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服務員社會實踐心得體會范文大全(12篇)服務員社會實踐心得體會范文大全(精選12篇)服務員社會實踐心得體會范文大全篇1為了使我更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗一下工作的樂趣,這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作,固然唯一一個月的時間,但我覺得收獲頗豐,短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的非??鞓?,一種在學校自由天地里沒法體會到的“愉悅”。當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外謹慎,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那末的“孤單”。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。天天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的洗手間,每次都會有人喝醉,洗手間吐的哪里都是,由因而剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些以后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就能夠。兩點半放工就能夠休息了,下午四點半開始點名,再重復上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想一想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已記不清了。只知道晚上放工后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的利害,不過有一個好處就是易于睡眠。經(jīng)過幾天的重復性工作,固然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務員和后廚的一些忙。我已對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛似乎就沒有了,我開始有點飄了,開始學會了偷懶,開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我遭到了批評,得到了教訓。菜都上齊的時候,我感覺累了就座在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,苦口婆心的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受太高等教育的,應當多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小視做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個服務生,你就必須把服務生的工作做好。”從那天起,我明白做人做事要認真勤勞踏實,對事對物要對得起良知,對得起自己。確切,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想熟悉有了更深一層的進步,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向。由于飯店是剛開張,客人非常多,我不但擔負服務生的工作,有的時候還擔負服務員的工作,這無疑是又給我的打工生活增加了色采。服務員的工作與服務生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時服從客人的使喚。這也讓我深入體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎樣樣,說話有多刺耳,我們都必須微笑對待,哪怕是遭到天大的委屈,也不能把它宣泄出來。由于我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫劊且豢?,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。時間總是會過的很快,我結(jié)束了我的打工時代。臨走的時候,當我拿著真實的屬于自己的錢的時候,那種心情,我會永久記得??偨Y(jié):這個假期,我過得是如此的充實,如此成心義。它是一筆財富。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓我開闊視野,了解社會,深進生活,無窮回味。更何況參加社會實踐活動的進程、經(jīng)歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉(zhuǎn)化成真實的能力要依托實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日趨嚴重的就業(yè)情勢和日新月異的社會,我覺得大學生應當轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把假期打工作為掙錢或是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。通過這次實踐活動,我有以下心得:一、要善于與人溝通。只有通過溝通,交換,才能真正了解某件事情、某個人,這樣在做事的時候才會到達事半功倍的效果,他人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。二、必須進步自己的自信心。自信你就已成功了一半。三、知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的均勻工資最少比服務生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到他人的尊重。四、做人做事要認真勤勞踏實,對事對物要對得起良知,對得起自己。經(jīng)過社會實踐的磨練,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以后的學習,生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識,用知識武裝大腦,充實自己,讓自己的人生更有價值。服務員社會實踐心得體會范文大全篇2今年暑假作為我大學生涯的第一個暑假,沒有只顧玩耍,而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂舍得粥府,而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。__年7月14日,我?guī)е鵁o限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,提前兩天去了青島,意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下,16號我們一行五人去香格里拉酒店報到,得知要去宴會部,但主管又說可能會傳菜可能會看桌。剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場婚宴,擺臺、服務都做了。而且聽說這幾場婚禮都過百萬,我當時的心里挺不是滋味的,心想何時才能能夠置辦如此豪華的婚禮,頓感自己身上的責任重大。