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文檔簡介
北京華聯(lián)綜合超市
營運(yùn)規(guī)范
收貨手冊(cè)
二零零二年八月
內(nèi)部資料嚴(yán)禁外傳編號(hào)OPSM06
目錄
——1-
第一單元刖百
第二單元收貨區(qū)域常用器械解釋
第三單元收貨流程
第四單元收貨差異、錯(cuò)誤處理方法
第五單元庫存要求
第六單元條形碼
第七單元退貨流程
第八單元換貨流程
第九單元贈(zèng)品收貨注意事項(xiàng)
第十單元收貨部安全防范措施
第十一單元收貨部衛(wèi)生要求
第一單元前言
一、適用范圍
本手冊(cè)適用綜合超市各門店的驗(yàn)收貨、退換貨等工作。
二、目的
制訂本手冊(cè)的目的是:各門店在正常營運(yùn)中的商品驗(yàn)收工作有程
序可遵循,以便收貨部人員結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況再制訂適合于當(dāng)?shù)氐母?/p>
種管理細(xì)則和工作程序。
三、益處
快速而準(zhǔn)確的驗(yàn)收貨工作有以下益處:
1、把握銷售時(shí)機(jī),創(chuàng)造最大銷售額;
2、與供應(yīng)商財(cái)務(wù)結(jié)算清楚,避免繁瑣的對(duì)單工作;
3、減少對(duì)供應(yīng)商退貨的發(fā)生;
4、減少顧客對(duì)商品質(zhì)量問題的投訴;
5、提供準(zhǔn)確的庫存數(shù)量;
6、避免觸犯國家法律法規(guī);
7、加快商品周轉(zhuǎn)。
通過對(duì)本手冊(cè)規(guī)范內(nèi)容的學(xué)習(xí),使有關(guān)部門管理人員及員工能夠
在較短的時(shí)間內(nèi)掌握收貨的工作內(nèi)容及操作要求,幫助從業(yè)人員更好
的從事其本職工作。
四、概念解釋
驗(yàn)收貨即指各門店對(duì)供應(yīng)商所送的商品,通過專職人員的檢驗(yàn),
做收入工作的過程。
電子秤:對(duì)某些稱重商品或需進(jìn)行第二次加工包裝的商品(如生鮮)
做準(zhǔn)確稱重的工具(如下圖)
三、電腦:用于商品實(shí)收數(shù)量的錄入,訂單的核查,供應(yīng)商及商品
的核實(shí)。(如下圖)
四、POS機(jī):檢查商品條碼是否可讀,商品描述與其商品是否一致。
(如下圖)
五、條形碼打印機(jī):打印店內(nèi)碼膠帖。(如下圖)
六、打印機(jī):打印驗(yàn)貨清單。(略)
第三單元收貨流程
一、文件流程
1、供應(yīng)商投單:
是指供應(yīng)商持我方采購部所發(fā)訂單(見下表)遞交收貨窗口。
訂貨單
PURCHASEORDER
武漢華聯(lián)綜合超市
HUALIANMARKET
送貨地址:
商場(chǎng)名稱:武漢華聯(lián)綜合超市太平洋店
商場(chǎng)地址:武漢市橋口區(qū)解放大道3604廠
商場(chǎng):
商場(chǎng):
\)
送貨日期12-06-1998/8/18
訂貨日期11-06-1998/8/18
訂單號(hào)碼162684
頁/總頁數(shù)1
I7
貨品名稱訂貨備注貨號(hào)訂購單位訂購數(shù)量
F8正廣和菠蘿味果汗粉350gxi袋/袋325001袋120
F8大昌香橙味奇妙果凍粉350g/袋1143871袋120
F8大昌草莓味奇妙果凍粉350g/袋1144391袋192
F8大昌菠蘿味奇妙果凍粉350g/袋1145561袋120
V
2、核單:
當(dāng)收貨員接到訂單后,對(duì)訂單上所列各項(xiàng)仔細(xì)核對(duì),核查其中包
括供應(yīng)商編號(hào)、供應(yīng)商地址、、、送貨地址、送貨日期、訂單
號(hào)碼、總頁數(shù)、采購、貨品名稱、貨號(hào)、訂購單位、訂購數(shù)量等項(xiàng)目
是否清楚,是否是快訊商品,同時(shí)檢查文件檔案中是否有待退商品,
然后填寫收貨清單(見下表),分發(fā)卸貨卡號(hào),等待卸貨。
收貨清單
為
isWA.□中核4J
供血俗另引,
向易奧見
送諛人\市移
供應(yīng)網(wǎng)號(hào)碼:救住也與
角叢類如
送貨人:山恰
供陶商號(hào)碼:廈出館號(hào)
角用黃川
越比A.審核
供桎南“閃,收吧”
同品上如
送ttA:審a
佬應(yīng)帝號(hào)碼:
m叢靈通
送w人中檢
以桎自號(hào)眄,也做aw
意叢爽如
送仇人?市核
供應(yīng)點(diǎn)號(hào)嗎,收出羊號(hào)
用M突如
送KA:審楂
依板商號(hào)碼:收賃
場(chǎng)叢熨%
送tt人:*技
填寫說明:
1.按年、月、日各兩位填寫
2.按電腦確認(rèn)的5位填寫
3.商品的中分類(如:文化用品、沖調(diào)飲品)
4.廠家送貨人姓名
5.義XXXXXXX
ABC
A:年份,通常可不寫
