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包餃子創(chuàng)意畫課件演講人:日期:目錄02餃子文化背景01課程導(dǎo)入設(shè)計03繪畫技法指導(dǎo)04創(chuàng)意手工實踐05作品拓展延伸06總結(jié)與互動01課程導(dǎo)入設(shè)計Chapter趣味情景導(dǎo)入故事導(dǎo)入讓學(xué)生想象自己是一位大廚,正在準備一場盛大的餃子宴會,激發(fā)他們的創(chuàng)作欲望。實物展示想象游戲講述一個關(guān)于餃子的有趣故事,比如餃子的起源、傳統(tǒng)習(xí)俗或民間傳說,引發(fā)學(xué)生的興趣。展示多種形狀、顏色的餃子,讓學(xué)生觀察并討論它們的特點,激發(fā)學(xué)生的好奇心。教學(xué)目標展示認知目標讓學(xué)生了解餃子的相關(guān)知識,包括其歷史、文化、制作工藝等。01讓學(xué)生掌握繪制餃子的基本技巧,并能創(chuàng)作出不同形狀、顏色的餃子。02情感目標培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力、想象力和審美能力,激發(fā)他們對傳統(tǒng)文化的熱愛。03技能目標水彩筆、彩色鉛筆、油畫棒等繪畫工具,以及畫紙、調(diào)色板等輔助工具。繪畫工具各種形狀、顏色的餃子圖片或?qū)嵨?,供學(xué)生參考和創(chuàng)作。餃子素材橡皮擦、勾線筆、剪刀等輔助工具,用于細節(jié)描繪和修整畫面。其他工具材料工具清單02餃子文化背景Chapter餃子歷史起源餃子原名“嬌耳”據(jù)說餃子起源于東漢時期,醫(yī)圣張仲景發(fā)明的“祛寒嬌耳湯”,用面皮包裹羊肉和草藥以驅(qū)寒治病。01古代餃子形狀古代餃子形狀多樣,有月牙形、角兒形等,象征著不同的寓意和祝福。02民間傳說民間流傳著許多關(guān)于餃子的傳說和故事,如“餃子餡里藏金幣”等,增添了餃子的神秘色彩和趣味性。03餃子在傳統(tǒng)文化中象征著團圓和幸福,家人團聚在一起包餃子、吃餃子,寓意著家庭和睦、幸福美滿。團圓和幸福節(jié)日象征意義辭舊迎新在春節(jié)等重要節(jié)日,吃餃子寓意著辭舊迎新,迎接新一年的到來,寄托著人們對未來的美好期望。祈福和吉祥餃子的形狀像元寶,寓意著財源廣進、富貴吉祥,同時也寄托著人們對生活的美好祝愿。南北地域差異餡料差異南方餃子餡料多樣,以海鮮、蔬菜等為主,口感鮮美;北方餃子則以肉類為主,如豬肉、牛肉等,口感醇厚。制作工藝食用方式南方餃子皮薄餡大,注重包法和造型;北方餃子皮厚餡實,更注重餃子的飽腹感和口感。南方餃子多以蒸、煮為主,可以搭配湯或蘸料食用;北方餃子則多以煮、煎、烤等方式食用,口味更加豐富多樣。12303繪畫技法指導(dǎo)Chapter餃子造型分解餃子形狀餃子整體呈半月形或金元寶狀,邊緣有褶皺,需注意表現(xiàn)餃子皮的厚度和餡料的飽滿感。01可根據(jù)餡料的不同,在餃子皮上描繪出不同的細節(jié),如蔬菜的顆粒感、肉類的紋理等。02餃子擺放多個餃子組合時,要注意大小、形狀和擺放角度的變化,以表現(xiàn)立體感。03餡料描繪食材色彩搭配通常為白色或略帶黃色,可根據(jù)實際情況調(diào)整顏色深淺。餃子皮顏色根據(jù)不同餡料選擇不同顏色,如綠色蔬菜、紅色肉類等,注意色彩搭配和諧。餡料色彩考慮畫面整體氛圍,可適當添加背景色或環(huán)境色,突出餃子主題。環(huán)境色彩動態(tài)手勢表現(xiàn)包餃子手勢描繪包餃子時的手勢,如捏、掐、翻等,表現(xiàn)餃子皮的柔軟和餡料的飽滿。01擺放手勢表現(xiàn)將餃子擺放在盤子或鍋中的手勢,注意手指的彎曲和用力點。