過了幾天又擺臺時,我按照學的擺臺方法擺臺,有個同事見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標準,經(jīng)過她言傳身教,等她擺完,我很準確的說出了餐具間的距離,讓她很吃驚,便問我是那個學校的,我說山旅,學酒店管理。她只是哦了一聲。經(jīng)過這幾件事我更覺得悶得慌,在青島香格里拉的第一個星期我甚至懷疑過學酒店管理的選擇,因為在香格里拉的假期幫工不知我們五人,而是很多,大多是青島的一些大學生,而且非酒店管理專業(yè)的,心里更不用說多悶了。一次在員工餐廳獨自一人吃飯,教我擺臺的那個暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人說話,便來問我是不是還在生她的氣,后來聽她說到學酒店管理的確實是比她們知道的多,但多是些理論知識,只有理論加實踐才會真正成為能人她還說道自己是青島大學的學生,曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過幫工,只是經(jīng)歷歷得多了罷了。經(jīng)過與她的這次交談,我頓感身上的擔子輕了許多,而且心里也舒坦多了。從那以后,我把自己的心態(tài)放低,不再是以為自己學過就自以為是,而是向其他人學習,既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實習生,從他們身上學習他們的長處,例如,圓滑的處事方式,善于與交流的態(tài)度等。我認為,如果僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四,討厭這討厭那,只會使自己更加的傷心和難過,假期的打工不在于工資的多少,也不在于下班的時間早晚,而是在于是否在短短的一個月內(nèi)真正學到東西,為己所用。在青島香格里拉的一個多月的時間里我學到許多,用幾個詞語表示便是:尊重、承擔、熱愛、節(jié)約、付出、樂觀、效率、外賣等。尊重說到尊重,會有很多地方需要,比如說酒店員工之間、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間,都離不開尊重。香格里拉在建設酒店文化很重視讓客人喜出望外計劃,即為想在客人想到之前,微笑在客人說話之前,服務在客人開口之前等,都能體現(xiàn)尊重客人,這對我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè),在任何行業(yè)尊重都很重要,都值得的推行。承擔這是在一次大型婚宴開始前宴會部運營經(jīng)理傅強說的,他說:酒店的各個部門都是一家人,只是分了面客和后廚,如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過大,不要很不耐煩的說后廚部和工程部的事情,不該我們宴會部的事,這樣的回答是不可以的。作為同一個酒店的各個部門都應該以對酒店負責的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴。例如,客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng),如果我們有禮貌的向客人解釋,事后向?qū)⒋耸路从成先?,及時將菜品調(diào)整好,不但對酒店上座率有所提高,還會帶動酒店相關(guān)部門的收入率,而且也會鍛煉服務員的應變能力和責任感。熱愛這種感受還是從來到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的,不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛自己的工作,則只有將自己的心態(tài)擺正就會避免很多的不愉快,例如自己假期打工若自己始終把自己當成幫工,如果工作強度一大就會有消極怠工的想法,會認為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等,這樣一來胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會讓自己感覺很委屈,嚴重的話就會抱怨身邊沒有一個真正好的人,酒店很黑暗等。不熱愛自己的工作還會使自己懷疑自己當初選擇酒店管理專業(yè)是否正確,但是入過我們是有一顆熱愛的心,愛自己當初的選擇,愛自己的同事,愛自己的工作,那么一切都將是美好的,多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事,用始終不變的心熱愛身邊的一切才會取得更大的成功。節(jié)約進入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點上下都強調(diào)節(jié)約,不論是酒店文化墻上寫的節(jié)約,是一種美德,更是一種生活態(tài)度,還是員工餐廳的取餐口上方的標語節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì),一粥一粒當思來之不易誰知盤中餐粒粒皆辛苦等。每個部門也無處不體現(xiàn)節(jié)約,以我假期所在的宴會部為例,香格里拉大酒店在暑假期間召開過多次大大小小的會議,每次會議都提前備好信紙、鉛筆、礦泉水、薄荷糖等,然而每次會議后都會都許多信紙在桌面上,有用掉的也有沒用的,但是酒店服務人員在收拾會場時都會將它們回收,然后分開放置,用掉的放一塊,沒使用的放到宴會倉庫的信紙盒中以備下次再用,即便是那些已經(jīng)使用過的信紙也不會輕易丟掉,也是統(tǒng)一放到宴會倉庫的廢紙盒,里面的廢紙卻擺放得非常整齊,因為信紙通常只用正面,而背面是干凈的,所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時都會使用這些只用過正面的信紙,這樣一來既節(jié)省了打印時的紙張,也提高了信紙利用率。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習慣,不論在任何時候有節(jié)約的意識顯然非常重要。付出我認為酒店比較累的部門就數(shù)得上宴會不了,再來這之前覺得宴會不會和百川花園酒店的包間差不多,也是餐中服務或者是傳菜,但是到香格里拉后邊深刻體會到宴會部的辛苦,接連幾場婚禮每次都需要好幾十桌,記得有一天上午酒店一共要舉行5場婚禮,人數(shù)也超過了好幾千人,于是我們提前要布置場地,因才從前一天的下午3:00開始一直工作到第二天凌晨5點多,主要是擺臺,但是這么強的工作量也使我對擺臺產(chǎn)生了厭倦心理,但是工作還得繼續(xù),就這樣40多個人分別在5個場地忙活了一個通宵,我最大的感觸是從看日落到看日出,一夜沒合眼也就如此,我明白了我人生的第一個通宵獻給香格里拉大酒店了,這只是香格里拉的第四天,在到離職前不知不覺我已經(jīng)付出了七個不眠之夜。宴會的每一個人都付出了,無論是經(jīng)理、主管、酒店員工還是我們這些暑假幫工都在付出,付出自己的休息時間,能夠得到客人的滿意也是值得的。我覺得付出有時和快樂是成正比的,只要自己的心態(tài)擺正確即可。樂觀工作不論是枯燥還是有趣,不論是繁忙還是清閑都應該有一顆樂觀的心態(tài)。說起這一點還得從來酒店之前人力資源部說每周7個工作日工作5天休息2天,于是就在工作第三天時休了第一個假,按照這樣的房價制度兩個星期,知道八月份的第一周,我連休了5天,對于酒店員工來說是很高興的,但是對我們這些暑假幫工按小時計費的人來說放假就意味著沒工資,即便不為錢,總是休班對我這樣抱著學習態(tài)度來的人來說也在浪費時間,哈哈,因為老是休班我甚至決定打道回家,之后才明白酒店在那段時間不是很忙,只要求酒店員工正常上班。