B:本年內(nèi)太陽日期
C:當(dāng)日序號(hào):001-399食品收貨序號(hào)400—499食品退貨序號(hào)
500-899百貨收貨序號(hào)900-999百貨退貨序號(hào)
6.收貨主管簽字
注:每頁只限填寫當(dāng)日收貨,并按順序填寫
3、打印驗(yàn)貨清單:
經(jīng)核對(duì)無誤后,在電腦上通過訂單上訂單號(hào)碼打印出驗(yàn)貨清單
(見下表)一式二聯(lián),再填寫華聯(lián)綜合超市收貨號(hào)碼,收貨號(hào)碼為8
位數(shù):AA-BBB-CCCo其中AA二年份代號(hào),888二太陽日,(:口=驗(yàn)收
序號(hào)。其中食品類序號(hào)為001—499,百貨類序號(hào)為500—999(如下
圖)。將供應(yīng)商聯(lián)貼在驗(yàn)貨清單第一聯(lián),收貨聯(lián)貼在驗(yàn)貨清單第二聯(lián)。
驗(yàn)貨清單
供應(yīng)商號(hào)碼:20247訂單號(hào)碼:194022收貨號(hào):
供應(yīng)商:金達(dá)塑膠五金制品武漢經(jīng)首部nf3電話:3857151:3840206
地址:橋口區(qū)長豐鄉(xiāng)東風(fēng)村特1號(hào)供貨日期:13-JUL-98日期:13-JUL-98
類鷺百貨頁數(shù)/總頁數(shù):
貨號(hào)貨品名稱單位條碼價(jià)簽實(shí)收數(shù)
量
76297金達(dá)西裝衣架46CM1個(gè)69032130125840
76765金達(dá)手提垃圾鏟9314”i個(gè)69032132601690
77519金達(dá)長柄手提垃圾鏟/個(gè)1個(gè)69032132601520
77584金達(dá)雙層雜物契/個(gè)1個(gè)69032130107880
78494金達(dá)吸盤墻角契/個(gè)1個(gè)69032130110750
83343金達(dá)浴室墻角契2件/個(gè)1個(gè)69032132507570
85332金達(dá)膠柄莒仔刨/個(gè)1個(gè)69032136312970
登記員驗(yàn)貨員標(biāo)簽確認(rèn)員備注
4、外箱辨識(shí):
檢查外包裝是否有破損,再詳細(xì)檢查外箱上商品描述、含量、規(guī)
格是否與訂單內(nèi)容相符。
5、檢查數(shù)量品質(zhì):
抽箱拆封檢查某一箱內(nèi)商品單品的條形碼、包裝、商品標(biāo)識(shí)、保
質(zhì)期限、重量,并做數(shù)量統(tǒng)計(jì),收貨員在完成以上工作后在驗(yàn)貨清單
驗(yàn)貨員處簽字。
6、復(fù)查數(shù)量品質(zhì):
同一商品再由另一位收貨員做復(fù)查,經(jīng)核實(shí)無差異后,收貨員與
供應(yīng)商分別在驗(yàn)貨清單上簽字,收貨員蓋收貨章(見下表)。將驗(yàn)貨
清單供應(yīng)商聯(lián)交給供應(yīng)商,供應(yīng)商的送貨單附于驗(yàn)貨清單收貨聯(lián)其
后。
驗(yàn)貨清單
供應(yīng)商號(hào)碼:20247訂單號(hào)碼:194022收貨號(hào):
供應(yīng)商:金達(dá)塑膠五金制品武漢經(jīng)營部N3電話:3857151:3840206
地力h:橋口區(qū)長豐鄉(xiāng)東風(fēng)村特1號(hào)供貨日期:I3-JUL-98日期:13-JUL-98
類型:百貨頁數(shù)/總頁數(shù):1/1
貨號(hào)貨品名稱單位條碼價(jià)簽實(shí)收數(shù)量
76297金達(dá)西裝衣架46cM1個(gè)69032130125840
76765金達(dá)手提垃圾鏟9314”1個(gè)69032132601690
77519金達(dá)長柄手提垃圾鏟/個(gè)1個(gè)69032132601520
77584金達(dá)雙層雜物獎(jiǎng)/個(gè)1個(gè)69032130107880
78494金達(dá)吸盤墻角契/個(gè)1個(gè)69032130110750
83343金達(dá)浴室墻角契2件/個(gè)1個(gè)69032132507570
85332金達(dá)膠柄薯仔刨/個(gè)1個(gè)69032136312970
外箱數(shù)符合品質(zhì)及內(nèi)出待驗(yàn)
武漢華聯(lián)收貨章
登記員驗(yàn)貨員標(biāo)簽確認(rèn)員備注
7、輸入電腦:
完成上述驗(yàn)貨工作后,將驗(yàn)貨清單收貨聯(lián)交給電腦錄入員,錄入
員仔細(xì)核查驗(yàn)貨清單上所列項(xiàng)目,特別是數(shù)量填寫是否清楚,再做電
腦錄入。(如下圖)
8、單據(jù)復(fù)核:
1.每天收貨工作結(jié)束后,錄入員應(yīng)核對(duì)每一筆驗(yàn)貨清單上所
