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文檔簡介
大學(xué)食堂合作協(xié)議書?甲方:名稱:[甲方公司全稱]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]聯(lián)系方式:[甲方聯(lián)系電話]乙方:姓名:[乙方姓名]身份證號:[乙方身份證號碼]地址:[乙方聯(lián)系地址]聯(lián)系方式:[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方為[大學(xué)名稱]提供餐飲服務(wù)的經(jīng)營主體,乙方具備餐飲經(jīng)營的經(jīng)驗與能力,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就乙方參與甲方大學(xué)食堂的合作事宜達成如下協(xié)議:一、合作標(biāo)的物及服務(wù)具體描述(一)合作食堂位置及范圍甲方將位于[大學(xué)食堂具體位置]的食堂區(qū)域(以下簡稱"食堂")與乙方進行合作經(jīng)營,該食堂建筑面積為[X]平方米,包括就餐大廳、廚房操作間、儲物間等相關(guān)區(qū)域,具體范圍以雙方現(xiàn)場確認的圖紙為準(zhǔn)。(二)合作經(jīng)營模式雙方采用[具體合作模式,如甲方提供場地、設(shè)備,乙方負責(zé)經(jīng)營管理及菜品供應(yīng)等]的合作模式。乙方負責(zé)食堂的日常經(jīng)營管理,包括但不限于食材采購、菜品加工制作、人員招聘與管理、餐廳服務(wù)等工作,以確保為師生提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。(三)服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)1.菜品供應(yīng)乙方應(yīng)根據(jù)大學(xué)師生的口味需求和營養(yǎng)搭配要求,制定豐富多樣的菜品菜單。每周提供不少于[X]種不同菜品,其中包括素菜[X]種、葷菜[X]種、湯品[X]種、主食[X]種等,并保證菜品的更新頻率,每月至少推出[X]款新菜品。菜品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),無變質(zhì)、異味等情況。2.就餐環(huán)境乙方負責(zé)保持食堂就餐大廳的清潔衛(wèi)生,每日定時清掃地面、桌面,擦拭門窗等。餐桌椅擺放整齊,無損壞現(xiàn)象。食堂內(nèi)通風(fēng)良好,溫度適宜,提供舒適的就餐環(huán)境。3.服務(wù)質(zhì)量乙方工作人員應(yīng)統(tǒng)一著裝,佩戴工作牌,禮貌待客,熱情服務(wù)。對于師生的合理需求應(yīng)及時響應(yīng),不得與師生發(fā)生爭吵或沖突。在就餐高峰期,應(yīng)合理安排人力,確保師生能夠快速、有序地就餐。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂經(jīng)營管理情況進行監(jiān)督檢查,包括食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等方面,提出整改意見并要求乙方限期整改。有權(quán)根據(jù)學(xué)校師生的反饋意見,要求乙方對菜品、服務(wù)等進行調(diào)整和改進。按照本協(xié)議約定,享有對食堂經(jīng)營收益的分配權(quán)。2.義務(wù)向乙方提供食堂現(xiàn)有的場地、設(shè)備設(shè)施(具體清單見附件),并確保其正常使用功能。在合作期間,如需對場地或設(shè)備設(shè)施進行改造、維修,應(yīng)提前通知乙方,并承擔(dān)相應(yīng)費用。協(xié)助乙方辦理與食堂經(jīng)營相關(guān)的各類證件和手續(xù),如衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營許可證等,相關(guān)費用由乙方承擔(dān)。協(xié)調(diào)學(xué)校相關(guān)部門,為乙方的食堂經(jīng)營提供必要的支持和便利,如保障水電供應(yīng)、維護就餐秩序等。按照本協(xié)議約定的時間和方式,與乙方進行經(jīng)營收益的結(jié)算。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利在本協(xié)議約定的范圍內(nèi),自主開展食堂的經(jīng)營管理活動,制定經(jīng)營策略和菜品價格,但不得高于學(xué)校周邊同類餐飲的合理價格水平。有權(quán)使用甲方提供的場地、設(shè)備設(shè)施,并要求甲方按照協(xié)議約定進行維護和維修。根據(jù)經(jīng)營情況,自主招聘、辭退食堂工作人員,但應(yīng)遵守國家勞動法律法規(guī),并將人員信息報甲方備案。按照本協(xié)議約定,享有扣除經(jīng)營成本后的經(jīng)營收益。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī),以及學(xué)校關(guān)于食堂經(jīng)營的各項規(guī)章制度,誠信經(jīng)營,確保食品安全、環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量。負責(zé)食堂的日常運營管理,包括食材采購、加工制作、銷售服務(wù)等環(huán)節(jié),保證為師生提供優(yōu)質(zhì)、可口、營養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù)。定期對食堂工作人員進行健康檢查和食品安全培訓(xùn),確保工作人員持健康證上崗,掌握食品安全知識和操作規(guī)范。按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)校要求,對食材進行嚴(yán)格的采購、驗收、儲存和加工處理。