【《休閑食品企業(yè)營(yíng)銷策略宏觀環(huán)境的PEST分析綜述》2600字】

休閑食品企業(yè)營(yíng)銷策略宏觀環(huán)境的PEST分析綜述在任何社會(huì)制度下，企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都必須受到政治和法律環(huán)境的規(guī)范和約束，企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都是在一定的政治和法律環(huán)境下進(jìn)行的。會(huì)、百姓關(guān)注的重點(diǎn)，《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》提出：加強(qiáng)和改進(jìn)食品藥品安全監(jiān)管制度，完善食品藥品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系，推進(jìn)食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)，加大重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全問(wèn)題聯(lián)合整治力度，加強(qiáng)食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、抽檢和監(jiān)管執(zhí)法等。為保障國(guó)民食品安全，國(guó)家有關(guān)部門一直在不斷完善與食品安全相關(guān)的政策法規(guī)，加強(qiáng)監(jiān)督管理體系建設(shè)，制定嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，加大處罰力度。主要的食品行業(yè)相關(guān)政策法規(guī)總結(jié)如下：實(shí)施年份國(guó)務(wù)院《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》(2019修訂)《中華人民共和國(guó)食品安全法》(2018年修改)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(2017年修改)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》(2017年修改)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)<預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》》(GB7718-2011)由于得天獨(dú)厚的的自然資源優(yōu)勢(shì)，云南省成為我國(guó)重要的堅(jiān)果種植地區(qū)，發(fā)展堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)成為云南省委省政府的“綠色三張牌”戰(zhàn)略的重要內(nèi)容。全省各級(jí)政府為發(fā)展堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)提供了相應(yīng)的政策和資金支持，鼓勵(lì)農(nóng)村地區(qū)進(jìn)行“堅(jiān)果扶貧”,在滇西北等地建立了堅(jiān)果種植基地，大力發(fā)展集堅(jiān)果“種植一采摘一加工”一體化的高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。由于堅(jiān)果種植產(chǎn)地具備了加工能力，改變了傳統(tǒng)的堅(jiān)果行業(yè)商業(yè)模式，從原來(lái)的堅(jiān)果供應(yīng)企業(yè)采購(gòu)原料進(jìn)行脫殼加工后再出售給食品生產(chǎn)企業(yè)，逐步轉(zhuǎn)變?yōu)槭称飞a(chǎn)企業(yè)直接到原產(chǎn)地采購(gòu)加工完善的堅(jiān)果原材料。持帶來(lái)商業(yè)模式的轉(zhuǎn)變以及錯(cuò)綜復(fù)雜的貿(mào)易關(guān)系給堅(jiān)果類食品行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)二、經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的《中華人民共和國(guó)2020年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》數(shù)據(jù)顯示，初步核算，2020年GDP為1015986億元，比上年增長(zhǎng)2.3%;居民人均可支配收入32189元，其中，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入43834元，農(nóng)村居民人均可支配收入17131元，與上年相比，扣除價(jià)格因素后，實(shí)際增長(zhǎng)分別為2.1%、1.2%和3.8%;居民人均消費(fèi)支出21210元，其中，城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)支出27007元，農(nóng)村居民人均消費(fèi)支出13713元，與上年相比，扣除價(jià)格因素后，實(shí)際增速分別下降4.0%、6.0%和0.1%;居民人均食品煙酒消費(fèi)支出6397元，增長(zhǎng)5.1%,占人均消費(fèi)支出比重為30.2%,依舊處于居民消費(fèi)支出的首位。圖3.22016-2020年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度圖3.32016年-2020年全國(guó)居民人均可支配收入及其增長(zhǎng)速度醫(yī)療保健。醫(yī)療保健。教育文化娛樂(lè)。生活用品及服務(wù)1260元?jiǎng)?wù)462元6397元5215元圖3.42020年全國(guó)居民人均消費(fèi)支出及其構(gòu)成注：以上數(shù)據(jù)均來(lái)源于國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)展，經(jīng)濟(jì)總量突破100萬(wàn)億元大關(guān)，人均GDP連續(xù)兩年超過(guò)1萬(wàn)美元，重要的部分。根據(jù)中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究院網(wǎng)站《2021年中國(guó)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)》不斷擴(kuò)大，2019年達(dá)到11430億元，與2012年相比增長(zhǎng)122.2%,年均增長(zhǎng)率達(dá)到12.1%,預(yù)計(jì)到2021年有望超過(guò)13500億元。據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)和艾瑞調(diào)年堅(jiān)果炒貨行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售額達(dá)1791億元，較2012年的973億元增長(zhǎng)84.1%,年均增長(zhǎng)率達(dá)9.1%。濟(jì)環(huán)境對(duì)消費(fèi)者需求帶來(lái)的變化。社會(huì)文化環(huán)境是社會(huì)形態(tài)下形成的生活方式、風(fēng)俗習(xí)慣、倫理道德、價(jià)值觀等因素構(gòu)成的環(huán)境，對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望和購(gòu)買行為以及營(yíng)銷者的經(jīng)商風(fēng)格等有深遠(yuǎn)影響。對(duì)于我國(guó)的堅(jiān)果類休閑食品市場(chǎng)而言，居民日常飲食消費(fèi)需求逐漸由“吃飽”向“吃好”開(kāi)始轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者在選購(gòu)休閑食品時(shí)更加注重食品的安全性、營(yíng)養(yǎng)性及功能性，對(duì)純天然且富含各種營(yíng)養(yǎng)元素的堅(jiān)果類食品的消費(fèi)需求不斷增加。與此同時(shí)，消費(fèi)群體由于受地理位置、飲食習(xí)慣、年齡階段、社會(huì)階層等因素的影響，對(duì)休閑食品的消費(fèi)能力、產(chǎn)品需求、品牌偏好等方面呈現(xiàn)出顯著差異。這些都對(duì)堅(jiān)果類休閑食品生產(chǎn)企業(yè)提出了很大的考驗(yàn)，企業(yè)在制定營(yíng)銷策略時(shí)要充分考慮不同的社會(huì)環(huán)境因素對(duì)市場(chǎng)的影響，選擇合適的目標(biāo)市場(chǎng)，制定有效的營(yíng)銷科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力。科學(xué)技術(shù)貫穿于食品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸和銷售等過(guò)程?？茖W(xué)技術(shù)對(duì)堅(jiān)果企業(yè)的影響主要1.提高產(chǎn)品產(chǎn)能?？茖W(xué)技術(shù)改善了堅(jiān)果脫殼、去皮和包裝技術(shù)，縮短原有產(chǎn)品的生產(chǎn)周期和生命周期，加速了新產(chǎn)品的研發(fā)速度，提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2.影響商業(yè)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣?？茖W(xué)技術(shù)的進(jìn)步促進(jìn)了商業(yè)業(yè)態(tài)的多元化發(fā)展，豐富了商品結(jié)構(gòu)，提升了商品流通效率，網(wǎng)絡(luò)讓信息的透明程度越來(lái)越高，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)較過(guò)去更趨于實(shí)質(zhì)化。同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和地域的界限，消費(fèi)者可以更加從容地購(gòu)買商品，改變了傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式，電子商務(wù)成為了商業(yè)發(fā)展的核心動(dòng)力。3.改善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理。電子技術(shù)的應(yīng)用和推廣，提高了企業(yè)的管理水平，在生產(chǎn)管理、營(yíng)銷管理、財(cái)務(wù)管理、物流倉(cāng)儲(chǔ)管理等方面發(fā)揮著重要作用，給企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍擴(kuò)展、工作效率提高、科學(xué)合理決策等提供了重要支持。因此，