江蘇省江陰市要塞片2024-2025學(xué)年初三年級第一次模擬考試（二）生物試題含解析

江蘇省江陰市要塞片2024-2025學(xué)年初三年級第一次模擬考試（二）生物試題注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。1、與植物細(xì)胞相比,細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中沒有（）A．細(xì)胞壁 B．細(xì)胞膜 C．細(xì)胞質(zhì) D．成形的細(xì)胞核2、下列等量物質(zhì)中，含糖類較多的是（）A．大肉 B．面粉 C．豆子 D．牛奶3、18世紀(jì)，長期在海上航行的水手生活很艱苦，他們的飲食很單調(diào).每天只有餅干和咸肉。后來許多船員患有壞血病，原因是他們體內(nèi)缺乏A．維生素A B．維生素BC．維生素C D．維生素D4、動物通過各種各樣的行為來適應(yīng)所生活的環(huán)境。下列關(guān)于動物行為的敘述，錯誤的是（）A．動物的動作、聲音、氣味等都可以起到傳遞信息的作用B．先天性行為是動物體內(nèi)遺傳物質(zhì)所決定的行為C．學(xué)習(xí)行為是動物后天學(xué)習(xí)所得，與遺傳因素?zé)o關(guān)D．動物越高等，學(xué)習(xí)能力越強(qiáng)，學(xué)習(xí)中出現(xiàn)錯誤的次數(shù)越少5、花生開花傳粉后，發(fā)育成如圖所示結(jié)構(gòu)②的是（）A．子房 B．子房壁 C．胚珠 D．受精卵6、瓶子中放入的是萌發(fā)的種子，種子底下是氫氧化鈉溶液，中間用一個篩網(wǎng)將其隔開，a是紅墨水珠，試推測玻璃管中的紅墨水珠的移動方向是()A．向左移 B．向右移 C．先向左移再向右移 D．先向右移再向左移7、關(guān)于青春期的行為習(xí)慣要求，不恰當(dāng)?shù)氖茿．合理膳食，認(rèn)真學(xué)習(xí) B．積極參加各種體育文化活動C．自主獨(dú)立，我行我素 D．增強(qiáng)自我控制和自我保護(hù)意識8、呼吸作用的實(shí)質(zhì)和意義是（）A．分解有機(jī)物，貯藏能量，并轉(zhuǎn)移到儲藏器官中B．分解有機(jī)物，釋放能量，供各項(xiàng)生命活動所需要C．吸收氧氣，放出二氧化碳，保持大氣成分相對穩(wěn)定D．制造有機(jī)物，釋放能量，供各項(xiàng)生命活動所需要9、取一個成熟的桔子，撕下表皮，露出里面的果肉，吃的時候感覺酸甜可口，并能看到一些“筋絡(luò)”．這說明桔子中有（）A．保護(hù)組織、營養(yǎng)組織、分生組織B．上皮組織、營養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織C．保護(hù)組織、營養(yǎng)組織、結(jié)締組織D．保護(hù)組織、營養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織10、據(jù)圖分析，下列說法不正確的是（）A．如果M表示肺，a表示肺動脈，那么b中的氧氣會增加B．如果a表示入球小動脈，b表示出球小動脈，那么b血管中流靜脈血C．如果M表示小腸，a、b代表與M相連的血管，那么b中的營養(yǎng)物質(zhì)和二氧化碳會增加D．如果該圖表示反射弧的一部分，且a表示傳入神經(jīng)，b表示傳出神經(jīng)，那么M是神經(jīng)中樞11、下列哪項(xiàng)不是呼吸道的主要作用（）A．保證氣流的通暢 B．溫暖濕潤進(jìn)入的空氣C．主動吸入新鮮的空氣 D．清潔空氣12、下列關(guān)于果實(shí)和種子的敘述，正確的是（）A．花生的可食部分由胚珠發(fā)育而來B．菜豆種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)由胚乳提供C．發(fā)豆芽時，最先突破種皮的是胚芽D．桃花的雄蕊受損，則無法結(jié)出桃子13、諾如病毒是一種腸道病毒，感染人類后可以引起急性嘔吐、腹瀉等癥狀。以下敘述不正確的是()A．諾如病毒是引起人類患病的病原體 B．已經(jīng)感染諾如病毒的患者是傳染源C．通過勤洗手預(yù)防該病是切斷傳播途徑 D．服用抗生素可以有效預(yù)防病毒感染14、我們吃的花生油主要是從花生種子的哪一結(jié)構(gòu)里榨取的（）A．胚乳 B．子葉 C．胚軸 D．胚芽15、如圖所示的是進(jìn)入和離開身體某器官的血液內(nèi)四種物質(zhì)的相對含量，該器官是（）A．腦 B．腎 C．小腸 D．肺16、如圖所示，市售的塑料杯裝酸奶，從外觀上看，最有可能變質(zhì)的是（）A． B． C． D．17、下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．細(xì)胞膜能讓所有的物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞B．動物、植物細(xì)胞都有細(xì)胞壁和細(xì)胞核C．植物體的所有細(xì)胞都有葉綠體D．煙草中的尼古丁存在于細(xì)胞液中18、若用如圖表示植物細(xì)胞的兩項(xiàng)生理活動，下列有關(guān)說法正確的是（）

