學(xué)校食堂包工協(xié)議書

學(xué)校食堂包工協(xié)議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方為[學(xué)校名稱]，需要將學(xué)校食堂的餐飲服務(wù)工作承包給乙方，經(jīng)雙方友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，達(dá)成如下協(xié)議：一、協(xié)議標(biāo)的及服務(wù)內(nèi)容（一）協(xié)議標(biāo)的本協(xié)議的標(biāo)的為甲方學(xué)校食堂的餐飲服務(wù)工作，包括但不限于食材采購(gòu)、食品加工制作、食堂衛(wèi)生清潔、餐具清洗消毒等與食堂運(yùn)營(yíng)相關(guān)的全部工作。（二）服務(wù)內(nèi)容1.食材采購(gòu)乙方應(yīng)按照甲方的要求和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，采購(gòu)新鮮、優(yōu)質(zhì)、符合衛(wèi)生要求的食材及調(diào)料。所采購(gòu)的食材必須具備合法的來源渠道，提供相應(yīng)的質(zhì)量合格證明文件，并建立食材采購(gòu)臺(tái)賬，詳細(xì)記錄采購(gòu)日期、品種、數(shù)量、供應(yīng)商等信息。2.食品加工制作乙方應(yīng)配備專業(yè)的廚師和工作人員，按照科學(xué)合理的食譜進(jìn)行食品加工制作。確保食品的口味、質(zhì)量符合師生的需求和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，做到生熟分開、葷素分開，食品加工過程符合衛(wèi)生要求，防止食品交叉污染。每餐食品應(yīng)留樣，留樣數(shù)量不少于125克，留樣時(shí)間不少于48小時(shí)，并做好留樣記錄。3.食堂衛(wèi)生清潔乙方負(fù)責(zé)食堂內(nèi)部的日常衛(wèi)生清潔工作，包括餐廳、廚房、倉(cāng)庫(kù)、操作間、餐具消毒間等區(qū)域的地面、墻面、天花板、門窗等的清潔，保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。定期對(duì)食堂進(jìn)行全面消毒，包括餐桌椅、餐具、廚具、食品加工設(shè)備等，消毒記錄應(yīng)完整可查。做好食堂的垃圾分類處理工作，確保垃圾日產(chǎn)日清，保持食堂周邊環(huán)境整潔。4.餐具清洗消毒乙方應(yīng)建立完善的餐具清洗消毒制度，配備專門的餐具清洗消毒設(shè)備和設(shè)施。餐具使用后應(yīng)及時(shí)清洗、消毒，消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用餐具存放柜內(nèi)，防止二次污染。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的食堂服務(wù)工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見和建議，并要求乙方限期整改。有權(quán)了解食堂食材采購(gòu)、食品加工制作等情況，查閱相關(guān)記錄和資料。對(duì)乙方提供的不符合質(zhì)量要求、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或違反本協(xié)議約定的服務(wù)，有權(quán)要求乙方采取補(bǔ)救措施或解除本協(xié)議。2.義務(wù)向乙方提供食堂的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等，并確保其正常使用。按照本協(xié)議約定及時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用。協(xié)助乙方做好食堂服務(wù)工作中的相關(guān)協(xié)調(diào)工作，如與學(xué)校師生的溝通等。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定獲取服務(wù)費(fèi)用。在甲方提供的場(chǎng)地和設(shè)施設(shè)備基礎(chǔ)上，自主開展食堂服務(wù)工作，但應(yīng)遵守甲方的相關(guān)管理規(guī)定。對(duì)甲方提出的不合理要求，有權(quán)拒絕。2.義務(wù)遵守國(guó)家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供食堂服務(wù)。自行承擔(dān)食堂服務(wù)工作所需的人員工資、食材采購(gòu)費(fèi)用、水電費(fèi)、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)等一切費(fèi)用，但甲方另有約定的除外。定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行健康檢查和食品安全培訓(xùn)，確保工作人員持健康證上崗，掌握食品安全知識(shí)和操作技能。接受甲方的監(jiān)督檢查，積極配合甲方提出的整改意見，及時(shí)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿驶蚱渌?zé)任事故，由乙方承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。在本協(xié)議履行期間，不得將食堂服務(wù)工作轉(zhuǎn)包或分包給第三方。三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式（一）服務(wù)費(fèi)用1.甲方按照每月[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付食堂服務(wù)費(fèi)用。該費(fèi)用包含乙方為完成本協(xié)議約定服務(wù)內(nèi)容所需的全部費(fèi)用，但不包括甲方另行委托乙方采購(gòu)特殊食材或開展其他額外服務(wù)的費(fèi)用。2.服務(wù)費(fèi)用的計(jì)算周期為自然月，自每月1日起至當(dāng)月最后一日止。（二）支付方式1.甲方應(yīng)在次月[X]日前，將上月的食堂服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應(yīng)在每次收款前向甲方提供合法有效的發(fā)票，否則甲方有權(quán)拒絕付款且不承擔(dān)任何違約責(zé)任。四、協(xié)議期限本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年，自[起始日期]至[結(jié)束日期]。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[X]年。如需終止協(xié)議，雙方應(yīng)提前[X]個(gè)月書面通知對(duì)方。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定及時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停食堂服務(wù)工作，并要求甲方支付已完成服務(wù)對(duì)應(yīng)的費(fèi)用及違約金。2.若甲方違反本協(xié)議約定，給乙方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供食堂服務(wù)，經(jīng)甲方提出整改意見后仍未在規(guī)定期限內(nèi)整改到位的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的[X%]作為違約金。若乙方多次出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量問題且嚴(yán)重影響師生滿意度的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的服務(wù)費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議服務(wù)費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定采購(gòu)食材或食品加工制作過程不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致食品安全事故的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，同時(shí)甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)返還已支付的服務(wù)費(fèi)用，并按照本協(xié)議服務(wù)費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。如因食品安全事故給甲方或第三方造成人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，甲方有權(quán)追究乙方的法律責(zé)任。3.若乙方違反本協(xié)議約定將食堂服務(wù)工作轉(zhuǎn)包或分包給第三方的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)返還已支付的服務(wù)費(fèi)用，并按照本協(xié)議服務(wù)費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。4.若乙方未按照本協(xié)議約定履行其他義務(wù)，給甲方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。六、爭(zhēng)議解決本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款（一）保密條款雙方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他機(jī)密信息予以保密，未經(jīng)對(duì)方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為本協(xié)議生效之日起[X]年。（二）不可抗力條款因不可抗力事件導(dǎo)致一方無法履行本協(xié)議約定的義務(wù)的，該方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方并提供相關(guān)證明文件。因不可抗力事件造成的損失，雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力事件對(duì)本協(xié)議履行的影響程度協(xié)商分擔(dān)。（三）協(xié)議變更與解除1.本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。2.在本協(xié)議履行期間，如發(fā)生下列情形之一，一方有權(quán)解除本協(xié)議：因不可抗力事件導(dǎo)致本協(xié)議無法繼續(xù)履行的；一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定，經(jīng)另一方書面通知后在規(guī)定期限內(nèi)仍未改正的；本協(xié)議約定的解除條件成就的。（四）通知條款雙方在本協(xié)議履行過程中發(fā)出的通知或其他書面文件，應(yīng)以書面形式送達(dá)對(duì)方指定的地址或電子郵箱。如一方變更送達(dá)地址或電子郵箱，應(yīng)及時(shí)書面通知對(duì)方。如因一方未及時(shí)通知導(dǎo)致通知無法送達(dá)的，由該方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。（五）協(xié)議生效及份數(shù)本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方