然后在打算離職前的那一周卻只休了一天,不難才猜出酒店這周是很忙的,但是連續(xù)工作6天有5天是夜班,雖沒通宵但也是相當耗費精力的,于是又開始抱怨休班太少,哎,人有時就是這樣沒有時渴望得到,得到后卻又想丟掉。這一切都應該有個樂觀的心態(tài)面對,如果我們換位思考一下這休班和上班的關(guān)系,連續(xù)休班其實也是好事,可以去青島的景點逛逛,去海邊走走,好好放松一下心態(tài)。連續(xù)上班亦不是壞事,可以把休班那幾天沒賺的工資補上,同時也學會酒店是如何非配員工以及進行工作安排的等。樂觀的心態(tài)在以后的工作中是相當重要的,它可以是你正確看待工作問題,正確處理自己與同事之間的關(guān)系,讓你在否繁忙而枯燥的工作中尋到樂趣。效率無論是什么工作效是時常被提起的,就拿香格里拉酒店的宴會部來說,每天都要承接許多會議或者用餐,最麻煩的是會議翻成餐桌,因為會議和用餐的桌子是不同的,通常需要主管有很清晰的工作思路,員工有很積極的工作態(tài)度,這便體現(xiàn)效率,通常只有幾個小時的時間,但是聽經(jīng)理說最快的翻臺速度是十分鐘,顯然提前將每桌餐具準備好,迅速翻臺并擺臺用的時間越短越能體現(xiàn)宴會部的效率,這便是五星級酒店的效率!工作是效率也是很必要的,原半小時完成的事情,如果中間出現(xiàn)消極怠工便會用一個小時,那么偷懶只為讓更多的人受苦。服務員社會實踐心得體會范文大全篇3為了使我更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗一下工作的樂趣,這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作,固然唯一一個月的時間,但我覺得收獲頗豐,短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的非常快樂,一種在學校自由天地里沒法體會到的“愉悅”。當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外謹慎,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那末的“孤單”。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。天天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的洗手間,每次都會有人喝醉,洗手間吐的哪里都是,由因而剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些以后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就能夠。兩點半放工就能夠休息了,下午四點半開始點名,再重復上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想一想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已記不清了。只知道晚上放工后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的利害,不過有一個好處就是易于睡眠。經(jīng)過幾天的重復性工作,固然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務員和后廚的一些忙。我已對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛似乎就沒有了,我開始有點飄了,開始學會了偷懶,開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我遭到了批評,得到了教訓。菜都上齊的.時候,我感覺累了就座在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,苦口婆心的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受太高等教育的,應當多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小視做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個服務生,你就必須把服務生的工作做好。”從那天起,我明白做人做事要認真勤勞踏實,對事對物要對得起良知,對得起自己。確切,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想熟悉有了更深一層的進步,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向。由于飯店是剛開張,客人非常多,我不但擔負服務生的工作,有的時候還擔負服務員的工作,這無疑是又給我的打工生活增加了色采。服務員的工作與服務生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時服從客人的使喚。這也讓我深入體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎樣樣,說話有多刺耳,我們都必須微笑對待,哪怕是遭到天大的委屈,也不能把它宣泄出來。由于我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫劊且豢?,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。服務員社會實踐心得體會范文大全篇4我從_到_,就好比我從一個蒸籠跑到另一個蒸籠,也是一個酷暑難耐的地方。來之前我的表姐就已經(jīng)幫我找好了工作,所以對此我并不擔心。我沒體會過找工作的艱辛。這是我此次之行還未開始就已經(jīng)是一個遺憾,但這樣我心里也著實踏實了不少。就在這一天,我經(jīng)歷了兩件我表姐所謂‘一百次也難碰到一次’的事情。于是我便在一天之里做了兩百件事,經(jīng)歷到是很豐富,可對我確是個不小的打擊。我做的是酒店的服務員,那是一家規(guī)模相對來說是還很大的有點皇家氣派的酒家。一上班我就穿上了有點唐裝味道的制服,一切都來得那么快,也迫使我要很快進入角色。主管叫一個年輕小伙子帶帶我,也吩咐我要好好跟著學,這我想就是所謂的培訓吧。真的不敢相信就怎么一個做起事來游刃有余,從容不迫的年輕人比我還小。這是我后來聊天的時候所了解到的。他看來人緣很好,跟其他服務員有說有笑的,我很不知所措,他一直寬慰我說,沒什么的,事情很簡單等等諸如此類的話。我很是感激,想我一出來便遇上了一個好人。那么以后在這里的日子也就好過了。然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這分工作。他是看包廂的。沒客人我們就站著包廂外面聊天,終于來了客人,兩男兩女,好像年輕夫婦,帶著一個五、六歲大的小男孩。他告訴我做服務員很簡單就是把跑菜的送來的菜往桌上一擺,然后就站到包廂外等客人看有什么需要。事實也確實是這樣的,可是意想不到的事情發(fā)生了。剛上了幾個菜,便聽到包廂里嚷嚷,急忙進去才知道是冷盤西瓜上有一只蚊子,酒店是最忌諱菜里面有雜物的。帶我的那個小伙子又是道歉又是微笑,點頭哈腰的陪不是了好一陣子,最后換一盤西瓜才算了結(jié)這事。我們出包廂他苦笑著對我說:倒霉。