A．①表示細(xì)胞生長，②表示細(xì)胞分裂B．①表示細(xì)胞分裂，②表示細(xì)胞分化C．①過程中細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)的變化最明顯D．②過程中細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)發(fā)生了變化19、為探究豌豆種子萌發(fā)過程中能量變化（以溫度變化為參照），設(shè)置了甲與乙組一對照實(shí)驗(yàn)．在A﹣D四幅坐標(biāo)圖中，能正確表達(dá)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的是（）A． B． C． D．20、生物多樣性不包括（）A．遺傳多樣性B．環(huán)境多樣性C．物種多樣性D．生態(tài)系統(tǒng)多樣性21、下圖為小明家族中卷舌性狀的遺傳圖解，請分析回答：（1）小明的長相與父母都有差異，這種現(xiàn)象在生物學(xué)上稱之為_______________。（2）能卷舌與不能卷舌在生物學(xué)上稱之為一對_________________。能卷舌為________性狀，不能卷舌為_________性狀。（3）若用R、r分別表示控制這對性狀的顯、隱性基因，媽媽的基因組成為____________，小明的基因組成___________。（4）小明細(xì)胞中的Y染色體來自于圖中的_______________。（5）自2015年10月起二胎政策放開后，小明的爸媽想再生一個孩子，生出能卷舌的幾率________。22、分析資料，回答問題：據(jù)2017年4月23日中國青年網(wǎng)報(bào)道：某市的一個高校云集區(qū)一年內(nèi)大學(xué)生艾滋病的感染者為106人！青年大學(xué)生正成為受艾滋病影響的重點(diǎn)人群。2017年初，我省多地發(fā)生禽流感疫情。該病是由H7N9禽流感病毒引起的一種急性呼吸道傳染病。H7N9禽流感病毒對禽類的致病力很弱，在禽類間易于傳播且難以發(fā)現(xiàn)，增加了人感染的機(jī)會。為了預(yù)防H7N9禽流感，專家建議：①對病人要及時隔離與治療②對疫區(qū)要保持環(huán)境衛(wèi)生并嚴(yán)格進(jìn)行室內(nèi)外消毒③要經(jīng)常鍛煉身體，提高抗病能力資料(一)中，艾滋病的病原體與下列_____(填序號)傳染病的病原體屬同一類。①肺結(jié)核②天花③乙肝④手足口?、萘懿、藁紫x病資料(二)中，預(yù)防H7N9禽流感專家建議的①～③項(xiàng)，從預(yù)防傳染病的下列措施分析，分別屬于_______(填字母)。A．切斷傳播途徑B．控制傳染源C．保護(hù)易感人群預(yù)防H7N9禽流感最好是注射疫苗。當(dāng)疫苗進(jìn)入人體后，刺激_____，產(chǎn)生抵抗該病原體的特殊蛋白質(zhì)——抗體?？贵w和抗原的結(jié)合好似一把鑰匙開一把鎖，這種免疫反應(yīng)稱為_____免疫。目前艾滋病的疫苗還沒有生產(chǎn)出來。為防止艾滋病在大學(xué)校園的繼續(xù)蔓延，對青年大學(xué)生提出你的建議：_____(任說一點(diǎn)即可)。

