浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司年產(chǎn)1億只粽子及其他食品技術(shù)改造項目環(huán)評報告

1建設項目基本情況 2建設項目所在地自然環(huán)境社會環(huán)境簡況 3環(huán)境質(zhì)量狀況 4評價適用標準 205建設項目工程分析 256項目主要污染物產(chǎn)生及預計排放情況 7環(huán)境影響分析 8建設項目擬采取的防治措施及預期治理效果 449結(jié)論與建議 1建設項目基本情況//根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境影響評價法》（2016年最新修訂版）和中華人民共業(yè)股份有限公司特委托嘉興市環(huán)境科學研究所有限公司編制該項目的環(huán)境影響報告/00粥0饅頭包子卷12345植物油67890水電1221321123322024253303633270022800119331330001100110000110011022132202884600包裝機002200001100110011鎖鮮粽包裝線00114404111211013314331422021101包子成型機1123包餡機220222241101440411124437110111011101110111000110011001100110011001100770033001100220011001100110011001100110011001100110011665220220211121101包裝機440433031101004400220022001100110055003300110011002200220022002200110044001100110022002200110011品5000t、鹵味產(chǎn)品米飯及套餐3000t）浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司現(xiàn)位于嘉興市中山西路秀新路口，占地面積原料備料制作成型冷卻包裝入庫原料備料制作成型冷卻包裝入庫廢氣米蒸煮包裝入庫淘米米蒸煮包裝入庫淘米廢水原料備料包裝入庫前原料備料包裝入庫前廢氣CODCrNH3-NCODCrNH3-NNOX000000pHCODCr2017.10.302017.10.303-N2、廢氣。該公司目前生產(chǎn)油煙廢氣經(jīng)收集后再經(jīng)油煙靜電凈化裝置處理興威正檢測服務有限公司對1#油煙靜電凈化裝置出口進行了油煙檢測，其油煙排放2017.10.30#2017.10.302#2017.10.302017.10.304#2017.10.301、廢水。生產(chǎn)廢水和經(jīng)隔油池、化糞池處理后的生活污水一起經(jīng)廠內(nèi)污水處理3、固廢。廢渣、一般包裝物以及職工生活垃圾均委托環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運；廢機1、水環(huán)境問題。建設區(qū)域周圍的主要河流為新塍塘和杭州塘，水質(zhì)監(jiān)測資料統(tǒng)3、聲環(huán)境問題。根據(jù)監(jiān)測，本項目所在區(qū)域環(huán)境噪聲質(zhì)量較好，能2建設項目所在地自然環(huán)境社會環(huán)境簡況本項目實施地位于嘉興市中山西路秀新路口五芳齋產(chǎn)業(yè)園，地理位置詳見附名稱及編號面積為19.53為秀洲新區(qū)工業(yè)開發(fā)比較成熟的區(qū)域，位于石臼漾飲用水源上游，北鎮(zhèn)鎮(zhèn)域邊界，南距杭州塘北虹橋路-新塍大道，東距乍嘉蘇高速公路環(huán)境功能綜合評價指數(shù)：高主導環(huán)境功能：提供健康、安全的生產(chǎn)和生活環(huán)境，保障人群健環(huán)境質(zhì)量目標：地表水環(huán)境質(zhì)量達到Ⅲ類標準；環(huán)境空氣質(zhì)量達到二級標準；土壤環(huán)境質(zhì)量達到相應評價標準；聲環(huán)境質(zhì)量居住工業(yè)功能區(qū)達到生態(tài)保護目標：構(gòu)建環(huán)境優(yōu)美的新建二類工業(yè)項目污染物排放水平需和水污染防治與修復；項目不得影響河道自然形態(tài)和河湖水序號1嚴格實施污染物總量控制制度，根據(jù)環(huán)境功能目標