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文檔簡(jiǎn)介

消防疏散應(yīng)急預(yù)案

消防安全工作酒店廣大員工及顧客的生命、財(cái)產(chǎn)安全,人命關(guān)天,不得有絲毫馬虎。

根據(jù)“防止為主”和“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,以防止杜絕特大火災(zāi),尤其是群死群傷

事故為目的。深入改善和加強(qiáng)消防安全和滅火救援工作,貫徹酒店消防安全責(zé)任制,增強(qiáng)

抵制火災(zāi)事故的能力,竭力消除或減輕火災(zāi)事故H勺損失程度,特制定此消防應(yīng)急疏散預(yù)

案0

一、領(lǐng)導(dǎo)組織

在飯店消防領(lǐng)導(dǎo)小組的基礎(chǔ)上,成立消防指揮小組,下設(shè)六個(gè)行動(dòng)小組,分別為滅火行動(dòng)

組、疏散引導(dǎo)組、通訊聯(lián)絡(luò)組、保障救護(hù)組、物品管理組、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)組。各自的構(gòu)成和任

務(wù)如下:

(1)滅火行動(dòng)組(保安部,負(fù)責(zé)人:王雷、趙春華)

重要任務(wù)是:發(fā)生火情時(shí)能迅速組織人員趕赴現(xiàn)場(chǎng),指揮滅火行動(dòng)組和廣大員工進(jìn)行救火。

規(guī)定:務(wù)必做到召之即來(lái),來(lái)則能戰(zhàn),沖得上,救得出C力爭(zhēng)把火災(zāi)消滅在初級(jí)階段,竭

力減少或防止人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失。

(2)疏散引導(dǎo)組(客房部、餐飲部、桑拿部,負(fù)責(zé)人:王欣、趙永芝、栗成)

重要任務(wù)是:在各樓層服務(wù)人員口勺配合下,迅速組織樓內(nèi)人員從安全通道有序疏散,撤離

火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

(3)通訊聯(lián)絡(luò)組(前廳部、營(yíng)銷部、保安部,負(fù)責(zé)人:李麗、陳偉英)

重要任務(wù)是:運(yùn)用、對(duì)講機(jī)、等通訊設(shè)備及時(shí)溝通聯(lián)絡(luò),當(dāng)好酒店滅火救急領(lǐng)導(dǎo)小

組的“眼睛”、“耳朵”°力爭(zhēng)使其把人力、物力用在最關(guān)鍵的地方,保證滅火指揮機(jī)關(guān)

通訊聯(lián)絡(luò)暢通,指揮對(duì)日勺及時(shí)。同步為即將前來(lái)支援的消防部門(mén)人員、車(chē)輛清除道路障礙、

開(kāi)辟通道,引導(dǎo)其進(jìn)入有利地形,積極配合消防部門(mén)進(jìn)行撲救。

(4)水電保障與人員救護(hù)組(工程部、傳菜部,負(fù)責(zé)人:張宏聲、吳健)

重要任務(wù)是:接敬后立即告知工程部斷電、并增大水源壓力。傳菜部根據(jù)規(guī)定,應(yīng)迅速將

危重傷員送往附近醫(yī)阮進(jìn)行救治。保證救火用水和傷員得到及時(shí)有效H勺救治。

(5)物品管理組(管事部、廚房,負(fù)責(zé)人:白楊、劉瑞忠)

重要任務(wù)是:對(duì)從現(xiàn)場(chǎng)急救出的物品進(jìn)行妥善保管,對(duì)珍貴和危險(xiǎn)物品要派專人看守并逐

件登記造冊(cè),以免反復(fù)損壞、丟失。

(6)現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)組(總經(jīng)辦、人事部,負(fù)責(zé)人;劉秀杰)

重要任務(wù)是:對(duì)現(xiàn)場(chǎng)H勺狀況進(jìn)行認(rèn)真、科學(xué)的分析?,根據(jù)滅火小組日勺指示,靈活調(diào)配,對(duì)