填數(shù)量與電腦錄入數(shù)量是否相同O
2.第二天收貨部副主管復(fù)查收貨報(bào)表數(shù)量與前一天驗(yàn)貨數(shù)
量是否相同。
9、歸檔:
收貨部副主管依據(jù)日期、商品類別將驗(yàn)收單據(jù)分類保管,收貨資
料保存期為一年。
二.實(shí)物流程
(-).干貨、百貨
投單卸貨:
首先核對(duì)訂單號(hào)與供應(yīng)商名稱,再核實(shí)訂單上的包裝描述、數(shù)量、
規(guī)格、訂貨日期、送貨日期、送貨地址等內(nèi)容,凡符合以下條件皆可
收貨:
2.永續(xù)訂單(見下表)
訂單訂購交貨送貨人
號(hào)碼日期日期□簽名
供編號(hào)回傳真回聯(lián)絡(luò)人____□
應(yīng)電話回名稱3□
商地址回
序號(hào)貨號(hào)品名規(guī)格單位單價(jià)數(shù)量金額
1
2回回回叵1回回1回
第
3
-
-4
-
-5聯(lián)
裝
——6
7
訂
8
——
9
線
-10
-
-11
-
-12
13
14
15
16
17
18
合計(jì)
收貨員回樓面
簽名簽名回
填寫說明:
1.根據(jù)電腦所出訂單號(hào)碼填寫
2.根據(jù)電腦所出訂單日期填寫
3.收貨日期
4.送貨人員簽名
5.按5位填寫
6.按地區(qū)號(hào)+號(hào)碼填寫
7.能解決所送商品問題的供應(yīng)商人員
8.按地區(qū)號(hào)+號(hào)碼填寫
9.按電腦確認(rèn)的填寫
10.供應(yīng)商營業(yè)地址
11.按電腦確認(rèn)的6位填寫
12.按電腦確認(rèn)的填寫
13.按電腦確認(rèn)的包裝單位填寫
14.銷售單位:個(gè)、公斤、盒、袋、包、扎、瓶等
15.每單位商品的價(jià)格
16.實(shí)際收貨數(shù)量
17.商品合計(jì)金額
18.收貨部的收貨員簽字
19.樓面主管收貨簽字,特殊情況由部門經(jīng)理指定人員收貨簽字
在投單處送貨人應(yīng)準(zhǔn)備:
供應(yīng)商應(yīng)在送貨單與訂單復(fù)印件上同時(shí)注明實(shí)際送貨量。
2.由貨運(yùn)行交貨:
貨運(yùn)行應(yīng)持貨運(yùn)單、兩聯(lián)供應(yīng)商送貨單及本公司訂單件投
單。收貨員應(yīng)告知送貨人在何處卸貨、貨物在卡板上如何碼放、在
何處等待點(diǎn)數(shù)。經(jīng)收貨主管同意后方可幫助貨運(yùn)行卸貨。
外箱辯識(shí):
為防止供應(yīng)商的非訂單商品驗(yàn)收進(jìn)場(chǎng),驗(yàn)貨人員需詳細(xì)檢查、
仔細(xì)核對(duì)驗(yàn)貨單上品項(xiàng)與實(shí)物品項(xiàng):
1.如有非訂單商品時(shí)一律拒收貨,退還供應(yīng)商。
2,所有收貨均為整批收貨,未交品項(xiàng)將被自動(dòng)取消,若需再
訂貨則由采購部或樓面另下訂單。
3.如有破箱、破件的商品,該收貨員工可將破損貨物直接
還給供應(yīng)商。
第一次檢驗(yàn)數(shù)量品質(zhì):
1.數(shù)量:
A.如每整箱是華聯(lián)的銷售單位,應(yīng)照華聯(lián)量販銷售單位點(diǎn)收。
己貼華聯(lián)標(biāo)簽商品,應(yīng)檢視標(biāo)簽位置是否符合公司要求。
B.如箱內(nèi)包含數(shù)個(gè)華聯(lián)銷售單位的商品,收貨員需開箱抽檢內(nèi)
含華聯(lián)單位商品是否符合要求,清點(diǎn)箱數(shù),統(tǒng)計(jì)華聯(lián)單位商品總數(shù)。
C.認(rèn)真檢查包裝內(nèi)含華聯(lián)銷售單位個(gè)數(shù)及包裝是否牢固。
D.送貨數(shù)量多或少于訂貨量(高或低于10%以上)時(shí),由收貨部
副主管通知樓面主管,樓面主管決定收貨或不收貨。如樓面主管當(dāng)時(shí)
同意收,由其簽字,收貨員在驗(yàn)貨清單上填寫正確收貨數(shù)量,然后由收
貨員與供應(yīng)商在驗(yàn)貨清單上簽字,并按實(shí)際送貨量收貨。如由貨運(yùn)行
送貨,實(shí)際送貨量多于或少于訂貨量時(shí),則由樓面主管同意并在驗(yàn)貨
清單上簽字方可收貨,收貨部電腦錄入員將按實(shí)際收貨數(shù)量錄入電
腦,并由收貨部開具收貨差異通知單(見下表),多于訂貨量的商品
由收貨部通知供應(yīng)商載回;少于訂貨量時(shí),由收貨部通知供應(yīng)商已按
實(shí)際送貨量收貨。
商品退貨單/收貨差異通知單
開單單位:U_
供應(yīng)商名稱:□分店名稱:回
供應(yīng)商編號(hào):目地址:網(wǎng)
退貨地址:□電話:!)傳焦叫
□退貨通知:
回下列商品經(jīng)杳險(xiǎn)因有暇就或規(guī)格不符等
電話:□傳真:口
請(qǐng)員公司速派人員領(lǐng)取.
