
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


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文檔簡介
RECREATIONDIVISION
WORKPROCEDURES&STANDARD
康樂部工作程序及標準
SPADEPARTMENT
康體中心
SUBJECTREFCODE
項目:康體中心迎賓人員每日正常工作程序編號:REC0001
STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION
RESPONSIBLE
步驟工作程序質量標準執(zhí)行職位
1、面帶微笑,致歡迎詞:“歡迎光臨?!庇e
2、主動、熱情的將客人送至更衣室,到貴賓房消費的
客人送至三樓貴賓房,并向接待的服務生交待清楚
一共有幾位客人。
對于客人關于本中心經(jīng)營項目及消費價格等方面的
3、
詢問要給予耐心、詳細的解答。
主動的向客人推廣本中心先進的康樂設備,如“再
4、生浴”、“太陽床”、“水療美容按摩床”等。
客人結帳時,協(xié)助收銀員向客人收取費用及點算清
5、楚。
送客時要面帶笑容,致歡送詞:“謝謝,請慢走?!?/p>
6、
REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE
審核人審批人采用日期
RECREATIONDIVISION
WORKPROCEDURES&STANDARD
康樂部工作程序及標準
SPADEPARTMENT
康體中心
SUBJECTREFCODE
項目:更衣室服務員每日正常工作程序編號:REC0002
STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION
RESPONSIBLE
步驟工作程序質量標準執(zhí)行職位
1、引導并幫助客人脫衣、帽、鞋,協(xié)助客人放好、鎖更衣室服務員
上,將鎖匙牌交給客人保管。
2、提醒客人放好隨身物品,帶好鎖匙牌。
3、熱情、耐心的回答客人的咨詢。
4、換好衣服后引導客人去淋浴房,交給淋浴房服務生。
及時的將客人鎖匙號報給鐘房。
5、客人第二次更衣完后,必須將客人送至前臺,將客
6、人鎖匙號報給負責買單的迎賓。
REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE
審核人審批人采用日期
RECREATIONDIVISION
WORKPROCEDURES&STANDARD
康樂部工作程序及標準
SPADEPARTMENT
康體中心
SUBJECTREFCODE
項目:淋浴室服務員每日正常工作程序編號:REC0003
STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION
RESPONSIBLE
步驟工作程序質量標準執(zhí)行職位
1、引導客人至淋浴間,為客人調試至合適的水溫,介淋浴室服務員
紹沐浴液、洗發(fā)液的位置。
2、要善于向客人介紹本中心的“再生浴”、“壓注浴”
等先進設備的性能和特點。
3、根據(jù)客人的需要送其至干蒸房、濕蒸房或再生浴房,
客人進房后,熱情的送上冰水、冰巾,中途注意客
人受蒸情況,并及時撤走用過的冰水杯、冰巾。
客人需要擦背要及時安排。
4、客人淋浴完后,幫助客人擦干水漬,協(xié)助客人穿好
浴衣、褲,引導客人至二樓休息廳,交給休息廳服
務員。
5、客人如需直接按摩,要及時通知當班的公關主任,
由公關主任安排客人上鐘。
REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE
審核人審批人采用日期
RECREATIONDIVISION
WORKPROCEDURES&STANDARD
康樂部工作程序及標準
SPADEPARTMENT
康體中心
SUBJECTREFCODE
項目:休息廳服務員每日正常工作程序編號:REC0004
STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION
RESPONSIBLE
步驟工作程序質量標準執(zhí)行職位
1、迎接客人,引導客人到其喜歡的休息椅躺下,為其休息廳服務員
蓋好浴巾。
2、向客人介紹本中心免費提供的飲品、香煙,熱情詢
問客人需要何種飲料、香煙,上煙后要及時點火,
上酒水采取半跪式服務。
3、中途及時清理臺面,換煙灰缸,撤走空的飲料杯、
水果盤。
4、詢問客人是否需要修腳、采耳等小項服務以及是否
需要嘗試“太陽床”、“減肥囊”、“水療美容按
摩床”等健身設備。
5、銷候,再詢問客人是否需要去按摩,如需要,及時
通知公關主任,并協(xié)助公關主任為客人按排上鐘。
REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE
審核人審批人采用日期
RECREATIONDIVISION
WORKPROCEDURES&STANDARD
康樂部工作程序及標準
SPADEPARTMENT
康體中心
SUBJECTREFCODE
項目:按摩房服務安排程序編號:REC0005
STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION
