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文檔簡介
2025年企事業(yè)食堂運營承包協(xié)議一、協(xié)議背景鑒于____年企事業(yè)食堂運營管理的實際情況,甲方(以下簡稱“甲方”)作為企事業(yè)食堂的業(yè)主,乙方(以下簡稱“乙方”)作為食堂運營承包商,雙方本著平等、自愿、公平、誠信的原則,就甲方食堂的運營承包事宜達成如下協(xié)議。二、協(xié)議主體1.甲方:____企事業(yè)食堂業(yè)主,以下簡稱“甲方”。2.乙方:____食堂運營承包商,以下簡稱“乙方”。三、承包內(nèi)容1.乙方承包甲方食堂的運營管理,包括食材采購、加工制作、餐飲服務、衛(wèi)生管理等。2.承包期限為____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。四、費用結算1.甲方支付給乙方的承包費用為人民幣____元/月,每年支付一次,共計人民幣____元。2.甲方應在協(xié)議生效后____個工作日內(nèi)支付乙方首期承包費用,以后每年在協(xié)議生效前____個工作日支付下一年度的承包費用。3.若甲方延遲支付承包費用,乙方有權要求甲方支付滯納金,滯納金計算方式為:____%。五、食材采購1.乙方應按照甲方提供的食材采購清單進行采購,保證食材質(zhì)量,確保食品安全。2.乙方采購食材的價格應低于市場平均價格,具體價格由雙方協(xié)商確定。3.乙方應在采購食材后向甲方提供詳細的采購清單和發(fā)票,以便甲方進行核算。六、餐飲服務1.乙方應保證食堂的正常運營,提供優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生的餐飲服務。2.乙方應按照甲方提供的菜單進行餐飲服務,并根據(jù)甲方需求及時調(diào)整菜品。3.乙方應保證食堂就餐環(huán)境整潔,餐具清潔,定期進行衛(wèi)生檢查。七、衛(wèi)生管理1.乙方應嚴格按照國家衛(wèi)生標準進行食堂衛(wèi)生管理,確保食品衛(wèi)生安全。2.乙方應定期對食堂進行消毒、清潔,保持食堂衛(wèi)生狀況良好。3.乙方應配備專業(yè)的衛(wèi)生管理人員,對食堂衛(wèi)生進行檢查和監(jiān)督。八、人員管理1.乙方應保證食堂工作人員的合法合規(guī),具備相應的資質(zhì)和技能。2.乙方應定期對食堂工作人員進行培訓,提高其服務水平和技能。3.乙方應建立健全食堂工作人員的考核制度,對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎勵。九、協(xié)議變更與終止1.雙方同意,如遇特殊情況,經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以對協(xié)議進行變更或終止。2.如甲方違反協(xié)議規(guī)定,乙方有權要求甲方承擔違約責任,并有權終止協(xié)議。3.如乙方違反協(xié)議規(guī)定,甲方有權要求乙方承擔違約責任,并有權終止協(xié)議。十、爭議解決1.雙方在履行協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應首先通過友好協(xié)商解決。2.如協(xié)商無果,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。十一、其他事項1.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。3.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行簽訂補充協(xié)議,補
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