第6章第2節(jié)食物的消化與營養(yǎng)物質(zhì)的吸收（第1課時）-七年級生物下冊課件（北大師版2024）

食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收（第1課時—消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能）第節(jié)2第6章人體的營養(yǎng)共2課時北師大版初中生物七年級下冊2024年版齊讀下列知識點1.可以提供能量的有機物是

、

、

，不能提供能量的有機物是

。2.人體的主要能源物質(zhì)是

，主要儲能物質(zhì)是

，用于生長發(fā)育，組織修復(fù)的是

。3.蛋白質(zhì)與

試劑呈現(xiàn)

反應(yīng)，維生素C與加碘的淀粉溶液呈現(xiàn)

反應(yīng)。4.缺乏維生素A會患

。缺乏維生素B1會患

。缺乏維生素C會患

。缺鈣和維生素D兒童會患

，老年患骨質(zhì)疏松是因為缺

。缺鐵會導(dǎo)致

。糖類脂肪糖類脂肪蛋白質(zhì)維生素褪色夜盲癥佝僂病壞血病貧血鈣蛋白質(zhì)紫色雙縮脲腳氣病課前復(fù)習(xí)：

每天我們都會吃各種各樣的食物，有些人吃的很多卻不胖，而有些人吃得較少卻很胖，這究竟是為什么呢？食物的消化吸收都是由消化系統(tǒng)完成的。一、消化系統(tǒng)的組成及功能1.結(jié)合圖片，閱讀教材P10—P11，認識消化系統(tǒng)的組成，并在書上勾畫。自主學(xué)習(xí):2.同桌之間相互描述所了解到的消化系統(tǒng)的組成，并一起識圖。1234567ABCDE消化管消化腺口腔咽食管胃小腸大腸肛門唾液腺肝臟胃腺胰腺腸腺消化系統(tǒng)由

和

組成。展示點撥:消化管消化腺進食排出糞便肝臟膽囊膽管胰腺分泌膽汁儲存膽汁分泌胰液教材17頁小腸里的消化液：腸液、胰液、膽汁總結(jié)歸納:消化系統(tǒng)消化管：消化腺：唾液腺胃腺肝臟胰腺腸腺口腔咽食管胃小腸大腸肛門唾液分泌（唾液淀粉酶）進入口腔分泌胃液進入胃（胃蛋白酶）分泌膽汁進入小腸分泌胰液（多種酶）分泌腸液（多種酶）每天所吃的食物都到哪里去了？它們在體內(nèi)經(jīng)歷了怎樣的變化？食物的營養(yǎng)成分在消化管內(nèi)被水解成可吸收的小分子物質(zhì)的過程。什么是消化？消化的形式物理性消化化學(xué)性消化：將食物切斷、磨碎與消化液混合：在消化酶的作用下分解什么是吸收？食物為什么要被分解成小分子物質(zhì)呢？實驗：淀粉和葡萄糖透過透析袋的差異【小資料】透析袋是一種半透膜制成的袋子。小分子物質(zhì)可以透過，大分子物質(zhì)不能透過。結(jié)論：淀粉不能通過透析袋進入水溶液中實驗：淀粉和葡萄糖透過透析袋的差異結(jié)論：葡萄糖能通過透析袋進入水溶液中20min后模型部位人體部位透析袋小腸內(nèi)壁（細胞膜）透析袋周圍的水血液（或細胞質(zhì)）透析袋周圍的淀粉（葡萄糖）消化管中的食物實驗：淀粉和葡萄糖透過透析袋的差異實驗結(jié)論：課堂練習(xí)1.小紅吃櫻桃時不下心將一個核咽了下去，這個核在體內(nèi)的“旅游路線”是（

）A.口腔→咽→食管→胃→大腸→小腸→肛門B.口腔→咽→胃→食管→小腸→大腸→肛門C.口腔→咽→大腸→胃→食管→小腸→肛門D.口腔→咽→食管→胃→小腸→大腸→肛門2.能分泌膽汁的器官是（

）A.唾液腺B.膽囊C.肝臟D.胰腺DC課堂練習(xí)3.請據(jù)圖回答問題：①.

請你寫出甲圖以下序號所代表的結(jié)構(gòu)：2：

、4：

、5：

、6：

、7：

。②.

請你寫出乙圖以下序號所代表的結(jié)構(gòu)：1：