同天下午,三點半我便從家里出發(fā),上班從四點開始,四點之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應該是個隨意而安的人。并沒有發(fā)覺飯菜的不好。吃完飯,整理好桌子,打掃好衛(wèi)生,主管就召集我們開員工說的每天都是些老掉牙的事的會。而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會議。會議開始齊唱店歌:真心英雄。然后主管講話,要我們注意,天氣熱,但沒客人的時候不要開空調(diào),客人不在的時候打打蚊子和蒼蠅,還有蟑螂,上班時間不能聊天,見到客人和上司要說你好,上菜的時候要對菜單等等。這是一家規(guī)模和信譽都不錯的酒店,兩年前還是國營單位,而后被員工,也就是我們現(xiàn)在的老板承包。我當跑菜的了,也就是把菜從廚房端到領(lǐng)班指定的地方就可以,想想是再簡單不過的事情。一天的工作基本是這樣的:早上9點半到營業(yè)廳,然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會,10點吃飯,再跑菜到1點下班,下午4點趕到店里吃飯就可以,做事,到八點下班。事情單調(diào)而乏味,我卻樂得可以能夠不要與人大交道,這是有反我來的初衷的。似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人,雖然事情簡單但也要學著做,帶我的那個和我同歲的小伙叫經(jīng)生,我還是很謙虛地告訴他我什么都不懂,我也確實什么都不懂,他就跟我聊天說沒什么的。我們專門跑菜的有個所謂的部門—班定里。我們夾在廚房與餐廳之間,也是廚師與服務員的橋梁。在這一個月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。工作中我刻苦學習業(yè)務知識,在領(lǐng)班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。服務員社會實踐心得體會范文大全篇5“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力?!蔽椰F(xiàn)在才深刻體會到這句話的含義,在現(xiàn)實中課本上學的理論知識用到得很少很少。為了拓展自身的知識面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我走進了一家民營飯店成為了一名飯店服務員,由此開始了我這個假期的社會實踐。這是一家位于張家港市金港鎮(zhèn)德申路的仙客居飯店。在這里我認識了嚴厲的老板娘,不茍言笑的老板,工作勤奮的佳佳,馬虎的莉莉?每天8:30上班,中午一點半下班,再到下午的4點上班,晚上8點半下班。每天早上到飯店后首先打掃衛(wèi)生,包括擺餐具、掃地、拖地、打開水等等。到10:00吃飯,吃完飯收拾好后開始站崗,迎客?!肮馀R”“請問幾號包廂”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚。加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來,完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當你一個人看幾個桌子時,若幾桌人同時叫服務員,你會覺得特別痛苦,然后就是忙上忙下,跑進跑出。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應求”,是呀,這里的服務員真的不多了,所以在職的便特別辛苦?!澳埪摺薄跋麓卧賮怼薄罢垘Ш秒S身物品”送走了一批客人,然后收拾殘局。到一點半后如果沒有客人就可以回家休息了。下午4:00準時上班,吃完員工餐,開始做準備工作。做好準備工作后又開始重復上午的工作,站門、迎客、送客、收拾,到8點半下班。但值班人員要等所有的顧客走完,才可以離開。這就是我們服務員一天的工作行程,不是夸張,是事實,特別是有時遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,你這一天過得更是“凄慘”:一,你不能得罪顧客,因為他是上帝;二,你不能壞菜館的聲譽,因為你還想在那里工作下去;三,所有的錯都是服務員的錯,即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的,只要關(guān)系到顧客,你就得認栽;四,做的好,沒獎;犯點小錯,就要罰!“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力?!蔽椰F(xiàn)在才深刻體會到這句話的含義,在現(xiàn)實中課本上學的理論知識用到得很少很少。剛開始去的時候,還真有點不習慣,很多東西都不懂,幸好有同事的耐心幫助、老板老板娘的耐心教誨,讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,更重要的就是使我在待人接物,如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進步。服務員社會實踐心得體會范文大全篇6實踐目的:實踐,就是把所學的理論知識,運用到客觀實際中去,是自己所學的理論知識有用武之地只學不實踐,所學的就等于零,理論應該與實踐相結(jié)合,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。因為每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),我們不僅要學好學校里所學不到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,在競爭中突出自己,表現(xiàn)自己。實踐過程:在開始有這個想法時,我們并不是貿(mào)然進行的。而是首先進行了調(diào)查,聯(lián)系了我們在上海的親戚朋友,確定了基本的方向。期末考試結(jié)束的那天,我們?nèi)齻€人就開始收拾行李,準備去上海,早幾天的火車票買回來之后,一直都沒有關(guān)注具體的發(fā)車時間,導致我們沒把握好時間,出發(fā)的太晚,急急忙忙的,箱子里的東西都是亂七八糟的。想想是因為我們做事情不夠細致,忽視小結(jié),這很容易誤事的,還好我們還趕上了火車。坐上火車我們還是蠻歡喜的,充滿著期待,雖然知道即將面對是一系列的難題,但是好奇心還是驅(qū)使我們一步步的前進,下了火車真是特別的驚訝,大城市的火車站真的是好大好大,我們都愣住了,但是我們不斷的告訴自己要淡定,不要太興奮,搞的像沒見過世面的鄉(xiāng)下土包子一樣!不過確實是沒見過世面。我們找公交車站都花了很多時間,期間也遇到了不少的事,上海人說話我們很難聽的懂,有好心人給我們指路,我們卻因為他太熱情而懷疑他,相信了另一個誤指我們?nèi)コ鲎廛囌鞠胱屛覀冏嚨?,還好我們沒有上當,在北廣場轉(zhuǎn)了一圈后,好不容易有個大爺給我們指路,我們感激的要命,可是他卻反過來問我們要錢,當時就無語了,難道真的想來之前人家跟我們說的上海人很勢力,很現(xiàn)實,幫助別人都是有目的的。我就是覺得太可怕了,可是可以看得平淡一些,這樣人活著才不會太累,關(guān)鍵是我們在外面真的不能太單純,輕易的去相信別人。其實與其說自己單純,實際就是閱歷太淺,見識太短了。我們一開始是投靠了我姐姐,她也是剛到上海實習不久,是住在公司的宿舍,我們開始兩天是在我姐姐宿舍打地鋪,有個落腳的地方,但是對于我姐姐的同事,我們?nèi)几杏X他們好冷淡,都不好意思在那長待。