L供應(yīng)商送貨單編號(hào):⑹□差異通知:
回卅公司送交商品經(jīng)水公司驗(yàn)收后,差異
2.本公司驗(yàn)收單編號(hào):
如下:
品名商品貨號(hào)單位數(shù)“原因
_1口________|ia]
裝1J1CJ
——
訂
——
找
1.如為退貨商品,請(qǐng)于十日內(nèi)至上列分店之收貨部領(lǐng)回.
2.逾時(shí)者,木公司將自動(dòng)將其退回或另行以其它方式處理,因此產(chǎn)生之相關(guān)成本由優(yōu)公司負(fù)擔(dān)。
填表人經(jīng)理華聯(lián)綜合超市驗(yàn)收經(jīng)辦簽字日期
㈣?號(hào)碼收貨主管列囪
|26j
H期日期電腦輸入者E]
a囹貨運(yùn)公司名稱到
填寫說明:
1.按電腦確認(rèn)的填寫
2.按5位填寫
3.供應(yīng)商營業(yè)地址
4.、5.供應(yīng)商的地區(qū)號(hào)+號(hào)碼
6.原送貨時(shí)編號(hào)
7.原送貨時(shí)驗(yàn)收單編號(hào)
8.本公司名稱
9.分店簡稱
10.分店的營業(yè)地址
11..12.分店的地區(qū)號(hào)+號(hào)碼
13.區(qū)分退貨或差異通知單,在相應(yīng)的“口”內(nèi)打“
14.商品名稱
15.六位貨號(hào)
16.銷售單位
17.數(shù)量
18.原因說明
19.、20.填表人簽字并填寫簽字日期,年、月、日各兩位
21.、22.部門副經(jīng)理以上簽字批準(zhǔn)并填寫簽字日期,年、月、日各兩位
23.退貨給廠商時(shí),退貨單收驗(yàn)號(hào)碼或差異單原收貨驗(yàn)收號(hào)碼
24.、25.收貨主管簽字并填寫簽字日期,年、月、日各兩位
26.、27.電腦輸入者簽字并填寫簽字日期,年、月、日各兩位
28.退貨時(shí)貨運(yùn)公司名稱
2.品質(zhì):
A.品名:收貨員檢查商品品名是否清楚,核對(duì)商品品名與驗(yàn)
貨清單上的商品描述是否一致,著重檢查華聯(lián)銷售單位包裝
的描述。
B.條形碼:抽取一個(gè)華聯(lián)銷售單位商品在P0S機(jī)上掃描條形
碼,核對(duì)P0S機(jī)界面所顯示的商品描述和商品品名是否一
致,如P0S機(jī)界面顯示條碼非法字樣則需加貼店內(nèi)碼(如下
圖)。
C.克重:檢查商品實(shí)際克重與P0S機(jī)界面所顯示商品克重描
述是否一致。
D.保質(zhì)期:檢查商品是否已過保質(zhì)期或快到保質(zhì)期。
E.中文標(biāo)識(shí);檢查進(jìn)口商品上的中文標(biāo)識(shí),若無中文標(biāo)識(shí)收貨員
應(yīng)拒收。
F.防偽標(biāo)記:檢查特殊商品的防偽標(biāo)記,收貨員應(yīng)拒收假冒商
品。如煙、酒等商品。
G.說明書:檢查家電等商品的使用說明書。
H.檢驗(yàn)合格證:檢查商品是否帶有質(zhì)量檢驗(yàn)合格證或衛(wèi)生檢驗(yàn)
合格證。
綜上所述,收貨員若發(fā)現(xiàn)有商品品名描述不清或不對(duì)、條形碼無
法解讀、克重不符、保質(zhì)期已過等商品均應(yīng)拒收,以下各類商品如出
現(xiàn)下列情況均應(yīng)拒收:
食品類:
?罐頭食品:凹凸罐,外殼生銹,有刮痕,有油漬等;
?腌制食品:包裝破損,有液汁流出;
有腐臭味道;
液汁渾濁或液汁太少;
真空包裝己漏氣。
?調(diào)味品:罐蓋不密封;
有雜物摻入;
包裝破損潮濕;
有油漬。
?食用油:漏油;
包裝生銹;
油脂混濁不清;
有沉淀物或泡沫。
?飲料類:包裝不完整,有漏氣;
有凝聚物或其它沉淀物;
有雜物、凹凸罐。
?糖果餅干:包裝破損或不完整;
內(nèi)含物破碎、受潮;
有發(fā)霉現(xiàn)象。
?沖調(diào)飲品:包裝不完整,有破損,凹凸罐;
內(nèi)含物因受潮成塊狀;
真空包裝漏氣。
?米及面食:內(nèi)含物混有雜物;
內(nèi)含物受潮、結(jié)塊;
內(nèi)含物生蟲或經(jīng)蟲蛀;
內(nèi)含物發(fā)芽或發(fā)霉。
百貨類:
商品有破損、斷裂、劃傷;
外表有油漬不凈者;
商品有瑕疵。
第二次檢驗(yàn)數(shù)量品質(zhì):
另一位收貨員重復(fù)第一次的檢驗(yàn)工作。
送賣場(chǎng):
經(jīng)兩次檢驗(yàn)數(shù)量品質(zhì)后,符合要求的商品由一檢員、二檢員、送
貨人三方在驗(yàn)貨清單上簽字,并貼上綠色“OK”簽(如圖),由收貨
