家具、衛(wèi)生間、設施等。4.1.3檢查后，對不符合標準的客房進行整改。4.2客房衛(wèi)生記錄4.2.1建立客房衛(wèi)生檢查記錄，記錄檢查時間、檢查人、整改情況等。4.2.2記錄應完整、準確，便于查詢。五、客房衛(wèi)生培訓與考核5.1客房衛(wèi)生培訓5.1.1定期對客房衛(wèi)生員進行專業(yè)培訓，提高其業(yè)務水平。5.1.2培訓內容包括清潔標準、消毒流程、安全知識等。5.1.3培訓后，對參訓人員進行考核，確保培訓效果。5.2客房衛(wèi)生考核5.2.1定期對客房衛(wèi)生員進行考核，考核內容包括業(yè)務知識、操作技能等。5.2.2考核結果作為評優(yōu)、晉升的重要依據(jù)。六、附則6.1本制度由酒店客房