后來我姐還和我說,現(xiàn)在在一起工作的同事很少互相去交心,競爭很激烈,社會很現(xiàn)實,工作期間想找到一些交心的朋友很難!所以我就是覺著像我們仨這樣的大學同學加上好朋友,能在一起共同的去努力奮斗,很難得,相信我們都會好好珍惜的。找工作和租房子,是所有工作中最重要也是最難的。因為是第一次面向社會,又是在校大學生,毫無經(jīng)驗,一般來說很難有說服力,所以一到上海之后我們就做了詳細的計劃。主要是依靠我們的親戚朋友介紹,因為他們相對比我們熟悉很多,然后我們自己參加面試,在此期間我們遇到了很多困難,那幾天天氣惡劣,開始的找的時候還算順利,因為有很多地方招工,我們的積極性都很高漲,但是等我們詢問了很多家之后,一般公司都是招長期,我們有本著誠信的原則,只做學生工,所以遲遲沒有找到,被人拒絕,被人懷疑,甚至被人鄙視,我們開始都有點想打退堂鼓了,難道就這樣失??!我們心里沒有了底!我們知道,如果我們現(xiàn)在都撐不住了,還能成什么大事,都走到今天這一步了我們想我們必須成功不能失??!我記得一句話:其實每個人都能成功,只是大部分人在最困難的時候都放棄了,只有很少一部分人挺過去了,所以那少部分人成功了,成功與失敗只有一步之遙。我們最后決定在堅持下去,不依靠我們的親戚朋友,自己一家家的詢問,終于老天不負有心人在去上海的第三天在上海永和大王餐飲有限公司莘莊店找到一份服務員的工作。由于我們找的工作是餐飲類行業(yè),上崗時需要持健康證,但是我們的家庭經(jīng)濟又不好,到上海時身上的經(jīng)費不多,又不好意思問父母要,所以在上海都是省吃儉用。找到工作后,我們在附近租了一間房子,跟人家講價錢,可難了,后來又自己找醫(yī)院,在上海市閔行區(qū)中心醫(yī)院辦理了上海市從業(yè)人員健康合格證后才開始穩(wěn)定下來。工作時的體會:在這次工作中我們感悟頗深,忍受著思想的壓力、工作的艱難和接受了來自各個方面的挑戰(zhàn)。這次實踐讓我們真正深刻理解了“寶劍鋒從磨礪出,臘梅香自苦寒來”的深刻含意。我曾經(jīng)聽說過業(yè)務員的一條準則是:sellgoods,sellyourselffirst。經(jīng)過這次實踐,我能真正體會到這一點。工作中你不但要吃閉門羹、看人臉色,反而要向他們說:“對不起,打攪了”。在工作中,在真正的社會交際中,顧客永遠是對的,你不能摻雜自己的個性,我們真真正正的體會到以下幾點:第一:樂觀,不管遇上什么樣的困難,都要用樂觀的態(tài)度去面對,相信會有所轉(zhuǎn)機。就像剛開始上班的時候,你會因為很多事做不好而被里面的經(jīng)理和老員工批評,就算難過的想哭,還是要堅強的面對。第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是對自己的能力作出的肯定,這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說“我們一定能行”那你就一定能行。第三:肯努力,我們一直非常信奉一句話,“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及,其實只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄,說不定你距離成功就差一步,要勇于面對各種挫折,挫折并不能阻擋用勇氣的人走向成功。第四:我們現(xiàn)在各方面的素質(zhì)離這個社會需要還有很大的差距,雖然是大學生可是因為打字速度慢連最基本的文員都做不了,要想找到一份輕松的工作,真的還需要很大的努力。第五:不管做什么工作都要講究效率,高效的同時講究質(zhì)量。在餐廳上班時,從開始時外場的服務員調(diào)到內(nèi)場負責出餐,工作特別繁瑣,程序特別多,標準也特別多,一開始做起來腦袋都懵了,多的記不住,容易出亂子,我想起上學期學習的《秘書學》,秘書崗位應該就是需要高效的記憶力和工作能力,我覺得這一點應該是所有工作都必須需要的。第六:要善于表達自己的想法,這樣才會得到領(lǐng)導的`賞識和更多的機會,在餐廳上班,我們一開始的工作時間特別的短,因為這邊的工資都是按小時計算,我們?yōu)榱硕噘嵰稽c錢,總是和經(jīng)理溝通,她們開始注意30多個學生工中的我們,然后根據(jù)我們的表現(xiàn)給我們加工時,而我們也是很努力,得到餐廳7個經(jīng)理的肯定和表揚。第七:謙虛做人,特別對于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要,我們們本來對于社會上的知識知之甚少,我們千萬不能驕傲自大,自以為是,那是膚淺的表現(xiàn),我們們要謙虛做人融入社會中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給的意見,要聽取、耐心、虛心地接受。第八:作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會生各方面的人交往,處理社會社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐必不可少,畢竟,兩年之后,我們已不再是一名大學生,是社會中的一份子,要與社會交流,為社會做貢獻,只懂得紙上談兵是遠遠不夠的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名有用的人才,很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書,而已經(jīng)在社會上的人都寧愿回學校讀書,我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力的掌握專業(yè)知識,明天才能更好的為社會服務。以上是我這次社會實踐的簡單體會、認知和介紹,在今后我們會參見更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就以體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會,而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學校學會更多的書面專業(yè)知識,在實踐中好好利用知識進行運作。服務員社會實踐心得體會范文大全篇7當一學期緊張的大學生活即將走向尾聲,大學生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。當然,我們學校也不例外。許多學生都開始謀劃著自己的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學生選擇了暑假打工。每一個意氣風發(fā)、熱血沸騰的大學青年都渴望走出寧靜安逸的校園,擺脫乏味無聊的生活,踏入社會,找一份工作,靠自己的雙手和智慧,努力奮斗,換取屬于自己的勞動成果,得到社會對自己價值的肯定。作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學生,我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢,更是為了融入這個現(xiàn)實的社會,鍛煉自己的能力,開闊視野,增長見識和閱歷,獲取寶貴的社會工作經(jīng)驗,為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ),提供知識和經(jīng)驗。