第15講 細胞呼吸的原理和運用-高考生物一輪復習講義（生物學必修1）（原卷版）

第15講細胞呼吸的原理和運用考點一探究酵母菌細胞呼吸的方式1．實驗原理（1）酵母菌的代謝類型：酵母菌是__________(真核/原核)生物，屬于_________菌，在_________和_________的條件下都能生存。（2）細胞呼吸方式的判斷：在有氧和無氧條件下，細胞呼吸的產物_________，以此來確定酵母菌細胞呼吸的方式。2．實驗裝置（1）圖甲中空氣先通過第一個錐形瓶溶液的目的是_________。（2）圖乙中B瓶先密封放置一段時間后，再連通盛澄清石灰水的錐形瓶的目的是_________。（3）實驗設計需遵循對照原則，此實驗為何不設置對照組？__________________。（4）實驗所用的葡萄糖溶液為什么需煮沸？__________________。3．檢測細胞呼吸產物所用試劑與現象檢測產物所用試劑實驗現象二氧化碳澄清的石灰水___________________________酒精(酸性)重鉻酸鉀溶液橙色變成_________4.實驗結論(1)酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行_________。(2)在有氧條件下，酵母菌通過細胞呼吸產生大量的_________和_________。(3)在無氧條件下，酵母菌通過細胞呼吸產生_________，還產生少量的_________?？键c二有氧呼吸1.有氧呼吸細胞在氧的參與下，通過_________的催化作用，把葡萄糖等有機物_________，產生_________，釋放_________，生成大量ATP的過程。2.主要場所——線粒體（1）序號代表的結構名稱：①_________；②_________；③_________；④_________。（2）與有氧呼吸有關的酶分布在：_________。（3）線粒體增大膜面積方式：__________________。3.有氧呼吸過程—第一階段第二階段第三階段場所___________________________反應物___________________________生成物___________________________能量___________________________有氧呼吸各元素去向：。（1）研究元素去向的方法：_________。（2）產物CO2中的：C來自_________，O來自_________和_________；（3）產物H2O中的：H來自_________和_________，O來自_________。（4）細胞呼吸中[H]和ATP的來源和去路來源去路[H]有氧呼吸：_________有氧呼吸：_________ATP有氧呼吸：__________________考點三無氧呼吸1．場所：_________。2．過程(1)第一階段：與_________的第一階段完全相同。(2)第二階段：_________在不同酶的催化作用下，分解成_________，或者轉化成_________。(3)無氧呼吸總反應式①酵母菌、多數植物、蘋果：___________________________②乳酸菌、骨骼肌、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚：___________________________3．細胞呼吸的意義(1)細胞呼吸能為生命活動_________，是ATP的主要來源。(2)細胞呼吸是生命代謝的樞紐。_________的代謝，都可以通過細胞呼吸聯系起來。考點四細胞呼吸原理及運用細胞呼吸原理的運用（1）包扎傷口：選用透氣消毒紗布，抑制細菌_________。（2）酵母菌釀酒：“先通氣，后密封”目的是：_________，再無氧呼吸產生酒精。（3）花盆經常松土：促進根部_________，吸收無機鹽等。（4）稻田定期排水：抑制_________，防止酒精中毒，爛根死亡。（5）提倡慢跑：防止劇烈運動，肌細胞無氧呼吸產生_________。（6）破傷風桿菌感染傷口：須及時清洗傷口，以防_________。2.細胞呼吸方式的判斷（1）消耗O2或產生H2O?存在_________呼吸。（2）不消耗O2，只產生CO2?只進行_________呼吸。（3）O2吸收量＝CO2產生量?只進行_________呼吸。O2吸收量＜CO2產生量?___________________________。O2吸收量＞CO2產生量?呼吸底物中存在_________。（4）酒精量＝CO2產生量?只進行_________呼吸。酒精量＜CO2產生量?___________________________。考點五影響細胞呼吸的因素分析1.影響細胞呼吸的外界因素分析項目溫度氧氣濃度水分影響原理影響_________決定呼吸類型和強度自由水含量較高時呼吸旺盛坐標曲線實踐應用①在_________下貯存蔬菜、水果；②在大棚蔬菜的栽培過程中，增加_________以減少有機物的消耗提高產量常利用降低_________抑制細胞呼吸、減少有機物消耗這一原理來延長蔬菜、水果的保鮮時間貯藏作物種子時，將種子風干，以_________，減少有機物的消耗2.酵母菌、植物組織細胞呼吸曲線分析（1）0點：細胞只進行_________呼吸。（2）0～b段：_________呼吸和_________呼吸同時進行，隨O2濃度增加，_________呼吸受到抑制而逐漸減弱，_________呼吸逐漸增強。a點時，有氧呼吸和無氧呼吸CO2產生量相同，但兩者呼吸強度不同，有機物消耗量之比為_________。（3）b點后：細胞只進行_________呼吸。（4）水果、蔬菜、糧食的儲存應選擇_________點O2濃度，因為此濃度下_________。（5）mn段CO2釋放量逐漸減少的原因：__________________。（6）np段CO2釋放量逐漸增多的原因：__________________。（7）有氧呼吸CO2釋放量也可表示_________吸收量。（8）兩條實線間的距離可表示_________呼吸強度，當兩曲線重合時(距離為0)，無氧呼吸強度為_________。3.植物組織呼吸方式的探究(1)實驗設計欲確認某生物的呼吸類型，應設置兩套呼吸裝置，如圖所示(以發(fā)芽種子為例)：(2)實驗結果預測和結論實驗現象結論裝置一液滴裝置二液滴__________________只進行產乳酸的無氧呼吸或種子已死亡__________________只進行產生酒精的無氧呼吸__________________進行有氧呼吸和產生酒精的無氧呼吸__________________只進行有氧呼吸或進行有氧呼吸和產乳酸的無氧呼吸【典型真題訓練】一、單選題1．（2022·浙江·高考真題）下列關于細胞呼吸的敘述，錯誤的是（

