蛋糕甜品營銷活動策劃方案

蛋糕甜品營銷活動策劃方案蛋糕甜品營銷活動策劃方案「篇一」一活動背景1.隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進入淡季為了不影響蛋糕店的整個銷售業(yè)績，也為了更好的打開市場作此活動。2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店….對我們多少都有些沖擊，盡量把沖擊力降到最低。3.產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度。二活動目的1.打開周圍市場擴大本店品牌知名度。2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績。3.提高員工積極性和員工個人收入使“多勞多入使人拿獎勵的方針落實。三活動主題積分兌換生日蛋糕生日蛋糕享受八折優(yōu)惠四活動時間20xx年3月20-沒有期限[如有改動另行通知]五活動地點六活動利益點1.積分滿200贈八寸鮮奶蛋糕一個2.積分滿300贈十寸鮮奶蛋糕一個3.積分滿400贈十二寸鮮奶蛋糕一個七銷售預(yù)測價格略蛋糕甜品營銷活動策劃方案「篇二」一、活動背景母親節(jié)是一個感恩母親的節(jié)日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動的開展，同時，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動做為后補。二、活動目的提高銷量，塑造形象。三、活動策劃加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對于母親節(jié)的重視，同時薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。四、活動主題甜蜜母親的心五、活動內(nèi)容1、價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價格銷售，并送康乃馨一支。2、抽獎：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎，獎品是xx門票一張。3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈送全家福照片或紅酒一瓶。六、活動宣傳1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報。3、電臺宣傳。七、活動預(yù)算八、活動執(zhí)行1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進行。3、前臺接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。常見的促銷有消費后贈送代金卷，贈送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇：1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;2、店內(nèi)推出好吃但低價值的小糕點，制作這個小糕點的免費領(lǐng)用券對外分發(fā)贈送。3、十一限時折扣銷售;4、做區(qū)域團購。蛋糕甜品營銷活動策劃方案「篇三」活動時間：2xxx年8月7號——2xxx年8月19號20：00活動規(guī)則：走對80步，盡可能快，別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進即可。很簡單吧，誰都可以會玩，但并不是誰都能玩得很好噢，小伙伴，不服來戰(zhàn)！我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎品，并可以設(shè)置一定概率的幸運獎，讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運獎。具體獎品設(shè)置為：一等獎：鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個+客房一晚二等獎：鮮花+手工巧克力一盒+西華尚億觀影卷2張三等獎：鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒幸運獎：xxx官方微信商城20元代金卷一張兌獎?wù)f明：一、手機號碼為兌獎重要憑證，填寫應(yīng)當(dāng)真實有效，如若有誤，作廢處理；二、代金卷只能在金冠好運來官方微商城購買兌現(xiàn)使用三、本活動最終解釋權(quán)歸金冠好運來蛋糕店所有。參加活動：關(guān)注xxx官方微信點擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”，到xxx官方微信參與活動！或進入主頁菜單點擊活動專區(qū)“七夕走鵲橋”參與！請中獎的微友憑中獎的手機頁面至xxx蛋糕店總店領(lǐng)獎，各獎級禮品不可互換領(lǐng)取，每個微信號限領(lǐng)取一次。領(lǐng)獎時間：20xx年8月20日—晚上8點前過時作廢蛋糕甜品營銷活動策劃方案「篇四」活動目的：給xx蛋糕定義主題，通過促銷手段和消費者互動，達(dá)到惠誠蛋糕品牌的推廣并帶動蛋糕銷售活動主題：“幸福很簡單，勇敢曬出來”。全新的u鮮酸奶，六種不同的款式和口味。現(xiàn)定義主題：送給家人的愛。大的主題下面分為三個面來詮釋分別為：關(guān)于親情、關(guān)于友情、關(guān)于愛情。關(guān)于親情在最無助的人生路上，親情是最持久的動力，給予我們無私的幫助和依靠;在最寂寞的情感路上，親情是最真誠的陪伴，讓我們感受到無比的溫馨和安慰;在最無奈的十字路口，親情是最清晰的路標(biāo)，指引我們成功到達(dá)目標(biāo)。(定義蛋糕：“感恩”“思念”)關(guān)于友情我深深地理解，耗費了多少時間，戰(zhàn)勝了多少困難，你才取得眼前的成績。請你相信，在你追求、拼搏和苦干的過程中，我將永遠(yuǎn)面帶微笑地站在你的身旁。(定義蛋糕：“友誼天長地久”“其樂融融”)關(guān)于愛情你遇上一個人，你愛他多一點，那么，你始終會失去他。