我想,這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因為每個人都有能力賺錢,但并不是每個人都有豐富的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗,而經(jīng)驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經(jīng)驗,往往是我們大學生所最缺乏的東西!當決定去工作以后,我便和一個關(guān)系密切的高中同學(現(xiàn)系大二學生)一起踏上了開往這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是__市__區(qū)。__月__日早上,我們的火車抵達了火車站,同學的妹妹接待了我們。她是在__酒店(現(xiàn)更名為__大酒店)工作。我們也是由她介紹進入了該酒店工作,成為了一名服務員。__月__日,我們在__酒店開始正式上班,至__月__日工作結(jié)束,工作了近兩個月。對于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗的我來說,工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務經(jīng)驗和知識,由此初次工作時顯得非常緊張,動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務流程紊亂等等。這對于我來說,是一個極大的挑戰(zhàn),也是一個鍛煉自己、獲取經(jīng)驗的機遇。我沒有因為自己種種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪,而是更用心地向老服務員和主管學習,向他(她)們請教經(jīng)驗,并且跟從他(她)們認真學習席間服務,聽其言、觀其行,不放過任何一個細微的動作,一遍遍識記一整套的服務流程,努力要求自己對客人服務做到無微不至、周到體貼。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導,我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務的各方面知識,并能很好地作用到服務當中去,一步步提高了自己的服務水平和服務質(zhì)量,由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導們的夸獎。我也很高興,為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導的褒揚而感到滿意。然而,與這些相比,我認為自己所獲得的經(jīng)驗和認識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單社會實踐,更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我獲得了前進和奮斗的動力!雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐,雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報。但是,我認為它給我?guī)淼慕?jīng)驗和認識,以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報酬要重要且有意義的多。作為一名服務員,想要做好服務工作,讓客人滿意,就必須熟知與餐飲服務有關(guān)的知識。在__酒店工作的這短短的兩個月里,我學到了很多東西。例如,懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務員,還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價格等等;要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西,才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此,我也了解了很多與餐飲和服務有關(guān)的知識,也豐富了閱歷。在酒店工作的這段日子里,在與領(lǐng)導和同事的學習和交流中,我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語,懂得了如何更好的以禮服務于客人。我認為,這些遠遠要比我從大學《商務禮儀》的書本中所學到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性,所以學習和記憶起來不深刻,總是容易忘記和記混。然而,在酒店工作中,經(jīng)常可以向領(lǐng)導和有經(jīng)驗的同事學習很多與餐飲服務有關(guān)的禮儀,可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時的行為動作,可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運用到的禮儀和用語。在模仿和學習中學會記憶和運用知識,在行動中發(fā)現(xiàn)問題并予以更正,且更好的彌補不足,增長見識。例如,在歡迎客人時要說:歡迎光臨,中午/晚上好!客人進入包房時要主動開門,要說:您請進,您請坐。在客人坐下時,要詢問人數(shù),然后拿出菜譜和酒水單請客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守茶七飯八酒九的原則,即茶水、飲料七分滿,飯八分滿,酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛,三分之一滿)。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始,并按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼,說:打擾一下(或請當心),幫您上菜。上菜時盡量不要從老人和小孩旁邊上,以免不小心燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左邊或右邊上起,還要注意不要在客人頭頂上方上菜,以免失禮。換煙缸時(一般超過3支煙頭),要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上,然后輕輕撤下,再將干凈的.放上,這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟),以免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤?;疱伒幕鹂诔瘍?nèi)(朝向轉(zhuǎn)心),以免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具餐桌禮儀條目繁多,且過于涉及寬泛,至于細節(jié)更是復雜,不能一一詳談,只能列舉一二。在__酒店工作期間,我認為所學到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語,也學會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識,更豐富了我的社會經(jīng)驗,這對我的專業(yè)(市場營銷專業(yè))來說是一種巨大的幫助,也會深深影響我今后的學習和工作,這將受用無窮。在酒店做服務員,需要做很多的工作,除了日常的服務工作(用餐服務、清潔服務、值班服務等),還要做好推銷服務。