員將貨送至賣場(chǎng)相應(yīng)位置。如有疑問,貼上桔紅色“?”簽(如圖),
等待解決運(yùn)出。
(二).生鮮食品:
非稱重生鮮食品收貨流程按照干、百貨收貨流程執(zhí)行。
稱重生鮮品流程如下:
投單:
供應(yīng)商攜帶一張空白或已填寫生鮮商品品名(無數(shù)量)的
永續(xù)訂單即可進(jìn)行生鮮商品收貨。
質(zhì)量檢驗(yàn):
1.冷凍食品:
A.注意解凍商品是否有軟化現(xiàn)象,若有則表示此商品溫度過
高,有變質(zhì)的可能;
B.商品形狀應(yīng)完整,顏色正常,不能有破碎、變色情形發(fā)生。
2.加工肉品:
A.商品不應(yīng)發(fā)黑無光澤;
B.商品過白的則表示可能有漂白劑存在。
3.冷藏食品:
A.奶制品不應(yīng)顏色混濁、有沉淀物、結(jié)塊;
B.豆制品不應(yīng)發(fā)霉,有酸臭味及粘液。
稱重:
1.如有容器、棧板或筐等包裝,在稱重時(shí)要將其重量扣除;
2.將過磅后的重量填入永續(xù)訂單內(nèi);
3.有重量差異時(shí),應(yīng)以現(xiàn)場(chǎng)過磅重量為準(zhǔn),經(jīng)收貨員、供應(yīng)商、
生鮮部人員三方簽字后方可收貨;
4.如永續(xù)訂單沒有填寫重量,應(yīng)由供應(yīng)商、收貨員、生鮮部人員共
同對(duì)商品進(jìn)行稱重。
永續(xù)訂單填寫:
因生鮮商品價(jià)格變化幅度大,需生鮮部人員每日與供應(yīng)商當(dāng)場(chǎng)面
議價(jià)格,確定重量后再填寫永續(xù)訂單上的汾格、重量。
電腦錄入:
電腦界面上錄入收貨號(hào)后即可錄入商品貨號(hào),并在實(shí)收數(shù)量中錄
入實(shí)收數(shù)量,同時(shí)產(chǎn)生訂貨數(shù)量,訂貨數(shù)量等于實(shí)收數(shù)量,然后錄入
商品單價(jià)、進(jìn)貨單價(jià),一般情況下此類商品變價(jià)頻繁,故在確定商品
進(jìn)貨數(shù)量后,必須重新做商品價(jià)格錄入,存盤后即產(chǎn)生訂單號(hào),在永
續(xù)定單上填寫訂貨號(hào)及收貨號(hào)。
送賣場(chǎng):
驗(yàn)收后的生鮮食品需迅速送賣場(chǎng),否則會(huì)影響生鮮食品的品質(zhì)。
第四單元收貨差異、錯(cuò)誤處理方法
收貨數(shù)量差異:
參照第三單元中實(shí)物流程部分第一次檢驗(yàn)數(shù)量、品質(zhì),數(shù)量類D
項(xiàng)。
收貨數(shù)量錯(cuò)誤:
收貨員在收貨時(shí),常出現(xiàn)實(shí)收數(shù)量填寫錯(cuò)誤或由于某種原因在收
貨確認(rèn)后才發(fā)現(xiàn)商品短缺,從而使實(shí)收數(shù)量發(fā)生錯(cuò)誤。若在兩天內(nèi)發(fā)
現(xiàn)這種情況,收貨部可直接填寫收貨數(shù)量更正單(見下表)并在商品
收貨系統(tǒng)中進(jìn)行收貨數(shù)量差異更正;若超過兩天則需填寫電腦輸入數(shù)
量更正單(見下表),并交店經(jīng)理簽字同意后,方可在ALC中進(jìn)行電
腦系統(tǒng)庫存更正。
收貨數(shù)?更正單
Ju”T
MLMLIAM
裝第
訂
聯(lián)
線
聯(lián)
口期:回填表者:回收貨主管:回副理:四輸入者:回
填寫說明:
1.按電腦確認(rèn)的名稱填寫
2.五位數(shù)按每空格一個(gè)填寫
3.六位數(shù)按每空格一個(gè)填寫
4.六位數(shù)按每空格一個(gè)填寫
5.正數(shù)時(shí)請(qǐng)用數(shù)前加“+”,負(fù)數(shù)時(shí)請(qǐng)用數(shù)前加“一二
6.按電腦確認(rèn)的名稱填寫
7.注明原因
8.按年、月、日各兩位填寫
9.收貨員填寫
10.收貨主管核實(shí)簽字同意
11.部門副經(jīng)理以上人員簽字
12.ALC電腦輸入者簽字
注:用于修改收貨兩日之內(nèi)商品。
迅電腦輸入數(shù)更正單
店別:□日期:
(電腦)
訂"單號(hào)碼驗(yàn)收單號(hào)商品名稱差異
原:錄入實(shí)際
_TTi_______□______rri______________□_TJck_
第
聯(lián)
填單人:J主管:四店長(核準(zhǔn)人):
備注:1.本單據(jù)僅限收貨超過2天內(nèi)無法直接更正,且由M務(wù)處或廠商查詢后
所作數(shù)值增加之更正.