建立食材采購索證索票制度,確保食材來源合法、安全。負責(zé)食堂設(shè)備設(shè)施的日常維護和保養(yǎng),定期進行清潔消毒,保證設(shè)備設(shè)施正常運行。如因乙方使用不當(dāng)造成設(shè)備設(shè)施損壞,由乙方負責(zé)維修或賠償。配合甲方接受學(xué)校及相關(guān)部門的監(jiān)督檢查,對提出的問題及時整改落實。按照本協(xié)議約定的時間和方式,向甲方支付場地及設(shè)備設(shè)施的使用費用,并與甲方進行經(jīng)營收益的結(jié)算。三、費用及結(jié)算方式(一)費用標(biāo)準(zhǔn)1.場地及設(shè)備設(shè)施使用費乙方每月向甲方支付場地及設(shè)備設(shè)施使用費人民幣[X]元。該費用涵蓋甲方提供的食堂場地、現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施的使用成本等。2.經(jīng)營收益分配合作期間,食堂經(jīng)營產(chǎn)生的收益在扣除乙方經(jīng)營成本(包括食材采購、人員工資、水電費、設(shè)備維修保養(yǎng)費等)及應(yīng)向甲方支付的場地及設(shè)備設(shè)施使用費后,剩余收益按照[甲方占比X%,乙方占比Y%]的比例進行分配。(二)結(jié)算方式1.場地及設(shè)備設(shè)施使用費乙方應(yīng)在每月[具體日期]前,將當(dāng)月場地及設(shè)備設(shè)施使用費支付至甲方指定的銀行賬戶。2.經(jīng)營收益結(jié)算每月末,雙方對食堂當(dāng)月的經(jīng)營情況進行核算。乙方應(yīng)在次月[具體日期]前,向甲方提交詳細的經(jīng)營收支報表。甲方在收到報表后的[X]個工作日內(nèi)進行審核確認。經(jīng)雙方確認無誤后,按照本協(xié)議約定的收益分配比例進行結(jié)算,甲方應(yīng)在結(jié)算后的[X]個工作日內(nèi)將應(yīng)分配給乙方的收益支付至乙方指定的銀行賬戶。四、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方提供場地、設(shè)備設(shè)施或協(xié)助乙方辦理相關(guān)證件手續(xù),導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營,甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失。2.若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式與乙方進行經(jīng)營收益結(jié)算,每逾期一日,應(yīng)按照未結(jié)算金額的[X%]向乙方支付違約金。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方違反國家法律法規(guī)或?qū)W校規(guī)章制度,導(dǎo)致食堂被相關(guān)部門責(zé)令整改或處罰,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的損失。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),經(jīng)甲方或?qū)W校師生提出整改意見后,乙方未在規(guī)定期限內(nèi)整改到位,甲方有權(quán)扣除乙方當(dāng)月經(jīng)營收益的[X%]作為違約金。3.若乙方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付場地及設(shè)備設(shè)施使用費或其他費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方支付拖欠的費用及違約金。4.若乙方在食材采購過程中違反食品安全規(guī)定,使用不合格食材,導(dǎo)致師生發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方及受損害師生的全部損失。甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方已支付的費用不予退還。五、合同變更與解除(一)合同變更1.本協(xié)議履行期間,如有需要變更協(xié)議內(nèi)容,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并簽訂書面補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.因不可抗力或?qū)W校政策調(diào)整等原因,導(dǎo)致本協(xié)議無法繼續(xù)履行或部分條款需要變更的,雙方應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的,按照本協(xié)議約定的爭議解決方式處理。(二)合同解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以提前解除本協(xié)議。2.若一方違反本協(xié)議約定,另一方有權(quán)提前解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。3.因不可抗力或?qū)W校政策調(diào)整等原因,導(dǎo)致本協(xié)議無法繼續(xù)履行的,雙方可以協(xié)商解除本協(xié)議,互不承擔(dān)違約責(zé)任。六、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款(一)協(xié)議生效本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則自動延續(xù)[X]年。(二)保密條款雙方應(yīng)對在合作過程中知悉的對方商業(yè)秘密、經(jīng)營信息等予以保密,未經(jīng)對方書面同意,不得向任何第三方披露或
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