這是一項非常具有挑戰(zhàn)性的任務,也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實習工作中,我一直堅持努力學習、勤奮工作,從一個茫然無知的實習生,到成為一名熟悉業(yè)務知識、全面掌握服務技巧、具有較高服務水平的服務員,我也不斷提高了自信和勇氣,獲得了快樂。每一崗位都有快樂和甜蜜,也充滿了痛苦與苦澀。作為一名社會底層工作者,服務員的工作也說不完道不盡的酸痛:有時,客人會因為飯菜不合胃口,卻不分青紅皂白,劈頭蓋臉地謾罵自己,而自己卻要容忍客人的無理,還要強顏歡笑。有時,遇到素質(zhì)差的客人,他(她)們會故意刁難自己,指著自己服務不好,向自己亂發(fā)脾氣,即使是客人的錯,而作為服務員也要容忍。有時遇到大型訂桌或者宴請,賓客滿堂,自己要頂住壓力、爭分奪秒,為客人倒茶倒酒、換碟換碗、上菜拿酒等等,自己忙碌不停,即使十分勞累也要咬牙堅持。有時,客人來的很晚,自己也不能下班,要留下來服務客人,即使是深夜十一、二點也要犧牲自己的時間堅持工作,直至客人走完每一天我都要面臨著挑戰(zhàn)和壓力,每一天我都要勇敢堅強地承受著工作所帶來的痛苦和酸澀。我從沒有放棄過,即使再痛苦的時候我也會用艱難困苦,玉汝于成。和吃得苦中苦,方為人上人來激勵自己勇敢面對,堅持不懈地努力,直到最后。在這里,我學會了寬容,學會了坦然,學會了勇敢自信地面對一切這種良好的工作態(tài)度,這種優(yōu)秀的工作精神,這種積極的工作面貌是我從工作中學到的,從其他員工的工作表現(xiàn)中學到的。工作給了我痛苦,也賜予了我寶貴的經(jīng)驗和認識,這些是比任何收獲都要珍貴的?,F(xiàn)實教會了我成長,而工作讓我學會了勇敢、自信和寬容是一座國際性大都市,容納著世界各地的旅客和商人。在各中小型酒店,到處可以看到外國人的身影。在__酒店工作期間,我經(jīng)常遇到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時(特別是沒有隨行的中國翻譯),大家都倍感自卑和無奈,因為都不太會英語(大多數(shù)服務員文化水平較低,多為中學畢業(yè)),所以望而卻步。起初,我也感到特別尷尬和無奈,因為自己的口語差,更因為發(fā)音不準而緘口不言。然而服務工作必須要做,我便慢慢學會了勇于上前,用不流利的英語同客人交流。有時我也會遇到不懂和不會的地方,就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》,不斷地豐富自己的詞匯量和餐桌用語,由此我也慢慢地變得自信,并且樂于為外國客人服務。由于工作的需要和迫于工作壓力,我不斷地學習新的知識,勇于挑戰(zhàn)自己,學會了向客人問好,學會了介紹菜品,學會了問客人點菜點酒,學會了詢問客人意見由于自己的耐心和熱情,由此也不斷地得到了外國客人的稱贊。雖然,我的英語口語水平并沒有多少提高,服務能力也不是很突出。但是,我依然感到很自豪,為自己的勇氣,為自己的自信,更為自己知識和能力的進步!以上所有都是我兩個月以來的工作感受和心得,或許有不盡詳細之處,或許也有繁瑣冗長之處,全是一己之言,難免有所偏差和謬誤,還請諒解??傊?,此次暑假實習,收獲頗豐,也十分歡喜,不是因為賺到了很多的錢,而是學到了寶貴的工作經(jīng)驗和知識。它開始引導我真正走向社會,走進了現(xiàn)實,讓我明白了很多道理,也有所頓。我調(diào)整好個人的心態(tài)以及價值觀,繼續(xù)努力和奮斗,為了夢想,為了明天加油!服務員社會實踐心得體會范文大全篇8經(jīng)歷了將近一周的社會實踐,我感慨頗多,我們見到了社會的真實一面,實踐生活中每一天遇到的狀況還在我腦海里回旋,它給我們帶來了意想不到的效果,社會實踐活動給生活在都市象牙塔中的大學生們帶給了廣泛接觸社會、了解社會的機會。千里之行,始于足下,這短暫而又充實的實習,我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,最全面的參考網(wǎng)站過渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫忙。向他人虛心求教,與人禮貌交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時刻所學到的經(jīng)驗和知識是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,和團體持續(xù)良好的關(guān)聯(lián)是很重要的。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是的老師,正所謂"三人行,必有我?guī)?,我們能夠向他們學習很多知識、道理。實踐是學生接觸社會,了解社會,服務社會,運用所學知識實踐自我的途徑,親身實踐,而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題,分析問題,解決問題的潛質(zhì)。為認識社會,了解社會,步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。同時還需我們在以后的學習中用知識武裝自己,用書本充實自己,為以后服務社會打下更堅固的基礎(chǔ)!一、艱辛知人生,實踐長才干透過這次的的社會實踐活動,我們逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我們對自己的未來有一個正確的定位,增強了自身發(fā)奮學習知識并將之與社會相結(jié)合的信心和毅力。對于即將走上社會的大學生們,更就應提早走進社會、認識社會、適應社會。大學生暑期社會實踐是大學生磨練品格、增長才干、實現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺。在那里我們真正的鍛煉了自己,為以后踏入社會做了更好的鋪墊,以后如果有機會,我會更加用心的參加這樣的活動。二、從群眾中來,到群眾中去在本次的社會實踐中我們還同諸多群眾談心交流,思想碰撞出了新的火花。從中學到了很多書本上學不到的東西,汲取了豐富的營養(yǎng),明白了"從群眾中來,到群眾中去的真正涵義,認識到只有到實踐中去、到基層去,把個人的命運同社會、同國家的命運的發(fā)展聯(lián)系起來,才是大學生成長成才的正確之路。這次實踐活動,豐富了我們的實踐經(jīng)驗,提高了我們的團隊合作潛質(zhì),使我們透過這次實踐更加了解社會,這次實踐活動好處深遠,對我們的幫忙享用一生。作為一個21世紀的大學生,社會實踐是引導我們走出校門、步入社會、并投身社會的良好形式;我們要抓住培養(yǎng)鍛煉才干的好機會;提升我們的修身,樹立服務社會的思想與意識。同時,我們要樹立遠大的理想,明確自己的目標,熱門_為祖國的發(fā)展貢獻一份自己的力量!服務員社會實踐心得體會范文大全篇9剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場婚宴,擺臺、服務都做了。而且聽說這幾場婚禮都過百萬,我當時的心里挺不是滋味的,心想何時才能能夠置辦如此豪華的婚禮,頓感自己身上的責任重大。過了幾天又擺臺時,我按照學的擺臺方法擺臺,有個同事見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標準,經(jīng)過她言傳身教,等她擺完,我很準確的說出了餐具間的距離,讓她很吃驚,便問我是那個學校的,我說山旅,學酒店管理。她只是哦了一聲。經(jīng)過這幾件事我更覺得悶得慌,在青島香格里拉的第一個星期我甚至懷疑過學酒店管理的選擇,因為在香格里拉的假期幫工不知我們五人,而是很多,大多是青島的一些大學生,而且非酒店管理專業(yè)的,心里更不用說多悶了。