日勺指揮救火力量和滅火器具日勺投入和使用。保證滅火工作忙而不亂,高效有序,以免因人

為原因?qū)е氯藛T生命、財(cái)產(chǎn)損失。

一、火災(zāi)的防止

常言說(shuō)“防止勝于治療”,全體員工、尤其是各部門(mén)值班人員要有高度H勺防火意識(shí),堅(jiān)持

常常性的檢查,嚴(yán)格按消防程序辦事,就能大大減少火災(zāi)的發(fā)生。保安部加大巡查力度,

增長(zhǎng)巡查次數(shù),決不漏過(guò)任何死角。

酒店員工平時(shí)要注意事項(xiàng):

1、每一位員工必須熟記火警(119)、消防控制中心值班,外線:2385119

、內(nèi)線:5119o熟悉防火通道及出口位置,熟記滅火器材的使用,在滅火過(guò)程中絕對(duì)服從

消防中心的指揮。

2、要熟悉自己工作場(chǎng)所的電器設(shè)備日勺開(kāi)關(guān)、總閘位置,學(xué)會(huì)怎樣拉下總閘切斷電源。

3、上下班都要檢查各用電設(shè)備的運(yùn)行狀況與否止常,如插座、插頭與否松脫,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題

及時(shí)報(bào)修。

4、不要將垃圾堆放在裝有總閘開(kāi)關(guān)位置的地方,防止問(wèn)題出現(xiàn)時(shí)不能及時(shí)到位拉總閘。

5、下班后(晚上)要將己不營(yíng)業(yè)的場(chǎng)所總閘拉下,以防深夜出現(xiàn)問(wèn)題無(wú)人發(fā)現(xiàn)。

三、火災(zāi)H勺處理

不怕一萬(wàn),只怕萬(wàn)一。事先應(yīng)有充足的準(zhǔn)備,防止萬(wàn)一。一旦發(fā)生火警,應(yīng)立即采用應(yīng)急

措施,對(duì)的及時(shí)報(bào)警和撲救,將火災(zāi)撲滅在萌芽狀態(tài)或?qū)⒒馂?zāi)損失減到最低程度。

如發(fā)生火警,無(wú)論程序大小,必須遵守有關(guān)安全條例的規(guī)定程序,不可慌亂:

1、保持鎮(zhèn)靜,不可驚恐失措,及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

2、呼喚附近的I同事援助。

3、告知消防中心(內(nèi)線:5119)或保安部(內(nèi)線:5110),清晰地說(shuō)出火警地、燃燒物

質(zhì)、火熱狀況。

4、把火警現(xiàn)場(chǎng)附近門(mén)窗所有關(guān)閉,并將電閘拉下,切不可使用電梯,一定要從防火樓梯

上、下。

5、對(duì)日勺并純熟使用酒店內(nèi)的滅火器材滅火。

6、要指示出口方向,組織好人員疏散和急救物資。

7、電器設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí),首先要立即切斷電源,采用帶電滅火絕緣保護(hù)措施。

8、液化石油氣著火后,在沒(méi)有關(guān)閉所源泉前,或沒(méi)有做好制止漏泄氣體準(zhǔn)備之前,或

對(duì)被火焰輻射的I物體進(jìn)行冷卻之前不能滅火,應(yīng)先斷絕氣源,防止二次起火及爆炸。

組織保安部成立義務(wù)消防隊(duì),進(jìn)行急救滅火工作,因保安部人員集中,可以立即集合。其

他部門(mén)因班次問(wèn)題而無(wú)法一下子集合。

分工如下:

1、負(fù)責(zé)消防水帶滅火6人(三人一組,一組后備,重要第一沖到現(xiàn)場(chǎng),就近消防栓取水

帶沖火場(chǎng)進(jìn)行水槍滅火,根據(jù)實(shí)際狀況取第2支水槍參與工作。

2、滅火器手4人,重要提取滅火器到現(xiàn)場(chǎng)在水槍手后撲滅小般火種。

3、通信員2人,重要向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)火災(zāi)狀況、向消防中心119報(bào)警。告知有關(guān)人員關(guān)

有關(guān)電閘。組織服務(wù)員一起疏散受困客人向安全通道撤離。

四、酒店火災(zāi)時(shí)人員疏散、急救工作規(guī)程

(-)疏散救人的措施:

1、山指揮部發(fā)出疏散指令,消防中心運(yùn)用廣播引導(dǎo)人們從消防梯疏散到安全地帶,營(yíng)業(yè)

