Unit 7 教學(xué)設(shè)計2024-2025學(xué)年人教版英語七年級上冊

Unit7教學(xué)設(shè)計2024-2025學(xué)年人教版英語七年級上冊科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）Unit7教學(xué)設(shè)計2024-2025學(xué)年人教版英語七年級上冊教材分析Unit7教學(xué)設(shè)計2024-2025學(xué)年人教版英語七年級上冊

本單元圍繞“HealthyEating”主題，通過學(xué)習(xí)食物營養(yǎng)、健康飲食和健康生活方式等內(nèi)容，幫助學(xué)生了解健康飲食的重要性，提高他們的健康意識。教材內(nèi)容與實際生活緊密相連，旨在培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣和健康的生活方式。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識，了解不同文化背景下的飲食習(xí)慣。

2.提升學(xué)生健康飲食觀念，形成合理膳食的習(xí)慣。

3.增強學(xué)生自我管理能力，學(xué)會合理安排飲食與運動。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點

①理解并運用新詞匯，如“nutritious”、“diet”等，正確描述食物的營養(yǎng)價值和健康飲食。

②通過角色扮演或小組討論，讓學(xué)生能夠運用所學(xué)句型進(jìn)行實際交流，如詢問食物成分、表達(dá)個人飲食偏好等。

②學(xué)習(xí)并掌握健康飲食的基本原則，如均衡膳食、適量運動等，并能夠?qū)⑦@些原則應(yīng)用到日常生活中。

2.教學(xué)難點

①學(xué)生能夠理解并區(qū)分不同食物的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，并能夠根據(jù)這些信息做出健康選擇。

②學(xué)生能夠克服語言障礙，流暢地表達(dá)關(guān)于健康飲食的觀點和建議，尤其是在面對不同文化背景的交流對象時。

③學(xué)生能夠?qū)⒔】碉嬍车睦砟顑?nèi)化為個人行為，形成長期堅持健康生活方式的習(xí)慣。教學(xué)方法與手段1.教學(xué)方法：

①采用情境教學(xué)法，通過創(chuàng)設(shè)健康飲食的場景，讓學(xué)生在真實語境中學(xué)習(xí)新詞匯和句型。

②運用合作學(xué)習(xí)法，分組討論健康飲食問題，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊協(xié)作能力和批判性思維。

③實施角色扮演，讓學(xué)生扮演營養(yǎng)師或消費者，提高語言實踐能力和解決問題的能力。

2.教學(xué)手段：

①利用多媒體課件展示各類食物的營養(yǎng)成分，增強視覺效果，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

②通過在線資源，如健康飲食視頻和案例，拓展學(xué)生的知識面，豐富教學(xué)資源。

③運用互動軟件，如在線測試和游戲，增強課堂互動，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。教學(xué)過程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：通過展示一系列健康飲食的圖片或視頻，引導(dǎo)學(xué)生思考健康飲食的重要性，提出問題：“Whatdoyouthinkisthemostimportantpartofahealthydiet?”

-回顧舊知：簡要回顧上一節(jié)課學(xué)習(xí)的食物類別和營養(yǎng)素知識，提問學(xué)生：“Canyounamesomefoodsthatarehighinproteinorvitamins?”

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：詳細(xì)講解健康飲食的基本原則，如均衡膳食、適量運動等，并解釋營養(yǎng)標(biāo)簽的閱讀方法。

-舉例說明：以具體的食物為例，展示如何判斷食物的營養(yǎng)價值，如比較不同品牌的早餐谷物。

-互動探究：分組討論如何將健康飲食原則應(yīng)用到日常飲食中，每組選代表分享討論結(jié)果。

3.課堂活動（約15分鐘）

-角色扮演：學(xué)生分組扮演營養(yǎng)師和消費者，營養(yǎng)師向消費者推薦健康食品，消費者提出疑問和選擇。

-小組競賽：每個小組設(shè)計一份健康食譜，包括早餐、午餐和晚餐，并說明理由。

4.鞏固練習(xí)（約20分鐘）

-學(xué)生活動：學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識，制作個人健康飲食計劃，包括一天的食物攝入和運動計劃。

-教師指導(dǎo)：教師巡視指導(dǎo)，幫助學(xué)生糾正飲食計劃中的錯誤，并提供改進(jìn)建議。

5.課堂小結(jié)（約5分鐘）

-回顧本節(jié)課的重點內(nèi)容，強調(diào)健康飲食的重要性。

-鼓勵學(xué)生在課后繼續(xù)關(guān)注健康飲食，并嘗試將所學(xué)知識應(yīng)用到實際生活中。

6.作業(yè)布置（約5分鐘）

-布置家庭作業(yè)，要求學(xué)生調(diào)查家庭成員的飲食習(xí)慣，并分析其健康性。

-要求學(xué)生下節(jié)課分享調(diào)查結(jié)果，并進(jìn)行小組討論，提出改進(jìn)建議。

7.教學(xué)反思（課后）

-教師反思本節(jié)課的教學(xué)效果，包括學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、參與度以及知識掌握情況。