參考答案1、D【解析】

細(xì)菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，沒有葉綠體；植物細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡、葉綠體?！驹斀狻繐?jù)分析可知：細(xì)菌細(xì)胞與植物細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)。細(xì)菌細(xì)胞只有DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，植物細(xì)胞有細(xì)胞核，所以與植物細(xì)胞相比，細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中沒有成形的細(xì)胞核。解答此類題目的關(guān)鍵是理解細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2、B【解析】面粉中主要含淀粉，淀粉屬于糖類，大肉主要含脂肪，豆子和牛奶中主要含蛋白質(zhì)。3、C【解析】

維生素既不是構(gòu)成組織的主要原料，也不是供應(yīng)能量的物質(zhì)；維生素的主要生理功能及缺乏癥如圖所示：【詳解】A、缺乏維生素A會患夜盲癥，A不符合題意。B、缺乏維生素B1會患神經(jīng)炎、腳氣病，B不符合題意。C、缺乏維生素C會患壞血病，C符合題意。D、缺乏維生素D會患佝僂病、骨質(zhì)疏松癥，D不符合題意。此題考查了維生素的缺乏癥．4、C【解析】動物的動作、聲音、氣味等都可以起到傳遞信息的作用，A正確；

先天性行為是動物體內(nèi)遺傳物質(zhì)所決定的行為，B正確；

學(xué)習(xí)行為是動物后天學(xué)習(xí)所得，但是遺傳因素是基礎(chǔ)而不是與遺傳因素?zé)o關(guān)，C錯誤；

動物越高等，學(xué)習(xí)能力越強(qiáng)，學(xué)習(xí)中出現(xiàn)錯誤的次數(shù)越少，D正確。5、C【解析】

受精完成后子房的發(fā)育情況如圖：．【詳解】植物在完成受精作用后，胚珠就發(fā)育成種子，子房壁發(fā)育成果皮，子房發(fā)育成果實(shí)。圖中②是種子，因此花生開花傳粉后，發(fā)育成如圖所示結(jié)構(gòu)②種子的是胚珠。故選C?？键c(diǎn)：果實(shí)和種子的形成。6、B【解析】

呼吸作用指的是細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放能量的過程．呼吸作用每時每刻都在進(jìn)行。、【詳解】呼吸作用指的是細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放能量的過程。萌發(fā)的種子進(jìn)行呼吸作用吸收氧氣，釋放二氧化碳，二氧化碳被NaOH溶液吸收，從而使得廣口瓶內(nèi)氣體的壓強(qiáng)減小，小于外界大氣壓，外界氣壓壓著紅墨水向右移動。故選：B。解答此題的關(guān)鍵是對呼吸作用的概念能熟練掌握。7、C【解析】

青春期的心理變化特征表現(xiàn)為自主意識增強(qiáng)，自尊心變強(qiáng)，渴望交流和友誼，易沖動并富于幻想，性意識萌動并表現(xiàn)為初期的與異性琉遠(yuǎn)，到逐漸愿意與異性接近，或?qū)Ξ愋援a(chǎn)生朦朧的依戀等正常的心理變化?！驹斀狻亢侠砩攀仇B(yǎng)成良好生活習(xí)慣，認(rèn)真學(xué)習(xí)是良好的行為習(xí)慣，A不符合題意；

積極參加各種文體活動和社會活動，是良好的行為習(xí)慣，B不符合題意；

自主獨(dú)立，我我行我素，不利于同學(xué)們的身心發(fā)展健康，C符合題意；

增強(qiáng)自我控制和自我保護(hù)意識，是良好的行為習(xí)慣，D不符合題意。熟記掌握青春期的各種心理變化及其衛(wèi)生，特別注意掌握青春期的衛(wèi)生清潔問題，正確對待青春期的各項(xiàng)變化，尋求父母、老師等的幫助，樹立正確的觀念。8、B【解析】