部門(mén)負(fù)責(zé)安排疏散工作。

2、疏散次序:首先為著火層人員,另一方面是著火層上一層人員,再次為著火層上二

層人員,并依次往上。當(dāng)火災(zāi)層以上很也許受火災(zāi)影響日勺人員所有疏散后,開(kāi)始依次疏散

火災(zāi)層下一層、下一層人員C

3、與此同步,保安部經(jīng)理、保安隊(duì)員還要領(lǐng)導(dǎo)檢查各樓層保證所有人員按規(guī)定撤離。在

檢查時(shí),要尤其注意如下地點(diǎn):墻角、門(mén)旁以及桌子和其他物體的下面,由于人驚恐時(shí),

常常躲在這些地方,尤其是小朋友。

4、當(dāng)樓層火災(zāi)面積大,受困人員較多時(shí),可先引導(dǎo)、疏散受困人員到安全地帶,然后再

設(shè)法轉(zhuǎn)移到地面。

5、如被困人員無(wú)法運(yùn)用消防樓梯疏散時(shí),可運(yùn)用云梯、曲臂車(chē)等高登工具,架設(shè)在樓房

安全位置實(shí)行急救;也可運(yùn)用室外排水管或安全繩急救被困人員;也可張開(kāi)救生網(wǎng)或帆布,

把棉被鋪在地面,以供被困人員跳樓逃生。

6、當(dāng)火場(chǎng)被困人員臨時(shí)尢法施救時(shí),可運(yùn)用消防廣播引導(dǎo)火場(chǎng)人員進(jìn)行自救:如用被條

持續(xù)成繩吊落下層歐I措施;或密閉門(mén)窗、堵塞孔洞,防止煙氣竄入房間再用水淋濕門(mén)窗降

溫,清除這些部位的易燃物品,防止火勢(shì)蔓延過(guò)來(lái),若房?jī)?nèi)有救生器材,則引導(dǎo)他們使用

這些器材,如救生繩、緩降器、救生袋進(jìn)行自救。

(二)疏散救人時(shí)要注意的事項(xiàng)

1、在火災(zāi)狀況下,所有的電梯都自動(dòng)鎖在第一層,疏散時(shí)牢記不要電梯,要由消防樓梯

疏散較為安全。

2、疏散時(shí),要用濕毛巾、衣服等捂住口,防止被煙氣嗆住導(dǎo)致室息。

3、疏散時(shí),要沿著緊急出口標(biāo)志指示口勺方向走,并要彎腰或爬行前進(jìn),因煙氣都懸浮在

上部。

4、人員緊急疏散時(shí),牢記要由首層向大廈以外跑,不要錯(cuò)走到地下室。

5、為搜查未疏散人員而進(jìn)入關(guān)閉日勺房間之前,要先用手試一試門(mén),看與否很熱,很熱表

明里面己經(jīng)有火八假如要開(kāi)門(mén)一定要弊住呼吸,由于煙和熱浪能置人于死地。假如房間內(nèi)

火比較大而手邊沒(méi)有滅火工具時(shí),應(yīng)立即將門(mén)關(guān)上。

6、對(duì)受傷人員,除在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行急救外,重傷者還應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院急救。

(三)通報(bào)

通報(bào)是指將火災(zāi)狀況告知有關(guān)部門(mén)和人員,疏散通報(bào)必須根據(jù)救災(zāi)指揮小組的命令,向需

要疏散的人員發(fā)出通報(bào)。

(1)疏散通報(bào)應(yīng)根據(jù)火情的發(fā)展向部分區(qū)域還是向全樓通報(bào)。通報(bào)次序:首先是著火層:

另一方面是著火層以上各樓層;再次是有也許蔓延的著火層如下日勺樓層。

(2)通報(bào)日勺方式有語(yǔ)言通報(bào)(包括消防應(yīng)急廣播、室內(nèi)等),警鈴?fù)▓?bào)、逐層敲門(mén)通

報(bào)等。

(3)用語(yǔ)言通報(bào)時(shí),通報(bào)人的語(yǔ)氣要溫和從容,以穩(wěn)定客人的情緒,防止產(chǎn)生驚恐。

(四)疏散和救護(hù)

(1)疏散就是按事先規(guī)定的路線,將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行,

就必須明確分工,把責(zé)任貫徹到樓層工作人員和義務(wù)消防隊(duì)員。

(2)樓層間服務(wù)員和義務(wù)消防人員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí),必須逐房清理,不讓一人遺漏。