02筷子夾餃子描繪用筷子夾起餃子的場景,表現(xiàn)筷子的力度和餃子的動態(tài)感。0304創(chuàng)意手工實踐Chapter分步搟皮演示面粉、水、搟面杖、切面刀等。準備材料揉面成團搟皮技巧切割成形將面粉與水適量混合,揉成光滑面團,蓋上濕布醒發(fā)。將面團分成小塊,用搟面杖搟成圓形薄皮,注意保持厚薄均勻。用切面刀將搟好的皮切成合適大小的餃子皮。立體拼貼技巧餃子形狀設(shè)計可以用模具壓出各種形狀,如心形、魚形等,增加趣味性。01將不同顏色的餃子皮拼貼在一起,形成彩色餃子,增加視覺效果。02餡料搭配嘗試不同的餡料組合,如蔬菜、肉類、海鮮等,讓餃子更有創(chuàng)意。03拼貼創(chuàng)意確保食材新鮮,工具清潔,避免食品污染。食品安全使用電器時,要注意用電安全,避免觸電或火災(zāi)。用電安全使用刀具時要小心,避免割傷手指,用后要及時清洗并妥善保管。刀具安全安全操作規(guī)范05作品拓展延伸Chapter擬人餃子角色設(shè)計角色形象設(shè)計賦予餃子人性化的特征,設(shè)計出可愛的餃子角色,包括眼睛、鼻子、嘴巴、四肢等。01角色性格設(shè)定根據(jù)餃子的不同口味或形狀,設(shè)定角色的性格,如溫柔的白菜餃子、活潑的韭菜餃子等。02角色故事創(chuàng)作為餃子角色設(shè)計有趣的故事情節(jié),增加角色的趣味性和吸引力。03節(jié)日場景創(chuàng)作節(jié)日習(xí)俗展示描繪春節(jié)期間家家戶戶包餃子的熱鬧場景,包括廚房、餐桌、家人等元素。節(jié)日氛圍營造春節(jié)場景通過畫面展示包餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗,如剁餡、搟皮、包餃子、煮餃子等。運用色彩、線條等元素,營造出濃厚的節(jié)日氛圍,如喜慶的紅色、明亮的黃色等??鐚W(xué)科融合建議結(jié)合數(shù)學(xué)通過計算餃子的數(shù)量、形狀、大小等,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)知識。01介紹餃子的制作過程,涉及到的科學(xué)原理,如食物的熱傳導(dǎo)、營養(yǎng)搭配等。02結(jié)合文學(xué)講述與餃子相關(guān)的民間故事、傳說等,提高學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)。03結(jié)合科學(xué)06總結(jié)與互動Chapter知識點回顧了解餃子的起源和寓意,以及在不同地區(qū)的餃子文化差異。餃子文化與歷史學(xué)習(xí)基本的餃子造型技巧,如捏、擠、卷等,并嘗試創(chuàng)新造型。餃子造型與創(chuàng)意掌握色彩搭配的基本原則,學(xué)習(xí)如何運用色彩表現(xiàn)餃子的美味和喜慶。色彩搭配與表現(xiàn)優(yōu)秀作品展示創(chuàng)意餃子畫作展示學(xué)生們創(chuàng)作的各種餃子畫作,包括獨特的造型、色彩搭配和創(chuàng)意。01餃子文化海報鼓勵學(xué)生制作關(guān)于餃子文化的海報,展示他們對餃子文化的理解和創(chuàng)意。02餃子主題手工展示學(xué)生們的手工餃子作品,如紙藝、泥塑等,培養(yǎng)他們的動手能力和創(chuàng)造力。03課后創(chuàng)作任務(wù)創(chuàng)作一幅餃子畫作要求學(xué)生根據(jù)自己的想象和創(chuàng)意,創(chuàng)作一

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