細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放能量的過程，叫呼吸作用。【詳解】呼吸作用是生物的基本特征，進(jìn)行的場所是線粒體，表達(dá)式為：有機(jī)物+氧→二氧化碳+水+能量，在此過程中釋放出大量的能量，一方面滿足自身的需要，另一部分以熱能的形式散失出去，所以呼吸作用的實(shí)質(zhì)是分解有機(jī)物，釋放能量，滿足各種生命活動的需要，B正確。解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握呼吸作用的實(shí)質(zhì)。9、D【解析】

植物的組織主要有：保護(hù)組織、營養(yǎng)組織、分生組織、輸導(dǎo)組織．機(jī)械組織等．它們分布在不同的部位、各有一定的特點(diǎn)和功能，據(jù)此解答?！驹斀狻恐参锏闹饕M織類型及功能如下表：桔子的果皮具有保護(hù)內(nèi)部柔嫩部分的功能；屬于保護(hù)組織；桔子的果肉有儲存營養(yǎng)物質(zhì)的功能，屬于營養(yǎng)組織；桔子的“筋絡(luò)”能運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)，屬于輸導(dǎo)組織。故選D。結(jié)合四種組織的圖形來識記，真正理解它們的特點(diǎn)和功能，同時要注意區(qū)分植物的組織與動物的組織。10、B【解析】

血液流經(jīng)肺部的毛細(xì)血管后血液成分會發(fā)生變化，有靜脈血變成動脈血；腎小球的兩端連的都是動脈血管，流的都是動脈血；小腸是吸收的主要場所，血液流經(jīng)小腸后營養(yǎng)物質(zhì)和二氧化碳都會增多；反射弧的結(jié)構(gòu)包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器。據(jù)此解答?！驹斀狻垦毫鹘?jīng)肺部毛細(xì)血管時，血液與肺泡進(jìn)行氣體交換，血液中的二氧化碳進(jìn)入肺泡，肺泡中的氧進(jìn)入血液。這樣血液由含氧少的靜脈血變成含氧豐富的動脈血。若M為肺，則a是肺動脈流靜脈血，b是肺靜脈流動脈血，氧氣含量會增加，故A正確。腎小球前后分別連入球小動脈和出球小動脈。都流動脈血。若a表示入球小動脈，則b是出球小動脈，a、b內(nèi)流動的都是動脈血，故b內(nèi)流動的是靜脈血的說法錯誤，故B錯誤。小腸是消化和吸收的主要場所，若M表示小腸，a代表的是小動脈，流動脈血，b代表的是靜脈，流靜脈血，血液流經(jīng)小腸后血液中的營養(yǎng)物質(zhì)會增加，所以，血管b中的營養(yǎng)物質(zhì)和二氧化碳都會增加，故C正確。反射弧包括五個結(jié)構(gòu)：感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器，是反射活動的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。如果該圖表示反射弧的一部分，且a表示傳入神經(jīng)，b表示傳出神經(jīng)，那么M是神經(jīng)中樞，故D正確。故選B。掌握了生物學(xué)的基礎(chǔ)知識和正確的識圖可以正確解答。11、C【解析】呼吸系統(tǒng)由肺和呼吸道組成，肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，是進(jìn)行氣體交換的場所，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管，呼吸道是氣體出入肺的通道，保證氣流的通暢，鼻腔黏膜內(nèi)分布有豐富的毛細(xì)血管，能預(yù)熱吸入的冷空氣，鼻腔內(nèi)的黏液還能殺滅一些細(xì)菌并能濕潤吸入的空氣，鼻毛和鼻腔內(nèi)的黏液能阻擋和粘住吸入的灰塵和細(xì)菌，對吸入的空氣起到過濾作用。因此呼吸道對吸入的氣體有溫暖、濕潤和清潔的作用，保證氣流的通暢，沒有主動吸入新鮮的空氣的作用，可見C符合題意。12、A【解析】