然后，你遇上另一個，他愛你多一點，那么你早晚會離開他。直到有一天，你遇到一個人，你們彼此相愛。終于明白，所有的尋覓，也有一個過程。從前在天崖，而今咫尺。(定義蛋糕：“一網(wǎng)情深”“愛情伊甸園”)活動時間：xx.10.1-xx.10.7活動內(nèi)容：國慶樂翻天，惠誠“幸福很簡單，勇敢曬出來”促銷活動開始了！在客戶購買u鮮酸奶主題蛋糕的同時，即時上傳“幸福照”即可獲得xx主題精美餐具一套(所有上傳“幸福照”將在店內(nèi)經(jīng)行展示)。凡一次性消費XXX元的客戶贈送10元代金券一張，代金券使用時限全年。當(dāng)日現(xiàn)金消費滿200元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“早餐面包”一個。(單獨包裝，價值約8元)當(dāng)日現(xiàn)金消費滿500元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“小奶酪”禮盒一份。(價值約20元)當(dāng)日現(xiàn)金消費滿1000元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價值約80元)各店按照贈禮價值自行同廠家協(xié)商，定制禮品，活動結(jié)束后，按照實際贈送數(shù)量結(jié)款，費用原則上同參加品牌各承擔(dān)50%。前期活動的宣傳主要采取廣告宣傳單和宣傳折頁的派放?；顒臃绞?“幸福很簡單，勇敢曬出來”。xx新品u鮮酸奶主題蛋糕。活動一：購買u鮮酸奶主題蛋糕的客戶，只要現(xiàn)場上傳“幸福照”即可獲得xx精美餐具一套?；顒佣寒?dāng)日現(xiàn)金消費滿100元的客戶贈送10元代金券一張。當(dāng)日現(xiàn)金消費滿200元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“早餐面包”一個。(單獨包裝，價值約15元)當(dāng)日現(xiàn)金消費滿300元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“小奶酪”禮盒一份。(價值約20元)當(dāng)日現(xiàn)金消費滿600元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價值約80元)凡當(dāng)日單店購物滿200元的顧客,可憑購物發(fā)票參加抽獎,有機會獲得該票全額和半額消費返還。操作細(xì)則：各店設(shè)置一個抽獎箱,內(nèi)有20個乒乓球(其中全額返還1個,半額返還2個，17個紀(jì)念獎，可選擇超市商品)，工作人員需要在參加活動顧客發(fā)票上加蓋“L”章，即時開獎。蛋糕店常用促銷方法如今蛋糕店的競爭已經(jīng)達(dá)到空前的激烈，每天都有因經(jīng)營不善而慘敗的，但是每天也還有新的蛋糕店企業(yè)誕生。據(jù)筆者數(shù)年的觀察，蛋糕店的經(jīng)營失敗率達(dá)到50%以上，這并不是說蛋糕店這行業(yè)經(jīng)營很困難，而是這個過去一直被人們看成很容易操作的行業(yè)，到了如今要成功的經(jīng)營，必須利用科學(xué)的管理手段、采取恰當(dāng)?shù)臓I銷方法和結(jié)合經(jīng)營地的實際情況才可正常運作。而這些因素中，促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種：一、體現(xiàn)個性，清晰可見的點面外觀優(yōu)秀的點面外觀設(shè)計讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計店的類別、檔次，并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門-"m"已成為快樂的象征。應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會讓顧客誤會價格必定很高，以致不敢貿(mào)然進入消費。在這種情況下，若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價格牌，這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進入進行消費。二、自制店內(nèi)廣告店內(nèi)廣告(POP廣告)，它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價格單等。在制作店內(nèi)廣告時應(yīng)注意以下兩點：1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會減弱廣告的效果，所以重點要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。2.注意張貼位置。三、電視臺、電臺、報紙等大眾傳媒蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場的關(guān)系，找出其交叉點，創(chuàng)造促銷效果。四、街頭傳單的利用在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高，許多企業(yè)都采用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，為此應(yīng)考慮以下幾點：1.廣告的內(nèi)容不易過多，應(yīng)盡量限于重點內(nèi)容，如店名、招牌產(chǎn)品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設(shè)計時應(yīng)從接受者的角度來看是否有收藏價值，如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單，最好還要有公章，并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對該券的真實性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。2.重視對分發(fā)員工的培訓(xùn)不要見人就發(fā)，要針對某種適合消費的顧客