2.為使于廠商請(qǐng)款,請(qǐng)?zhí)钔状说趽?jù)后快遞至財(cái)務(wù)處,同時(shí)附上“部
門聯(lián)絡(luò)函“以便申核
填寫說明:
1.分店名稱
2.年、月、日各兩位填寫
3.填寫訂單號(hào)碼
4.填寫驗(yàn)收單號(hào)碼
5.按電腦認(rèn)可的填寫
6.電腦內(nèi)原錄入數(shù)量
7.實(shí)際數(shù)量
8.實(shí)際數(shù)量與錄入數(shù)量的差異
9.填單人簽字
10.收貨主管簽字
11.店長同意簽字
第五單元庫存要求
庫存要求:
1.任何商品在收貨區(qū)內(nèi)不得停留24小時(shí);
2.大箱包裝應(yīng)標(biāo)示商品進(jìn)貨日期;
3.商品應(yīng)按賣場(chǎng)商品分類儲(chǔ)存;
4.為防止商品受潮及方便運(yùn)輸,商品需碼放在棧板上;
5.為充分利用周轉(zhuǎn)庫空間,庫內(nèi)應(yīng)架設(shè)鋼架、木架;
6.庫存商品碼放時(shí)不可與墻壁接觸,需留有空隙;
7.體積大而又較重商品應(yīng)碼放于底層,輕而小的商品應(yīng)放在
上面,以防商品被壓碎;
8.為方便補(bǔ)貨,輕而小的商品應(yīng)碼放在體積大、重量重的商
品前面;
9.清潔日化用品與食品不應(yīng)碼放在一起,以防食品受污染;
10.商品應(yīng)按收貨先進(jìn)先出這一規(guī)則出庫;
11.為防止商品變質(zhì),周轉(zhuǎn)庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng);
12.周轉(zhuǎn)庫內(nèi)需備有防火設(shè)備;
13.禁止閑雜人員出入周轉(zhuǎn)庫,以維護(hù)商品安全;
14.保持周轉(zhuǎn)庫每日清潔衛(wèi)生;
15.需退貨、換貨及報(bào)廢商品應(yīng)集中于固定區(qū)域內(nèi),并定期處
理。
第六單元條形碼
為保證賣場(chǎng)內(nèi)所有商品條形碼的可讀性、節(jié)省顧客時(shí)間、加快收
銀速度,收貨部應(yīng)嚴(yán)把條形碼關(guān)。
1.當(dāng)一批與訂單描述相符的商品送到收貨部時(shí),在檢驗(yàn)過程中除
其保質(zhì)期、產(chǎn)品合格證、中文標(biāo)識(shí)等不可忽視外,最重要的是
對(duì)國際條形碼的檢驗(yàn),如商品沒有國際條形碼,需申請(qǐng)打印店
內(nèi)條形碼。
2.不同商品的國際條形碼所在位置也不同。
3.檢驗(yàn)此批商品條形碼是否可讀,需抽取一個(gè)銷售單位的商品,
用收貨部POS機(jī)掃描(如下圖),如果界面所顯示商品描述與
商品包裝描述完全相符,該商品條形碼通過檢驗(yàn)。
4.當(dāng)界面所顯示條形碼為非法字樣或與此不同的描述,應(yīng)填寫標(biāo)
簽打印申請(qǐng)單(見下表),經(jīng)收貨主管簽字后,條形碼打印機(jī)將
打印出店內(nèi)條形碼。
■K標(biāo)簽打印申請(qǐng)表
陟般H小
KMaaMYT1
部門:□回年月日
序號(hào)品名貨號(hào)數(shù)量備注
13_______第
裝2
3聯(lián)
訂4
5X
線6X
7
8
申請(qǐng)人:□批準(zhǔn)人:日操作人:□
填寫說明:
1.按部門填寫
2.按年、月、日各兩位填寫
3.按電腦確認(rèn)的商品名稱填寫
4.按電腦確認(rèn)的6位貨號(hào)填寫
5.實(shí)際需要打印數(shù)量
6.特殊情況說明原因
7.申請(qǐng)人簽字
8.主管以上批準(zhǔn)人簽字
9.打印人員簽字
注:供應(yīng)商也可使用此表