）A．人體劇烈運動會導致骨骼肌細胞產生較多的乳酸B．制作酸奶過程中乳酸菌可產生大量的丙酮酸和CO2C．梨果肉細胞厭氧呼吸釋放的能量一部分用于合成ATPD．酵母菌的乙醇發(fā)酵過程中通入O2會影響乙醇的生成量2．（2022·廣東·高考真題）種子質量是農業(yè)生產的前提和保障。生產實踐中常用TTC法檢測種子活力，TTC（無色）進入活細胞后可被[H]還原成TTF（紅色）。大豆充分吸脹后，取種胚浸于0.5%TTC溶液中，30℃保溫一段時間后部分種胚出現紅色。下列敘述正確的是（

）A．該反應需要在光下進行B．TTF可在細胞質基質中生成C．TTF生成量與保溫時間無關D．不能用紅色深淺判斷種子活力高低3．（2021·湖北·高考真題）采摘后的梨常溫下易軟化。果肉中的酚氧化酶與底物接觸發(fā)生氧化反應，逐漸褐變。密封條件下4℃冷藏能延長梨的貯藏期。下列敘述錯誤的是（

）A．常溫下鮮梨含水量大，環(huán)境溫度較高，呼吸代謝旺盛，不耐貯藏B．密封條件下，梨呼吸作用導致O2減少，CO2增多，利于保鮮C．冷藏時，梨細胞的自由水增多，導致各種代謝活動減緩D．低溫抑制了梨的酚氧化酶活性，果肉褐變減緩4．（2021·浙江·高考真題）需氧呼吸必須有氧的參加，此過程中氧的作用是（）A．在細胞溶膠中，參與糖酵解過程B．與丙酮酸反應，生成CO2C．進入檸檬酸循環(huán)，形成少量ATPD．電子傳遞鏈中，接受氫和電子生成H2O5．（2021·湖南·高考真題）下列有關細胞呼吸原理應用的敘述，錯誤的是（