綠色開花植物的雌蕊傳粉和受精完成后，受精卵發(fā)育成胚，受精的極核發(fā)育成胚乳，珠被發(fā)育成種皮，整個胚珠發(fā)育成種子，子房壁發(fā)育成果皮，整個子房發(fā)育成果實(shí)。種子在萌發(fā)過程中先吸收水分，體積膨大，種皮脹破，同時，胚內(nèi)的生命活動活躍起來，從子葉或胚乳得到營養(yǎng)物質(zhì)和能量后開始分裂和生長：胚根最先突出種皮，發(fā)育成根，然后胚芽發(fā)育成莖和葉，胚軸發(fā)育成連接莖與根的部分?！驹斀狻緼．綠色開花植物的雌蕊傳粉和受精完成后，受精卵發(fā)育成胚，受精的極核發(fā)育成胚乳，珠被發(fā)育成種皮，整個胚珠發(fā)育成種子，子房壁發(fā)育成果皮，整個子房發(fā)育成果實(shí)。所以，花生的可食部分種子由胚珠發(fā)育而來，故A正確。B．菜豆種子的結(jié)構(gòu)由種皮和胚組成，種皮具有保護(hù)作用，胚由胚根，胚芽，胚軸和子葉組成，胚根發(fā)育為根，胚芽發(fā)育為莖和葉，胚軸連接根和莖，子葉儲存營養(yǎng)物質(zhì)，所以菜豆種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)由子葉提供，故B錯誤。C．種子在萌發(fā)過程中先吸收水分，體積膨大，種皮脹破，同時，胚內(nèi)的生命活動活躍起來，從子葉或胚乳得到營養(yǎng)物質(zhì)和能量后開始分裂和生長：胚根最先突出種皮，發(fā)育成根，然后胚芽發(fā)育成莖和葉，胚軸發(fā)育成連接莖與根的部分。所以，發(fā)豆芽時，最先突破種皮的是胚根，故C錯誤。D．花的結(jié)構(gòu)由花冠，花萼，雄蕊和雌蕊等，雄蕊和雌蕊是花的主要結(jié)構(gòu)，雌蕊經(jīng)過傳粉和受精后，子房發(fā)育為果實(shí)，所以桃花的雌蕊受損，則無法結(jié)出桃子，故D錯誤。故選A。解題的關(guān)鍵理解花的結(jié)構(gòu)和功能，果實(shí)和種子的形成過程，種子的結(jié)構(gòu)和種子萌發(fā)的過程。13、D【解析】

傳染病的流行包括三個基本環(huán)節(jié)：傳染源、傳播途徑和易感人群。傳染病流行的時候，切斷三個基本環(huán)節(jié)中的任何一個環(huán)節(jié)，傳染病的流行即可終止。我們預(yù)防傳染病的各種措施，都是分別針對三個基本環(huán)節(jié)中的某個環(huán)節(jié)的。針對傳染病流行的三個基本環(huán)節(jié)，預(yù)防傳染病的一般措施可分為：控制傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感者。【詳解】病原體能引起疾病的微生物和寄生蟲的統(tǒng)，微生物占絕大多數(shù)，包括病毒、衣原體、立克次體、支原體、細(xì)菌、螺旋體和真菌，寄生蟲主要有原蟲和蠕蟲，諾如病毒是引起人類諾如病的病原體，故A不符合題意；傳染源是指能夠散播病原體的人或動物，已經(jīng)感染諾如病毒的患者是傳染源，故B不符合題意；傳播途徑指的是病原體離開傳染源到達(dá)健康人所經(jīng)過的途徑，通過勤洗手預(yù)防該病是切斷傳播途徑，故C不符合題意；服用抗生素可以有效預(yù)防細(xì)菌感染，增強(qiáng)人體的抵抗力，保護(hù)易感人群，但是抗生素不能治療病毒性傳染病，故D符合題意。故選D。解題的關(guān)鍵是理解傳染病的概念，傳染病的預(yù)防措施。14、B【解析】