RESPONSIBLE
步驟工作程序質量標準執(zhí)行職位
1、客人需要上房按摩,由公關主任問清楚客人需要泰公關主任/理療員
式按摩或中式按摩后,立即打電話通知鐘房安排按
摩房和理療員,然后引導客人至安排好的按摩房內(nèi),
并向客人介紹為他做鐘的理療員。
2、理療員接到鐘房電話后,要及時到指定的按摩房等
候客人的到來,客人到房后,要主動、禮貌地問好
并自我介紹。
3、由理療員為客人鋪好浴巾,再打電話通知鐘房開始
起鐘。
4、做完鐘后,理療員必須將客人關至門口。
REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE
審核人審批人采用日期
RECREATIONDIVISION
WORKPROCEDURES&STANDARD
康樂部工作程序及標準
SPADEPARTMENT
康體中心
SUBJECTREFCODE
項目:貴賓房服務安排程序編號:REC0006
STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION
RESPONSIBLE
步驟工作程序質量標準執(zhí)行職位
1、需到貴賓房消費的客人由迎賓送至三樓貴賓房,并向接待貴賓房服務員
的服務生交待清楚一共有幾位客人。
2、當班的服務生接到客人后要主動、熱情向客人問好,并介
紹本中心各間貴賓房的設施及消費價格,然后遵循客人的
意愿送至相應的房間(豪華貴賓房、干蒸房、濕蒸房、花灑
房)。
3、將客人人數(shù)和房號及時的報給鐘房。
4、引導并幫助客人脫衣、帽、鞋,協(xié)助客人放好衣物。
5、引導客人至淋浴間,替客人調試到合適的水溫,介紹洗浴
液、洗發(fā)液等所需物品。
、
6送客人進蒸汽房,并及時的送上冰水、冰巾,詢問溫度是
否合適,如客人需要擦背要及時安排。
7、
客人淋浴、蒸汽完后,幫助客人擦干水漬,協(xié)助客人穿好
浴衣、褲,引導客人到休息椅坐下。
8、
向客人介紹本中心免費提供的飲品、香煙,熱情詢問客人
需要何種飲料、香煙,客人如需修腳、采耳等小項服務,
9、要及時安排。
休息片刻,詢問客人是否需要按摩,如需要,及時的通知
10、公關主任為客人安排上鐘。
按摩完后,理療員必須將客人送至一樓,通知負責買單的
迎賓幾號房的客人買單,如客人按摩完后,還需要淋浴或
蒸汽,理療員則應通知服務生,由服務生負費送客人到前
臺買單。
BREVIEWEDAPPROVEDBYEFFECTIVE
審核人審批人采用口期
RECREATIONDIVISION
WORKPROCEDURES&STANDARD
康樂部工作程序及標準
SPADEPARTMENT
康體中心
SUBJECTREFCODE
項目:鐘房工作程序編號:REC0007
STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION
RESPONSIBLE
步驟工作程序質量標準執(zhí)行職位
1、鐘房值班人員根據(jù)更衣室報出的客人鎖匙號,下出鐘房值班人員
消費帳單。
2、客人按摩完后,填上客人的做鐘數(shù),并匯總修腳、
擦背等工作單和酒水單一起送至收銀處。
3、收銀員根據(jù)帳單計算好準確數(shù)目等候客人到前臺結
帳。
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審核人審批人采用日期
RECREATIONDIVISION
WORKPROCEDURES&STANDARD
康樂部工作程序及標準
SPORTDEPARTMENT
康球部
SUBJECTREFCODE
項目:康球部經(jīng)理每日正常工作程序編號:REC0008
STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION
RESPONSIBLE
步驟工作程序質量標準執(zhí)行職位
1、換好工裝,準時簽到上崗??登虿拷?jīng)理
2、審閱處理有關文件、上日部門營業(yè)報告。
3、協(xié)調部門間的有關事項。
4、安排主任的工作。
5、督促主任、領班抓好制度、政策的執(zhí)行。
6、班前督促員工檢查設備情況,如設備不正常及時搶
修。
7、班間現(xiàn)場巡視檢查崗位、職責及衛(wèi)生情況,抓服務
質量。
8、現(xiàn)場處理客人投訴及意外事件,作好記錄。
9、分析客源客情,掌握營業(yè)額核對營業(yè)報表。
10、督促員工做好營業(yè)善后工作。
11、開部門總結會。
12、向上級匯報工作。
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審核人審批人采用日期
RECREATIONDIVISION
WORKPROCEDURES&STANDARD
康樂部工作程序及標準
SPORTDEPARTMENT
康球部
SUBJECTREFCODE
項目:保齡球、桌球康球部主任⑴每日正常工作程序編號:REC0009
STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION
RESPONSIBLE
步驟工作程序質量標準執(zhí)行職位
1、換好工裝,準時簽到上崗??登虿恐魅?