）A．南方稻區(qū)早稻浸種后催芽過程中，常用40℃左右溫水淋種并時常翻種，可以為種子的呼吸作用提供水分、適宜的溫度和氧氣B．農作物種子入庫貯藏時，在無氧和低溫條件下呼吸速率降低，貯藏壽命顯著延長C．油料作物種子播種時宜淺播，原因是萌發(fā)時呼吸作用需要大量氧氣D．柑橘在塑料袋中密封保存，可以減少水分散失、降低呼吸速率，起到保鮮作用6．（2021·全國·高考真題）某同學將酵母菌接種在馬鈴薯培養(yǎng)液中進行實驗，不可能得到的結果是（

）A．該菌在有氧條件下能夠繁殖B．該菌在無氧呼吸的過程中無丙酮酸產生C．該菌在無氧條件下能夠產生乙醇D．該菌在有氧和無氧條件下都能產生CO27．（2021·全國·高考真題）植物在生長發(fā)育過程中，需要不斷從環(huán)境中吸收水。下列有關植物體內水的敘述，錯誤的是（

）A．根系吸收的水有利于植物保持固有姿態(tài)B．結合水是植物細胞結構的重要組成成分C．細胞的有氧呼吸過程不消耗水但能產生水D．自由水和結合水比值的改變會影響細胞的代謝活動8．（2021·河北·高考真題）人體成熟紅細胞能夠運輸O2和CO2，其部分結構和功能如圖，①~⑤表示相關過程。下列敘述錯誤的是（

）A．血液流經肌肉組織時，氣體A和B分別是CO2和O2B．①和②是自由擴散，④和⑤是協(xié)助擴散C．成熟紅細胞通過無氧呼吸分解葡萄糖產生ATP，為③提供能量D．成熟紅細胞表面的糖蛋白處于不斷流動和更新中9．（2021·廣東·高考真題）秸稈的纖維素經酶水解后可作為生產生物燃料乙醇的原料。生物興趣小組利用自制的纖維素水解液（含5%葡萄糖）培養(yǎng)酵母菌并探究其細胞呼吸（如圖）。下列敘述正確的是（

）A．培養(yǎng)開始時向甲瓶中加入重鉻酸鉀以便檢測乙醇生成B．乙瓶的溶液由藍色變成紅色，表明酵母菌已產生了CO2C．用甲基綠溶液染色后可觀察到酵母菌中線粒體的分布D．實驗中增加甲瓶的酵母菌數量不能提高乙醇最大產量10．（2021·浙江·高考真題）下圖為植物細胞質膜中H+-ATP酶將細胞質中的H+轉運到膜外的示意圖。下列敘述正確的是（）A．H+轉運過程中H+-ATP酶不發(fā)生形變B．該轉運可使膜兩側H+維持一定的濃度差C．抑制細胞呼吸不影響H+的轉運速率D．線粒體內膜上的電子傳遞鏈也會發(fā)生圖示過程11．（2020·北京·高考真題）在口腔上皮細胞中，大量合成ATP的細胞器是（

）A．溶酶體 B．線粒體 C．內質網 D．高爾基體12．（2020·浙江·高考真題）下列關于細胞的需氧呼吸與厭氧呼吸的敘述，正確的是（

）A．細胞的厭氧呼吸產生的ATP比需氧呼吸的多B．細胞的厭氧呼吸在細胞溶膠和線粒體嵴上進行C．細胞的需氧呼吸與厭氧呼吸過程中都會產生丙酮酸D．若適當提高蘋果果實貯藏環(huán)境中的O2濃度會增加酒精的生成量13．（2020·山東·高考真題）癌細胞即使在氧氣供應充足的條件下也主要依賴無氧呼吸產生ATP，這種現象稱為“瓦堡效應”。下列說法錯誤的是（

）A．“瓦堡效應”導致癌細胞需要大量吸收葡萄糖B．癌細胞中丙酮酸轉化為乳酸的過程會生成少量ATPC．癌細胞呼吸作用過程中丙酮酸主要在細胞質基質中被利用D．消耗等量的葡萄糖，癌細胞呼吸作用產生的NADH比正常細胞少