單子葉植物種子由種皮、胚和胚乳組成，營養(yǎng)物質(zhì)一般貯存在胚乳中，雙子葉植物種子由種皮和胚兩部分組成，營養(yǎng)物質(zhì)貯存在子葉里?！驹斀狻炕ㄉ请p子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括種皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉四部分。種皮的功能是保護(hù)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，胚根將來發(fā)育成根，胚芽將來發(fā)育成莖和葉，胚軸發(fā)育成連接根和莖的部位，子葉兩片，肥厚，貯存營養(yǎng)物質(zhì)。因而我們吃的花生油主要是由花生種子的子葉壓榨出來的。

故選B。

解答此題的關(guān)鍵是知道單子葉和雙子葉種子的結(jié)構(gòu)和成分。15、A【解析】

本題考查的知識點(diǎn)是組織里的氣體交換。分析圖形解答?！驹斀狻坑蓤D可知該組織處的物質(zhì)交換的特點(diǎn)是進(jìn)入該器官的氧氣多，離開時少，進(jìn)入的二氧化碳少，離開時多，進(jìn)入的葡萄糖多，離開時少；進(jìn)入的尿素比離開的少一點(diǎn)點(diǎn)，差不多持平。A．腦消耗氧，產(chǎn)生二氧化碳，因此進(jìn)入腦的氧氣多，離開時少，進(jìn)入的葡萄糖多，離開時少；尿素差不多持平。符合上述的物質(zhì)交換特點(diǎn)，符合題意。B．在腎臟，由于腎小球和腎小囊內(nèi)壁的濾過作用以及腎小管的重吸收作用形成了尿液。尿素進(jìn)入時的多離開時應(yīng)減少，不符合上述的物質(zhì)交換特點(diǎn)，不符合題意。C．在小腸，由于小腸的消化和吸收功能，葡萄糖進(jìn)入時少離開時增多，不符合上述的物質(zhì)交換特點(diǎn)，不符合題意。D．在肺部，血液中二氧化碳進(jìn)入時的多離開時的少，氧進(jìn)入時少，離開時多，不符合上述的物質(zhì)交換特點(diǎn)，不符合題意。故選：A。本題考查的知識點(diǎn)是組織里的氣體交換?？疾閷W(xué)生分析問題和解決問題的能力，有一定的難度，屬中檔題。16、B【解析】

酸奶是利用乳酸菌發(fā)酵技術(shù)制成的一種乳酸飲品，結(jié)合圖示，依據(jù)引起食品變質(zhì)的原因分析解答。【詳解】乳酸發(fā)酵是利用乳酸菌對某些食品原料進(jìn)行發(fā)酵制作食品的一種技術(shù)。酸奶就是利用乳酸菌發(fā)酵技術(shù)制成的一種乳酸飲品，它不僅具備鮮奶的營養(yǎng)成分，而且酸甜可口、容易消化，具有明顯的保健作用。乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧的條件下才能發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，因此發(fā)酵時要加蓋密封，目的是為乳酸菌提供一個少氧的環(huán)境，有利于乳酸菌的發(fā)酵。檢查包裝形狀，變質(zhì)的酸奶會因內(nèi)部發(fā)酵而產(chǎn)生大量氣體，如果在購買過程中看到包裝很鼓，說明酸奶已經(jīng)變質(zhì)。通過觀察只有選項(xiàng)B包裝很鼓說明變質(zhì)了。乳酸菌在酸泡菜、酸黃瓜、奶酪等食品及飲料制作方面的應(yīng)用非常廣泛。17、D【解析】