實現(xiàn)情況，編制實施重點污染物減排計劃，削本項目嚴格實施污染物2禁止新建、技改三類工業(yè)項目，但鼓勵對三類工本項目屬于二類工業(yè)項目3新建二類工業(yè)項目污染物排放水平需達到同行業(yè)本項目污染物排放水平達到同行業(yè)國內(nèi)先進水平4優(yōu)化居住區(qū)與工業(yè)功能區(qū)布局，在居住區(qū)和工業(yè)功能區(qū)、工業(yè)企業(yè)之間設置隔離帶，確保人居環(huán)境安全567嚴格控制水環(huán)境污染物排放，加強土壤和水污染8最大限度保留原有自然生態(tài)系統(tǒng)，保護好河湖濕生境，禁止未經(jīng)法定許可占用水域；除以防洪、重要航道必須的護岸外，禁止非生態(tài)型河湖堤岸改造；建設項目不得影響河道自然形態(tài)和河湖水9本項目不屬于負面清單《浙江省飲用水水源保護條例》中水源準保護區(qū)內(nèi)禁止的行為。主要有：新《嘉興市區(qū)飲用水源保護區(qū)污染防治管理辦法》中對水源準保護區(qū)的相關(guān)規(guī)已建的項目實行限期治理，達標排放，減少對水體的污染；排污單位執(zhí)行水質(zhì)滿足規(guī)定標準時，必須削減排放負荷，限量生產(chǎn)排放。所有污染物排放單3環(huán)境質(zhì)量狀況W~0.6W~2.1PM10NO22#高橋花園評價標準采用環(huán)境空氣質(zhì)量標準（GB3095-2012）中二級標準。污染物單項指本項目E方向，距離約4.3km）的常規(guī)監(jiān)測資料，進行了水質(zhì)評價。pHCODMnBOD5NH3-NCODCrⅠⅢⅢⅢⅢⅢⅢⅠⅠⅡⅢⅣⅢⅣⅢⅠ#2#4#12N~710m3NE~2.2km4S~970m5NE~6.0km4評價適用標準環(huán)境質(zhì)量標準12NO23NOX45PM106PM2.5781《大氣污染物綜合排放標準詳解》pHCODCrBOD5CODMnNH3-NGB/T15190-2014中8.3中4a類聲環(huán)境功能區(qū)劃分：“將交通干線邊界線外一定距離內(nèi)的區(qū)域劃分為4a類聲環(huán)境功能區(qū)（相鄰區(qū)域為3類聲環(huán)境功能區(qū)，距離為20m±5m）”。因此，中山西路邊界線南側(cè)20m±5m區(qū)域執(zhí)行《聲環(huán)境質(zhì)量標準》中山西路邊界線南側(cè)20m±5m區(qū)域處理有限責任公司集中處理達標后排放。入網(wǎng)標準執(zhí)行《污水綜合排放標準》pHCODCrNH3-N8中的4類區(qū)標準，即廠界晝間70dB(A)、夜間55dB(A)。排氣NOx//基準灶頭數(shù)注：單個灶頭基準排風量：大、中、小型均總量控制指標NOx。根據(jù)《浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司擴建項洲高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)污水管網(wǎng)，最終送嘉興市聯(lián)合污水處理達標后深海排放。廢水經(jīng)嘉興市聯(lián)合污水處理有限公司處CODCr量為0.188t/a。技改后企業(yè)VOCs廢氣排放量為0.937t/a，故本評價建議技改后（粉）塵為0.07t/a、VOCs為0.874t/a5建設項目工程分析備料原料制作成型冷卻包裝入庫備料原料制作成型冷卻包裝入庫米蒸煮包裝入庫淘米米蒸煮包裝入庫淘米備料原料包裝入庫前備料原料包裝入庫前據(jù)對企業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)情況調(diào)查，企業(yè)目前在達產(chǎn)情況下，洗粽葉廢水的產(chǎn)生量約為277.8m3/d水的產(chǎn)生量約為333.3m3/d（120000m3/a其他清洗廢水的產(chǎn)生量約為666.1m3/d（239800m3/a生產(chǎn)情況調(diào)查，企業(yè)目前在達產(chǎn)情況下，燒煮廢水的產(chǎn)生量約為152.8m3/d為60000t，蒸汽在使用過程中的損耗按20%計，則蒸汽冷凝水的產(chǎn)生量約為48000m3/a。本項目新增蒸汽用量為15000t/a，則蒸汽冷凝水的產(chǎn)生量約為該廢水凈化系統(tǒng)處理后全部回用于粽葉清洗，新增的廢水凈化系統(tǒng)需定期反沖洗，燒煮廢水、蒸汽冷凝水、反沖洗廢水、生活污水。