T-ZNZ 269.2-2024 綠色食品遂昌龍谷茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體 第2部分：基地建設(shè)

ICS67.140.10CCSB02T/ZNZStandard-comprehensiveforgreenfood-SuichangIT/ZNZ269.2—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件為T/ZNZ269《綠色食品遂昌龍谷茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》的第2部分，T/ZNZ269分為以下9個(gè)部——第1部分：總則；——第2部分：基地建設(shè)；——第3部分：苗木；——第4部分：栽培管理；——第5部分：鮮葉采收；——第6部分：加工；——第7部分：產(chǎn)品質(zhì)量；——第8部分：包裝和貯運(yùn)；——第9部分：產(chǎn)品追溯。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)會(huì)提出并歸口。本文件起草單位：浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所、遂昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)會(huì)。本文件主要起草人：于國光、鄭蔚然、雷玲、劉琳、王夏君、朱彩虹、吳學(xué)平、李輝、朱漢鑫。1T/ZNZ269.2—2024綠色食品遂昌龍谷茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體第2部分：基地建設(shè)本文件規(guī)定了綠色食品遂昌龍谷茶的基地選擇、規(guī)劃、開墾、生態(tài)建設(shè)和廢棄物管理。本文件適用于綠色食品遂昌龍谷茶基地建設(shè)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量T/ZNZ269.1綠色食品遂昌龍谷茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體第1部分：總則3術(shù)語和定義T/ZNZ269.1界定的術(shù)語和定義適用于本文件。4基地選擇4.1茶園周邊、上風(fēng)口及水流的上游無污染源，與工廠區(qū)、垃圾場等污染源的直線距離應(yīng)不小于2km，與城鎮(zhèn)、高速公路等直線距離應(yīng)不小于200m。4.2生態(tài)條件良好，環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。4.3土壤宜為弱酸性（紅壤或黃壤pH值4.0～6.0，活性鈣含量低于0.2土壤深度60cm以上，有機(jī)質(zhì)含量2.0％以上，地下水位在離地表100cm以下。5規(guī)劃5.1基地選定后，規(guī)劃好生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)、加工區(qū)、道路、排蓄水系統(tǒng)及生態(tài)功能帶等。5.2根據(jù)基地規(guī)模每一場地劃分為若干區(qū)，區(qū)以下分為若干片、塊，以便生產(chǎn)管理。5.3根據(jù)基地規(guī)模、地形和地貌等條件，合理開設(shè)干道、支道、步道和地頭道，并盡量與排水系統(tǒng)相結(jié)合。緩坡丘陵地茶園的干道和支道可設(shè)在崗頂；坡度較大的山地茶園，干道設(shè)在坡腳，支道和步道按S形或Z形開筑。5.4建立完善的排灌系統(tǒng)，做到“溝渠相連，排灌方便”，梯級(jí)茶園以竹節(jié)溝為主。6開墾6.1平地和15°以下的緩坡地采用局部調(diào)整、等高種植的方法。2T/ZNZ269.2—20246.215°~25°的山坡地應(yīng)修建水平梯級(jí)茶園。梯面寬1.5m～1.8m或2.5m～3m，每級(jí)種1行～2行，梯面“外高內(nèi)低”，并在梯級(jí)內(nèi)側(cè)修竹節(jié)溝。6.3開墾前，先清理地面，雜柴（草）、亂石等清出園外。開墾深度不低于50cm，并將小竹、金剛刺等宿根性柴草的根莖清除干凈。開墾后，若不立即種茶，宜先種植紫云英、苜蓿等綠肥植物，并及時(shí)刈、埋。7生態(tài)建設(shè)7.1隔離帶、防護(hù)林、生態(tài)功能帶等生態(tài)用地，不小于茶園總面積的10％。7.2周邊有農(nóng)田、公路干線等，設(shè)置寬度20m～50m的隔離帶，種植與茶樹無共同病蟲害的樹種。7.3在山脊、風(fēng)口處，設(shè)置寬度不小于5m的防護(hù)林，種植植株高大、抗風(fēng)強(qiáng)，與茶樹無共同病蟲害的樹種。7.4茶園四周、各功能區(qū)塊四周、主干道和支道兩旁，種植景觀植物和茶園次要植物，形成景觀功能帶和生物棲息