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文檔簡介
餐飲承包服務協(xié)議書?甲方(發(fā)包方):姓名/名稱:__________________法定代表人:__________________地址:__________________聯(lián)系方式:__________________乙方(承包方):姓名/名稱:__________________法定代表人:__________________地址:__________________聯(lián)系方式:__________________鑒于甲方有意將其餐飲服務項目承包給乙方,乙方具備提供優(yōu)質(zhì)餐飲承包服務的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方餐飲承包服務事宜達成如下協(xié)議:一、服務內(nèi)容及要求1.餐飲服務地點甲方指定的位于[具體地點]的餐飲服務區(qū)域,包括但不限于餐廳、食堂等相關場所(以下簡稱"服務區(qū)域")。2.服務對象甲方公司員工、來訪客戶等特定群體。3.服務內(nèi)容餐飲供應:乙方負責按照甲方要求,每日提供早、中、晚三餐及加餐(如有)的食品供應。食品種類應豐富多樣,包括但不限于主食、副食、湯品、飲品等,確保營養(yǎng)均衡、口味適宜。具體菜品菜單由雙方根據(jù)季節(jié)、客戶反饋等因素定期協(xié)商確定,并以書面形式作為本協(xié)議附件(以下簡稱"菜單")。餐飲具清潔與消毒:乙方負責服務區(qū)域內(nèi)餐飲具的清洗、消毒工作,確保餐飲具符合衛(wèi)生標準,防止交叉感染。消毒設備應定期維護和檢查,消毒記錄需留存?zhèn)洳?。餐廳環(huán)境衛(wèi)生維護:乙方應保持服務區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生整潔,每日進行清掃、拖地、擦拭桌椅等清潔工作,并定期進行全面消毒。餐廳內(nèi)的垃圾桶應及時清理,垃圾存放區(qū)域應保持清潔無異味。食品安全管理:乙方必須嚴格遵守國家食品安全相關法律法規(guī),建立健全食品安全管理制度,確保食品采購、儲存、加工、配送等環(huán)節(jié)安全可靠。食品原材料應從正規(guī)渠道采購,索證索票齊全,并建立食品進貨查驗記錄制度。嚴禁使用變質(zhì)、過期、有毒有害等不符合食品安全標準的食品及原材料。服務人員管理:乙方應配備足夠數(shù)量、具備相應資質(zhì)和健康證明的服務人員,包括廚師、幫廚、服務員、收銀員等。服務人員應遵守甲方的規(guī)章制度,統(tǒng)一著裝,禮貌待客,提供優(yōu)質(zhì)高效的服務。乙方應對服務人員進行定期培訓,提高服務質(zhì)量和食品安全意識。二、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方的餐飲服務質(zhì)量進行監(jiān)督檢查,提出意見和建議,并要求乙方限期整改。有權根據(jù)實際情況調(diào)整菜單內(nèi)容或餐飲服務標準,但應提前[X]天通知乙方。有權查閱乙方與餐飲服務相關的各類記錄,包括食品采購記錄、消毒記錄、人員健康記錄等。2.義務為乙方提供開展餐飲服務所需的場地、水電等基本條件,并確保其正常供應。若因甲方原因?qū)е滤姽袛嗷蚱渌O施故障,影響乙方正常服務的,甲方應承擔相應責任并給予乙方合理補償。協(xié)助乙方做好餐飲服務的宣傳工作,引導甲方員工文明就餐,遵守餐廳秩序。按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付餐飲承包費用。(二)乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本協(xié)議約定提供必要的協(xié)助和支持。有權根據(jù)市場價格波動及實際成本變化,在合理范圍內(nèi)調(diào)整餐飲價格,但應提前[X]天書面通知甲方。在甲方未按照本協(xié)議約定支付承包費用或存在其他違約行為時,乙方有權暫停餐飲服務,并要求甲方承擔違約責任。2.義務嚴格按照本協(xié)議約定的服務內(nèi)容、標準和要求,為甲方提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務。確保餐飲服務質(zhì)量穩(wěn)定,滿足甲方及甲方員工的需求。接受甲方的監(jiān)督檢查,對甲方提出的意見和建議及時整改落實。積極配合甲方開展的各項食品安全檢查、衛(wèi)生檢查等工作。定期對服務區(qū)域的設施設備進行維護保養(yǎng),確保其正常運行。如因設施設備故障影響餐飲服務的,應及時維修或更換,并承擔相應費用。依法依規(guī)為服務人員繳納社會保險,保障服務人員的合法權益。加強對服務人員的管理,如有違反法律法規(guī)或甲方規(guī)章制度的行為,乙方應承擔相應責任。保守甲方的商業(yè)秘密和客戶信息,不得向任何第三方泄露。如因乙方原因?qū)е录追缴虡I(yè)秘密泄露的,乙方應承擔由此給甲方造成的全部損失。三、費用及支付方式1.餐飲承包費用經(jīng)雙方協(xié)商,甲方每月應向乙方支付的餐飲承包費用為人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。該費用包含乙方為提供本協(xié)議約定的餐飲服務所需的全部費用,包括但不限于食品原材料采購、服務人員工資、水電費、設備維護費、清潔用品費等。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前,將當月餐飲承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[X]個工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、合同期限本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年,自[起始日期]至[結束日期]。協(xié)議期滿前[X]個月,雙方應就是否續(xù)簽協(xié)議進行協(xié)商。如雙方均無異議,則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年;如任何一方不同意續(xù)簽,應在協(xié)議期滿前[X]個月書面通知對方。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付餐飲承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權暫停餐飲服務,由此造成的一切損失由甲方承擔。若甲方違反本協(xié)議約定,擅自變更服務內(nèi)容、標準或要求,給乙方造成損失的,甲方應承擔相應的賠償責任。若甲方未按照本協(xié)議約定為乙方提供必要的協(xié)助和支持,導致乙方無法正常開展餐飲服務的,甲方應承擔乙方因此遭受的全部損失。2.乙方違約責任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務內(nèi)容、標準和要求提供餐飲服務,甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)仍未達到要求,甲方有權扣除當月餐飲承包費用的[X%]作為違約金。若乙方的違約行為給甲方或甲方員工造成損失的,乙方應承擔全部賠償責任。若乙方提供的食品不符合食品安全標準,導致甲方或甲方員工發(fā)生食品安全事故的,乙方應承擔由此產(chǎn)生的全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任,包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、賠償金等。同時,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的全部費用。若乙方違反本協(xié)議約定,擅自將餐飲服務轉(zhuǎn)包給第三方或與第三方合作經(jīng)營的,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的全部費用,同時乙方應按照本協(xié)議承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方未按照本協(xié)議約定保守甲方的商業(yè)秘密和客戶信息,乙方應承擔由此給甲方造成的全部損失,并按照本協(xié)議承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。六、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜,可由雙方另行簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力,如補充協(xié)議與本協(xié)議不一致的,以補充協(xié)議為準。3.本協(xié)議附件(菜單、服務標準等)為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方(蓋章)
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