進入污水處理站的總水量為/CODCrNH3-N//CODCrNH3-N!!!!4219201、油煙廢氣。企業(yè)在配菜、鹵味產(chǎn)品及早餐等的炒、煎、炸工序會產(chǎn)生油煙廢氣。油煙的產(chǎn)生量為耗油量的5%左右，企業(yè)所2#排氣筒4#排氣筒污系數(shù)手冊》中的“4430工業(yè)鍋爐（熱力生產(chǎn)和供應行業(yè)）產(chǎn)排污系數(shù)表-燃氣工業(yè)鍋爐”，SO2產(chǎn)生系數(shù)為4.0kg/萬m3（表中系數(shù)為0.02S，按照《天然氣》NOxNOxNOxNOxNOx/////////////////////////////////////多。由于其各種物質(zhì)之間的相互作用（相加、協(xié)同、抵消及掩飾作用等加之人氣濃度限值及無組織排放源的廠界濃度限值，即《惡臭污染物排放標準》該分級法以感受器——嗅覺的感覺和人的主觀感覺特征兩個方面來01勉強能聞到有氣味，但不宜辯認氣味性質(zhì)（感覺2345查，距離設備1m處的平均聲級約65~85dB。具體噪聲情況見表5-11。固體廢物環(huán)境管理的通知》(浙環(huán)發(fā)[2009]脂，根據(jù)對企業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)情況的調(diào)查，本項目實施后預計廢油脂123456789體廢棄物1是2是3否4是5是6是7是8是9包裝物等是業(yè)通行的產(chǎn)品質(zhì)量標準并且用于其原始用途的物質(zhì)”1否/2否/3是4否/5否/6否/7否/8否/1/2/34/5/6/7/8/序號形態(tài)14HW08液態(tài)置6項目實施后主要污染物產(chǎn)生及預計排放情況2#排氣筒4#排氣筒NOxNOxCODCrNH3-N00000000本項目生產(chǎn)過程中噪聲源主要為各類生產(chǎn)設備和風機等，根據(jù)類比調(diào)查，距離設/主要生態(tài)、景觀影響7環(huán)境影響分析3/d所有廢水經(jīng)現(xiàn)有污水處理站處理后納入嘉興秀洲高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)污水管（mg/m3）（m）2#排氣筒4#排氣筒根據(jù)表7-1，采取有效治理措施后，1~6#排氣筒油煙護部環(huán)境工程評估中心環(huán)境質(zhì)量模擬重點實驗室推薦的軟件《EIAProA2008（kg/h）（長×寬×高）間49×34×5000NOX0間000NOX0本項目實施后生產(chǎn)過程中噪聲源主要為各類生產(chǎn)設備和風機等，根據(jù)類比調(diào)根據(jù)現(xiàn)狀監(jiān)測結(jié)果，各廠界晝夜噪聲均能達到《聲環(huán)境質(zhì)量標準》（GB3096-2008）中的相應標準。本項目主要增加包子成型機、月餅成型機55dB(A)，其中北廠界晝夜噪聲仍能達到《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》廢渣產(chǎn)生量為3500t/a，一般包裝物產(chǎn)生量為1500t/a，廢活性炭的產(chǎn)生量為《危險廢物貯存污染控制標準》（GB18597-2001）及修改單的選址要求1嘉興地區(qū)地質(zhì)結(jié)構(gòu)穩(wěn)震2本項目危廢暫存區(qū)高于3應依據(jù)環(huán)境影響評價結(jié)論確定危險廢物集中貯本項目危險暫存區(qū)規(guī)模4應避免建在溶洞區(qū)或易遭受嚴重自然災害如洪本項目周邊不存在溶洞5本項目不設置危險品倉庫，且周邊無高壓輸電線6本項目為企業(yè)危廢暫存區(qū)，不是危廢集中貯存場所，且規(guī)模很小，不/7≤10-10厘米/秒本項目危險暫存區(qū)地面已進行混凝土硬化和防滲處理，基礎防滲層滲3、危險廢物運輸過程。危險廢物內(nèi)部轉(zhuǎn)運應綜合考慮廠區(qū)的實際情況確定轉(zhuǎn)8建設項目擬采取的防治措施及預期治理效果“污染防治措施”2#排氣筒4#排氣筒NOXNOXCODCrNH3-N詳見“噪聲污染防治措施”納入管網(wǎng)調(diào)節(jié)池接觸氧化池氣浮池隔油池▲壓濾機污泥外運納入管網(wǎng)調(diào)節(jié)池接觸氧化池氣浮池隔油池▲壓濾機污泥外運生產(chǎn)廢水生活污水污泥污泥 污泥回流污泥污泥污泥池CODCrNH3-N421920廢水處理設施設計進水指標：CODCr≤2500mg/L、SS≤600mg/L、NH3-N≤35mg/L、動植物油≤150mg/L。