考前重點速記化學(xué)選擇性必修3SJ

考前重點速記考前重點速記必會分類1●有機(jī)化合物的分類(根據(jù)官能團(tuán))有機(jī)化合物類別官能團(tuán)代表物烴烷烴 甲烷CH4烯烴/碳碳雙鍵C=C乙烯CH2=CH2炔烴碳碳三鍵—C仨C—乙炔CH仨CH芳香烴 苯—/=\苯—|碳鹵鍵—C—X|溴乙烷CH3CH2Br醇羥基—OH酚羥基—OH/=\—苯酚—/=\—苯酚—OH醚醚鍵—C—O—C—CH3CH2OCH2CH3醛=O=醛基—C—H乙醛CH3CHO酮=O=羰基—C—=O=丙酮CH3CCH3羧酸=O=羧基—C—OH酯=O=酯基—C—O—胺氨基—NH2甲胺CH3NH2酰胺=O=酰胺基—C—NH—反應(yīng)類型有機(jī)物可能的結(jié)構(gòu)特征有機(jī)物類別反應(yīng)——=|==酯化反應(yīng)=O=|—C—OH、—C—OH等|續(xù)表反應(yīng)類型有機(jī)物可能的結(jié)構(gòu)特征有機(jī)物類別水解反應(yīng)硝化反應(yīng)及磺化反應(yīng)=等=苯和苯的同系物等加成反應(yīng)灬灬灬灬灬灬與H2的加成反應(yīng)也是還原反應(yīng)等消去反應(yīng)氧化反應(yīng)—CHO等加聚反應(yīng)縮聚反應(yīng)必背性質(zhì)-穩(wěn)定性:不能被KMn4等強(qiáng)氧化劑氧化,也不與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿反應(yīng)烷烴--取代反應(yīng):在光照條件下與鹵素單質(zhì)(如氯氣、溴蒸氣等)發(fā)生取代反應(yīng)(鹵代烷烴-反應(yīng)),生成多種鹵代烴和鹵化氫烷烴的特征反應(yīng) 高溫分解:烷烴在高溫下可分解生成碳原子數(shù)較少的烷烴和烯烴,還可能生成碳鹵素單質(zhì)CH3CHCH2+Br2,CH3CHBrcH2BrlcHCH+BrBrcHCHBr2 CH3CCH+2H2△CH3CH2CH一定條件鹵化氫CH2CH2+HclrCH3CH2cl一定條件催化劑CHCH+HclCHCHcl△2催化劑烯烴、炔烴H2催化劑炔烴 CH2CH2+H2△CH3CH2H====|=光照=[—+Br2—→——Br+|=光照=+Cl2—→—CH2Cl+取代反應(yīng){——苯及其同系物—=催化劑苯及其同系物—加成反應(yīng)——CH3+3H2—→——CH3=酸性KMnO4溶液=條件:與苯環(huán)直接相連的碳原子上連有氫原子醇(1)與金屬鈉反應(yīng):2CH3CH2OH+2Na—→2CH3CH2ONa+H2↑△(2)取代反應(yīng):CH3CH2OH+HBr—→CH3CH2Br+H2O△濃硫酸濃硫酸(4(4)催化氧化反應(yīng):2CH3CH2OH+O2—→2CH3CHO+2H2O酚(3)縮聚反應(yīng)玉OH+(1)氧化反應(yīng):水浴加熱①銀鏡反應(yīng):CH3CHO+2Ag(NH3)2OH—→CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O水浴加熱△②與新制的CU(OH)2懸濁液反應(yīng):CH3CHO+2CU(OH)2+NaOH—→CH3COONa+CU2O↓+3H2O△③與O③與O2發(fā)生催化氧化反應(yīng):2CH3CHO+O2—→2CH3COOHNi(2(2)酯化反應(yīng):RCOOH+R’OH∈蘭RCOOR’+H2O酯(1(1)酸性水解:RCOOR’+H2O∈蘭RCOOH+R’OH△(2)堿性水解:RCOOR’+NaOH—→RCOONa+R’OH(1(1)水解反應(yīng):R—X+NaOHR—OH+NaX(2(2)消去反應(yīng):R—CH2—CH2—X+NaOHR—CH=CH2+NaX+H2O胺類似于氨氣與酸反應(yīng)生成的銨鹽(1)胺具有堿性,可以與酸反應(yīng)生成。CH3CH(2)向銨鹽溶液中加入強(qiáng)堿,可得到胺。CH3CH△(1)酸性水解:RCONH2+H2O+HCl—→RCOOH+NH4Cl△△(2)堿性水解:RCONH2+NaOH—→RCOONa+△水浴加熱(1)氧化反應(yīng):CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH—→CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓++H2O催化劑(2)還原反應(yīng)→CH2OH4CH2OH(1)油脂的堿性水解—皂化反應(yīng)(2)油脂的氫化(1)氨基酸的兩性RCHCOOH+NaOH—→RCHCOONa+H2ONHNH2(2)縮合反應(yīng)必做實驗本考前考點速記中液體顏色說明:所有無色液體均為淺藍(lán)色,有色液體為實際顏色。