5.貼條形碼時(shí),店內(nèi)條形碼應(yīng)覆蓋非法的國際條形碼(如下圖)。
如因店內(nèi)條碼太小,無法蓋過國際條碼,則相錯(cuò)而貼。
6.無國際條形碼的商品需貼店內(nèi)碼,請(qǐng)遵循下圖所示:(如下圖)
7.剩余的店內(nèi)碼,應(yīng)收回交給收貨主管并統(tǒng)一銷毀。
條形碼打印管理規(guī)定
凡于本店收貨部行政組打印條形碼的單位或部門均應(yīng)遵守以下
管理規(guī)定:
1.申請(qǐng)人應(yīng)填寫“標(biāo)簽申請(qǐng)打印表”并經(jīng)收貨主管級(jí)人員簽字;
2.“標(biāo)簽打印申請(qǐng)表”應(yīng)填寫工整、清楚;
3.打印完畢后,申請(qǐng)人應(yīng)在收貨部行政組的登記本上簽字,并取
走全部打印的條形碼;
4.收貨部行政組不得隨便打印、隨處亂丟條形碼;
5.每日工作結(jié)束后應(yīng)將多余的條形碼處理干凈,不得有棄置無人
認(rèn)領(lǐng)的條形碼。
6.電腦錄入員應(yīng)將“標(biāo)簽打印申請(qǐng)表”按日期歸檔,保存期限為
七天。
第七單元退貨流程
退貨是指本公司各分店的商品因品質(zhì)、包裝、數(shù)量、滯銷及其它
特殊原因而退回給供應(yīng)商的工作。
退貨原則:
1.單件商品不滿一個(gè)銷售單位的不可退貨;
2.同一供應(yīng)商的不同商品每個(gè)單品價(jià)在5元以下,同時(shí)總價(jià)值不
足100元的不可退貨;
3.因管理不善或操作不當(dāng)而造成的殘損商品不可退貨;
4.顧客所退回因包裝破損、配件不全的商品不可退貨;
5.大宗退貨應(yīng)有采購經(jīng)理書面通知;
6.不可以訂單形式?jīng)_減退貨數(shù)量;
7.空退空收需有店經(jīng)理簽字;
退貨權(quán)限:
退貨金額在1000元以內(nèi)由樓面主管簽字
退貨金額在1000—5000元由樓面經(jīng)理簽字
退貨金額在500()元以上由店經(jīng)理簽字
退貨作業(yè)流程:
退貨作業(yè)說明:
1.樓面人員應(yīng)認(rèn)真填寫退貨單;
2.貨物與退貨單應(yīng)同行;
3.退貨的相關(guān)人員:A:制單人、主管、經(jīng)理、店經(jīng)理
B:退貨員、收貨主管、保安、供應(yīng)商;
4.退貨商品歸位、退貨資料歸檔應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí);
5,供應(yīng)商接收退貨時(shí),需登記身份證號(hào)或車牌號(hào);
6.商品退貨如需郵寄辦理應(yīng)及時(shí)通知退貨員;
7.注意改包裝商品退貨時(shí)的單位變動(dòng);
8.生鮮退貨可由生鮮收貨員執(zhí)行;
9.每天需分類填寫退貨匯總表;
10.退貨出現(xiàn)負(fù)庫存時(shí),由電腦錄入員做負(fù)庫存記錄,并報(bào)ALC處
理。
退貨注意事項(xiàng):
1.樓面人員填寫退貨單,經(jīng)主管、經(jīng)理或店經(jīng)理簽字后送至
收貨處;
2.退貨員檢查確認(rèn)簽字,并于當(dāng)天交電腦文員輸入電腦并簽
字;
3.通知供應(yīng)商取回退貨商品,退貨員把貨物碼放在退貨區(qū)
域內(nèi);
4.供應(yīng)商憑有效證明經(jīng)收貨主管、保安簽字后,前來退貨;
5.退貨資料由收貨主管分類存檔;
6.采購部應(yīng)事先提供給收貨部、樓面經(jīng)理不能接受退貨的供
應(yīng)商名單;
7.采購部應(yīng)以書面形式每半月提供一次不再與其發(fā)生業(yè)務(wù)關(guān)
系的供應(yīng)商名單。
退貨發(fā)生差異更正程序:
8.