由該指CODCr2、新建廢水凈化系統(tǒng)。企業(yè)新建一套洗粽葉廢水凈化系統(tǒng)，其處理工藝流程高分子黎凝劑臭氧紫外線回用于洗粽葉污泥池壓濾機污泥外運回用于洗粽葉污泥池壓濾機污泥外運污泥雜質(zhì)；出水流入中間水箱，水箱中配備浸沒式紫外線殺菌器，防止水箱滋長細設計處理量：本項目實施后洗粽葉廢水量約333.3m3/d，新建廢水凈化系統(tǒng)設CODCr（%）（m3/h）（%）2#靜電凈2#排氣筒4#靜電凈4#排氣筒將污水處理站的調(diào)節(jié)池進行封閉，對惡臭氣體進行收集后經(jīng)由“洗滌塔+光催1、一般固體廢物。廢渣、一般包裝物、廢活性炭、廢石英砂、生活垃圾等委序號（設施）貯存方式貯存能力貯存周期1HW08罐裝月危險廢物委托處置。廢機油（900-214-08）委托嘉善民強化工有限公司進行安259結(jié)論與建議水環(huán)境。水質(zhì)監(jiān)測資料統(tǒng)計表明新塍塘水質(zhì)為Ⅲ類，水環(huán)境質(zhì)量較廢氣2#排氣筒4#排氣筒NOxNOxCODCrNH3-N固廢00000000噪聲本項目實施后生產(chǎn)過程中噪聲源主要為各類生產(chǎn)設備和風機等，根據(jù)類比調(diào)查，距“以新帶老”廢氣000NOx0//00000廢水432000421920CODCrNH3-N固廢0000000000/0/00/0/00000000000000000000000噪聲生產(chǎn)，其他生產(chǎn)廢水和生活污水一起經(jīng)現(xiàn)有污水處理站處理后納術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)污水管網(wǎng)，最終送嘉興市聯(lián)合污水處理有限責任公采取有效治理措施后，1~6#排氣筒油煙廢氣排放濃度采取噪聲防治措施后，可使廠界噪聲達到《工業(yè)企業(yè)場界環(huán)境噪生產(chǎn)，其他生產(chǎn)廢水和生活污水一起經(jīng)現(xiàn)有污水處理站處理后納術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)污水管網(wǎng)，最終送嘉興市聯(lián)合污水處理有限責任公（%）（m3/h）（%）2#靜電凈2#排氣筒4#靜電凈4#排氣筒將污水處理站的調(diào)節(jié)池進行封閉，對惡臭氣體進行收集后在設備選型上應充分注意選擇低噪聲設備，對并對其基礎設減振措施；文明操作；加強設備的日常維護、保養(yǎng)，確廢渣、一般包裝物、生活垃圾等委托環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運；廢油脂委托油脂有限公司處置；污泥委托嘉興新嘉愛斯熱電有限公本項目最大風險因子是：項目投產(chǎn)后，廢水排入內(nèi)河造成的水污廢水須達標納入嘉興秀洲高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)污水管網(wǎng)，最終經(jīng)嘉興市聯(lián)其用地屬于工業(yè)用地。不在當?shù)厣鷳B(tài)保護區(qū)內(nèi)，不涉及《嘉興市區(qū)環(huán)加工及銷售，不屬于負面清單中項目，滿足管控措施中的要求。落實各項后，各污染物可實現(xiàn)達標排放，對實現(xiàn)該環(huán)境功能區(qū)的環(huán)境質(zhì)量目標及生聲和固體廢物等產(chǎn)生，只要切實落實本評價提出的各項污染表水環(huán)境質(zhì)量標準》（GB3838-2002）中的Ⅲ類水標準；廠界噪聲均能滿足《聲環(huán)境質(zhì)量標準》（GB3096-2008）中的相應標準。項目建設后，若認真落實本評價提分炒鍋和油炸機采用天然氣供熱，設備用電驅(qū)動，電能為清潔能1、主體功能區(qū)規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃、城鄉(xiāng)規(guī)劃的要求符合性。本項目實施地位于嘉興市中山西路秀新路口五芳齋產(chǎn)業(yè)園，其用地屬于