細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、葉綠體、線粒體和液泡。動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和線粒體。【詳解】細(xì)胞膜的作用是控制物質(zhì)進(jìn)出，使有用物質(zhì)進(jìn)入，有害物質(zhì)不能進(jìn)入，因此細(xì)胞膜能讓所有的物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，A錯誤；植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、葉綠體和液泡，動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)。所以動植物細(xì)胞共同具有的結(jié)構(gòu)為細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，B錯誤；不是所有的植物細(xì)胞都有葉綠體，比如葉表皮細(xì)胞和根細(xì)胞，因此植物體的所有細(xì)胞都有葉綠體，C錯誤；液泡內(nèi)含細(xì)胞液，溶解著多種物質(zhì)，所有煙草中的尼古丁存在于細(xì)胞液中，D正確。要熟記動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、功能及異同點(diǎn)。18、B【解析】

細(xì)胞的分裂和分化如圖所示：

由細(xì)胞分裂和分化圖解可知：①為細(xì)胞的分裂，②為細(xì)胞的分化，A錯誤；

細(xì)胞分裂導(dǎo)致細(xì)胞數(shù)目增多，細(xì)胞分化形成不同的組織，B正確；

①過程是細(xì)胞的分裂，分裂過程中染色體的變化最明顯，C錯誤；

②過程是細(xì)胞的分化，細(xì)胞分化形成了不同的細(xì)胞群，細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)沒有發(fā)生變化，D錯誤?！驹斀狻?9、A【解析】呼吸作用指的是細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物在氧氣的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量的過程。呼吸作用進(jìn)行的條件是具有生命力的種子，萌發(fā)的種子呼吸作用旺盛，有機(jī)物在氧氣的參與下分解，釋放出的能量供給種子的各項(xiàng)生理活動利用，同時一部分能量以熱的形式散失出來，所以甲瓶內(nèi)的溫度計(jì)會升高。乙瓶內(nèi)的種子煮熟后，失去了生命力，無法進(jìn)行呼吸作用，無熱量散失，所以溫度計(jì)不會升高。20、B【解析】

生物多樣性通常有三個層次的含義，即生物種類的多樣性、基因（遺傳）的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性?！驹斀狻可锓N類的多樣性是指一定區(qū)域內(nèi)生物鐘類（包括動物、植物、微生物）的豐富性，如人類已鑒定出的物種，大約有170多萬個，我國已知鳥類就有1244種之多，被子植物有3000種，即物種水平的生物多樣性及其變化。基因的多樣性是指物種的種內(nèi)個體或種群間的基因變化，不同物種（兔和小麥）之間基因組成差別很大，生物的性狀是由基因決定的，生物的性狀千差萬別，表明組成生物的基因也成千上萬，同種生物如兔之間（有白的、黑的、灰的等）基因也有差別，每個物種都是一個獨(dú)特的基因庫。基因的多樣性決定了生物種類的多樣性；生物種類的多樣性組成了不同的生態(tài)系統(tǒng)；生態(tài)系統(tǒng)的多樣性是指生物群落及其生態(tài)過程的多樣性，以及生態(tài)系統(tǒng)的環(huán)境差異、生態(tài)過程變化的多樣性是指生物所生存的生態(tài)環(huán)境類型的多樣性等。解答此類題目的關(guān)鍵是理解生物多樣性的內(nèi)涵。21、變異相對性狀顯性隱性Rrrr爸爸75％【解析】

（1）生物的性狀由基因控制，基因有顯性和隱性之分；顯性基因是控制顯性性狀發(fā)育的基因，隱性基因，是控制隱性性狀的基因；當(dāng)細(xì)胞內(nèi)控制某種性狀的一對基因都是顯性或一個是顯性、一個是隱性時，生物體表現(xiàn)出顯性基因控制的性狀；當(dāng)控制某種性狀的基因都是隱性時，隱性基因控制的性狀才會表現(xiàn)出來。

（2）在一對相對性狀的遺傳過程中，子代個體出現(xiàn)了親代沒有的性狀，則親代個體表現(xiàn)的性狀是顯性性狀，新出現(xiàn)的性狀一定是隱性性狀，由一對隱性基因控制?！驹斀狻浚?）生物的親代與子代之間以及子代的個體之間在性狀上的差異叫變異。小明的長相與父母都有差異，這種現(xiàn)象在生物學(xué)上稱為變異。

（2）同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式叫做