-根據(jù)反思結(jié)果，調(diào)整教學(xué)策略，以提高后續(xù)教學(xué)的質(zhì)量。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-食物金字塔：介紹不同層級食物的特點和作用，幫助學(xué)生了解食物的分類和攝入比例。

-營養(yǎng)素知識：詳細(xì)講解蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的作用和來源。

-健康飲食誤區(qū)：列舉常見的健康飲食誤區(qū)，如過度節(jié)食、營養(yǎng)補充劑濫用等，引導(dǎo)學(xué)生正確對待健康飲食。

-健康食譜：提供一些簡單易學(xué)的健康食譜，如低脂、高纖維、高蛋白等，讓學(xué)生了解如何搭配營養(yǎng)均衡的飲食。

2.拓展建議：

-家庭健康飲食調(diào)查：鼓勵學(xué)生調(diào)查家庭成員的飲食習(xí)慣，分析其健康性，并提出改進(jìn)建議。

-閱讀健康飲食書籍：推薦一些適合中學(xué)生閱讀的健康飲食書籍，如《營養(yǎng)圣經(jīng)》、《健康飲食指南》等。

-參加健康講座：鼓勵學(xué)生參加學(xué)校或社區(qū)舉辦的健康講座，了解最新的健康飲食信息。

-制作健康飲食手抄報：讓學(xué)生通過收集資料，制作健康飲食手抄報，分享給同學(xué)和老師。

-參觀農(nóng)場或食品加工廠：組織學(xué)生參觀農(nóng)場或食品加工廠，了解食物的來源和加工過程，增強他們對健康飲食的認(rèn)識。

-開展健康飲食競賽：舉辦健康飲食競賽，鼓勵學(xué)生創(chuàng)新健康食譜，提高他們對健康飲食的興趣和參與度。

-關(guān)注健康飲食相關(guān)網(wǎng)站：推薦一些權(quán)威的健康飲食網(wǎng)站，如中國營養(yǎng)學(xué)會、世界衛(wèi)生組織等，讓學(xué)生獲取更多健康飲食信息。

-制作健康飲食日志：鼓勵學(xué)生記錄自己的飲食和運動情況，以便更好地管理自己的健康。

-舉辦健康飲食主題活動：組織健康飲食主題活動，如健康飲食講座、健康飲食知識競賽等，提高學(xué)生對健康飲食的認(rèn)識和興趣。教學(xué)反思與總結(jié)今天的課，我覺得整體來說還是不錯的。學(xué)生們對于健康飲食的話題表現(xiàn)出很高的興趣，課堂氛圍活躍，參與度也相當(dāng)高。不過，回顧一下，我還是有一些反思和總結(jié)想要和大家分享。

首先，我覺得我在導(dǎo)入環(huán)節(jié)做得比較成功。通過展示健康飲食的圖片和視頻，我成功地激發(fā)了學(xué)生的興趣，讓他們對今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容有了初步的了解。我發(fā)現(xiàn)，當(dāng)學(xué)生對于某個話題感興趣時，他們的學(xué)習(xí)動力就會大大增加。

在講解新知的過程中，我盡量用通俗易懂的語言來解釋復(fù)雜的營養(yǎng)概念。我注意到，學(xué)生們在理解食物金字塔和營養(yǎng)素知識時，通過具體的例子和圖表，他們的理解更加深刻。但是，我也發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對于食物金字塔的層級理解不夠清晰，可能需要在課后進(jìn)行更多的練習(xí)和復(fù)習(xí)。

在課堂活動環(huán)節(jié)，我采用了角色扮演和小組競賽的形式，這些活動不僅增加了課堂的趣味性，也提高了學(xué)生的參與度。不過，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在小組討論時有些害羞，不太敢發(fā)言。這可能是因為他們對于自己的英語表達(dá)能力不夠自信。因此，我決定在今后的教學(xué)中，多給予學(xué)生一些鼓勵和肯定，幫助他們建立自信。

在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，學(xué)生們制作個人健康飲食計劃時，我發(fā)現(xiàn)他們能夠很好地運用所學(xué)知識。這讓我很高興，因為這說明他們對今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容有了很好的掌握。但是，也有個別學(xué)生在計劃中忽視了運動的重要性，這可能是由于他們對健康飲食的理解還不夠全面。因此，我會在課后提供一些相關(guān)的資料，幫助他們完善飲食計劃。

在教學(xué)總結(jié)方面，我認(rèn)為學(xué)生們在知識、技能和情感態(tài)度方面都有所收獲。他們在健康飲食知識上有了新的認(rèn)識，學(xué)會了如何閱讀營養(yǎng)標(biāo)簽，并且能夠制作簡單的健康食譜。在情感態(tài)度上，他們對健康飲食有了更積極的看法，意識到健康飲食對于健康成長的重要性。