實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論備無水乙醇、濃硫酸、冰醋酸的混合物飽和碳酸鈉溶/液、不溶于水的油狀液體產(chǎn)生,并可聞到香味在濃硫酸存在并加熱的條件下,乙醇和乙酸發(fā)生反續(xù)表實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論解同時放入相同溫度的水業(yè)in1mL乙1mL乙1mL乙酸乙酯+酸乙酯+酸乙酯+5mL蒸5mL稀5mL30%餾水硫酸的NaoH溶液水浴加熱后,加蒸餾水的試管中液體分層,酯層無明顯現(xiàn)象;加稀硫酸的試管中酯層和酯香味消失慢;加NaOH溶液的試管中酯層和酯香味消失快乙酸乙酯在酸性和堿性條件下都能發(fā)生水解反應(yīng),水解速率:酸性<堿性官能團(tuán)檢驗方法碳鹵鍵NaOH的水溶液冷卻稀硝酸酸化AgNO3溶液△—→—→觀察沉淀顏色?！鞲鶕?jù)沉淀(Agx)的顏色(白色、淡黃色、黃色)可確定鹵代烴中鹵素原子(Cl、Br、I)的種類酚羥基濃溴水 稀苯酚溶液產(chǎn)生白溶液變?yōu)樽仙?苯酚溶液醛基試管內(nèi)壁出現(xiàn)一層光亮的銀鏡3滴乙醛振蕩)熱水銀鏡2%的試管內(nèi)壁出現(xiàn)一層光亮的銀鏡3滴乙醛振蕩)熱水銀鏡 銀氨溶液 1mL2%的AgN03 銀氨溶液3~4滴2%的0.5mL乙醛溶液CUS00.5mL乙醛溶液CU(0H)2-3mLCU(0H)2(1)葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)實驗操作實驗現(xiàn)象反應(yīng)方程式銀鏡反應(yīng)葡萄糖溶液1mL10%的葡萄糖溶液熱水2mL熱水2mL銀氨溶液試管內(nèi)壁上有銀鏡出現(xiàn)水浴加熱CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH—→CH2↓+3NH3+H2O水浴加熱續(xù)表實驗操作實驗現(xiàn)象反應(yīng)方程式與新制的氫氧化銅懸濁液反應(yīng)5滴5%的CUS04溶液振蕩1mL10%的aNa0H溶液2mL10%的新制的CU(0H)2ca步驟試管中出現(xiàn)藍(lán)色絮狀沉淀,滴入10%的葡萄糖溶液,C步驟試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀△CH2OH(CHOH)4CHO+2CU(OH)2+NaOH—→CH2△(2)蔗糖的性質(zhì)實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論①熱水①中所得溶液懸濁液試管內(nèi)無明顯現(xiàn)象蔗糖無還原性3滴稀硫Na0H調(diào)節(jié)至3滴稀硫Na0H調(diào)節(jié)至 ②堿性 熱水1mL20%的蔗糖溶液新制的 熱水1mL20%的蔗糖溶液試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀酸性條件下蔗糖的水解產(chǎn)物具有還原性(3)淀粉的水解實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論調(diào)節(jié)至硫酸溶液調(diào)節(jié)至硫酸溶液①堿性①中所得溶液懸濁液試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀酸性條件下淀粉的水解產(chǎn)物具有還原性55mL蒸餾水②得溶液②沸水新制的CU(0H)2懸濁液沸水試管內(nèi)無明顯現(xiàn)象淀粉無還原性必記方法2●有機(jī)物組成和結(jié)構(gòu)的表示方法表示方法示例分子式用元素符號和數(shù)字的組合表示物質(zhì)分子組成的式子,能夠直觀地反映出有機(jī)物分子的組成最簡式(實驗式)用元素符號和數(shù)字的組合表示物質(zhì)分子組成中各元素原子個數(shù)的最簡整數(shù)比的式子乙烯的最簡式是CH2;C6H12O6的最簡式是CH2O電子式式子HHH:C:C:HHH結(jié)構(gòu)式(雙鍵)或“三”(三鍵)將所有原子連接起來鍵線式無須標(biāo)出碳原子和氫原子,只要求表示出碳碳鍵以及與碳原子相連的除氫以外的其他原子或基團(tuán)。用短線表示碳碳鍵,每個拐點和端點均表示一個碳原子CH3