2、到前廳領取部門鎖匙,打開營業(yè)點的門、窗、燈及
空調。
3、安排員工做好保齡球館、桌球室的場地器具衛(wèi)生。
4、安排領班以下的員工的工作,并根據(jù)營業(yè)的旺淡及
時做人員的調配。
5、熱情接待客人,注意觀察客人運動狀態(tài),主動給客
人提供技術指導,做好推銷工作。
6、隨時注意保齡、桌球設備運行情況如有反常及時督
促機修人員搶修。
7、現(xiàn)場巡視、協(xié)調,督導工作制度及工作程序的執(zhí)行,
抓服務質量。
8、遇經(jīng)理工休日,主動頂替經(jīng)理的工作,做好工作記
錄。
9、現(xiàn)場處理客人投訴及意外事件,如有自力解決不了
的問題及時向上級匯報。
10、領取營業(yè)用品,并做好使用登記。
11、核對每班的營業(yè)單據(jù)報表。
12、開班后會,總結經(jīng)驗。
13、向經(jīng)理匯報工作情況。
REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE
審核人審批人采用日期
RECREATIONDIVISION
WORKPROCEDURES&STANDARD
康樂部工作程序及標準
SPORTDEPARTMENT
康球部
SUBJECTREFCODE
項目:高爾夫球、網(wǎng)球、壁球康球部主任(2)編號:REC0010
每日正常工作程序
STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION
RESPONSIBLE
步驟工作程序質量標準執(zhí)行職位
1、換好工裝,準時簽到上崗??登虿恐魅?
2、到前廳領取部門鎖匙,打開營業(yè)點的門窗燈及空調。
安排員工做好高爾夫球、網(wǎng)球、壁球館的場地、器
3、具衛(wèi)生。
安排領班以下的員工的工作,并根據(jù)營業(yè)的旺淡及
4、時做人員的調配。
熱情接待客人,同“康球部主任1”做好推銷工作。
5、隨時注意高爾夫球、網(wǎng)球、壁球的設施運行情況,
6、如有反常及時督促機修人員搶修。
現(xiàn)場巡視、協(xié)調,督導工作制度及工作程序的執(zhí)行,
7、抓服務質量。
遇經(jīng)理工休日,主動頂替經(jīng)理的工作,做好工作記
8、錄。
現(xiàn)場處理客人投訴及意外事件,如有自力解決不了
9、的問題及時向上級匯報。
領取營業(yè)用品,并做好使用登記。
10、核對每班的營業(yè)單捱報表。
11、開班后會,總結經(jīng)驗。
12、向經(jīng)理匯報工作情況
13、
REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE
審核人審批人采用日期
RECREATIONDIVISION
WORKPROCEDURES&STANDARD
康樂部工作程序及標準
SPORTDEPARTMENT
康球部
SUBJECTREFCODE
項目:高爾夫球領班每日正常工作程序編號:REC0011
STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION
RESPONSIBLE
步驟工作程序質量標準執(zhí)行職位
1、換好工裝,準時簽到上崗。高爾夫球領班
2、遇主任工休日,主動擔負主任的工作。
3、檢查記錄員工的考勤。
4、帶頭做好高爾夫球館的器具衛(wèi)生。
5、安排調配員工的工作。
6、查看交班本,清點銷匙、物品,整理服務臺。
7、熱情接待客人,安排服務員為客人提供教練,陪打
等服務。
8、抓員工工作制度,崗位職責,執(zhí)行高爾夫球館的有
關規(guī)定,抓服務質量。
9、登記領用物品、客人預訂活動。
10、收班時按規(guī)定程序做好場地衛(wèi)生及安排設備保養(yǎng)工
作。
11、填寫每班營業(yè)報表,清點物品,填寫交接班表。
12、寫工作日志,總結經(jīng)驗。
13、向主任匯報工作情況。
REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE
審核人審批人采用日期
RECREATIONDIVISION
WORKPROCEDURES&STANDARD
康樂部工作程序及標準
SPORTDEPARTMENT
康球部
SUBJECTREFCODE