當(dāng)然，也存在一些不足之處。比如，我在課堂上可能沒有足夠的時間去關(guān)注每一個學(xué)生，有些學(xué)生可能在討論中得不到足夠的關(guān)注。此外，我在講解某些概念時可能過于簡略，導(dǎo)致部分學(xué)生理解不夠深入。

針對這些問題，我提出以下改進(jìn)措施和建議：

-在課堂活動中，可以設(shè)計更多的小組討論環(huán)節(jié)，確保每個學(xué)生都有機會參與進(jìn)來。

-對于復(fù)雜的概念，可以增加一些實例或視頻講解，幫助學(xué)生更好地理解。

-課后可以布置一些相關(guān)的作業(yè)，如讓學(xué)生調(diào)查家庭成員的飲食習(xí)慣，這樣既可以鞏固課堂所學(xué)，也能讓學(xué)生將知識應(yīng)用到實際生活中。

-加強對學(xué)生個體差異的關(guān)注，針對不同學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，提供個性化的輔導(dǎo)。典型例題講解1.例題：

-問題：一個蘋果含有0.2克的蛋白質(zhì)，0.5克的脂肪，1克的碳水化合物，10毫克的維生素C。請計算這個蘋果的熱量。

-解答：蛋白質(zhì)的熱量為4卡/克，脂肪的熱量為9卡/克，碳水化合物的熱量為4卡/克。所以，蘋果的熱量計算如下：

蛋白質(zhì)熱量：0.2克×4卡/克=0.8卡

脂肪熱量：0.5克×9卡/克=4.5卡

碳水化合物熱量：1克×4卡/克=4卡

總熱量：0.8卡+4.5卡+4卡=9.3卡

2.例題：

-問題：一名中學(xué)生每天需要攝入2000千卡的熱量。他早餐吃了兩個雞蛋（每個雞蛋含有150千卡），一份全麥面包（含有100千卡），一杯牛奶（含有200千卡）。請計算他早餐攝入了多少熱量。

-解答：早餐總熱量計算如下：

雞蛋熱量：2個×150千卡/個=300千卡

全麥面包熱量：1份×100千卡/份=100千卡

牛奶熱量：1杯×200千卡/杯=200千卡

早餐總熱量：300千卡+100千卡+200千卡=600千卡

3.例題：

-問題：一個學(xué)生每天需要攝入500克的蛋白質(zhì)。每100克雞肉含有20克的蛋白質(zhì)。請計算這個學(xué)生每天需要吃多少克雞肉。

-解答：計算雞肉的攝入量如下：

雞肉攝入量：500克÷100克/100克×20克/100克=100克

這個學(xué)生每天需要吃100克雞肉來滿足蛋白質(zhì)的需求。

4.例題：

-問題：一名運動員每天需要攝入至少200克的碳水化合物。每100克燕麥含有40克的碳水化合物。請計算這個運動員每天需要吃多少克燕麥。

-解答：計算燕麥的攝入量如下：

燕麥攝入量：200克÷40克/100克×100克/100克=500克

這個運動員每天需要吃500克燕麥來滿足碳水化合物的需求。

5.例題：

-問題：一個成年人每天需要攝入至少60克的脂肪。每100克堅果含有6克的脂肪。請計算這個成年人每天需要吃多少克堅果。

-解答：計算堅果的攝入量如下：

堅果攝入量：60克÷6克/100克×100克/100克=1000克

這個成年人每天需要吃1000克堅果來滿足脂肪的需求。作業(yè)布置與反饋作業(yè)布置：

1.完成課后練習(xí)題：學(xué)生需完成教材中與本節(jié)課相關(guān)的練習(xí)題，包括選擇題、填空題和簡答題，以鞏固對健康飲食知識的理解。

2.家庭健康飲食日記：讓學(xué)生記錄自己或家庭成員的一日三餐，包括食物種類、份量和營養(yǎng)素攝入情況，并分析其健康性。

3.設(shè)計健康食譜：學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識，設(shè)計一份包含早餐、午餐和晚餐的健康食譜，并說明選擇每種食物的原因。

4.調(diào)查問卷：讓學(xué)生設(shè)計一份關(guān)于健康飲食的調(diào)查問卷，并邀請家人或朋友填寫，收集數(shù)據(jù)后進(jìn)行分析。

5.角色扮演劇本：學(xué)生分組編寫一個關(guān)于健康飲食的角色扮演劇本，并在課堂上進(jìn)行表演。

作業(yè)反饋：

1.及時批改：教師需在規(guī)定時間內(nèi)批改學(xué)生的作業(yè)，確保學(xué)生能夠及時收到反饋。

2.個性化反饋：針對每個學(xué)生的作業(yè)，教師需給出具體的評價和改進(jìn)建議，鼓勵學(xué)生進(jìn)步。

3.集體反饋：在課堂上，教師可以組織學(xué)生進(jìn)行集體反饋，讓學(xué)生互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。

4.問題糾正：對于作業(yè)中普遍存在的問題，教師可以在課堂上進(jìn)行講解和糾正，幫助學(xué)生克服難點。

5.成長記錄：教師可以為學(xué)生建立成長記錄，