(3)在餐廳等人員較多場(chǎng)所,管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé),按照不一樣出口,將來(lái)賓疏散到

安全區(qū)域。

(4)疏散中,前臺(tái)經(jīng)理(或管理人員)應(yīng)攜帶好預(yù)訂部、電腦房提供歐I當(dāng)日客人狀況,

認(rèn)真清點(diǎn)客人人數(shù)并看護(hù)好安慰好客人,不讓其走散或返回起火現(xiàn)場(chǎng)。

(5)人事部門(mén)應(yīng)攜帶職工考勤卡到集結(jié)點(diǎn)員工人數(shù)和分派任務(wù)。

(6)財(cái)務(wù)部門(mén)攜帶現(xiàn)金和珍貴物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn),

(7)在疏散的同步,某些與消防有關(guān)的重要部門(mén)則必須照常運(yùn)轉(zhuǎn)。如總機(jī)、工程部日勺

水、電等在崗人員都必須螫守鹵位。如這些部門(mén)受到威脅,,應(yīng)迅速向救災(zāi)指揮部匯報(bào),祈

求組織力量保護(hù),竭力排除多種險(xiǎn)情。

(8)作為酒店的每一名員工,必須掌握科學(xué)的疏散次序。

A、先疏散著火房間,后疏散著火房間相鄰房間。

B、先疏散著火層以上層面,后疏散著火層如下層面「

C、指導(dǎo)青壯年沖過(guò)煙霧沿安全樓梯疏散;護(hù)送行動(dòng)不便人員從消防電梯疏散。

(五)組織滅火

組織滅火是撲滅火災(zāi)日勺關(guān)鍵,血有效地滅火,就必須有一種強(qiáng)有力日勺滅火指揮組,來(lái)指揮

滅火戰(zhàn)斗。

(1)滅火指揮組應(yīng)設(shè)在著火現(xiàn)場(chǎng)H勺相對(duì)安全點(diǎn)上。

(2)滅火指揮組組員由酒店值班負(fù)責(zé)人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門(mén)經(jīng)理

構(gòu)成。由值班負(fù)責(zé)人或?qū)B毾廊藛T為滅火組指揮。滅火組的職責(zé)是深入火場(chǎng),有效地控

制、撲滅火災(zāi)。

(3)滅火指揮組指揮的職責(zé)如下:

A、組織偵察火情,掌握火勢(shì)發(fā)展?fàn)顩r。

B、及時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情。

C、根據(jù)火勢(shì)狀況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础?/p>

D、指揮參戰(zhàn)人員實(shí)行滅火、疏散、急救傷員。

E、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)日勺防火門(mén),制止火勢(shì)蔓延。

葭檢查參戰(zhàn)人員H勺滅火戰(zhàn)斗布署與否符合規(guī)定八

G、公安消防隊(duì)到場(chǎng)后,協(xié)同組織滅火急救。

(六)防煙和排煙

防煙和排煙是防止火災(zāi)蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移口勺重要手段。

(1)當(dāng)火災(zāi)發(fā)生后,煙霧就會(huì)彌漫,這時(shí)根據(jù)滅火指揮組[1勺匯報(bào),關(guān)閉指定的防火門(mén),

還必須把客用電梯降至底層鎖好。

(2)消防中心根據(jù)救災(zāi)指揮部的命令,啟動(dòng)送風(fēng)排煙裝置,使安全樓梯間進(jìn)行正壓送風(fēng)

排煙。

(七)安全警戒

(1)火災(zāi)應(yīng)急方案中,安全警戒日勺任務(wù),重要由酒店的保安部來(lái)承擔(dān)。

(2)賓館、飯店外圍日勺警戒任務(wù)是:

A、不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入賓館;

B、指導(dǎo)疏散人員離開(kāi)大樓;

C、看守好疏散物品;

D、保證消防電梯為消防人員使用;

E、指導(dǎo)公安消防隊(duì)進(jìn)入著火樓層和消防控制中心。

(3)安全監(jiān)視人員應(yīng)親密監(jiān)視控制區(qū),如有異常狀況,即向本部門(mén)經(jīng)理可管理人員匯報(bào)。

這些工作應(yīng)在起火后

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