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文檔簡介

2025年食品安全策劃與品質(zhì)保障協(xié)議一、背景及目的隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們對食品安全的關(guān)注程度日益提高。食品安全問題關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,是國家民生工程的基石。為了加強(qiáng)食品安全管理,確保食品品質(zhì),維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,特制定本協(xié)議。本協(xié)議旨在明確各方的責(zé)任與義務(wù),加強(qiáng)食品安全策劃與品質(zhì)保障工作,確保食品安全。二、協(xié)議主體甲方:____食品有限公司乙方:____餐飲管理有限公司丙方:____農(nóng)產(chǎn)品種植基地三、協(xié)議內(nèi)容1.食品安全策劃(1)甲方、乙方、丙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)食品安全法律法規(guī),按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、加工、銷售、供應(yīng)食品。(2)甲方、乙方、丙方應(yīng)建立健全食品安全管理體系,制定食品安全管理制度,明確食品安全責(zé)任人,加強(qiáng)食品安全培訓(xùn),提高食品安全意識。(3)甲方、乙方、丙方應(yīng)定期對食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評估,針對潛在風(fēng)險(xiǎn)制定相應(yīng)的預(yù)防措施,確保食品安全。2.食品品質(zhì)保障(1)甲方、乙方、丙方應(yīng)保證所提供的食品原料、輔料、添加劑等符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),不得使用非法添加劑。(2)甲方、乙方、丙方應(yīng)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)控,確保食品品質(zhì)穩(wěn)定。(3)甲方、乙方、丙方應(yīng)定期對食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),確保食品符合國家標(biāo)準(zhǔn),不得銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。3.食品安全監(jiān)管與協(xié)作(1)甲方、乙方、丙方應(yīng)積極配合政府有關(guān)部門開展食品安全監(jiān)管工作,主動接受監(jiān)督檢查。(2)甲方、乙方、丙方應(yīng)建立食品安全信息共享機(jī)制,及時(shí)通報(bào)食品安全相關(guān)信息,共同應(yīng)對食品安全風(fēng)險(xiǎn)。(3)甲方、乙方、丙方應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部協(xié)作,建立健全食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,確保在發(fā)生食品安全事故時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行處置。4.法律責(zé)任與賠償(1)甲方、乙方、丙方如違反本協(xié)議規(guī)定,導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。(2)甲方、乙方、丙方如因食品質(zhì)量問題造成消費(fèi)者損失,應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)承擔(dān)賠償責(zé)任。(3)甲方、乙方、丙方應(yīng)加強(qiáng)食品安全管理,確保不發(fā)生食品安全事故,否則應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。四、協(xié)議期限本協(xié)議自簽署之日起生效,有效期為一年。協(xié)議期滿后,各方如愿意繼續(xù)合作,可協(xié)商簽訂新的協(xié)議。五、其他事項(xiàng)1.本協(xié)議一式三份,甲方、乙方、丙方各執(zhí)一份。2.本協(xié)議未盡事宜,可由各方協(xié)商補(bǔ)充。3.本協(xié)議簽訂后,各方應(yīng)嚴(yán)格履行協(xié)議內(nèi)容,如有違反,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。甲方(蓋章):____食品有限公司乙方(蓋章):____餐飲管理有限公司丙方(蓋章):____農(nóng)產(chǎn)品種植基地簽訂日期:____年____月____日一、食品安全策劃1.嚴(yán)格遵守法律法規(guī)為確保食品安全,甲方、乙方、丙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、加工、銷售、供應(yīng)食品。在食品生產(chǎn)過程中,要確保食品原料、輔料、添加劑等符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),不得使用非法添加劑。2.建立食品安全管理體系甲方、乙方、丙方應(yīng)建立健全食品安全管理體系,制定食品安全管理制度,明確食品安全責(zé)任人,加強(qiáng)食品安全培訓(xùn),提高食品安全意識。要定期對食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評估,針對潛在風(fēng)險(xiǎn)制定相應(yīng)的預(yù)防措施,確保食品安全。3.加強(qiáng)食品安全監(jiān)管與協(xié)作甲方、乙方、丙方應(yīng)積極配合政府有關(guān)部門開展食品安全監(jiān)管工作,主動接受監(jiān)督檢查。還應(yīng)建立食品安全信息共享機(jī)制,及時(shí)通報(bào)食品安全相關(guān)信息,共同應(yīng)對食品安全風(fēng)險(xiǎn)。二、食品品質(zhì)保障1.保障食品原料品質(zhì)甲方、乙方、丙方應(yīng)保證所提供的食品原料、輔料、添加劑等符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。在食品生產(chǎn)過程中,要加強(qiáng)對原料的檢驗(yàn),確保食品原料品質(zhì)。2.確保食品生產(chǎn)過程品質(zhì)甲方、乙方、丙方應(yīng)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)控,確保食品品質(zhì)穩(wěn)定。在生產(chǎn)過程中,要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程,防止食品污染。3.加強(qiáng)食品質(zhì)量檢驗(yàn)甲方、乙方、丙方應(yīng)定期對食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),確保食品符合國家標(biāo)準(zhǔn)。對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,應(yīng)立即停止銷售,并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。三、食品安全監(jiān)管與協(xié)作1.配合政府監(jiān)管甲方、乙方、丙方應(yīng)積極配合政府有關(guān)部門開展食品安全監(jiān)管工作,主動接受監(jiān)督檢查。在政府部門的指導(dǎo)下,不斷提高食品安全管理水平。2.建立信息共享機(jī)制甲方、乙方、丙方應(yīng)建立食品安全信息共享機(jī)制,及時(shí)通報(bào)食品安全相關(guān)信息。通過信息共享,共同應(yīng)對食品安全風(fēng)險(xiǎn),保障食品安全。3.加強(qiáng)內(nèi)部協(xié)作甲方、乙方、丙方應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部協(xié)作,建立健全食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。在發(fā)生食品安全事故時(shí),能夠迅速、有效地進(jìn)行處置,減輕事故損失。四、法律責(zé)任與賠償1.違法責(zé)任甲方、乙方、丙方如違反本協(xié)議規(guī)定,導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。包括但不限于行政責(zé)任、刑事責(zé)任等。2.賠償責(zé)任甲方、乙方、丙方如因食品質(zhì)量問題造成消費(fèi)者損失,應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)承擔(dān)賠償責(zé)任。賠償范圍包括但不限于消費(fèi)者的醫(yī)療費(fèi)用、誤工費(fèi)、精神損失費(fèi)等。3.違約責(zé)任甲方、乙方、丙方應(yīng)加強(qiáng)食品安全管理,確保不發(fā)生食品安全事故。如因違約導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。五、協(xié)議期限及其他事項(xiàng)1.協(xié)議期限本協(xié)議自簽署之日起生效,有效期為一年。協(xié)議期滿后,各方如愿意繼續(xù)合作,可協(xié)商簽訂新的協(xié)議。2.其他事項(xiàng)(1)本協(xié)議一式三份,甲方、乙方、丙方各執(zhí)一份。(2)本協(xié)議未盡事宜,可由各方協(xié)商補(bǔ)

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