一次在員工餐廳獨自一人吃飯,教我擺臺的那個暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人說話,便來問我是不是還在生她的氣,后來聽她說到學酒店管理的確實是比她們知道的多,但多是些理論知識,只有理論加實踐才會真正成為能人她還說道自己是青島大學的學生,曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過幫工,只是經(jīng)歷歷得多了罷了。經(jīng)過與她的這次交談,我頓感身上的擔子輕了許多,而且心里也舒坦多了從那以后,我把自己的心態(tài)放低,不再是以為自己學過就自以為是,而是向其他人學習,既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實習生,從他們身上學習他們的長處,例如,圓滑的處事方式,善于與交流的態(tài)度等。我認為,如果僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四,討厭這討厭那,只會使自己更加的'傷心和難過,假期的打工不在于工資的多少,也不在于下班的時間早晚,而是在于是否在短短的一個月內(nèi)真正學到東西,為己所用。在青島香格里拉的一個多月的時間里我學到許多,用幾個詞語表示便是:尊重、承擔、熱愛、節(jié)約、付出、樂觀、效率、外賣等。尊重說到尊重,會有很多地方需要,比如說酒店員工之間、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間,都離不開尊重。香格里拉在建設酒店文化很重視讓客人喜出望外計劃,即為想在客人想到之前,微笑在客人說話之前,服務在客人開口之前等,都能體現(xiàn)尊重客人,這對我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè),在任何行業(yè)尊重都很重要,都值得的推行。服務員社會實踐心得體會范文大全篇10雖然這次的實踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡單的服務工作,但是通過與各種各樣的人接觸,還是讓我學會了很多道理。首先是明白了守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念,上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪,而當你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責任。這種責任是我學會客服自己的惰性,準時走上自己的崗位。這對我以后的學習生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責任,并努力加強自己的時間觀念。其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結(jié)就是力量”。在以后的學習和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應的,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學會需要忍耐,需要學會承受,需要學會堅持。將自己這短短的幾天實踐同理論相聯(lián)系,我了解到當代大學生與以往的大學生相比較,求學經(jīng)歷、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高,對自我的要求較低。大學生的責任意識日益成為社會關(guān)注的熱點問題,責任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標準。大學生參與社會實踐是促進大學生素質(zhì)教育,加強和改進青年學生思想政治工作,引導學生健康成長和成才的重要舉措,是學生接觸社會、了解社會、服務社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。對于當代大學生來說,應當刻苦學習專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運用知識的技能。從大學生活的開始到走進社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學生必須投身校園內(nèi)外的各類實踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢娖鋵Υ髮W生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認有過打工經(jīng)歷的同學,看起來要比其它同學更成熟、社會適應力更強,但對于學生,社會適應力只是一方面的衡量指標,大學期間主要的任務是學業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學習,結(jié)果是得不償失的。實踐出真知,社會實踐活動是大學生活的重要組成部份,培養(yǎng)當代大學生的歷史使命感、社會責任感和積極向上的精神風貌,充分發(fā)揮實踐育人的作用,提高大學生的綜合素質(zhì),也是檢驗所學理論知識的標準,社會實踐不但為大學生提供了一個發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風采的舞臺,也是培養(yǎng)和鍛煉同學們綜合能力的一個階梯,更是一個大學生進入社會,走上工作崗位前的演練場地。社會實踐活動,這樣可以使同學在實踐中更好的認識國情,貼近社會,從而確定比較正確的人生前進方向。作為高校教育者,如果能引導大學生將強烈的使命感轉(zhuǎn)化為學習、服務、實踐、奉獻等實實在在行動,把行動變?yōu)樨熑危瑢勾髮W生在人生軌跡上樹立起更高的起點。大學生的社會責任意識,應該說不僅有助于他們較快適應、融入社會,同時也是實現(xiàn)自我價值的必由之路。一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學強調(diào)實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。處理人與人之間社會關(guān)系的活動,即人類的社會交往以及組織、管理和變革社會關(guān)系的活動。如政治活動、社會改革實踐、階級斗爭等。因此,大學生應該積極參與實踐,使實踐與認識相結(jié)合。服務員社會實踐心得體會范文大全篇11為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。而我則被安排到了在二樓的西餐廳當服務員,二樓主要是_國著名雞肉料理:比比客。不知不覺,我在這為期一個月的打工生活就這結(jié)束了,這是我第一次真真正打工,感慨很多,在這里做服務員,我也真得學到了很多的東西........察和了解,我覺得當一個領(lǐng)導者并不簡單。都說老板,老板娘有多風光,多有氣派,可是他們的苦誰又知道呢?據(jù)他們說,他們也是吃過很多苦才發(fā)家的,當時只有老板和老板娘2個人,他們天天苦心鉆研,時刻觀察市場動態(tài),幾乎天天靠方便面度日,哎.....沒有艱辛的付出,怎么會有今天的成績呢?這正是應了那句話:吃得苦中苦,方為人上人
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