第八單元換貨流程
換貨是指以店內(nèi)銷售商品與供應(yīng)商提供相同貨號(hào)的商品交換
換貨流程:
1.申請(qǐng):
食品或百貨樓面主管認(rèn)為其銷售商品有與供應(yīng)商換貨必要
時(shí),需提出申請(qǐng),并經(jīng)樓面經(jīng)理核準(zhǔn)后方可與供應(yīng)商進(jìn)行換貨。
2.執(zhí)行:
經(jīng)樓面主管核對(duì)需換商品后,將該商品與換貨申請(qǐng)單〔見
下表)送至收貨部,經(jīng)收貨部核對(duì)無誤后,與供應(yīng)商在進(jìn)貨時(shí)
進(jìn)行換貨作業(yè)。
□年月日
貨號(hào)品名數(shù)雖單價(jià)金額原因說明
臼
回___________________□_____口
總金額可
填表人:回|樓面主管:回收貨主管:叵]保安:
填寫說明:
1.按年、月、日各兩位填寫
2.按6位填寫
3.按電腦認(rèn)可的名稱填寫
4.商品數(shù)量
5.單位價(jià)格,單位:元
6.此品種的金額
7.換貨原因
8.所換商品總金額
9.樓面換貨人員簽字
10.樓面主管簽字
11.收貨主管簽字
12.保安人員簽字
3.權(quán)限:
換貨總金額在人民幣500元以下者由主管核準(zhǔn)
換貨總金額在人民幣500-2000元由樓面經(jīng)理核準(zhǔn)
換貨總金額在人民幣2000元以上者由店經(jīng)理核準(zhǔn)
換貨流程圖:
1.樓面人員或供應(yīng)商填寫“換貨申請(qǐng)單”;
2.經(jīng)樓面主管級(jí)以上人員核準(zhǔn)后,由中請(qǐng)單位將換貨商品及
換貨申請(qǐng)單送交收貨部;
3.收貨部協(xié)同保安對(duì)換貨商品進(jìn)行核對(duì),與供應(yīng)商進(jìn)行換貨;
4.供應(yīng)商與收貨部進(jìn)行換貨作業(yè)后,將換貨申請(qǐng)單第一聯(lián)交
收貨部,第二聯(lián)交樓面,第三聯(lián)交供應(yīng)商。
換貨流程圖:
第九單元贈(zèng)品收貨注意事項(xiàng)
賣場(chǎng)的每一次促銷活動(dòng)都會(huì)有一批贈(zèng)品需進(jìn)行收貨,供應(yīng)商對(duì)消
費(fèi)者的贈(zèng)品有兩種情況:
1.賣A送A:
A與A產(chǎn)品在重量、規(guī)格、質(zhì)量等方面完全一致,收貨部
按整批商品(包括贈(zèng)送的)實(shí)點(diǎn)數(shù)做實(shí)際錄入工作,參照收貨
流程
2.賣A送B:
如果B為店內(nèi)非販賣商品,收貨員在清點(diǎn)贈(zèng)品后,給供應(yīng)商
開具收據(jù),將贈(zèng)品轉(zhuǎn)給客服部贈(zèng)品發(fā)放處,并注明屬A商品之贈(zèng)
送品,此贈(zèng)品不做電腦收貨。
第十單元收貨部安全防范措施
一.防火
1.不準(zhǔn)在收貨部區(qū)域內(nèi)吸煙
2.人離崗位時(shí)關(guān)燈,下班時(shí)關(guān)電源
3.易燃商品應(yīng)按規(guī)定搬走和存放
4.發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)處理并向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告
二.防盜
1.收貨部的出入口需設(shè)保安人員,尤其是收貨入口處。送貨員
或其它部門的人員進(jìn)入收貨區(qū)必須佩戴胸牌,否則不許進(jìn)入
收貨區(qū)。進(jìn)出所攜帶物品一律經(jīng)保安檢查
2.收貨部內(nèi)應(yīng)裝設(shè)電眼裝置,加強(qiáng)對(duì)收貨監(jiān)控管理
3.加強(qiáng)員工的法制教育及員工崗位責(zé)任制的知識(shí)教育,提高防
范意識(shí),互相監(jiān)督,遵守公司的有關(guān)規(guī)定,杜絕一切不利于
公司的盜竊行為
4.商品的進(jìn)出都必須有清單同行
5.退貨給供應(yīng)商的商品應(yīng)有主管或經(jīng)理批準(zhǔn),與退貨單同行方
可出入
6.員工不能攜帶私人物品進(jìn)入收貨部,如掛包、手袋等,所有
私人物品均應(yīng)按公司規(guī)定存放到指定地方
7.員工不能在收貨區(qū)域內(nèi)接受供應(yīng)商贈(zèng)送的任何物品
8.不許在收貨區(qū)域吃東西
三.防工傷
1.工作時(shí)應(yīng)注意安全,不可追逐、戲嬉,注意叉車在運(yùn)貨中的
動(dòng)向
2.使用叉車的員工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司的有關(guān)規(guī)定,注意避讓、示
意員工或顧客,以免造成不必要的事故
3.注重商品的擺放,要求整齊,不能超高、超寬,隨意亂放,
杜絕野蠻操作,物品應(yīng)按指定位置碼放
第十一單元收貨部衛(wèi)生要求
商品衛(wèi)生
1.用棧板碼放商品,以防商品受潮
2.商品碼放時(shí)不得緊貼墻壁,至少留5公分空隙
3.防鼠、防螳螂等設(shè)備齊全,定期做滅害工作
4.洗衣粉、清潔劑等日化商品,不得與食品類存放在一起,以
防污染
5.倉庫應(yīng)保持良好的通風(fēng),溫度不宜過高,否則會(huì)導(dǎo)致商品變
質(zhì)
收貨員工個(gè)人衛(wèi)生
1.收貨人員在工作前應(yīng)穿著工裝,并保持干凈
2.指甲要剪短,不要涂指甲油或佩戴飾物
3.患有皮膚病、手部有創(chuàng)傷、膿腫者或患有傳染疾病者不得接
觸生鮮食品
4.不得隨意吐痰
設(shè)備衛(wèi)生
1.每天清洗并擦干凈電子稱
2.每天清洗叉車和空板
20lbt>6.'l601:011I(AV第火變電"電氣即分析力度“
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2OIIU6.I801:01ABS防抱死系聯(lián)設(shè)計(jì)
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