項目:桌球領班每日正常工作程序編號:REC0012
STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION
RESPONSIBLE
步驟工作程序質量標準執(zhí)行職位
1、換好工裝,準時簽到上崗。桌球領班
2、遇上主任工休日,主動擔負主任的當班工作。
3、檢查記錄員工考勤。
4、帶頭做好桌球廳的清潔及器具衛(wèi)生。
5、安排調配員工的工作。
6、查看交班本,清點鑰匙、物品等,整理服務臺。
7、熱情接待客人,安排服務員為客人提供教練,陪打
等服務。
8、抓員工工作制度,崗位職責,執(zhí)行桌球廳的有關規(guī)
定,抓服務質量。
9、登記領用物品、客人投預訂活動。
10、收班時按規(guī)定程序做好場地衛(wèi)生及安排設備保養(yǎng)工
作。
11、填寫每班營業(yè)報表,清點物品,填寫交接班表。
12、填寫工作日志,總結經(jīng)驗。
13、向主任匯報日常工作情況。
REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE
審核人審批人采用日期
RECREATIONDIVISION
WORKPROCEDURES&STANDARD
康樂部工作程序及標準
SPORTDEPARTMENT
康球部
SUBJECTREFCODE
項目:網(wǎng)球及壁球領班每日正常工作程序編號:REC0013
STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION
RESPONSIBLE
步驟工作程序質量標準執(zhí)行職位
1、換好工裝,準時簽到上崗。網(wǎng)球壁球領班
2、遇上主任工休日,主動擔負主任的當班工作。
3、檢查記錄員工考勤。
4、帶頭做好網(wǎng)球、壁球館的器具衛(wèi)生工作。
5、安排調配員工的工作。
6、查看交班本,清點鑰匙、物品,整理服各臺。
7、熱情接待客人,安排服務員為客人提供教練,陪打
等服務。
8、抓員工工作制度,崗位職責,執(zhí)行網(wǎng)球、壁球館的
有關規(guī)定,抓好服務質量。
9、登記領用物品,客人預訂活動。
10、收班時按規(guī)定程序做好場地衛(wèi)生及安排設備保養(yǎng)工
作。
11、填寫每班營業(yè)報表,清點物品,填寫交接班表。
12、寫工作日志,總結經(jīng)驗。
13、向主任匯報日常工作情況。
REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE
審核人審批人采用日期
RECREATIONDIVISION
WORKPROCEDURES&STANDARD
康樂部工作程序及標準
SPORTDEPARTMENT
康球部
SUBJECTREFCODE
項目:保齡球領班每日正常工作程序編號:REC0014
STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION
RESPONSIBLE
步驟工作程序質量標準執(zhí)行職位
1、換好工裝,準時簽到上崗。保齡球領班
2、遇上主任工休日,主動擔負主任的當班工作。
3、檢查記錄員工考勤。
4、帶頭做好保齡球館、器具的衛(wèi)生。
5、安排調配員工的工作。
6、查看交班本,清點鑰匙、物品,整理服務臺。
7、熱情接待客人,安排服務員為客人提供教練,陪打
等服務。
8、抓員工工作制度,崗位職責,執(zhí)行保齡球館的有關
規(guī)定,抓服務質量。
9、登記領用物品、客人預訂活動。
10、收班時按規(guī)定程序做好場地衛(wèi)生及安排設備保養(yǎng)工
作。
11、填寫每班營業(yè)報表,清點物品,填寫交接班表。
12、寫工作日志,總結經(jīng)驗。
13、向保齡球主任匯報工作。
REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE
審核人審批人采用日期
RECREATIONDIVISION
WORKPROCEDURES&STANDARD
康樂部工作程序及標準
SPORTDEPARTMENT
康球部
SUBJECTREFCODE
項目:網(wǎng)球教練每日正常工作程序編號:REC0015
STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION
RESPONSIBLE
步驟工作程序質量標準執(zhí)行職位
1、嚴格遵守規(guī)章制度、球館規(guī)定,堅守工作崗位。網(wǎng)球教練
2、上班前,換好工裝,準時簽到。
3、打掃網(wǎng)球場地清潔、器具、凳臺等衛(wèi)生,雨后要對
球場驅水,撐好陽傘。
4、按要求擺出網(wǎng)球、球鞋、球拍等服務用品。
5、檢查各種客用晶,有否損壞。
6、敬語迎賓,主動介紹球場特點規(guī)則及消費價格,根
據(jù)客人需要做好登記。
7、注意觀察客人運動狀態(tài),為客人提供球拍、球鞋陪
打、教練服務,及時解決客人提出的有關問題。熱
天適時為客人提供冷面巾,抓住機會推銷酒水和其
他物品。
8、客離時收拾用具、點數(shù),檢查出租用品是否完好并
清潔后重新擺好,迎接新的客人。
9、營業(yè)結束時要清場,將球、球具、煙灰缸、杯清潔
放好,清倒垃圾。
10、關燈、關閉設備電源。
11、關好所有門窗,銷匙交前廳服務總臺。
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審核人審批人采用日期
RECREATIONDIVISION
WORKPROCEDURES&STANDARD
康樂部工作程序及標準
SPORTDEPARTMENT
康球部
SUBJECTREFCODE
項目:高爾夫球教練每日正常工作程序編號:REC0016
STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION
RESPONSIBLE
步驟工作程序質量標準執(zhí)行職位
1、嚴格遵守規(guī)章制度,球館規(guī)定,堅守工作崗位。高爾夫球教練
2、上班前,換好工裝,準時簽到,交接上班的工作打
掃高爾夫球館場地、器具、凳臺等衛(wèi)生,電源模擬
器、推桿區(qū)、揮桿區(qū)要吸塵。
3、按要球擺出高爾夫球、球桿、球鞋、手套等服務用
品。
4、檢查各種客用品,如:球、球桿、電腦有否出故障
損壞,空調是否正常,嚴禁向客人出租損壞的器具。
5、敬語迎賓,主動介紹球館項目及消費價格,根據(jù)客
人需要做好登記,并提供服務。
6、注意觀察客人運動狀態(tài),主動提供技術指導,如客
人初次打球,應簡明講解打球規(guī)則,給客人做示范,
7、提供陪打及教練指導。
8、熱天適時為客人提供冷面巾,抓住機會推銷酒水。
9、當客人打球結束:時,應迅束:準確地為客人結帳???/p>
人離時應禮貌送客,收拾用具、點數(shù)、檢查出租用
品是否完好并清潔重新擺好,迎接下批客人
10、營業(yè)結束時要清場,將球、球桿、球具、煙灰缸、
杯清潔放好,清倒垃圾。
11、關燈、關閉設備電源。
12、關好所有門窗,鑰匙交前廳服務總臺。
REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE
審核人審批人采用日期
RECREATIONDIVISION
WORKPROCEDURES&STANDARD
康樂部工作程序及標準
SPORTDEPARTMENT
康球部
SUBJECTREFCODE
項目:壁球教練每日正常工作程序編號:REC0017
STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION
RESPONSIBLE
步驟工作程序質量標準執(zhí)行職位
1、嚴格遵守規(guī)章制度,球館規(guī)定,堅守工作崗位。壁球教練
2、上班前換好工裝,準時簽到,交接上班的工作。
3、打掃壁球館地板、玻璃的清潔及器具、凳臺的衛(wèi)生,
地板要打蠟。
4、按要求擺出壁球、球拍、球鞋等服務用品。
5、檢查各種客用晶,有否損壞,空調是否正常。
6、敬語迎賓,主動介紹球館規(guī)則,根據(jù)客人需要做好
登記,并提供服務。
7、注意觀察客人動動狀態(tài),主動提供陪打、教練等技
術指導。
8、熱天適時為客人提供冷面巾,抓住時機推銷酒水。
9、客人離時收拾用具,點數(shù)、檢查出租用品是否完好
并清潔后重新擺好。
10、營業(yè)結束時清場,將球、球拍、球具、煙灰缸、杯
清潔放好,清倒垃圾。
11、關燈、關閉設備電源。
12、關好所有門窗,鑰匙交前廳服務總臺。
REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE
審核人審批人采用日期
RECREATIONDIVISION
WORKPROCEDURES&STANDARD
康樂部工作程序及標準
SPORTDEPARTMENT
康球部
SUBJECTREFCODE
項目:乒乓球教練每日正常工作程序編號:REC0018
STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION
RESPONSIBLE
步驟工作程序質量標準執(zhí)行職位
1、換好工裝,準時簽到上崗,完成上班未完成的工作。乒乓球教練
2、打掃球館衛(wèi)生,抹臺凳、球臺、球拍、空調、木地
板要打蠟。
3、設好球臺,球網(wǎng),擺好球拍、球、球鞋等物品。檢
查球具有否損壞,球臺有無安穩(wěn)松動,球拍、球鞋
有無破裂,空調是否正常。
4、敬語迎賓,主動向客人介紹球場的特點,規(guī)則及消
費價格,根據(jù)客人的需要為客人提供球具及陪打教
練等服務。
5、運動時注意觀察客人的情況,及時解決客人提出的
相關問題。
6、積極提高客人的運動興趣,抓住機會向客人推銷飲
料和其他用品。
7、客人打球完,為客人準確地結帳,禮貌送客。
8、客人離開后,打掃球場衛(wèi)生,整理用具,以迎接新
的客人。
9、營業(yè)結束時?,清掃場地器具衛(wèi)生,收拾好器具用品,
清倒垃圾。
10、關好設備電源,鎖好門窗,鎖匙交前廳服務臺保管。
REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE
審核人審批人采用日期
RECREATIONDIVISION
WORKPROCEDURES&STANDARD
康樂部工作程序及標準
SPORTDEPARTMENT
康球部
SUBJECTREFCODE
項目:桌球服務員每日正常工作程序編號:REC0019
STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION
RESPONSIBLE
步驟工作程序質量標準執(zhí)行職位
1、嚴格遵二了規(guī)章制度,球館規(guī)定,堅守工作崗位。桌球服務員
2、上班前,換好工裝,準時簽到,交接上班的工作打
掃球廳:R生,抹臺凳、計分牌,球桿架、燈罩,球
臺吸塵E或刷抹,服務臺抹塵、清潔煙灰盅等。
3、按要求4罷出桌球子、球桿等服務用品。
4、檢查各才中客用品有否損壞,嚴禁出租有破裂、松動
的球子、球桿、球臺等。
5、敬店迎J靈,主動介紹木球廳臺球種類,臺球規(guī)則及
消費價彳各,根據(jù)客人的需要做好凳記,安排客人在
所需要1]勺球臺打球。
6、注意觀3展客人運動狀態(tài),主動提供陪打、教練等技
術指導,解決客人提出的有關問題,聽候客人的吩
咐。
7、熱天適日計為客人提冷面巾,抓準機會推銷酒水。客
人打球9完畢,告訴客人總的銷費額,為客人結帳,
禮貌送彳零。
8、客離時4攵拾用具,點數(shù)、檢查出租用品是否完好并
清潔重所擺好,迎接新的客人。
9、營業(yè)結J和時,清場,將球、球具、煙灰缸、杯清潔
放好。
10、關閉設彳備電源。
11、關好所【各門窗,鑰匙交前廳服務總臺。
REVIEWEDBYAPPROVEDBYEFFECTIVE
審核人審批人采用日期
RECREATIONDIVISION
WORKPROCEDURES&STANDARD
康樂部工作程序及標準
SPORTDEPARTMENT
康球部
SUBJECTREFCODE
項目:保齡球服務員每日正常工作程序編號:REC0020
STEPSWORKPROCEDURESSTANDARDPOSITION
RESPONSIBLE
步驟工作程序質量標準執(zhí)行職位
1、嚴格遵守規(guī)章制度,球館規(guī)定,堅守工作崗位。保齡球服務員
2、上班前,換好工裝,準時簽到,交接上班的工作打
掃球館場地衛(wèi)生,抹臺凳、計分臺、球、球瓶、球
架、回球臺、地板吸塵、服務臺清潔整理、鞋架玻
璃以玻璃水噴抹干凈,球道清洗、下油。
3、擺放煙灰盅、手巾,按規(guī)格擺出球、球鞋及出售物
口
14口。
4、檢查各種客用品有否損壞,嚴禁出租有破裂現(xiàn)象的
溫馨提示
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