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學(xué)校配餐承包協(xié)議書?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(受托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方為[學(xué)校名稱],需要為學(xué)校師生提供配餐服務(wù);乙方具備配餐服務(wù)的專業(yè)能力和資質(zhì)。雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方委托乙方承包學(xué)校配餐事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述(一)配餐范圍乙方負(fù)責(zé)為甲方學(xué)校[具體年級(jí)和班級(jí)]的學(xué)生以及教職工提供一日三餐的配餐服務(wù)。(二)配餐標(biāo)準(zhǔn)1.早餐:提供營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐,包括但不限于主食(如面包、饅頭、粥等)、蛋白質(zhì)類食品(如雞蛋、牛奶、豆?jié){等)、小菜等,確保早餐能量供應(yīng)充足,營(yíng)養(yǎng)搭配均衡。2.午餐和晚餐:每餐應(yīng)包含主食(如米飯、面條、餃子等)、一葷兩素或兩葷兩素的菜品組合、湯品以及水果。菜品應(yīng)注重色香味形俱全,符合學(xué)生和教職工的口味需求,且食材新鮮、安全、衛(wèi)生,符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.特殊飲食需求:對(duì)于有特殊飲食需求的學(xué)生或教職工,如素食者、回民餐需求者等,乙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況提供相應(yīng)的個(gè)性化配餐服務(wù)。(三)配餐方式乙方應(yīng)按照甲方的要求,每天按時(shí)將配餐配送至學(xué)校指定地點(diǎn)。配送方式應(yīng)采用密封包裝,確保食品在運(yùn)輸過(guò)程中的衛(wèi)生和安全。同時(shí),乙方應(yīng)配備專業(yè)的配送車輛,并保持車輛清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行消毒處理。二、權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的配餐服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,包括食材采購(gòu)、加工制作、配送等環(huán)節(jié)。有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定的配餐標(biāo)準(zhǔn)和要求提供服務(wù)。有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)配餐服務(wù)提出合理的調(diào)整建議。2.義務(wù)向乙方提供學(xué)校學(xué)生和教職工的人數(shù)、特殊飲食需求等相關(guān)信息,以便乙方準(zhǔn)確準(zhǔn)備配餐數(shù)量和種類。協(xié)助乙方做好配餐服務(wù)的相關(guān)協(xié)調(diào)工作,如提供必要的場(chǎng)地等。按照本協(xié)議約定及時(shí)支付配餐費(fèi)用。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定支付配餐費(fèi)用。在甲方未按照協(xié)議約定履行義務(wù)時(shí),有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)以及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),確保配餐服務(wù)的食品安全和質(zhì)量。按照本協(xié)議約定的配餐標(biāo)準(zhǔn)和要求,精心準(zhǔn)備和制作配餐,保證菜品的質(zhì)量和口味。建立健全食品安全管理制度,對(duì)食材采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存、配送等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管理,確保每個(gè)環(huán)節(jié)都符合食品安全要求。配備專業(yè)的廚師、營(yíng)養(yǎng)師、配送人員等,確保服務(wù)人員具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力。定期對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行健康檢查和食品安全培訓(xùn),確保服務(wù)人員身體健康,掌握食品安全知識(shí)和操作技能。接受甲方的監(jiān)督檢查,對(duì)甲方提出的問(wèn)題和建議及時(shí)整改。如遇食品安全問(wèn)題或其他突發(fā)事件,應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處理,并及時(shí)通知甲方。三、配餐費(fèi)用及支付方式(一)配餐費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)甲方按照乙方提供的配餐服務(wù),向乙方支付配餐費(fèi)用。具體費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)為:早餐[X]元/份,午餐[X]元/份,晚餐[X]元/份。特殊飲食需求的配餐費(fèi)用按照實(shí)際成本另行協(xié)商確定。(二)支付方式1.甲方應(yīng)在每月[具體日期]前,根據(jù)乙方上月提供的配餐服務(wù)數(shù)量和費(fèi)用明細(xì),向乙方支付配餐費(fèi)用。2.乙方應(yīng)在每月[具體日期]前向甲方提供上月配餐服務(wù)的發(fā)票及費(fèi)用明細(xì)清單,以便甲方進(jìn)行核對(duì)和支付。3.支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬,乙方應(yīng)提供準(zhǔn)確的銀行賬戶信息。四、食品安全保障(一)食材采購(gòu)1.乙方應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的食材供應(yīng)商,確保所采購(gòu)的食材符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方應(yīng)要求供應(yīng)商提供食材的檢驗(yàn)檢疫證明、進(jìn)貨票據(jù)等相關(guān)資料,并妥善保存。3.乙方應(yīng)對(duì)采購(gòu)的食材進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收,檢查食材的質(zhì)量、數(shù)量、新鮮度等,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)與供應(yīng)商協(xié)商解決。(二)加工制作1.乙方應(yīng)按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行配餐的加工制作,確保食品加工過(guò)程安全衛(wèi)生。2.加工制作場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行消毒處理。3.食品加工設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。4.加工制作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。(三)儲(chǔ)存與配送1.配餐制作完成后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行密封包裝,并在規(guī)定的溫度下儲(chǔ)存。2.配送車輛應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行消毒處理,配送過(guò)程中應(yīng)采取保溫、保鮮措施,確保食品質(zhì)量不受影響。3.配送人員應(yīng)按照規(guī)定的時(shí)間和路線將配餐送達(dá)學(xué)校指定地點(diǎn),不得擅自更改配送路線或延遲配送時(shí)間。(四)食品安全事故處理1.如發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治,并及時(shí)通知甲方。2.乙方應(yīng)配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理,提供事故發(fā)生的原因、經(jīng)過(guò)等相關(guān)信息。3.如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿剩曳綉?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的全部損失。五、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時(shí)支付配餐費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。2.若甲方未按照協(xié)議約定向乙方提供相關(guān)信息或協(xié)助乙方開(kāi)展工作,導(dǎo)致乙方無(wú)法正常提供配餐服務(wù)的,甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的配餐標(biāo)準(zhǔn)和要求提供服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方限期整改;若乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的配餐費(fèi)用,并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。2.若乙方提供的配餐出現(xiàn)食品安全問(wèn)題,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的全部損失,包括但不限于學(xué)生和教職工的醫(yī)療費(fèi)用、賠償費(fèi)用、甲方的聲譽(yù)損失等。同時(shí),甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的配餐費(fèi)用。3.若乙方未按照協(xié)議約定的時(shí)間和方式進(jìn)行配餐配送,每逾期一次,應(yīng)按照當(dāng)次配餐費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金;若因乙方原因?qū)е露啻斡馄谂渌突驀?yán)重影響學(xué)校正常用餐秩序的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。4.若乙方擅自將配餐服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的配餐費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議總金額的[X%]向甲方支付違約金。六、協(xié)議變更與解除(一)協(xié)議變更1.本協(xié)議履行期間,如有需要變更協(xié)議內(nèi)容,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.因不可抗力或其他不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因需要變更協(xié)議內(nèi)容的,雙方應(yīng)及時(shí)協(xié)商解決,并采取相應(yīng)的措施減少損失。(二)協(xié)議解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。2.若一方違反本協(xié)議約定,另一方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。3.因不可抗力或其他不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無(wú)法履行的,雙方可以協(xié)商解除本協(xié)議,互不承擔(dān)違約責(zé)任。七、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款(一)協(xié)議生效本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[具體期限]。協(xié)議期滿后,雙方如無(wú)異議,則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[延續(xù)期限]。(二)保密條款雙方應(yīng)對(duì)在履行本協(xié)議過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等予以保密,未經(jīng)對(duì)方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。(三)通知條款本協(xié)議履行過(guò)程中,雙方往來(lái)的通知、文件、資料等應(yīng)采用書面形式,并按照本協(xié)議約定的地址或雙方另行書面通知的地址送達(dá)對(duì)方。如一方地址發(fā)生變更,應(yīng)及時(shí)書面通知對(duì)方。(四)協(xié)議份數(shù)本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等
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